Le Jean Michel Breizh

イタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ（生ハムと乾燥牛肉）、ピクルスを添えて。塩味があり風味豊かです。

自家製マスタードを使った定番のエッグマヨネーズの再解釈。シンプルで人気の前菜です。

クリーミーな野菜スープ（ポロネギ、ニンジン、カボチャ）、とろりとしたポーチドエッグとクリスピーなピスタチオを添えて。

伝統的なフランスのソーセージで、甘くローストしたパイナップルとキクイモのピューレを添えて提供されます。風味が強いです。

豚バラ肉の厚切りを低温でじっくり調理し、パースニップクリームとスパイシーなアクセントを添えて。

トマトソースとチーズのナスグラタン、典型的なイタリア料理。濃厚でとろけるような味わいです。

ひき肉の伝統的なグラタン、マッシュポテトとカボチャのピューレがかかっています。家族向けの温かい料理です。

クリーミーに調理されたイタリア米にカボチャ、ズッキーニ、ヘーゼルナッツを加えて。甘く心温まる味わいです。

厳選された高品質の牛肉、肉屋が調理。人数に応じてシェアする部位。重量課金。

季節に応じて変わるチーズの盛り合わせ、バターとサラダを添えて。

厚いフラン生地で焼いたフルーツ（ブルーベリー）のデザート。柔らかくフルーティーです。

濃厚なチョコレートケーキ、とろける中心部。

南フランスの典型的なアニス風味のアペリティフ、水で薄めて提供されます。リコリスとハーブの風味。

食後消化を助けるための強いアルコール（例：コニャック、アルマニャック、ブランデー）。

グラスワイン（赤、白、ロゼ）。

エスプレッソコーヒー。

イタリア産炭酸水ボトル。