鹰嘴豆泥 Hommos 鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬、橄榄油 一种用鹰嘴豆泥和芝麻酱(塔希尼)、柠檬和橄榄油混合而成的奶油状鹰嘴豆泥。口感奶油状,带有坚果味。用黎巴嫩面包食用。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
茄子鱼子酱 Caviar d'aubergine 茄子泥、芝麻酱、柠檬、橄榄油 也称为穆塔巴尔或巴巴·加努什,这是烤茄子泥与芝麻酱混合而成。独特的烟熏风味和丝滑的质地。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
塔布勒沙拉 Taboulé 欧芹、番茄、碎小麦、柠檬、薄荷、橄榄油、洋葱 一种非常清爽的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的欧芹和薄荷组成,配有少量布格麦、番茄和洋葱。用柠檬和橄榄油调味。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
梅泽 La Mézzé 鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、茄子鱼子酱、基贝、炸豆丸、腌制鸡肉、牛肉馅饼、橄榄油、柠檬 一份全套拼盘,结合了经典菜肴:蘸酱、沙拉、炸小吃和肉类。非常适合单人享用多样化的餐点。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
素食套餐 La Végétarienne 炸豆丸、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、茄子鱼子酱、扁豆沙拉、一个奶酪馅饼、一个菠菜馅饼、橄榄油、柠檬 一份不含肉的什锦拼盘,以炸豆丸、沙拉和蔬菜奶酪馅饼为主。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
素食者套餐 La Veggie 炸豆丸、鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、穆萨卡、西葫芦鱼子酱、穆贾达拉、葡萄叶、橄榄油、柠檬 完全素食(根据具体项目可能为纯素)的选择,包含各种烹饪蔬菜和豆类。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
法尔·富尔 La Foul 蚕豆、鹰嘴豆、番茄、欧芹、孜然、芝麻酱、萝卜、柠檬、大蒜、洋葱、橄榄油 一种传统的炖蚕豆菜肴,用大蒜、柠檬和橄榄油调味。丰富、丰盛,在黎凡特非常受欢迎,适合早餐或午餐。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
三明治套餐 Formule sandwich (仅午餐供应) 任选一款三明治+塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥+艾兰饮品或柠檬水或薄荷茶或冰茶或任选一罐汽水 ( + 2欧元更换为酒精饮料 ) 一份完整的午餐套餐,包括一个三明治(肉类或素食,用黎巴嫩面包卷成)、配菜(塔布勒沙拉和鹰嘴豆泥)和一杯饮料。 €12.40~ ≈ HK$112 選擇0
炸豆丸沙拉 Salade Falafel 5个鹰嘴豆炸豆丸、什锦沙拉、樱桃番茄、炸茄子、黄瓜、石榴糖浆、芝麻酱、百里香、薄荷、萝卜、欧芹、柠檬、洋葱 一份丰盛的沙拉,配有热腾腾酥脆的炸豆丸和炸茄子。用芝麻酱和酸甜的石榴糖浆调味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
菲达沙拉 Salade Fêta 2个菲达奶酪卷、混合沙拉、樱桃番茄、菲达奶酪、萝卜、黄瓜、漆树粉、石榴糖浆、橄榄油、柠檬、百里香、薄荷 一种清爽的沙拉,配有菲达奶酪丁和酥脆的奶酪卷。用漆树粉(柠檬味香料)和香草调味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
法图什沙拉 Salade Fattouche 混合沙拉、樱桃番茄、黄瓜、百里香、漆树粉、薄荷、酥脆皮塔饼、石榴糖浆、橄榄油、柠檬 一种传统的黎巴嫩沙拉,配有炸或烤的皮塔饼块,带来酥脆的口感。调味汁含有漆树粉和石榴糖浆。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
鸡肉沙拉 Salade de poulet 什锦沙拉、腌制鸡肉、番茄、黄瓜、酥脆皮塔饼、酸黄瓜、萝卜、柠檬、大蒜 沙拉配腌制鸡肉块(奇奇·陶克或沙威玛式),配以脆蔬菜和皮塔饼。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
巴克拉瓦拼盘 Assiette de baklawas (3个) 坚果和开心果酥皮甜点 由多层黄油菲洛酥皮制成的东方糕点,馅料为碎核桃和开心果,淋上糖浆或蜂蜜。酥脆香甜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
甜菜根泥 Crème de Betterave 甜菜根、胡萝卜、肉桂、香草、开心果、橙花水 一种独特的奶油甜点,融合了甜菜根和胡萝卜的泥土甜味与甜香料(肉桂、香草)和东方香气。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
哈拉瓦·贝尔·杰布内 Halawa Bel jebneh 里可塔+马斯卡彭奶酪馅的粗麦粉,开心果 用粗麦粉和甜奶酪制成的酥皮卷,馅料为奶油(如阿什塔,此处为里可塔/马斯卡彭)。配糖浆和开心果。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +