أفوكادو بالجمبري
Avocat crevettes
أفوكادو يقدم مع جمبري طازج، غالبًا ما يكون مصحوبًا بصلصة كوكتيل. مقبل منعش وكريمي.
€8
≈ $9.00
0
Le Fouta Djalon
Le Fouta Djalon
مقبلات
أفوكادو بالتونة
Avocat thon
نصف أفوكادو محشو بخليط من التونة المفتتة، غالبًا ما يخلط مع المايونيز. قوام كريمي ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
سلطة مشكلة
Salade composée
( ذرة - تونة - طماطم )
مزيج ملون من الخضروات الطازجة بما في ذلك الذرة والطماطم، مع إضافة التونة. سلطة مقرمشة ومتوازنة.
€9
≈ $10.00
0
سلطة عادية
Salade nature
سلطة خضراء بسيطة متبلة بصلصة خفيفة. مثالية لبدء الوجبة بانتعاش.
€4
≈ $5.00
0
فطائر سمك
Pastels au poisson
فطائر صغيرة مقلية محشوة بخليط من السمك الحار والبصل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، غالبًا ما تقدم مع صلصة طماطم حارة.
€6
≈ $7.00
0
أطباق رئيسية
يخنة أوراق البوراكي (الجمعة)
Bouraké sauce feuilles ( vendredi )
( صلصة - أوراق - سبانخ - جمبري - ولحم بقر )
طبق غني مطهو ببطء يعتمد على الأوراق (سبانخ أو أوراق بطاطا حلوة)، مع إضافة الجمبري ولحم البقر. نكهة عشبية وقوام كريمي.
€17
≈ $20.00
0
بامية (الأربعاء)
Gombo ( Mercredi )
( صلصة لزجة مع لحم بقر ، جمبري ، زيت نخيل )
يخنة تقليدية محضرة بالبامية التي تعطي قوامًا لزجًا مميزًا، مطهوة بزيت النخيل الأحمر مع لحم البقر والجمبري. طعم غني وأصيل.
€17
≈ $20.00
0
يخنة دجاج غينيا
Kedjenou pintade
يخنة دجاج غينيا مطهوة ببطء في وعاء فخاري (كاناري) مع الخضروات والبهارات. اللحم طري ومشبع بالمرق العطري.
€18
≈ $21.00
0
مافي (الثلاثاء والسبت)
Mafé ( Mardi & Samedi )
( صلصة الفول السوداني ولحم البقر )
طبق دسم يعتمد على لحم البقر المطهو ببطء في صلصة كريمية من زبدة الفول السوداني. نكهة بندق قوية، تقدم عادة مع الأرز.
€14
≈ $16.00
0
حساء ذيل البقر
Soupe queue de boeuf
( صلصة خضروات مع جزر ، كرفس ، لحم بقر... )
حساء منعش محضر بقطع ذيل البقر مطهوة ببطء حتى تطرى. مرق غني وهلامي مزين بالخضروات.
€14
≈ $16.00
0
ثيبوديين
Thiébou Diene
( أرز سمك مع خضروات )
الطبق الوطني للسنغال: أرز مطهو في مرق سمك حار مع الطماطم وخضروات متنوعة. يقدم مع سمك محشو. لذيذ وعطري.
€18
≈ $21.00
0
دجاج ياسة بالليمون
Yassa poulet au citron
( أرز دجاج بالليمون مع خضروات ))
دجاج متبل ثم مشوي مع كمية كبيرة من البصل المكرمل والليمون والخردل. توازن مثالي بين حموضة البصل وحلاوته.
€14
≈ $16.00
0
مشويات
إضافة لأرز الثيب
أجنحة دجاج
Ailes de poulet
أجنحة دجاج متبلة بالبهارات ومشوية حتى تصبح مقرمشة وذهبية. طرية ولذيذة، تؤكل باليد.
€12
≈ $14.00
0
أسياخ لحم
Brochettes de viande
قطع لحم طري مغروسة في أسياخ ومشوية. غالبًا ما تكون متبلة لمزيد من النكهة، مع لمسة مدخنة مميزة.
€16
≈ $19.00
0
ضلع لحم ضأن
Côtes d'agneau
ضلع لحم ضأن مشوي على النار. اللحم غني ولذيذ، يقدم عادةً ورديًا أو متوسط الاستواء.
€16
≈ $19.00
0
دجاج غينيا
Pintade
قطع دجاج غينيا مشوية. دواجن ذات لحم أكثر صلابة وأكثر نكهة من الدجاج، مع جلد مقرمش.
€18
≈ $21.00
0
سمك مشوي (بلطي)
Poisson grillé (Tilapia)
سمك بلطي كامل مشوي، يقدم مع توابل أو صلصة شيان. لحم أبيض، متماسك ولطيف.
€18
≈ $21.00
0
سمك مشوي
Poisson braisé
دنيس - قبطان (حسب التوفر)
سمك كامل مطهو ببطء على الفحم، غالبًا ما يُتبل بالبهارات الأفريقية. لحم طري وعطري جدًا.
