エビアボカド
Avocat crevettes
新鮮なエビを添えたアボカド、しばしばカクテルソースを添えて。フレッシュでクリーミーな前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
Le Fouta Djalon
Le Fouta Djalon
前菜
ツナアボカド
Avocat thon
半分にカットしたアボカドに、マヨネーズと混ぜたツナのほぐし身を詰めたもの。クリーミーで風味豊か。
€8
≈ ¥1,449
0
ミックスサラダ
Salade composée
（トウモロコシ - ツナ - トマト）
トウモロコシやトマトなどの新鮮な野菜とツナを混ぜたカラフルなサラダ。シャキシャキとしたバランスの取れたサラダ。
€9
≈ ¥1,631
0
プレーンサラダ
Salade nature
軽いビネグレットで味付けしたシンプルなグリーンサラダ。爽やかに食事を始めるのに最適。
€4
≈ ¥725
0
フィッシュパステル
Pastels au poisson
スパイシーな魚と玉ねぎのフィリングが入った揚げた小さなパイ。外はカリカリ、中は柔らかく、しばしばスパイシーなトマトソースを添えて提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
メインディッシュ
ブーラケ葉っぱソース（金曜日）
Bouraké sauce feuilles ( vendredi )
（ソース - 葉 - ほうれん草 - エビ - & 牛肉）
ほうれん草またはサツマイモの葉などの葉をベースにした濃厚な煮込み料理、エビと牛肉入り。ハーブの風味とクリーミーな食感。
€17
≈ ¥3,080
0
オクラ（水）
Gombo ( Mercredi )
（ネバネバソース、牛肉、エビ、パーム油入り）
オクラ（ネバネバした食感が特徴）で作られた伝統的な煮込み料理、赤いパーム油で牛肉とエビと一緒に調理。濃厚で本格的な味。
€17
≈ ¥3,080
0
ケジェヌーホロホロ鳥
Kedjenou pintade
テラコッタ容器（カナリ）で野菜やスパイスと一緒に蒸し煮にしたホロホロ鳥の煮込み料理。肉は柔らかく、香りの良いジュースが染み込んでいます。
€18
≈ ¥3,261
0
マフェ（火・土）
Mafé ( Mardi & Samedi )
（ピーナッツソースと牛肉）
牛肉をクリーミーなピーナッツペーストソースで煮込んだボリュームのある料理。ナッツのような風味が強く、通常はご飯と一緒に提供されます。
€14
≈ ¥2,537
0
牛テールスープ
Soupe queue de boeuf
（野菜ソース、ニンジン、セロリ、牛肉など）
牛テールを長時間煮込んで柔らかくした元気が出るスープ。野菜が入った濃厚でゼラチン質のブイヨン。
€14
≈ ¥2,537
0
チエブ・ジェンヌ
Thiébou Diene
（魚入りご飯と野菜）
セネガルの国民食：トマトと様々な野菜が入ったスパイシーな魚のブイヨンで炊いたご飯。詰め物をした魚と一緒に提供されます。風味豊か。
€18
≈ ¥3,261
0
チキンヤッサ（レモン風味）
Yassa poulet au citron
（チキンヤッサライス、レモン風味、野菜入り）
レモン、マスタード、大量のキャラメルオニオンでマリネしてグリルしたチキン。酸味と玉ねぎの甘さの完璧なバランス。
€14
≈ ¥2,537
0
グリル料理
チエブ米の追加
チキンウィング
Ailes de poulet
スパイスでマリネし、カリカリになるまでグリルしたチキンウィング。ジューシーで風味豊かで、手で食べるのに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
串焼き
Brochettes de viande
串に刺してグリルした柔らかい肉の切り身。しばしばマリネされており、スモーキーな風味が特徴。
€16
≈ ¥2,899
0
ラムチョップ
Côtes d'agneau
炎でグリルしたラムチョップ。肉は濃厚で風味豊かで、通常はミディアムレアまたはミディアムで提供されます。
€16
≈ ¥2,899
0
ホロホロ鳥
Pintade
グリルしたホロホロ鳥の切り身。鶏肉よりも肉がしっかりしていて風味が良く、皮がカリカリ。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルドフィッシュ（ティラピア）
Poisson grillé (Tilapia)
丸ごと一匹のティラピアのグリル、サルサチエンまたはソースを添えて。白身でしっかりとした柔らかな肉。
€18
≈ ¥3,261
0
グリルドフィッシュ
Poisson braisé
ドレード - キャプテン（入荷による）
炭火でゆっくりと調理された丸ごと一匹の魚、しばしばアフリカのスパイスでマリネされています。肉は柔らかく、非常に香りが良い。
€25
≈ ¥4,529
