بيض بالمايونيز
Œufs mayonnaise
مقبلات بيسترو كلاسيكية مكونة من بيض مسلوق بارد، مغطى بمايونيز منزلي كريمي. قوام غني وذائب. يؤكل ببساطة، غالباً مع قليل من الخبز.
€5.50
≈ $6.00
0
Le Gévaudan
Le Gévaudan
المقبلات
باتيه باسك
Pâté Basque
تيرين لحم نموذجي من إقليم الباسك، غالباً ما يكون متبلاً بفلفل إسبليت. قوام صلب ونكهة حارة مميزة. يؤكل مفروداً على خبز الريف.
€5.50
≈ $6.00
0
ريليه إوز
Rillettes d'Oie
تحضير لحم إوز مطبوخ طويلاً في دهنه ثم يُفتل. قوام طري جداً ونكهة غنية ولذيذة. يؤكل مفروداً على الخبز أو التوست.
€6
≈ $7.00
0
تيرين ريفي منزلي
Terrine de campagne maison
باتيه ريفي مُعد في الموقع من لحم الخنزير والأعشاب. نكهة أصيلة وقوام خشن لطيف. يقدم عادة مع مخلل الخيار والخبز.
€6.50
≈ $8.00
0
فيليه رنجة
Filets de hareng
فيليه سمك متبل في الزيت، غالباً ما يكون مصحوباً بالبصل والجزر. نكهة مالحة ومدخنة، قوام صلب وزيتي. مقبلات تقليدية غنية بالأوميغا 3.
€6.80
≈ $8.00
0
سلطة طماطم
Salade de tomates
سلطة بسيطة مكونة من شرائح طماطم طازجة، غالباً ما تكون متبلة بخل. منعشة وخفيفة. مثالية لبدء الوجبة بلطف.
€4.50
≈ $5.00
0
خضروات نيئة صغيرة
Petite crudités
طبق من الخضروات النيئة المتنوعة (جزر مبشور، خيار، بنجر، إلخ) متبلة. مقرمش ومنعش. مقبلات خفيفة وصحية.
€5
≈ $6.00
0
خضروات نيئة كبيرة
Grande crudités
نسخة أكثر سخاءً من طبق الخضروات النيئة، تقدم مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية النيئة. الانتعاش والفيتامينات مضمونة. يمكن أن تكون مقبلات للمشاركة أو طبق خفيف.
€10
≈ $12.00
0
حساء منزلي
Potage maison
حسب الموسم
حساء خضروات مُعد في نفس اليوم، تختلف مكوناته حسب الموسم. دافئ ومريح. مثالي للتدفئة.
€9
≈ $10.00
0
الأطباق الرئيسية
طبق جيفودان
Assiette de Gévaudan
بطاطس، كانتال ذائب ولحم خنزير بلدي
طبق جبلي دسم مع بطاطس مغطاة بجبن الكانتال الذائب ومصحوبة بلحم الخنزير المقدد المحلي. نكهات غنية ومالحة، قوام ذائب ودهني. طبق مريح نموذجي للمنطقة.
€11
≈ $13.00
0
نقانق مشوية AAAAA
Andouillette grillée AAAAA
كريمة خردل وبطاطس مقلية منزلية
نقانق لحم خنزير عالية الجودة (ملصق AAAAA) تقدم مشوية مع صلصة الخردل. نكهة قوية جداً وقوام خاص. مخصص لعشاق الأحشاء.
€14
≈ $16.00
0
شريحة لحم بقري مشوية بصلصة البيرنيز
Entrecôte grillée Béarnaise
بطاطس مقلية منزلية
قطعة لحم بقري طرية ومزركشة، مشوية حسب رغبتك، تقدم مع صلصة مستحلبة بالطرخون. قوام عصاري ونكهة لحم مشوي. كلاسيكي في مطاعم البيسترو الفرنسية.
€15
≈ $17.00
0
نقانق من أوفرني، أليغوت
Saucisse d'Auvergne, Aligot
نقانق لحم خنزير إقليمية تقدم مع أليغوت، وهو هريس بطاطس مخلوط بجبن طازج يمتد بشكل كبير. طبق غني، كريمي ومغذي جداً.
