ゆで卵のマヨネーズ
Œufs mayonnaise
冷たいゆで卵を自家製クリーミーなマヨネーズで和えた、クラシックなビストロの前菜。濃厚でとろけるような食感。シンプルに、しばしばパンと共に食べられます。
€5.50
≈ ¥996
0
Le Gévaudan
Le Gévaudan
前菜
バスク風パテ
Pâté Basque
バスク地方特有の肉のテリーヌ。しばしばエスペレット唐辛子で味付けされています。しっかりとした食感と特徴的なスパイシーな風味。田舎風パンに塗って食べます。
€5.50
≈ ¥996
0
ガチョウのリエット
Rillettes d'Oie
ガチョウの肉をその脂で長時間煮込み、ほぐしたものです。非常に柔らかい食感と豊かで風味豊かな味わい。パンやトーストに塗って食べます。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製田舎風テリーヌ
Terrine de campagne maison
豚肉とハーブで作られた、自家製の素朴なパテ。本格的な風味と心地よい粗い食感。通常、ピクルスとパンと共に提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ニシンの切り身
Filets de hareng
油にマリネした魚の切り身。しばしば玉ねぎや人参を添えて提供されます。塩辛く燻製された風味、しっかりとした油っぽい食感。オメガ3脂肪酸が豊富な伝統的な前菜です。
€6.80
≈ ¥1,232
0
トマトサラダ
Salade de tomates
スライスした新鮮なトマトを主にしたシンプルなサラダ。しばしばドレッシングで味付けされています。フレッシュで軽い。食事を穏やかに始めるのに最適です。
€4.50
≈ ¥815
0
小さな生野菜サラダ
Petite crudités
様々な生野菜（千切り人参、キュウリ、ビーツなど）を味付けしたサラダ。シャキシャキとした食感で爽やかです。軽くてヘルシーな前菜です。
€5
≈ ¥906
0
大きな生野菜サラダ
Grande crudités
生野菜サラダのボリュームアップ版で、季節の様々な生野菜を提供します。新鮮さとビタミンを保証します。シェアする前菜または軽いメインディッシュになります。
€10
≈ ¥1,812
0
自家製ポタージュ
Potage maison
季節による
その日に作られた野菜スープ。材料は季節によって変わります。温かく心温まる。体を温めるのに最適です。
€9
≈ ¥1,631
0
メインディッシュ
ジェヴォーダン盛り合わせ
Assiette de Gévaudan
ジャガイモ、溶けたカンタルチーズ、カントリーハム
ジャガイモに溶けたカンタルチーズをかけ、地元の生ハムを添えたボリューム満点の山の料理。濃厚で塩辛い風味、とろけるような脂っこい食感。この地方の代表的な心温まる料理です。
€11
≈ ¥1,993
0
グリルしたアンドゥイエット AAAAA
Andouillette grillée AAAAA
マスタードクリームと自家製フライドポテト
高品質の豚の腸詰ソーセージ（AAAAAラベル）をマスタードソースと共にグリルして提供します。非常に強い風味と独特の食感。内臓肉愛好家向け。
€14
≈ ¥2,537
0
ベアルネーズソースのグリルリブアイステーキ
Entrecôte grillée Béarnaise
自家製フライドポテト
柔らかく霜降りの牛肉のステーキ。お好みの焼き加減でグリルし、エストラゴン風味のエマルジョンソースを添えて提供します。ジューシーな食感とローストビーフの風味。フランスのブラッスリーの定番です。
€15
≈ ¥2,718
0
オーヴェルニュソーセージ、アリゴ
Saucisse d'Auvergne, Aligot
アリゴ（非常に糸を引くマッシュポテトとフレッシュなトムチーズを混ぜたもの）を添えたソーセージ。濃厚でクリーミーで非常に栄養価の高い料理です。
€14
≈ ¥2,537
0
ビーフタルタル
Tartare de Bœuf
自家製フライドポテト
ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付けした、刻んだ生の牛肉。柔らかくフレッシュな食感。温かいフライドポテトと共に冷たい状態で提供されます。
€14
≈ ¥2,537
0
サラダ
パリ風サラダ
Salade Parisienne
サラダ、トマト、エメンタールチーズ、白ハム
エメンタールチーズ、調理済みハム、新鮮な野菜の角切りを添えたクラシックなサラダ。シンプルでフレッシュ、バランスが良い。軽いランチに適しています。
€11
≈ ¥1,993
0
ジェヴォーダンサラダ
Salade Gévaudan
サラダ、トマト、カンタルチーズ、カントリーハム
カンタルチーズと熟成生ハムを特徴とする地元のサラダ。素朴で塩辛い風味。この地方にインスパイアされた贅沢なサラダです。
€12
≈ ¥2,174
0
チキンシーザーサラダ
Chicken Caesar Salade
鶏むね肉、パルメザンチーズ、クルトン
グリルチキン、パルメザンチーズの削り節、カリカリのクルトンを添えたサラダ。クリーミーなドレッシングで味付けされています。食感の組み合わせが楽しめる国際的な定番です。
€13
≈ ¥2,355
0
チーズサラダ
Salade Fromagère
サラダ、トマト、クルトン、チーズ盛り合わせ
様々な種類のチーズとトーストしたパンを添えたサラダ。濃厚で風味豊かで、チーズ好きには理想的です。メインディッシュとしても十分です。
€13
≈ ¥2,355
0
オムレツ
サラダまたは自家製フライドポテト添え
プレーンオムレツ