€25
≈ $29.00
0
دجاج مشوي
Poulet braisé
ربع دجاجة مطهوة ببطء على الفحم لنكهة مدخنة قوية. الجلد مشوي واللحم يبقى طريًا.
€18
≈ $21.00
0
إضافات
أرز
Riz
أرز أبيض مطهو على البخار. طبق جانبي محايد كلاسيكي.
€4
≈ $5.00
0
تشيكوانغ
Chikouangue
خبز كاسافا مخمر ومطهو على البخار في أوراق. قوام كثيف ومرن مع طعم حامض قليلاً.
€4
≈ $5.00
0
سلطة
Salade
كمية صغيرة من السلطة الخضراء الطازجة.
€4
≈ $5.00
0
بطاطس مقلية
Frites
أصابع بطاطس مقلية، ذهبية ومقرمشة.
€4
≈ $5.00
0
موز ألوكو
Banane Aloco
حلقات موز بلانتين ناضج مقلي. طعم حلو وقوام ذائب، يرافق الأطباق المالحة بشكل جيد جدًا.
€4
≈ $5.00
0
يام
Igname
درنة يام مطهوة، ذات قوام نشوي قريب من البطاطس ولكنها أكثر حلاوة. تقدم مسلوقة أو مقلية.
€4
≈ $5.00
0
أرز الثيب
Riz du Thieb
أرز مكسور مطهو في مرق ثيبوديين الغني والحار. ملون وعطري جدًا.
€6
≈ $7.00
0
أتيكي
Attieké
سميد كاسافا مخمر مطهو على البخار، يشبه الكسكس في المظهر. قوام خفيف وطعم حامض قليلاً، نموذجي لساحل العاج.
€4
≈ $5.00
0
حلويات
أناناس
Ananas
( حسب التوفر )
شرائح أناناس طازج، عصيري وحلو.
€6
≈ $7.00
0
مانجو
Mangue
( حسب التوفر )
شرائح مانجو طازجة، فاكهة استوائية حلوة وعطرية.
€6
≈ $7.00
0
كوكتيل فواكه
Cocktail de fruits
مزيج منعش من فواكه موسمية متنوعة مقطعة إلى قطع.
€6
≈ $7.00
0
مشروبات هاضمة
كونياك
Cognac
( 4 سم مكعب )
مشروب روحي من النبيذ الفرنسي الشهير، معتق في براميل بلوط. نكهة معقدة وخشبية.
€8
≈ $9.00
0
كونترو
Cointreau
( 4 سم مكعب )
مسكر يعتمد على قشور البرتقال الحلو والمر. نكهة برتقال قوية.
€8
≈ $9.00
0
لو جراند مارنييه
Le Grand Marnier
( 4 سم مكعب )
مسكر يعتمد على الكونياك والبرتقال المر. نكهة غنية ومتطورة.
€8
≈ $9.00
0
مشروبات ساخنة
قهوة
Café
قهوة ساخنة، تقدم سادة أو مع قليل من الحليب.
€1.50
≈ $2.00
0
شاي
Thé
شاي ساخن.
€3
≈ $3.00
0
مقبلات
مارتيني
Martini
( 5 سم مكعب )
فيرموث إيطالي كلاسيكي، بنكهة الأعشاب.
€4
≈ $5.00
0
باستيس
Pastis
(2 سم مكعب)
مشروب يانسون نموذجي من جنوب فرنسا، يقدم مع ماء بارد.
€4
≈ $5.00
0
كير
Kir
(12 سم مكعب)
كوكتيل فرنسي مكون من نبيذ أبيض وكريم دي كاسيس.
€4
≈ $5.00
0
ويسكي
Whisky
(4 سم مكعب)
مشروب روحي مقطر يعتمد على الحبوب.
€8
≈ $9.00
0
ويسكي (J & B)
Whisky (J & B)
(4 سم مكعب)
ويسكي سكوتش مخلوط، ناعم وخفيف.
€7
≈ $8.00
0
روم
Rhum
(4 سم مكعب)
مشروب روحي مصنوع من قصب السكر.
€8
≈ $9.00
0
روم بالزنجبيل
Rhum gingembre
(25 سم مكعب)
مزيج من الروم وعصير الزنجبيل، لاذع ودافئ.
€9
≈ $10.00
0
بورتو
Porto
(5 سم مكعب)
نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو.
€4
≈ $5.00
0
ريكارد
Ricard
(2 سم مكعب)
باستيس مارسيليا، مشروب يانسون منعش.
€4
≈ $5.00
0
جن
Gin
(4 سم مكعب)
مشروب روحي بنكهة توت العرعر.
€8
≈ $9.00
0
فودكا
Vodka
(4 سم مكعب)
مشروب روحي عديم اللون ومحايد، غالبًا ما يعتمد على الحبوب أو البطاطس.
€8
≈ $9.00
0
كوكتيل بالكحول
Cocktail avec alcool
(25 سم مكعب)
مزيج من المشروبات الكحولية وعصائر أو شراب.
€9
≈ $10.00
0
كوكتيل خالٍ من الكحول
Cocktail sans alcool
(25 سم مكعب)
مزيج منعش من عصائر الفاكهة والشراب، خالٍ من الكحول.