€14
≈ $16.00
0
تارتار لحم بقري
Tartare de Bœuf
بطاطس مقلية منزلية
لحم بقري نيء مفروم ومتبل، مع الكبر والبصل والتوابل. قوام طري وطازج. يقدم بارداً مع بطاطس مقلية ساخنة.
€14
≈ $16.00
0
السلطات
سلطة باريسية
Salade Parisienne
سلطة، طماطم، إيمنتال ولحم خنزير أبيض
سلطة كلاسيكية مكونة من مكعبات جبن إيمنتال، لحم خنزير مطبوخ وخضروات طازجة. بسيطة، منعشة ومتوازنة. مناسبة لوجبة غداء خفيفة.
€11
≈ $13.00
0
سلطة جيفودان
Salade Gévaudan
سلطة، طماطم، كانتال ولحم خنزير بلدي
سلطة محلية تسلط الضوء على جبن الكانتال ولحم الخنزير المقدد الجاف. نكهات ريفية ومالحة. سلطة لذيذة مستوحاة من المنطقة.
€12
≈ $14.00
0
سلطة سيزر بالدجاج
Chicken Caesar Salade
صدر دجاج، بارميزان وخبز محمص
سلطة خضراء مزينة بدجاج مشوي، رقائق بارميزان وخبز محمص مقرمش. متبلة بصلصة كريمية. معيار دولي محبوب لمزيج قوامه.
€13
≈ $15.00
0
سلطة جبن
Salade Fromagère
سلطة، طماطم، خبز محمص، تشكيلة أجبان
سلطة كبيرة مزينة بتشكيلة من الأجبان المختلفة والخبز المحمص. غنية ولذيذة، مثالية لعشاق الجبن. يمكن أن تكون طبقاً رئيسياً.
€13
≈ $15.00
0
الأومليت
تقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية منزلية
أومليت سادة
Omelette nature
بيض مخفوق ومطبوخ في المقلاة، متبل ببساطة بالملح والفلفل. قوام طري ونكهة بيض نقية. طبق بسيط وفعال.
€11~
≈ $13.00
أومليت لحم خنزير أو جبن
Omelette jambon ou fromage
أومليت محشو باختيارك من مكعبات لحم الخنزير المطبوخ أو الجبن الذائب. لذيذ ومغذي.
€12~
≈ $14.00
أومليت مشكل
Omelette mixte
لحم خنزير وجبن
أومليت يجمع بين لحم الخنزير والجبن لمزيد من الدلال. الكلاسيكي 'لحم الخنزير والجبن' في نسخة البيض. قوام ذائب.
€13~
≈ $15.00
أومليت كامل
Omelette complète
لحم خنزير، جبن وبطاطس
أومليت محشو جداً بلحم الخنزير والجبن والبطاطس. وجبة كاملة ومشبعة في طبق واحد. مثالي للجوع الشديد.
€14~
≈ $16.00
التوست
تقدم مع سلطة أو بطاطس مقلية منزلية
توست موسيو كامباني
Tartine Monsieur Campagne
شريحة كبيرة من خبز الريف المحمص والمغطى، على طراز كروك موسيو الريفي. مقرمش وساخن. طبق بيسترو مريح.
€11~
≈ $13.00
توست مدام كامباني
Tartine Madame Campagne
مشابه لتوست الموسيو ولكنه يعلوه بيض مقلي. صفار البيض السائل يضيف قواماً كريمياً. غني ولذيذ.
€12~
≈ $14.00
توست أوفرني
Tartine Auvergnate
لحم خنزير بلدي وكانتال
شريحة خبز محمص مغطاة بلحم الخنزير المقدد المحلي وجبن الكانتال الذائب. مزيج كلاسيكي من نكهات أوفرني. ريفي ولذيذ.
€13~
≈ $15.00
الأطباق
طبق لحوم باردة
Assiette de Charcuterie
تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحم خنزير، تيرين، إلخ). متنوعة ومالحة. مثالية للمشاركة حول مشروب أو كمقبلات دسمة.
