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Le daily syrien Bar

Le Daily Syrien

メゼバー

大きなメゼ
Le grand Mézzé
メゼ10種(4名様用)
10種類のメゼ(冷たいものと温かいもの)からなる、シェアできる大きなテイスティングプラッター。グループで幅広い味を発見するのに最適。
€62 ≈ ¥11,233
小さなメゼ
Le petit Mézzé
メゼ5種(2名様用)
2名様向けのテイスティングプラッター。5種類のレバノンメゼのセレクション。グループで食事を始めるのに最適な方法。
€33 ≈ ¥5,979

冷たいメゼ

フムス
Hommos
ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン、オリーブオイル
ひよこ豆のクリーミーなピューレにゴマペースト(タヒニ)、レモン、オリーブオイルを混ぜたもの。クリーミーな食感とナッツのような風味。レバノンパンと共に食べます。
€7 ≈ ¥1,268
ナスキャビア
Caviar d'aubergine
ナスピューレ、ゴマクリーム、レモン、オリーブオイル
ムタバルまたはババガヌーシュとも呼ばれる、焼いたナスとタヒニを混ぜたペースト。独特のスモーキーな風味とシルクのような食感。
€7 ≈ ¥1,268
タブーリ
Taboulé
パセリ、トマト、挽き割り小麦、レモン、ミント、オリーブオイル、玉ねぎ
パセリのみじん切りとミントを主とし、ブルグル、トマト、玉ねぎを少量加えた、非常にフレッシュなレバノン風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
ムサカ
Moussakaa
オーブン焼きナス、トマト、ひよこ豆、オリーブオイル、パプリカ、玉ねぎ
ナス、トマト、ひよこ豆を煮込んだ冷たい料理。地中海の風味豊かで、煮込んだ野菜のおかげでとろけるような甘さ。
€7 ≈ ¥1,268
ワラク・イナブ
Warak Inab
米、トマト、乾燥ミント、レモン、パセリを詰めたぶどうの葉
米、野菜、ハーブのミックスを詰めたぶどうの葉のロール。冷製で提供され、柔らかくレモン風味。
€7 ≈ ¥1,268
レンズ豆サラダ
Salade Lentilles
レンズ豆、トマト、オリーブオイル、パセリ、レモン風味
調理したレンズ豆をベースにした、シンプルで栄養価の高いサラダ。レモンとオリーブオイルのドレッシングで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
ラブネ
Labneh
白チーズ、オリーブオイル、ミント
水切りしたヨーグルトクリーム。濃厚でクリーミー。オリーブオイルと、しばしば乾燥ミントを添えて提供。ギリシャヨーグルトに似ていますが、より濃厚でフレッシュな酸味があります。
€7 ≈ ¥1,268
ナスサラダ
Salade d'Aubergine
ナスキャビア、パセリ、4種類のパプリカ、玉ねぎ
ナスにパプリカとハーブを加えて食感とフレッシュさを増した、爽やかなバリエーション。
€7 ≈ ¥1,268
ムジャダラ
Moujadara
レンズ豆のピューレ、米、玉ねぎ、オリーブオイル
レンズ豆と米を一緒に炊いた、素朴で心温まる料理。しばしばキャラメリゼしたフライドオニオンをトッピング。
€7 ≈ ¥1,268
ズッキーニ
Courgette
ズッキーニ、乾燥ミント、ニンニク、ゴマクリーム
タヒニ(ごまペースト)、ニンニク、ミントで調理したズッキーニ料理。柔らかい食感と香りの良い味。
€7 ≈ ¥1,268

温かいメゼ

ファラフェル
Falafel
ひよこ豆のコロッケ(3個)
潰したひよこ豆とスパイスで作った、カリカリに揚げたコロッケ。中は柔らかく香りが良い。レバント料理の定番。
キッベ
Kebbé
ひき肉、挽き割り小麦、玉ねぎ、クルミ(3個)
ブルグルと肉の楕円形のコロッケ。スパイスを効かせたひき肉とクルミを詰め、カリカリになるまで揚げたもの。
サンブーセク・ジェブネ
Sambousek Jebneh
チーズパイ(3個)
揚げたり焼いたりした小さなパイ生地で、とろけるチーズのミックスを詰めたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
サンブーセク・ラフメ
Sambousek Lahmé
ひき肉と玉ねぎを詰めたパイ(3個)
スパイスを効かせたひき肉と玉ねぎを詰めたパイ生地のパイ。風味豊かでカリカリの一口。
ファタエル
Fatayer
ほうれん草、レモン、玉ねぎのパイ(3個)
ほうれん草、レモン、玉ねぎの酸味のあるミックスを詰めた三角形のパイ。時々スマックも入っています。
パタタ・ハラ
Patata Hara
ジャガイモのソテー、ニンニク風味、パセリ風味
揚げたジャガイモの角切りを、ニンニク、コリアンダー(またはパセリ)、唐辛子と共に炒めたもの。スパイシーで風味豊かな料理。
マカネク
Makanek
クミン風味の牛肉ソーセージ(6個)
スパイス、特にクミンで風味付けされ、しばしばレモン汁でデグラッセした小さなレバノン風ソーセージ。
レカク
Rekak
フェタチーズのフィロ生地パイ(3個)
フェタチーズ(しばしばハーブ入り)を詰めた、カリカリのフィロ生地のロール。非常に軽くて崩れやすい食感。
サウデト・ジャージ
Sawdet Djaj
鶏レバー、ニンニク風味、パセリ風味、玉ねぎ
鶏レバーをフライパンでニンニク、レモン、時にはザクロシロップと共に炒めたもの。濃厚な風味と柔らかい食感。
ザアタル
Zaater
タイムとゴマのガレット、オリーブオイル(2個)
乾燥ハーブ(野生のタイム)、ゴマ、オリーブオイルを混ぜたものを乗せた小さなガレットまたはフラットブレッド。ハーブとアロマの風味が特徴。
レンズ豆スープ
Soupe de lentilles
レンズ豆、玉ねぎ、オリーブオイル、クミン、黒胡椒
レンズ豆で作った、クミンとレモンで風味付けされた、クリーミーで心温まるスープ。

プレート料理

メゼ
La Mézzé
フムス、タブーリ、ナスキャビア、キッベ、ファラフェル、マリネした鶏肉、牛肉パイ、オリーブオイル、レモン
スープ、サラダ、揚げ物、肉を組み合わせた、一人で楽しむためのバラエティ豊かなコンボプレート。
€16 ≈ ¥2,899
ベジタリアン
La Végétarienne
ファラフェル、フムス、タブーリ、ナスキャビア、レンズ豆サラダ、チーズパイ1個、ほうれん草パイ1個、オリーブオイル、レモン
ファラフェル、サラダ、野菜とチーズのパイを主役にした、肉を使わない盛り合わせプレート。
€14 ≈ ¥2,537
ベジタリアン
La Veggie
ファラフェル、フムス、タブーリ、ムサカ、ズッキーニキャビア、ムジャダラ、ぶどうの葉、オリーブオイル、レモン
完全にベジタリアン(場合によってはビーガン)のセレクション。調理された野菜と豆類のバラエティ。
€14 ≈ ¥2,537
ラ・フール
La Foul
丸ごと豆、ひよこ豆、トマト、パセリ、クミン、ゴマクリーム、ラディッシュ、レモン、ニンニク、玉ねぎ、オリーブオイル
レバント地方で朝食やランチに非常に人気のある、豆を煮込んだ伝統的な料理。ニンニク、レモン、オリーブオイルで味付け。濃厚でボリューム満点。
€12 ≈ ¥2,174

セットメニュー

サンドイッチセット
Formule sandwich
(ランチのみ提供) お好みのサンドイッチ + タブーリ、フムス + アイランまたはレモネードまたはミントティーまたはアイスティーまたは缶ジュースお選びください (アルコール飲料に変更の場合は+2ユーロ)
ランチコンボ。サンドイッチ(レバノンパンで巻いた肉またはベジタリアン)、付け合わせ(タブーリとフムス)、ドリンクが含まれます。
€12.40~ ≈ ¥2,247
本日のセットメニュー
Formule du Jour
前菜 + メイン または メイン + デザート
2品(前菜/メインまたはメイン/デザート)の組み合わせからなる本日のメニュー。本日のオススメをお尋ねください。
€17 ≈ ¥3,080

サラダ

ファラフェルサラダ
Salade Falafel
ひよこ豆のファラフェルコロッケ5個、ミックスサラダ、ミニトマト、揚げナス、キュウリ、ザクロシロップ、ゴマクリーム、タイム、ミント、ラディッシュ、パセリ、レモン、玉ねぎ
熱々でカリカリのファラフェルと揚げナスをトッピングした、ボリューム満点のサラダ。タヒニソースと酸味のあるザクロシロップで味付け。
€13 ≈ ¥2,355
フェタサラダ
Salade Fêta
フェタチーズの葉巻2本、ミックスサラダ、ミニトマト、フェタチーズ、ラディッシュ、キュウリ、スマック、ザクロシロップ、オリーブオイル、レモン、タイム、ミント
フェタチーズの角切りとカリカリのチーズの葉巻(フィロ生地)を添えたフレッシュなサラダ。スマック(レモン風味のスパイス)とハーブで風味付け。
€13 ≈ ¥2,355
ファトゥーシュサラダ
Salade Fattouche
ミックスサラダ、ミニトマト、キュウリ、タイム、スマック、ミント、カリカリのピタパン、ザクロシロップ、オリーブオイル、レモン
カリカリのピタパンの塊が入った、伝統的なレバノン風サラダ。ドレッシングにはスマックとザクロシロップが含まれています。
€13 ≈ ¥2,355
チキンサラダ
Salade de poulet
ミックスサラダ、マリネした鶏肉、トマト、キュウリ、カリカリのピタパン、ピクルス、カブ、レモン、ニンニク
マリネした鶏肉(チシュ・タウクまたはシャワルマ風)の塊を添えたサラダ。カリカリの野菜とピタパンと共に提供。
€16 ≈ ¥2,899

グリル料理

ファトゥーシュサラダ + フムス添え

チシュ・タウク
Chiche Taouk
マリネした鶏肉の串、ファトゥーシュサラダ、フムス
ヨーグルト、レモン、ニンニクでマリネし、グリルした鶏肉のキューブ串。柔らかくジューシー。
€17 ≈ ¥3,080
ビーフシャワルマ
Chawarma boeuf
マリネした牛肉、ファトゥーシュサラダ、フムス
スパイスでマリネし、垂直な串で焼いた薄切りの牛肉。付け合わせと共に提供。
€17 ≈ ¥3,080
チキンシャワルマ
Chawarma poulet
マリネした鶏肉、ファトゥーシュサラダ、フムス
ニンニクとスパイスでマリネした薄切りの鶏肉を垂直な串で焼いたもの。
€17 ≈ ¥3,080
マカネク
Makanek
クミン風味の牛肉ソーセージ、ファトゥーシュサラダ、フムス
グリルまたはソテーした小さなレバノン風ソーセージ。サラダとフムスと共にメインとして提供。
€15 ≈ ¥2,718
フムス・ベルメ
Hommos Bellamé
フムスとコンフィにしたラム肉の塊、ファトゥーシュサラダ
フムスの上に、コンフィにした柔らかいラム肉と松の実を乗せた濃厚な料理。
€15 ≈ ¥2,718

ドリンク

ワイン

(赤、白、ロゼ)

グラス
Le verre
グラスワイン、赤、白、ロゼがあります。
€6~ ≈ ¥1,087
ボトル
La bouteille
ボトルワイン(75cl)、赤、白、ロゼがあります。
€28~ ≈ ¥5,073

アルコール類とアペリティフ

アラック
Arak
ぶどうから蒸留された、レバント地方の伝統的なアニス風味のスピリッツ。水と氷を加えると白濁します(ルーシェ効果)。パスティスやウーゾに似ていますが、しばしばより強く、甘さ控えめです。
€6 ≈ ¥1,087
キール
Kir
カシスリキュールと白ワインをベースにした、クラシックなフランスのアペリティフカクテル。
€6 ≈ ¥1,087
ウイスキー
Whisky
穀物から蒸留されたスピリッツ。
€7 ≈ ¥1,268

絞りたてジュース

オレンジ
Orange
絞りたてのオレンジジュース。
€5 ≈ ¥906
リンゴ
Pomme
絞りたてのリンゴジュース。
€5 ≈ ¥906
人参
Carotte
絞りたてのニンジンジュース。
€5 ≈ ¥906
ミックス
Mixte
(ジンジャーはご要望に応じて)
ミックスフレッシュジュース。スパイシーな風味を加えるためにジンジャーを追加することも可能です。
€6 ≈ ¥1,087

ミネラルウォーター

炭酸水
eau gazeuse
炭酸ミネラルウォーター。
€3.90 ≈ ¥707
プレーンウォーター
eau plate
無炭酸ミネラルウォーター。
€3.90 ≈ ¥707

ソーダ

コーラ
Coca
クラシックなコーラソーダ。
€3.90 ≈ ¥707
コーラゼロ
Coca zero
シュガーフリーのコーラソーダ。
€3.90 ≈ ¥707
オランジーナ
Orangina
オレンジと果肉の炭酸飲料。
€3.90 ≈ ¥707