Omelette nature
塩コショウで味付けした、フライパンで焼いた泡立てた卵。柔らかい食感と純粋な卵の風味。シンプルで効果的な料理です。
€11~
≈ ¥1,993
ハムまたはチーズオムレツ
Omelette jambon ou fromage
ハムの角切りまたは溶けたチーズでお好みに調理されたオムレツ。風味豊かで栄養満点。
€12~
≈ ¥2,174
ミックスオムレツ
Omelette mixte
ハムとチーズ
ハムとチーズを組み合わせた、より贅沢なオムレツ。卵バージョンでの「ハムとチーズ」の定番。とろけるような食感。
€13~
≈ ¥2,355
フルオムレツ
Omelette complète
ハム、チーズ、ジャガイモ
ハム、チーズ、ジャガイモをたっぷり入れたオムレツ。一つの皿で満足感のある完全な食事になります。空腹を満たすのに最適です。
€14~
≈ ¥2,537
タルティーヌ
サラダまたは自家製フライドポテト添え
タルティーヌ・ムッシュ・カンパーニュ
Tartine Monsieur Campagne
田舎風クロックムッシュスタイルの、トーストした田舎風パンに具材を乗せたもの。カリカリで温かい。カジュアルなビストロ料理です。
€11~
≈ ¥1,993
タルティーヌ・マダム・カンパーニュ
Tartine Madame Campagne
タルティーヌ・ムッシュに似ていますが、目玉焼きが乗っています。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。濃厚で風味豊か。
€12~
≈ ¥2,174
タルティーヌ・オーヴェルニュ
Tartine Auvergnate
カントリーハムとカンタルチーズ
地元の生ハムと溶けたカンタルチーズを乗せたトーストした田舎風パン。オーヴェルニュの味のクラシックな組み合わせ。素朴で贅沢。
€13~
≈ ¥2,355
盛り合わせ
シャルキュトリー盛り合わせ
Assiette de Charcuterie
冷たい肉の盛り合わせ（サラミ、ハム、テリーヌなど）。バラエティ豊かで塩辛い。ドリンクと共にシェアしたり、ボリュームのある前菜に最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
チーズ盛り合わせ
Assiette de Fromages
熟成チーズの盛り合わせ。パンと共に提供されます。いくつかの種類（ソフト、ハード、ブルー）を試すことができます。食事の締めくくりや軽い食事に最適です。
€13
≈ ¥2,355
0
ミックス盛り合わせ
Assiette Mixte
シャルキュトリーとチーズ
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフやカジュアルな食事に最適です。
€16
≈ ¥2,899
0
チーズ
ブルー・ドーヴェルニュ、カンタル、シェーブル、サン・ネクテール、カマンベール、またはエメンタール
ポーション
La Portion
お好みの熟成チーズ1種類をパンと共に提供します。
€5.50
≈ ¥996
0
チーズ盛り合わせ
L'Assiette de fromages
リストの中から数種類のチーズの盛り合わせ。様々な地域やクラシックな味を発見できます。
€13
≈ ¥2,355
0
デザート
クレームブリュレ
Crème Brûlée
バニラ風味のカスタードプリンに、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。温かい/冷たいのコントラストとクリーミーな食感。フランスの定番デザートです。
€5.50
≈ ¥996
0
自家製チョコレートムース
Mousse au Chocolat maison
ダークチョコレートで作られた、軽くて空気のようなデザート。濃厚なカカオの風味と泡のような食感。贅沢な定番です。
€6
≈ ¥1,087
0
フロマージュブラン
Fromage blanc
蜂蜜、砂糖、赤い果実のクーリ
新鮮でクリーミーな乳製品。お好みの甘い添え物と共にお出しします。フレッシュで軽いので、食後の重さを感じさせないのに最適です。
€5
≈ ¥906
0
フロマージュブラン 栗クリーム
Fromage blanc crème de marron
新鮮でクリーミーなフロマージュブランに、甘い栗のクリームを添えて提供します。乳製品のフレッシュさと栗の森のような甘さの組み合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
自家製タルトタタン、生クリーム
Tarte Tatin maison, crème fraîche
キャラメリゼした逆さリンゴのタルト。温かい状態で厚切り生クリームを添えて提供されます。とろけるような生地とコンポートにしたリンゴ。非常に贅沢。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、ミニチュアサイズのデザート数種類を添えて提供します。選ぶ手間なくすべてを試すのに最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
自家製クレープ
シュガークレープ
Crêpes au sucre
砂糖をまぶした、柔らかい薄いクレープ。シンプルでクラシック。
€5.50
≈ ¥996
0
ジャム、ヌテラ、またはキャラメルクレープ
Crêpes confiture ou Nutella ou Caramel
お好みの甘いトッピングを添えたクレープ。贅沢で心温まる一品。
€6~
≈ ¥1,087
レモンクレープ
Crêpes au citron
