Le Lucien

Una tabla para compartir que incluye embutidos, quesos o una mezcla de ambos. Generalmente se sirve con pan. · Sabores ricos y variados, desde lo salado de los embutidos hasta lo cremoso del queso. · Ideal para el aperitivo, para degustar con los dedos o un tenedor.

Surtido de aperitivos vegetarianos como tapenade (pasta de aceitunas) y verduras preparadas. · Fresco y ligero, ofreciendo diversas texturas y sabores mediterráneos. · Una opción saludable para compartir o como entrante.

Un surtido de frituras: bastones de mozzarella, bolitas de arroz (arancini), calamares y aros de cebolla. · Crujiente y caliente, perfecto para picar. · Convivial, para compartir con una salsa.

Bocados individuales a elegir, como trozos de pollo empanado. · Sencillo y eficaz para un pequeño hambre. · Se come fácilmente con los dedos.

Versión aperitivo del croque-monsieur, sándwich caliente de jamón y queso gratinado. · Fundente y crujiente, reconfortante sabor a queso a la parrilla. · Cortado en trozos para compartir fácilmente.

Porción de patatas fritas caseras. · Doradas y crujientes. · El acompañamiento o snack clásico por excelencia.

Huevo escalfado servido en una cremosa salsa con aroma de trufa. · Textura cremosa con la yema líquida, sabor rico y terroso de la trufa. · Entrante refinado para degustar con cuchara o pan.

Caldo de cebolla caramelizada cubierto de pan y una gruesa capa de queso fundido. · Sabroso y reconfortante, mezcla de dulce-salado y texturas fundentes. · Atención, se sirve muy caliente.

Crema suave a base de espárragos con salmón marinado. · La dulzura vegetal del espárrago se combina con la salinidad del salmón. · Un entrante fresco y elegante.

Vieiras selladas, servidas sobre espinacas cocidas. · Carne tierna y fina de la vieira, sabor suave. · Plato ligero que realza el marisco.

Huevo preparado de forma crujiente (probablemente empanado y frito), servido con mayonesa. · Contraste agradable entre el exterior crujiente y el interior tierno. · Una versión golosa del huevo con mayonesa.

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de perejil y ajo. · Textura firme típica, intenso sabor a ajo y hierbas. · Utilice los utensilios proporcionados para comer el caracol y moje pan en la mantequilla.

Ensalada clásica con lechuga, pollo empanado, picatostes y cremosa salsa César. · Crujiente y golosa, rica en sabores. · Una comida completa y fresca.

Ensalada compuesta que destaca los productos del mar como el salmón ahumado. · Fresco y ligero, con notas marinas. · Ideal para los amantes del pescado.

Bol colorido compuesto de verduras frescas, semillas y otros ingredientes saludables. · Textura crujiente y frescura garantizada. · Una opción moderna y equilibrada.

Trozos de ternera de fibra larga, reputados por su intenso sabor, servidos con salsa de chalotas. · Carne jugosa y sabrosa, textura ligeramente firme. · Se recomienda comerla poco hecha.

Muslo de pato confitado, es decir, cocido lentamente en su propia grasa. · La carne está muy tierna y se desprende del hueso, la piel está dorada. · Especialidad tradicional francesa rica y sabrosa.

Hermoso filete de pollo de calidad, servido con su salsa y arroz. · Carne tierna y melosa. · Un plato de ave refinado.

Hermosa pieza de ternera a la parrilla, servida con mantequilla de perejil. · Carne veteada (grasa intramuscular) que le da mucho sabor y ternura. · Un clásico de los amantes de la carne roja.

Carne de ternera cruda picada y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. · Fresco y fundente, realzado por el aliño. · Plato de bistró emblemático para los amantes de la carne cruda.

Pieza de ternera muy grande con hueso, generalmente para compartir. · Sabor potente y carne jugosa. · El festín definitivo para los carnívoros.

Pescado fresco del día, varía según el mercado. · Frescura óptima, preparado según la inspiración del chef. · Pregunte al camarero por el pescado del momento.

Filete de bacalao empanado y frito, servido con patatas fritas. · Pescado blanco hojaldrado por dentro, rebozado crujiente por fuera. · Plato popular y reconfortante.

Hamburguesa inspirada en las montañas, que probablemente contiene queso fundido típico (raclette o reblochon). · Rico, quesoso y abundante. · Perfecto para los grandes hambrientos.

Hamburguesa tradicional con un filete de ternera y crudités. · Sabores equilibrados y familiares. · Una apuesta segura sin sorpresas.

Hamburguesa de pollo empanado con aguacate. · Mezcla el crujiente del pollo y la suavidad cremosa del aguacate. · Una alternativa más fresca a la ternera.

Hamburguesa vegetariana sin carne. · Golos y sabroso gracias a las verduras y salsas. · Apto para vegetarianos.

Pasta corta servida con una salsa cremosa de parmesano. · Sabor rico y salado del queso italiano. · Plato sencillo y reconfortante.

Pasta servida con una burrata entera (queso fresco cremoso) y salsa a elegir. · Contraste entre la pasta caliente y el corazón cremoso y fresco del queso. · Plato italiano muy goloso.

Pasta larga con salmón fresco y salmón ahumado. · Sabor marino rico y textura sedosa gracias a la salsa. · Un clásico que combina dos preparaciones de pescado.

Pastel individual de chocolate con corazón líquido. · Caliente e intenso en chocolate, servido con un helado frío. · El postre imprescindible para los amantes del chocolate.

Postre compuesto por capas superpuestas de crepes y relleno de manzana. · Tierno y afrutado. · Un toque dulce ligero y tradicional.

Crema de vainilla untuosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado. · El placer es romper la corteza crujiente para alcanzar la crema suave. · Clásico francés atemporal.

Un café acompañado de una selección de tres pequeños postres. · Permite probar varios dulces sin elegir solo uno. · El final de comida ideal para los indecisos.