拼盘 Les planches 什锦或熟食或奶酪 拼盘,包括熟食、奶酪或两者兼有。通常配面包。 · 丰富多样的风味,从熟食的咸味到奶酪的奶油味。 · 非常适合作为开胃酒,可用手或叉子食用。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
素食拼盘 L'assiette Végé 橄榄酱,蔬菜串,迷你炸饭团... 什锦素食开胃菜,如橄榄酱(橄榄酱)和腌制蔬菜。 · 清爽轻盈,提供各种地中海风味和质地。 · 一种健康的分享选择或开胃菜。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
街头小吃 La street food 4个马苏里拉奶酪,4个炸饭团,4个鱿鱼圈,4个洋葱圈... 什锦炸物:马苏里拉奶酪条、炸饭团(Arancini)、鱿鱼圈和洋葱圈。 · 香脆热乎,非常适合零食。 · 适合分享,配酱汁。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
松露奶油温泉蛋 Œuf poché à la crème de truffe 水煮蛋配松露奶油酱。 · 奶油般柔滑的质地,流淌的蛋黄,浓郁而泥土般的松露风味。 · 精致的开胃菜,可用勺子或面包享用。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
法式焗洋葱汤 Soupe à l'oignon gratinée 焦糖洋葱汤,上面覆盖面包和厚厚的融化奶酪。 · 美味而令人舒适,融合了甜咸味和柔滑的质地。 · 注意,非常烫。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
芦笋奶油汤配烟熏三文鱼 Crème d'asperges et son gravlax de saumon 柔滑的芦笋奶油汤,配腌制三文鱼。 · 芦笋的植物清香与三文鱼的咸味相得益彰。 · 清爽优雅的开胃菜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
香煎扇贝配菠菜床 Saint-Jacques poêlé sur son lit d'épinards 香煎扇贝,配煮菠菜。 · 扇贝肉质细嫩,味道鲜美。 · 清淡的菜肴,突出海鲜。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
勃艮第蜗牛 Escargots de Bourgogne 蜗牛在壳中烹制,配香芹蒜蓉黄油。 · 典型的紧实质地,浓郁的大蒜和香草风味。 · 请使用提供的餐具食用蜗牛,并将面包蘸入黄油中。 €8~ ≈ ¥66 选择0
波塞冬 La Poséidon 混合生菜沙拉,烟熏三文鱼配吐司... 什锦沙拉,以烟熏三文鱼等海产品为特色。 · 清爽而轻盈,带有海洋的气息。 · 非常适合鱼类爱好者。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
波奇碗 Le Pokébowl 混合生菜沙拉,三文鱼,荞麦,a... 色彩缤纷的碗,由新鲜蔬菜、种子和其他健康食材组成。 · 酥脆的质地和保证的新鲜度。 · 现代而均衡的选择。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
牛腰肉或牛横膈膜 Bavette d'Aloyau ou Onglet de bœuf 葱酱。配薯条、沙拉 长纤维牛肉块,以其浓郁的风味而闻名,配以葱酱。 · 多汁美味的肉,质地略微紧实。 · 最好半熟食用。 €19~ ≈ ¥156 选择0
西南地区IGP认证的鸭腿 Cuisse de canard IGP Sud Ouest 自制油封。配土豆... 油封鸭腿,即在鸭油中长时间慢炖。 · 肉质非常细嫩,脱骨,皮呈金黄色。 · 丰富美味的法国传统特色菜。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
法国黄鸡胸肉 Suprême de volaille jaune français 配以蔬菜印度香米饭,其酱... 优质法国黄鸡胸肉,配酱汁和米饭。 · 肉质细嫩柔软。 · 精致的家禽菜肴。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
烤牛排配主厨黄油 Entrecôte grillée beurre maître d'hôtel 配炒土豆,豆角... 烤牛排,配香芹黄油。 · 雪花牛肉(肌内脂肪)赋予其浓郁的风味和嫩度。 · 红肉爱好者的经典之选。 €29 ≈ ¥238 − 0 +
法式鞑靼牛肉(现切) Tartare de bœuf préparé (haché minute) 配薯条、沙拉、自制蛋黄酱 生牛肉切碎并用刺山柑、洋葱和调味品调味。 · 新鲜而柔滑,通过调味提升风味。 · 标志性的法式小酒馆菜肴,适合喜欢生肉的人。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
牛肋排 (1公斤) Côte de bœuf (1Kg) 主厨黄油烟熏香草... 非常大的带骨牛排,通常供两人分享。 · 浓郁的风味和多汁的肉质。 · 肉食者的终极盛宴。 €74 ≈ ¥607 − 0 +
渔获(根据到货情况) Retour de pêche (Selon arrivage) 配第戎风味土豆... 当日新鲜捕捞的鱼,根据市场供应情况而定。 · 最佳新鲜度,由厨师根据灵感制作。 · 请咨询服务员了解当季鱼类。 − 0 +
鳕鱼炸鱼薯条 Fish and Chips de cabillaud 配薯条、沙拉、塔塔酱 炸鳕鱼柳,配薯条。 · 内部酥脆的白鱼,外部裹着酥脆的面包糠。 · 受欢迎且令人舒适的菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
萨瓦地区特色 Le Savoyard 生菜、番茄、红洋葱、卷心菜沙拉... 灵感来自山区的汉堡,可能含有典型的融化奶酪(raclette或reblochon)。 · 浓郁、奶酪味十足且丰盛。 · 非常适合食量大的人。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
鸡肉鳄梨 Le Chicken Avocado 炸鸡柳,鳄梨酱,红洋葱,c... 炸鸡汉堡配牛油果。 · 融合了鸡肉的酥脆和牛油果的奶油般柔滑。 · 牛肉的清爽替代品。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
布拉塔意面 Penne burrata 配香蒜酱或辣酱,奶酪片... 意面配整颗布拉塔奶酪(奶油般新鲜奶酪)和您选择的酱汁。 · 热意面与奶油般冰凉的奶酪中心形成对比。 · 非常美味的意大利菜。 €21~ ≈ ¥172 选择0
双文鱼意面 Tagliatelles aux deux saumons 烟熏和腌制三文鱼,甲壳类酱汁 长意面配新鲜三文鱼和烟熏三文鱼。 · 浓郁的海洋风味和柔滑的酱汁质地。 · 结合两种鱼类烹饪方法的经典菜肴。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕 Le moelleux au chocolat 和杏仁配香草冰淇淋 个人巧克力蛋糕,中心有流心。 · 热乎乎浓郁的巧克力,配冰镇冰淇淋。 · 巧克力爱好者的必点甜点。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
波旁香草焦糖布丁 Crème brûlée vanille Bourbon 奶油般柔滑的香草酱,上面覆盖一层薄薄的焦糖。 · 乐趣在于打破酥脆的外壳,品尝到柔滑的奶油。 · 永恒的法国经典。 €9 ≈ ¥74 − 0 +