menufans

Le Fouta Djalon

애피타이저

아보카도 새우
Avocat crevettes
신선한 새우와 함께 제공되는 아보카도, 종종 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미한 애피타이저.
€8 ≈ ₩13,574
아보카도 참치
Avocat thon
으깬 참치와 마요네즈를 섞은 속을 채운 반쪽 아보카도. 크리미하고 맛있는 식감.
€8 ≈ ₩13,574
혼합 샐러드
Salade composée
( 옥수수 - 참치 - 토마토 )
옥수수와 토마토를 포함한 다채로운 신선한 채소 믹스에 참치를 곁들인 샐러드. 바삭하고 균형 잡힌 샐러드.
€9 ≈ ₩15,271
기본 샐러드
Salade nature
가벼운 비네그레트 드레싱으로 양념한 간단한 그린 샐러드. 신선하게 식사를 시작하기에 이상적입니다.
€4 ≈ ₩6,787
생선 파스텔
Pastels au poisson
매콤한 생선과 양파를 섞어 속을 채운 작은 튀김 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 종종 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180

메인 요리

부라케 소스 잎 (금요일)
Bouraké sauce feuilles ( vendredi )
( 소스 - 잎 - 시금치 - 새우 - & 소고기 )
새우와 소고기를 곁들인 (시금치 또는 고구마 잎) 잎 채소로 만든 풍부한 스튜. 허브 향과 크리미한 식감.
€17 ≈ ₩28,845
오크라 (수요일)
Gombo ( Mercredi )
( 끈적한 소스, 소고기, 새우, 팜유 )
특유의 끈적한 질감을 주는 오크라를 넣고 붉은 팜유, 소고기, 새우와 함께 요리한 전통 스튜. 풍부하고 정통적인 맛.
€17 ≈ ₩28,845
케지엔뉴 핀타드
Kedjenou pintade
점토 용기(카나리)에 채소와 향신료를 넣고 찐 닭고기 스튜. 고기는 부드럽고 향긋한 육즙이 배어 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
마페 (화요일 & 토요일)
Mafé ( Mardi & Samedi )
( 땅콩 소스와 소고기 )
땅콩 버터 소스에 찐 소고기로 만든 풍성한 스튜. 강한 견과류 맛, 보통 밥과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
소꼬리 수프
Soupe queue de boeuf
( 채소 소스, 당근, 셀러리, 소고기... )
오랜 시간 푹 끓여 부드러워진 소꼬리로 만든 활력 넘치는 수프. 채소가 곁들여진 풍부하고 젤라틴 같은 육수.
€14 ≈ ₩23,754
티에부 디엔
Thiébou Diene
( 생선 밥과 채소 )
토마토와 다양한 채소를 넣고 매콤한 생선 육수에 끓인 쌀로 만든 세네갈의 국민 요리. 속을 채운 생선과 함께 제공됩니다. 맛있고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
레몬 야사 치킨
Yassa poulet au citron
( 레몬 닭고기 밥과 채소 ))
양파, 레몬, 머스터드를 듬뿍 넣고 찐 닭고기 요리. 양파의 신맛과 단맛의 완벽한 균형.
€14 ≈ ₩23,754

그릴 요리

티에브 쌀 추가

닭 날개
Ailes de poulet
향신료로 양념하여 바삭하고 황금빛으로 구운 닭 날개. 육즙이 풍부하고 맛있으며 손으로 먹기 좋습니다.
€12 ≈ ₩20,361
꼬치 구이
Brochettes de viande
꼬치에 꿰어 구운 부드러운 고기 조각. 종종 맛을 더하기 위해 양념되며, 특징적인 훈제 향이 납니다.
€16 ≈ ₩27,148
양갈비
Côtes d'agneau
불에 구운 양갈비. 고기는 풍부하고 맛있으며, 일반적으로 미디엄 또는 레어로 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
핀타드
Pintade
구운 닭고기 조각. 닭고기보다 더 단단하고 맛있는 육질과 바삭한 껍질을 가진 가금류.
€18 ≈ ₩30,541
구운 생선 (틸라피아)
Poisson grillé (Tilapia)
양념 또는 소스 치엔과 함께 제공되는 구운 통 틸라피아. 흰색, 단단하고 부드러운 살.
€18 ≈ ₩30,541
구운 생선
Poisson braisé
도미 - 농어 (입고 시점에 따라 다름)
아프리카 향신료로 양념하여 숯불에 천천히 구운 통 생선. 부드럽고 향긋한 살.
€25 ≈ ₩42,418
구운 닭고기
Poulet braisé
숯불에 천천히 구워 강렬한 훈제 향을 낸 닭고기 1/4마리. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.
€18 ≈ ₩30,541