0
グリルドチキン
Poulet braisé
炭火でゆっくりとローストされ、スモーキーな風味が濃厚な鶏肉のクォーター。皮はカリッと、肉はジューシー。
€18
≈ ¥3,261
0
付け合わせ
ご飯
Riz
蒸した白米。クラシックなニュートラルな付け合わせ。
€4
≈ ¥725
0
チクワンゲ
Chikouangue
発酵・発酵させたキャッサバパンを葉で蒸し焼きにしたもの。密で弾力のある食感で、わずかに酸味のある味。
€4
≈ ¥725
0
サラダ
Salade
新鮮なグリーンサラダの小盛り。
€4
≈ ¥725
0
フライドポテト
Frites
揚げたポテトスティック、ゴールデンブラウンでカリカリ。
€4
≈ ¥725
0
バナナ・アロコ
Banane Aloco
熟したプランテンバナナの輪切りを揚げたもの。甘い味ととろけるような食感で、塩味の料理によく合います。
€4
≈ ¥725
0
ヤムイモ
Igname
調理されたヤムイモの塊茎で、ジャガイモに似た粉っぽい食感ですが、より甘みがあります。茹でるか揚げるかで提供されます。
€4
≈ ¥725
0
チエブ米
Riz du Thieb
チエブ・ブ・ジェンヌのリッチでスパイシーなブイヨンで炊いた砕米。非常に色鮮やかで香りが良い。
€6
≈ ¥1,087
0
アッティエケ
Attieké
蒸したキャッサバのセモリナで、見た目はクスクスに似ています。軽い食感とわずかに酸味のある味で、コートジボワール特有。
€4
≈ ¥725
0
デザート
パイナップル
Ananas
（入荷による）
新鮮なパイナップルのスライス、ジューシーで甘い。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴー
Mangue
（入荷による）
新鮮なマンゴースライス、甘くて香りの良いトロピカルフルーツ。
€6
≈ ¥1,087
0
フルーツカクテル
Cocktail de fruits
季節の様々なフルーツをカットした爽やかなミックス。
€6
≈ ¥1,087
0
食後酒
コニャック
Cognac
（4cl）
オーク樽で熟成された有名なフランスのブランデー。複雑でウッディな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
コアントロー
Cointreau
（4cl）
ビターオレンジとスイートオレンジの皮をベースにしたリキュール。濃厚なオレンジの風味。
€8
≈ ¥1,449
0
グランマルニエ
Le Grand Marnier
（4cl）
コニャックとビターオレンジベースのリキュール。リッチで洗練された味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ホットドリンク
コーヒー
Café
温かいコーヒー、ブラックまたは少量のミルクで提供。
€1.50
≈ ¥272
0
紅茶
Thé
温かい紅茶のインフュージョン。
€3
≈ ¥544
0
アペリティフ
マティーニ
Martini
（5cl）
ハーブで風味付けされたクラシックなイタリアのベルモット。
€4
≈ ¥725
0
パスティス
Pastis
（2cl）
南フランス特有のアニス風味の飲み物、冷たい水で提供。
€4
≈ ¥725
0
キール
Kir
（12cl）
カシスリキュールと生クリームで作るフランスのカクテル。
€4
≈ ¥725
0
ウィスキー
Whisky
（4cl）
穀物ベースの蒸留スピリッツ。
€8
≈ ¥1,449
0
ウィスキー（J&B）
Whisky (J & B)
（4cl）
軽くてマイルドなスコッチブレンデッドウィスキー。
€7
≈ ¥1,268
0
ラム酒
Rhum
（4cl）
サトウキビから作られた蒸留酒。
€8
≈ ¥1,449
0
ジンジャーラム
Rhum gingembre
（25cl）
ピリッとして温まるラム酒とジンジャーのミックス。
€9
≈ ¥1,631
0
ポートワイン
Porto
（5cl）
ポルトガルの酒精強化ワイン、リッチで甘い。
€4
≈ ¥725
0
リカール
Ricard
（2cl）
爽やかなアニス風味の飲み物、マルセイユパスティス。
€4
≈ ¥725
0
ジン
Gin
（4cl）
ジュニパーベリーで風味付けされたスピリッツ。
€8
≈ ¥1,449
0
ウォッカ
Vodka
（4cl）
無色でニュートラルなスピリッツ、しばしば穀物またはジャガイモベース。
€8
≈ ¥1,449
0
アルコールカクテル
Cocktail avec alcool
（25cl）
アルコール飲料とジュースまたはシロップのミックス。
€9
≈ ¥1,631
0
ノンアルコールカクテル
Cocktail sans alcool
（25cl）
ノンアルコールのフルーツジュースとシロップの爽やかなミックス。
€7
≈ ¥1,268
0
ワイン
Les vins de
（12cl）