€13
≈ $15.00
0
طبق الأجبان
Assiette de Fromages
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم مع الخبز. تسمح بتذوق أنواع مختلفة (أجبان طرية، صلبة، زرقاء). مثالية لختام الوجبة أو كطبق خفيف.
€13
≈ $15.00
0
طبق مشكل
Assiette Mixte
لحوم باردة وجبن
مزيج من اللحوم الباردة والأجبان على نفس اللوح. أفضل ما في العالمين لمقبلات عشاء أو وجبة مريحة.
€16
≈ $19.00
0
الأجبان
بلو دو أوفرني، كانتال، شيفير، سان نيكتير، كاممبير أو إيمنتال
الحصة
La Portion
حصة فردية من جبن حسب الاختيار من التشكيلة. تقدم مع الخبز.
€5.50
≈ $6.00
0
طبق الأجبان
L'Assiette de fromages
تشكيلة من عدة أجبان من القائمة، تسمح باكتشاف نكهات إقليمية وكلاسيكية مختلفة.
€13
≈ $15.00
0
الحلويات
كريم بروليه
Crème Brûlée
حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين بين الساخن والبارد وقوام كريمي. حلوى فرنسية لا غنى عنها.
€5.50
≈ $6.00
0
موس شوكولاتة منزلي
Mousse au Chocolat maison
حلوى خفيفة ورقيقة بالشوكولاتة الداكنة، مُعدة في الموقع. نكهة كاكاو قوية وقوام رغوي. حلوى كلاسيكية لذيذة.
€6
≈ $7.00
0
جبن أبيض
Fromage blanc
عسل، سكر، صلصة فواكه حمراء
منتج ألبان طازج وكريمي، يقدم سادة مع طبق جانبي حلو حسب الاختيار. طازج وخفيف، مثالي لإنهاء الوجبة دون ثقل.
€5
≈ $6.00
0
جبن أبيض بكريمة الكستناء
Fromage blanc crème de marron
جبن أبيض طازج يقدم مع كريمة كستناء محلاة. مزيج من الانتعاش اللبني وحلاوة الكستناء الخشبية.
€5.50
≈ $6.00
0
تارت تاتان منزلي، كريمة طازجة
Tarte Tatin maison, crème fraîche
تارت التفاح المقلوب والمكرمل، يقدم دافئاً مع كريمة طازجة سميكة. عجينة ذائبة وتفاح مطهو. لذيذ جداً.
€6.50
≈ $8.00
0
قهوة لذيذة
Café gourmand
قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية لتذوق كل شيء دون الحاجة للاختيار.
€7
≈ $8.00
0
الكريب «المنزلي»
كريب بالسكر
Crêpes au sucre
كريب رقيق وناعم مرشوش بالسكر. بسيط وكلاسيكي.
€5.50
≈ $6.00
0
كريب مربى أو نوتيلا أو كراميل
Crêpes confiture ou Nutella ou Caramel
كريب يقدم مع طبق جانبي حلو حسب الاختيار. لذيذ ومريح.
€6~
≈ $7.00
كريب بالليمون
Crêpes au citron
كريب مرشوش بعصير الليمون والسكر. نكهة منعشة وحامضة.
€6
≈ $7.00
0
كريب بكريمة الكستناء
Crêpes crème de marron
كريب محشو بكريمة الكستناء المحلاة. نكهة حلوة وخريفية.
€6.50
≈ $8.00
0
كريب مشعل بجراند مارنييه
Crêpes flambées au Grand Marnier
كريب مرشوش بليكير البرتقال جراند مارنييه ومُشعل بالنار عند التقديم. نكهة كحولية ورائحة برتقال.
€7
≈ $8.00
0
مشروبات ساخنة
إسبريسو / خالي من الكافيين
Expresso / Décaféiné
قهوة صغيرة قوية ومركزة، أو نسختها الخالية من الكافيين. تقدم ساخنة.
€2.40~
≈ $3.00
قهوة كريم
Café Crème
قهوة كبيرة ممدودة بالحليب الساخن والرغوي. حلوة وكريمية.
€4
≈ $5.00
0
شاي منكه
Thé Parfumé
منقوع أوراق الشاي، متوفر بأصناف ونكهات متعددة. يقدم ساخناً.