生ビール

生ビール
Bières pression
樽生ビール。フレッシュで喉の渇きを癒します。
€5.50~ ≈ ¥996

ボトルビール

ボトルビール
Bière en bouteille
ボトル入りのビール。
€5 ≈ ¥906

自家製冷たい飲み物

アイラン
Ayran
(塩味のヨーグルトベース)
伝統的なヨーグルトドリンク。水と少量の塩で混ぜたもの。非常に爽やかで、スパイシーまたはグリル料理によく合います。
€3.90 ≈ ¥707
レモネード
Citronnade
(レモン、水、オレンジブロッサム)
新鮮なレモンジュースに水を混ぜ、オレンジブロッサムウォーターで軽く風味付けしたもの。甘く爽やか。
€3.90 ≈ ¥707
アイスティー
Thé glacé
(緑茶、ミント、氷)
淹れて冷やした緑茶に、新鮮なミントと氷を加えたもの。
€3.90 ≈ ¥707

自家製ホットドリンク

ミントティー
Thé à la menthe
新鮮なミントの葉で淹れた温かいお茶。しばしば甘くして提供されます。
€3.90 ≈ ¥707
シナモンティー
Thé à la cannelle
シナモンの樹皮で風味付けされた温かいハーブティー。心地よく香ばしい。
€3.90 ≈ ¥707
カルダモンティー
Thé à la cardamome
カルダモンのポッドで淹れた、中東特有のスパイシーでレモン風味のハーブティー。
€3.90 ≈ ¥707
シリアンティー
Thé à la syrienne
(赤)
濃いブラックティー。しばしば熱く甘くして提供されます。
€3.90 ≈ ¥707
アニスのハーブティー
infusion à l'anis
アニスの種で作られた、消化促進効果とリコリスのような風味で知られる、温かいハーブティー。
€3.90 ≈ ¥707
クミンのハーブティー
infusion au cumin
クミンの種で淹れたハーブティー。土のようなスパイシーな風味。
€3.90 ≈ ¥707

コーヒー

シリアンコーヒー
Café Syrien
非常に細かい挽き方のコーヒー豆を、砂糖(しばしばカルダモン入り)と共に小さな鍋(チェズヴェ)で煮出したもの。フィルターを通さず、粉末が底に残った状態で提供されます。
€2.80 ≈ ¥507
エスプレッソ
Café expresso
濃厚なクレマを伴う、短く濃厚なエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453
アメリカーノ
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。よりマイルドな風味とより大きなボリュームを提供します。
€2.80 ≈ ¥507
デカフェ
Décaféiné
カフェインレスコーヒー。
€2.30 ≈ ¥417
ヘーゼルナッツ
Noisette
エスプレッソに少量の温かいミルクまたはミルクフォームを加えたもの。
€2.80 ≈ ¥507

自家製デザート

バクラヴァ盛り合わせ
Assiette de baklawas
(3個)ナッツとピスタチオのフィロ生地菓子
何層ものバターを塗ったフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー。ナッツと砕いたピスタチオを詰め、砂糖シロップまたは蜂蜜をかけたもの。サクサクで甘い。
€6 ≈ ¥1,087
マアムール盛り合わせ
Assiette de maamouls
(2個)クルミとデーツのショートブレッド
セモリナのショートブレッドクッキー。デーツまたはナッツのペーストを詰めたもの。口の中で溶け、オレンジブロッサムまたはローズウォーターの香りがすることが多い。サクサクで甘い。
€6 ≈ ¥1,087
自家製ライスプディング
Riz au lait maison
牛乳で煮て甘くした米
丸い米を甘い牛乳でゆっくりと煮込んだ、クリーミーでクラシックなデザート。
€6 ≈ ¥1,087
ムハッラビーヤ
Mouhallabieh
牛乳とオレンジブロッサムウォーターベースのプリン
コーンスターチでとろみをつけたレバノン風ミルクプリン。オレンジブロッサムウォーターで風味付けされ、しばしば砕いたピスタチオをトッピング。滑らかで軽い食感。
€6 ≈ ¥1,087
ビーツクリーム
Crème de Betterave
ビーツ、人参、シナモン、バニラ、ピスタチオ、オレンジブロッサム
ビーツと人参の土のような甘さと、甘いスパイス(シナモン、バニラ)とオリエンタルな香りが組み合わさった、独創的なクリーミーデザート。
€6 ≈ ¥1,087
ハラワ・ベル・ジェブネ
Halawa Bel jebneh
リコッタチーズとマスカルポーネを詰めたセモリナ生地 + ピスタチオ
甘いセモリナ生地とチーズのロールで、クリーミーなクリーム(アシュタ、ここではリコッタ/マスカルポーネ)を詰めたもの。シロップとピスタチオ添え。
€6.50 ≈ ¥1,178

メニューの最後

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お店情報

4.5
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