곁들임

밥
Riz
흰 쌀밥. 클래식한 중성적인 곁들임.
€4 ≈ ₩6,787
치쿠앙게
Chikouangue
발효시켜 잎에 쪄서 만든 쫄깃하고 탄력 있는 식감의 쫄깃한 빵.
€4 ≈ ₩6,787
샐러드
Salade
신선한 그린 샐러드 소량.
€4 ≈ ₩6,787
감자튀김
Frites
황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자 스틱.
€4 ≈ ₩6,787
알리코 바나나
Banane Aloco
잘 익은 플랜틴 바나나를 튀긴 링. 달콤한 맛과 부드러운 식감으로 짭짤한 요리와 잘 어울립니다.
€4 ≈ ₩6,787
참마
Igname
감자처럼 분말 같지만 더 부드러운 질감의 찐 참마. 삶거나 튀겨서 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
티에브 쌀
Riz du Thieb
티에부디엔의 풍부하고 매콤한 육수에 끓인 부서진 쌀. 매우 화려하고 향긋합니다.
€6 ≈ ₩10,180
아티에케
Attieké
발효된 카사바 세몰리나를 쪄서 만든 것으로, 겉보기에는 쿠스쿠스와 비슷합니다. 가볍고 약간 신맛이 나는 식감으로 코트디부아르의 특징입니다.
€4 ≈ ₩6,787

디저트

파인애플
Ananas
( 입고 시점에 따라 다름 )
신선하고 달콤하며 과즙이 풍부한 파인애플 슬라이스.
€6 ≈ ₩10,180
망고
Mangue
( 입고 시점에 따라 다름 )
신선하고 달콤하며 향긋한 열대 과일인 파인애플 슬라이스.
€6 ≈ ₩10,180
과일 칵테일
Cocktail de fruits
제철 과일을 섞어 만든 상쾌한 믹스.
€6 ≈ ₩10,180

소화제

코냑
Cognac
( 4 cl )
오크통에서 숙성시킨 유명한 프랑스 브랜디. 복합적이고 우디한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
쿠앵트로
Cointreau
( 4 cl )
달콤하고 쓴 오렌지 껍질을 베이스로 한 리큐어. 강렬한 오렌지 맛.
€8 ≈ ₩13,574
르 그랑 마르니에
Le Grand Marnier
( 4 cl )
코냑과 비터 오렌지를 베이스로 한 리큐어. 풍부하고 세련된 맛.
€8 ≈ ₩13,574

따뜻한 음료

커피
Café
따뜻한 커피, 블랙 또는 우유 약간과 함께 제공됩니다.
€1.50 ≈ ₩2,545
차
Thé
따뜻한 차.
€3 ≈ ₩5,090

아페리티프

마티니
Martini
( 5 cl )
허브 향이 나는 클래식 이탈리아 베르무트.
€4 ≈ ₩6,787
파스티스
Pastis
(2cl)
프랑스 남부의 전형적인 아니스 음료, 차가운 물과 함께 제공됩니다.
€4 ≈ ₩6,787
키르
Kir
(12cl)
화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 프랑스 칵테일.
€4 ≈ ₩6,787
위스키
Whisky
(4cl)
곡물에서 증류한 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
위스키 (J & B)
Whisky (J & B)
(4cl)
부드럽고 가벼운 블렌디드 스카치 위스키.
€7 ≈ ₩11,877
럼
Rhum
(4cl)
사탕수수에서 생산된 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
럼 진저
Rhum gingembre
(25cl)
생강 주스와 럼을 섞은 매콤하고 따뜻한 음료.
€9 ≈ ₩15,271
포트 와인
Porto
(5cl)
풍부하고 달콤한 포르투갈 강화 와인.
€4 ≈ ₩6,787
리카르
Ricard
(2cl)
마르세유 파스티스, 상쾌한 아니스 음료.
€4 ≈ ₩6,787
진
Gin
(4cl)
주니퍼 베리를 향으로 한 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
보드카
Vodka
(4cl)
곡물이나 감자를 기반으로 한 무색의 중성 증류주.
€8 ≈ ₩13,574
알코올 칵테일
Cocktail avec alcool
(25cl)
알코올 음료와 주스 또는 시럽의 혼합물.
€9 ≈ ₩15,271
무알코올 칵테일
Cocktail sans alcool
(25cl)
과일 주스와 시럽을 섞은 상쾌한 무알코올 음료.
€7 ≈ ₩11,877
와인
Les vins de
(12 cl)
하우스 와인 한 잔.
€5 ≈ ₩8,484
샴페인
Champagne
(13cl)
샴페인 스파클링 와인 한 잔.
€8 ≈ ₩13,574

과일 주스

생강
Gingembre
(25 cl)
매콤하고 활력을 주는 생강 주스.
€3.50 ≈ ₩5,939
생강
Gingembre
(1리터)
매콤하고 활력을 주는 생강 주스. 1리터 병.
€13 ≈ ₩22,058
비삽
Bissap
(25 cl)
히비스커스 꽃으로 만든 붉은 주스. 꽃 향, 시큼하고 달콤한 맛.
€3.50 ≈ ₩5,939
아이스 티
Ice tea
(33cl)
상쾌한 아이스 티.
€3 ≈ ₩5,090
환타
Fanta
(33cl)
오렌지 맛 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
코카 제로
Coca zero
(33cl)
무설탕 콜라 소다.
€3 ≈ ₩5,090
슈웹스 아그륌
Shweppes Agrum
(33cl)
감귤류 맛의 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
세븐업
7 UP
(33cl)
라임과 레몬 맛 탄산음료.
€3 ≈ ₩5,090
디아볼로
Diabolo
(33cl)
레모네이드와 시럽(민트 또는 라즈베리)을 섞은 음료.
€3 ≈ ₩5,090
디아볼로 (민트-레몬-라즈베리)
Diabolo (Menthe-Citron-Grenadine)
민트, 레몬 또는 라즈베리 시럽으로 선택한 향의 레모네이드.
€3 ≈ ₩5,090
비텔
Vittel
(1/2l)
플랫 미네랄 워터.
€3.40 ≈ ₩5,769
비텔
Vittel
(1리터)
플랫 미네랄 워터.
€6.80 ≈ ₩11,538
페리에
Perrier
(50cl)
천연 탄산 미네랄 워터.
€3 ≈ ₩5,090

맥주

기네스
Guinness
(33cl)
커피와 초콜릿의 구운 향이 나는 아일랜드 스타우트 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
하이네켄
Heineken
(33cl)
가볍고 상쾌한 라거 맥주.
€4 ≈ ₩6,787
1664
(33cl)
클래식 프랑스 라거 맥주.
€4 ≈ ₩6,787
레페
Leffe
(33cl)
둥글고 맥아 향이 나는 벨기에 수도원 맥주.
€4 ≈ ₩6,787
펠포트
Pelfort
(33cl)
캐러멜 향이 나는 프랑스 브라운 에일.
€5 ≈ ₩8,484
데스페라도스
Desperados
(33cl)
테킬라 향 맥주, 달콤하고 축제 같은 맛.
€4 ≈ ₩6,787

와인

1/2 로제 와인
1/2 Rosé
로제 와인 하프 보틀.
€10 ≈ ₩16,967
1/2 코트 뒤 론
1/2 Cote du Rhone
론 계곡 레드 와인 하프 보틀.
€10 ≈ ₩16,967
화이트 또는 로제
Blanc ou Rosé
화이트 또는 로제 와인 한 병.
€15 ≈ ₩25,451
보르도 그랑 와인
Grands vins de Bordeaux
유명한 보르도 와인 셀렉션.
€20 ≈ ₩33,935
그랑 크뤼 / 크뤼 부르주아
Grands crus / Crus Bourgeois
그랑 크뤼 또는 크뤼 부르주아로 분류되는 고품질 와인.
€25 ≈ ₩42,418

샴페인 및 증류주

일반 샴페인
CHAMPAGNE ordinaire
(75 cl)
클래식 브뤼 샴페인 한 병.
€60 ≈ ₩101,804
샴페인
CHAMPAGNE
(75 cl)...(모엣-뵈브 클리코-멈)
고급 샴페인 병 (모엣, 뵈브 클리코 또는 멈).
€80 ≈ ₩135,739
위스키 (70 CL)
WHISKY (70 CL)
.......J & B
J&B 위스키 한 병.
€60 ≈ ₩101,804
위스키 (70 CL)
WHISKY (70 CL)
표준 위스키 한 병.
€80 ≈ ₩135,739
보드카 (70 CL)
VODKA (70 CL)
보드카 한 병.
€70 ≈ ₩118,771

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매장 정보

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4.0
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