€4.50~
≈ $5.00
شوكولاتة ساخنة على الطريقة القديمة
Chocolat chaud à l'ancienne
مشروب شوكولاتة ساخن غني وكريمي، مُعد تقليدياً. لذيذ وحلو.
€5
≈ $6.00
0
كابتشينو
Cappuccino
إسبريسو يعلوه رغوة حليب كثيفة. توازن بين القهوة وحلاوة الحليب.
€5
≈ $6.00
0
نبيذ ساخن
Vin chaud
نبيذ أحمر مسخن مع توابل (قرفة، قرنفل) وسكر. دافئ وعطري، نموذجي للشتاء.
€5
≈ $6.00
0
شوكولاتة أو قهوة فيينا
Chocolat ou Café Viennois
شوكولاتة ساخنة أو قهوة يعلوها طبقة سخية من الكريمة المخفوقة. لذيذ جداً.
€5.50~
≈ $6.00
مشروبات غازية
كوكاكولا / كوكا زيرو 33cl
Coca-cola / Coca zéro 33cl
مشروب غازي أمريكي بنكهة الكولا، متوفر بنسخة كلاسيكية محلاة أو بدون سكر. يقدم بارداً.
€4.50~
≈ $5.00
بيرييه 33cl
Perrier 33cl
مياه معدنية طبيعية فرنسية غازية. فوارة ومنعشة.
€4.50
≈ $5.00
0
أورانجينا 25cl
Orangina 25cl
مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال ولب البرتقال. نكهة فاكهية وحلوة. رجّه قبل الشرب.
€4.50
≈ $5.00
0
فانتا برتقال 25cl
Fanta orange 25cl
مشروب غازي بنكهة البرتقال. حلو وفوار.
€4.50
≈ $5.00
0
شويبس 20cl
Schweppes 20 cl
مشروب تونيك غازي مر قليلاً بالكينا أو الحمضيات. منعش، غالباً ما يُشرب كما هو أو ممزوجاً.
€4.50
≈ $5.00
0
شاي مثلج خوخ 25cl
Ice tea pêche 25cl
شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ. مشروب غير غازي ومنعش.
€4.50
≈ $5.00
0
عصير فواكه بامبريل 25cl
Jus de fruits Pampril 25cl
عصائر فواكه معبأة في زجاجات، متوفرة بنكهات كلاسيكية متعددة. غنية بالفيتامينات وطبيعية.
€4.50~
≈ $5.00
ليموناضة 25cl
Limonade 25cl
مشروب غازي حلو بالليمون، شفاف وفوار. كلاسيكي منعش.
€4.50
≈ $5.00
0
ليموناضة 25cl وشراب حسب الاختيار
Limonade 25cl et sirop au choix
ليموناضة تقدم مع قليل من الشراب المنكه (ديابولو). أحلى وأكثر تلوينًا من الليموناضة العادية.
€4.50
≈ $5.00
0
1/4 فيتيل 25cl
1/4 Vittel 25cl
مياه معدنية طبيعية فرنسية غير غازية. محايدة ومرطبة.
€4.20
≈ $5.00
0
1/4 فيتيل 25cl وشراب حسب الاختيار
1/4 Vittel 25cl et sirop au choix
ماء عادي يقدم مع شراب منكه (غرينادين، نعناع، إلخ). مشروب بسيط وقليل الحلاوة.
€4.50
≈ $5.00
0
سيدر خام عضوي 33cl
Cidre brut « Bio » 33cl
مشروب فوار كحولي مصنوع من التفاح المخمر، معتمد عضوياً. نكهة فاكهية وجافة قليلاً (بروت). يتناسب جيداً مع الكريب.
€4.50
≈ $5.00
0
كوب حليب بارد 25cl
Verre de lait froid 25cl
كوب حليب بقر عادي يقدم بارداً. حلو ومغذي.
€3.50
≈ $4.00
0
كوب حليب بارد 25cl وشراب حسب الاختيار
Verre de lait froid 25cl et sirop au choix
حليب بارد بنكهة الشراب (غالباً فراولة أو نعناع). مشروب حلو يفضله الأطفال.
€3.50
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.5
٥٢١ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
