Le Fouta Djalon

牛油果配新鲜虾，通常配以鸡尾酒酱。清爽奶油般的开胃菜。

半个牛油果，填满碎金枪鱼，通常与蛋黄酱混合。奶油般顺滑，味道鲜美。

色彩鲜艳的新鲜蔬菜混合，包括玉米和番茄，配以金枪鱼。清脆均衡的沙拉。

简单的绿色沙拉，配以清淡的油醋汁。非常适合清爽地开始用餐。

炸小饺子，里面填满辛辣的鱼肉和洋葱混合物。外酥内软，通常配以辛辣的番茄酱。

浓郁的炖菜，以叶子（菠菜或红薯叶）为基础，配以虾和牛肉。带有草本味和奶油般的质地。

传统炖菜，用秋葵（粘稠的质地）制成，用红棕榈油与牛肉和虾一起烹制。浓郁而正宗的味道。

珍珠鸡炖菜，在陶罐中与蔬菜和香料一起慢炖。肉质鲜嫩，浸透在芳香的肉汁中。

丰盛的菜肴，牛肉在奶油般的花生酱中炖制。浓郁的坚果味，通常配米饭。

滋补汤，用牛尾块慢炖至软烂。浓郁胶状的肉汤配以蔬菜。

塞内加尔国菜：米饭用辛辣的鱼汤、番茄和各种蔬菜烹制。配以酿鱼。味道鲜美，香气浓郁。

鸡肉用柠檬腌制后慢烤，加入大量蜜饯洋葱、柠檬和芥末。酸甜平衡。

用香料腌制后烤制的鸡翅，烤至酥脆金黄。多汁美味，适合用手拿着吃。

串在签子上烤制的嫩肉块。通常经过腌制以增加风味，带有独特的烟熏味。

烤羊排。肉质浓郁鲜美，通常烤至五分熟或七分熟。

烤珍珠鸡块。家禽肉质比鸡肉更紧实，味道更浓郁，鸡皮酥脆。

烤整条罗非鱼，配以调味品或酱汁。肉质白色，紧实而鲜美。

整条鱼慢烤，通常用非洲香料腌制。肉质鲜嫩，香气浓郁。

慢烤四分之一鸡，带有浓郁的烟熏味。鸡皮烤得酥脆，鸡肉多汁。

蒸白米饭。经典的百搭配菜。

发酵的木薯面包，在叶子中蒸熟。质地浓密有弹性，略带酸味。

一小份新鲜绿色沙拉。

炸薯条，金黄酥脆。

炸熟的成熟芭蕉片。甜味和融化的质地，非常适合搭配咸味菜肴。

煮熟的山药块茎，质地像土豆一样粉糯但更甜。煮或炸均可。

用浓郁辛辣的 Thiéboudienne 肉汤煮的碎米饭。颜色鲜艳，香气浓郁。

发酵木薯粉蒸熟，外观类似蒸粗麦粉。质地轻盈，略带酸味，是科特迪瓦的特色。

新鲜菠萝片，多汁香甜。

新鲜芒果片，甜美芳香的热带水果。

各种时令水果切块的清爽混合。

著名的法国葡萄酒蒸馏酒，在橡木桶中陈酿。复杂而带有木质的味道。

以甜橙和苦橙皮为基础的利口酒。浓郁的橙味。

以干邑和苦橙为基础的利口酒。浓郁而精致的味道。

热咖啡，黑咖啡或加少许牛奶。

热茶饮。

经典的意大利味美思，带有香草味。

法国南部典型的茴香酒，配以凉水饮用。

法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。

以谷物为基础的蒸馏烈酒。

苏格兰调和威士忌，柔和清淡。

由甘蔗制成的烈酒。

朗姆酒和姜汁的混合，辛辣暖身。

葡萄牙加强酒，浓郁甜美。

马赛茴香酒，清爽的茴香酒。

杜松子风味烈酒。

无色中性烈酒，通常以谷物或土豆为基础。

酒精饮料和果汁或糖浆的混合。

清爽的果汁和糖浆混合，无酒精。

一杯家酿葡萄酒。

一杯起泡香槟。

天然姜汁，辛辣提神。

天然姜汁，辛辣提神。一升装。

用芙蓉花制成的红色饮料。花香、酸甜的味道。

清爽的冰茶。

橙味气泡饮料。

无糖可乐苏打水。

柑橘味苏打水。

柠檬青柠味苏打水。

柠檬水与糖浆（通常是薄荷或红石榴糖浆）混合。

选择的柠檬水，加入薄荷、柠檬或红石榴糖浆。

平泉矿泉水。

平泉矿泉水。

天然矿泉水。

爱尔兰黑啤，带有烘烤过的咖啡和巧克力香气。

清爽的淡色拉格啤酒。

经典的法国拉格啤酒。

比利时修道院啤酒，圆润麦芽味。

法国黑啤，带有焦糖味。

龙舌兰风味啤酒，甜美而节日般的口感。

半瓶玫瑰红葡萄酒。

半瓶罗讷河谷红葡萄酒。

一瓶白葡萄酒或玫瑰红葡萄酒。

精选的波尔多名酒。

优质葡萄酒，分为特级庄或中级庄。

一瓶经典的干香槟。

一瓶名牌香槟（酩悦、凯歌或慕斯）。

一瓶 J&B 威士忌。

一瓶标准威士忌。

一瓶伏特加。