ハウスワインのグラス。
€5
≈ ¥906
0
シャンパン
Champagne
（13cl）
シャンパンのグラス。
€8
≈ ¥1,449
0
フルーツジュース
ジンジャー
Gingembre
（25cl）
ジンジャーの天然ジュース、ピリッとして元気が出る。
€3.50
≈ ¥634
0
ジンジャー
Gingembre
（1L）
ジンジャーの天然ジュース、ピリッとして元気が出る。1リットルボトル。
€13
≈ ¥2,355
0
ビサップ
Bissap
（25cl）
ハイビスカスから作られた赤いジュース。フローラルで酸味と甘みのある味。
€3.50
≈ ¥634
0
アイスティー
Ice tea
（33cl）
爽やかなアイスティー。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ
Fanta
（33cl）
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
コカゼロ
Coca zero
（33cl）
無糖コーラ炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
シュエップス・アグリュム
Shweppes Agrum
（33cl）
柑橘系の風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
7アップ
7 UP
（33cl）
レモンとライム風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
ディアボロ
Diabolo
（33cl）
ミントやグレナデンなどのシロップを混ぜたレモネード。
€3
≈ ¥544
0
ディアボロ（ミント・レモン・グレナデン）
Diabolo (Menthe-Citron-Grenadine)
お好みのシロップ（ミント、レモン、またはグレナデン）で風味付けしたレモネード。
€3
≈ ¥544
0
ヴィッテル
Vittel
（1/2L）
プレーンミネラルウォーター。
€3.40
≈ ¥616
0
ヴィッテル
Vittel
（1L）
プレーンミネラルウォーター。
€6.80
≈ ¥1,232
0
ペリエ
Perrier
（50cl）
天然炭酸ミネラルウォーター。
€3
≈ ¥544
0
ビール
ギネス
Guinness
（33cl）
コーヒーとチョコレートのロースト香のあるアイリッシュスタウトビール。
€5
≈ ¥906
0
ハイネケン
Heineken
（33cl）
軽くて爽やかなラガーブロンドビール。
€4
≈ ¥725
0
1664
（33cl）
クラシックなフランスのブロンドビール。
€4
≈ ¥725
0
ルフェ
Leffe
（33cl）
丸みがありモルティーなベルギーのアベイビール。
€4
≈ ¥725
0
ペルフォール
Pelfort
（33cl）
キャラメルの香りのフランスのダークビール。
€5
≈ ¥906
0
デスペラードス
Desperados
（33cl）
テキーラ風味のビール、甘くてお祭り気分。
€4
≈ ¥725
0
ワイン
1/2 ロゼ
1/2 Rosé
ロゼワインハーフボトル。
€10
≈ ¥1,812
0
1/2 コート・デュ・ローヌ
1/2 Cote du Rhone
ローヌ渓谷の赤ワインハーフボトル。
€10
≈ ¥1,812
0
白またはロゼ
Blanc ou Rosé
白またはロゼワインボトル。
€15
≈ ¥2,718
0
ボルドーワイン
Grands vins de Bordeaux
有名なボルドーワインセレクション。
€20
≈ ¥3,624
0
グラン・クリュ / ブルジョワ級
Grands crus / Crus Bourgeois
グラン・クリュまたはブルジョワ級に格付けされた高品質ワイン。
€25
≈ ¥4,529
0
シャンパンとスピリッツ
通常のシャンパン
CHAMPAGNE ordinaire
（75cl）
クラシックなブリュットシャンパンボトル。
€60
≈ ¥10,871
0
シャンパン
CHAMPAGNE
（75cl）...（モエ・ヴーヴ・クリコ・マム）
有名ブランドのシャンパンボトル（モエ、ヴーヴ・クリコ、またはマム）。
€80
≈ ¥14,494
0
ウィスキー（70CL）
WHISKY (70 CL)
.......J&B
J&Bウィスキーボトル。
€60
≈ ¥10,871
0
ウィスキー（70CL）
WHISKY (70 CL)
標準的なウィスキーボトル。
€80
≈ ¥14,494
0
ウォッカ（70CL）
VODKA (70 CL)
ウォッカボトル。
€70
≈ ¥12,683
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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