€7
≈ $8.00
0
نبيذ من
Les vins de
(12 سم مكعب)
كأس نبيذ البيت.
€5
≈ $6.00
0
شمبانيا
Champagne
(13 سم مكعب)
كأس من نبيذ الشمبانيا الفوار.
€8
≈ $9.00
0
عصائر فواكه
زنجبيل
Gingembre
(25 سم مكعب)
عصير زنجبيل طبيعي، لاذع ومنشط.
€3.50
≈ $4.00
0
زنجبيل
Gingembre
(1 لتر)
عصير زنجبيل طبيعي، لاذع ومنشط. زجاجة لتر واحد.
€13
≈ $15.00
0
بيساب
Bissap
(25 سم مكعب)
عصير أحمر محضر من زهور الكركديه. نكهة زهرية، منعشة وحلوة.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي مثلج
Ice tea
(33 سم مكعب)
شاي مثلج منعش.
€3
≈ $3.00
0
فانتا
Fanta
(33 سم مكعب)
مشروب برتقال غازي.
€3
≈ $3.00
0
كوكا زيرو
Coca zero
(33 سم مكعب)
مشروب كولا خالٍ من السكر.
€3
≈ $3.00
0
شويبس أغروم
Shweppes Agrum
(33 سم مكعب)
مشروب غازي بنكهات الحمضيات.
€3
≈ $3.00
0
سفن أب
7 UP
(33 سم مكعب)
مشروب غازي بالليمون والليمون الأخضر.
€3
≈ $3.00
0
ديابولو
Diabolo
(33 سم مكعب)
ليموناضة ممزوجة بالشراب (غالبًا نعناع أو توت العليق).
€3
≈ $3.00
0
ديابولو (نعناع-ليمون-توت العليق)
Diabolo (Menthe-Citron-Grenadine)
ليموناضة بنكهة من اختيارك مع شراب النعناع أو الليمون أو التوت العليق.
€3
≈ $3.00
0
فيتيل
Vittel
(نصف لتر)
مياه معدنية عادية.
€3.40
≈ $4.00
0
فيتيل
Vittel
(1 لتر)
مياه معدنية عادية.
€6.80
≈ $8.00
0
بيرييه
Perrier
(50 سم مكعب)
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€3
≈ $3.00
0
بيرة
غينيس
Guinness
(33 سم مكعب)
بيرة أيرلندية سوداء من نوع ستاوت، بروائح محمصة من القهوة والشوكولاتة.
€5
≈ $6.00
0
هاينكن
Heineken
(33 سم مكعب)
بيرة لاجر فاتحة خفيفة ومنعشة.
€4
≈ $5.00
0
1664
(33 سم مكعب)
بيرة فرنسية كلاسيكية فاتحة.
€4
≈ $5.00
0
ليفي
Leffe
(33 سم مكعب)
بيرة دير بلجيكية، مستديرة ومالتية.
€4
≈ $5.00
0
بيلفورت
Pelfort
(33 سم مكعب)
بيرة فرنسية داكنة بنكهات الكراميل.
€5
≈ $6.00
0
ديسبيرادوس
Desperados
(33 سم مكعب)
بيرة بنكهة التكيلا، طعم حلو واحتفالي.
€4
≈ $5.00
0
نبيذ
نصف لتر روزيه
1/2 Rosé
نصف زجاجة نبيذ روزيه.
€10
≈ $12.00
0
نصف زجاجة كوت دو رون
1/2 Cote du Rhone
نصف زجاجة نبيذ أحمر من وادي الرون.
€10
≈ $12.00
0
أبيض أو روزيه
Blanc ou Rosé
زجاجة نبيذ أبيض أو روزيه.
€15
≈ $17.00
0
نبيذ بوردو الفاخر
Grands vins de Bordeaux
تشكيلة من نبيذ بوردو الشهير.
€20
≈ $23.00
0
جراند كرو / كرو بورجوازي
Grands crus / Crus Bourgeois
نبيذ عالي الجودة، مصنف كجراند كرو أو كرو بورجوازي.
€25
≈ $29.00
0
شمبانيا ومشروبات روحية
شمبانيا عادية
CHAMPAGNE ordinaire
(75 سم مكعب)
زجاجة شمبانيا بروت كلاسيكية.
€60
≈ $70.00
0
شمبانيا
CHAMPAGNE
(75 سم مكعب)...(مويت-فيوف كليكو-مام)
زجاجة شمبانيا من علامة تجارية كبيرة (مويت، فيوف كليكو أو مام).
€80
≈ $93.00
0
ويسكي (70 سم مكعب)
WHISKY (70 CL)
.......J & B
زجاجة ويسكي J&B.
€60
≈ $70.00
0
ويسكي (70 سم مكعب)
WHISKY (70 CL)
زجاجة ويسكي قياسية.
€80
≈ $93.00
0
فودكا (70 سم مكعب)
VODKA (70 CL)
زجاجة فودكا.
€70
≈ $81.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.0
٢٦٦ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