レモン汁と砂糖をかけたクレープ。酸味があり爽やかな風味。
€6
≈ ¥1,087
0
栗クリームクレープ
Crêpes crème de marron
甘い栗のクリームを添えたクレープ。甘く秋らしい風味。
€6.50
≈ ¥1,178
0
グランマルニエでフランベしたクレープ
Crêpes flambées au Grand Marnier
提供時にグランマルニエオレンジリキュールをかけ、フランベしたクレープ。アルコールとオレンジの香りの風味。
€7
≈ ¥1,268
0
ホットドリンク
エスプレッソ / デカフェ
Expresso / Décaféiné
濃厚でコクのあるエスプレッソ、またはカフェイン抜きバージョン。温かい状態で提供されます。
€2.40~
≈ ¥435
カフェクレーム
Café Crème
温かいミルクとフォームミルクをたっぷり加えた、大きなコーヒー。まろやかでクリーミー。
€4
≈ ¥725
0
フレーバーティー
Thé Parfumé
様々なフレーバーの紅茶の葉のインフュージョン。温かい状態で提供されます。
€4.50~
≈ ¥815
昔ながらのホットチョコレート
Chocolat chaud à l'ancienne
濃厚でクリーミーな伝統的なココアホットドリンク。贅沢で甘い味わい。
€5
≈ ¥906
0
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのミルクフォームを乗せたエスプレッソ。コーヒーとミルクのバランスが良い。
€5
≈ ¥906
0
ホットワイン
Vin chaud
スパイス（シナモン、クローブ）と砂糖で温めた赤ワイン。体を温め、香りの良い、冬の定番。
€5
≈ ¥906
0
ウィーン風チョコレートまたはコーヒー
Chocolat ou Café Viennois
たっぷりのホイップクリームを乗せたホットチョコレートまたはコーヒー。非常に贅沢。
€5.50~
≈ ¥996
ソーダ
コカ・コーラ / コカ・ゼロ 33cl
Coca-cola / Coca zéro 33cl
コーラの効いたアメリカの炭酸飲料。クラシックな甘味バージョンまたはシュガーフリーバージョンがあります。冷やしてお出しします。
€4.50~
≈ ¥815
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産のナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。炭酸が効いていて喉の渇きを癒します。
€4.50
≈ ¥815
0
オランジーナ 25cl
Orangina 25cl
オレンジとオレンジの果肉を使ったフランスの炭酸飲料。フルーティーで甘い味わい。飲む前によく振ってください。
€4.50
≈ ¥815
0
ファンタオレンジ 25cl
Fanta orange 25cl
オレンジ風味の炭酸飲料。甘くて炭酸が効いています。
€4.50
≈ ¥815
0
シュウェップス 20cl
Schweppes 20 cl
キニーネまたは柑橘類風味の、わずかに苦いトニックウォーター。爽やかで、そのまままたはミックスで飲まれることが多い。
€4.50
≈ ¥815
0
アイスティーピーチ 25cl
Ice tea pêche 25cl
甘いピーチ風味のアイスティー。平たい爽やかな飲み物。
€4.50
≈ ¥815
0
パムプリルジュース 25cl
Jus de fruits Pampril 25cl
様々なクラシックなフレーバーがあるボトル入りのフルーツジュース。ビタミン豊富で自然。
€4.50~
≈ ¥815
レモネード 25cl
Limonade 25cl
レモンの炭酸甘味飲料。透明で炭酸が効いています。喉の渇きを癒す定番。
€4.50
≈ ¥815
0
レモネード 25cl とお好みのシロップ
Limonade 25cl et sirop au choix
お好みのシロップ（ディアボロ）を少量加えたレモネード。プレーンなレモネードよりも甘く、色鮮やかです。
€4.50
≈ ¥815
0
ヴィテル 1/4ボトル 25cl
1/4 Vittel 25cl
フランス産のナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。中立的で水分補給に適しています。
€4.20
≈ ¥761
0
ヴィテル 1/4ボトル 25cl とお好みのシロップ
1/4 Vittel 25cl et sirop au choix
お好みのシロップ（グラナデン、ミントなど）を添えた平たい水。シンプルで甘さ控えめな飲み物。
€4.50
≈ ¥815
0
オーガニックブリュットサイダー 33cl
Cidre brut « Bio » 33cl
発酵リンゴから作られた、オーガニック認証の炭酸アルコール飲料。フルーティーでわずかにドライ（ブリュット）な味わい。クレープによく合います。
€4.50
≈ ¥815
0
冷たい牛乳 25cl
Verre de lait froid 25cl
冷たい牛乳のシンプルなグラス。まろやかで栄養価が高い。
€3.50
≈ ¥634
0
冷たい牛乳 25cl とお好みのシロップ
Verre de lait froid 25cl et sirop au choix
シロップ（イチゴやミントが多い）で風味をつけた冷たい牛乳。子供に人気の甘い飲み物。
€3.50
≈ ¥634
0
メニューの最後
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お店情報
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