menufans

Le Colibri

ユーロでのネット価格、税金とサービス込み。CB 15€。午後10時以降は1€追加料金。小切手は受け付けておりません。

フィンガーフード

ミックスボード
MIXED BOARD
cured meats and cheeses の盛り合わせ。様々な風味と食感を楽しめます。通常はパンとピクルスを添えて提供されます。
€19.50 ≈ ¥3,533
シャルキュトリーボード
CHARCUTERIE BOARD
ハム、ソーセージ、パテなどの様々な cured pork 製品の盛り合わせ。塩辛く、濃厚で風味豊か。カリカリのバゲットとバターと一緒に楽しむのが最適。
€18 ≈ ¥3,261
フレンチチーズボード
FRENCH CHEESE BOARD
マイルドから濃厚まで、様々なフランス産チーズのセレクション。クリーミー、クリーミー、またはしっかりした食感。食事の締めくくりや前菜として、パンを添えて提供。
€20.50 ≈ ¥3,714
クロック・アペロ
CROQUE APÉRO
トーストしたハムとチーズサンドイッチの小片。外はカリカリで中はチーズが溶けている。シェアに最適な風味豊かなスナック。
€10.50 ≈ ¥1,902
有機フムス グルテンフリー
ORGANIC HUMMUS GLUTEN FREE
ピタパン添え
ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクで作ったクリーミーなディップ。滑らかな食感でナッツのような風味。ピタパンを添えて。
€10.50 ≈ ¥1,902
カリカリキングエビ
CRISPY KING SHRIMPS
ケチャップ添え
カリカリの衣をつけて揚げた大きなエビ。外はカリカリ、中は柔らかいシーフード。ディップ用にケチャップを添えて。
€12.50 ≈ ¥2,265
ミニ揚げ春巻き
MINI FRIED SPRING ROLLS
スイートチリソース添え
野菜または肉を詰めた小さなカリカリロール。黄金色でカリカリ。甘辛い味のバランスをとるためにスイートチリソースにつけて。
€10.50 ≈ ¥1,902

前菜

グエランド塩添え牛骨髄
MARROW BONE WITH GUERANDE SALT
骨付きのローストビーフ骨髄。バターのように濃厚で脂肪分が多く、塗りやすい。高品質の海塩で味付けし、トーストに乗せて食べる。
€9.50 ≈ ¥1,721
「ラ・ベル・イロワーズ」のイワシ
SARDINES «LA BELLE ISLOISE»
有名なフランスのブランドの高品質な缶詰イワシ。油っぽく、しっかりした、風味豊かな魚。通常はパンとバターを添えて提供。
€11 ≈ ¥1,993
ホワイトタラマポット
WHITE TARAMA POT
ピタパン
魚卵(タラまたはコイ)で作ったクリーミーなディップ。塩辛く風味豊かで滑らか。ピタパンに塗って。
€10 ≈ ¥1,812
有機ゆで卵のマヨネーズ
ORGANIC HARD-BOILED EGG MAYONNAISE
マヨネーズをかけたゆで卵を乗せたクラシックなフレンチビストロの前菜。シンプルでクリーミー、風味豊か。
€9.50 ≈ ¥1,721
シャルキュトリーボード
CHARCUTERIE BOARD
ハム、ソーセージ、パテなどの様々な cured pork 製品の盛り合わせ。塩辛く、濃厚で風味豊か。カリカリのバゲットとバターと一緒に楽しむのが最適。
€18 ≈ ¥3,261
鴨フォアグラブロックプラッター
DUCK FOIE GRAS BLOCK PLATTER
濃厚な鴨のフォアグラのパテのブロック。滑らかでバターのような食感で、繊細な風味。トーストに乗せて。
€18 ≈ ¥3,261
スモークサーモンプラッター
SMOKED SALMON PLATTER
トースト添え
スモークサーモンの薄切り。油っぽく、塩辛く、スモーキーな風味。トーストとレモンを添えて。
€21 ≈ ¥3,805
フレンチオニオンスープ「グラタン風」
FRENCH ONION SOUP «AU GRATIN»
キャラメルオニオンとビーフストックで作った濃厚なブロスに、クルトンと溶けたチーズを乗せたもの。風味豊かで甘く、コンフォート。
€9.90 ≈ ¥1,794
キャベツスープ
CABBAGE SOUP
キャベツを主原料とした素朴なスープ。ボリュームがあり温かく、野菜の風味が穏やか。
€10 ≈ ¥1,812
カンカル産カキ N°1
OYSTERS N°1 FROM CANCALE
カンカル産(ブルターニュ)の新鮮な生牡蠣。しっかりした身と強い海の風味、塩辛さが特徴。氷の上でレモンまたはビネグレットソースを添えて提供。
€18~ ≈ ¥3,261
カタツムリ
SNAILS
ブルゴーニュ風エスカルゴをニンニクとパセリバターで調理したもの。噛み応えのある食感と、濃厚で芳香のあるハーブの風味。小さなフォークで食べる。
€11~ ≈ ¥1,993
ミックスボード
MIXED BOARD
cured meats とチーズの盛り合わせ。様々なフランスの定番料理を試すのに最適。
€19.50 ≈ ¥3,533

スナック

サラダ添え

ホットドッグ パリジャン風
HOT DOG PARISIAN-STYLE
フランス風ホットドッグ、ソフトバンではなくバゲットを使用することが多い。ソーセージと溶けたチーズを添えて提供。
€10 ≈ ¥1,812
クロック・ムッシュ
CROQUE MONSIEUR
田舎パン、ハム、エメンタール
ベシャメルソースを使った、ハムとチーズのグリルサンドイッチ。カリカリ、チーズたっぷり、満足感のある一品。フレンチカフェの定番。
€11 ≈ ¥1,993
クロック・パリジャン
CROQUE PARISIEN
田舎パン、ボイルハム、エメンタール、有機目玉焼き
クロック・マダムとしても知られる。クロック・ムッシュに目玉焼きを乗せたもの。濃厚でボリューム満点。
€12 ≈ ¥2,174
クロック・フォルト
CROQUE FORT
田舎パン、ボイルハム、ロックフォールチーズ
ロックフォールチーズを使ったクロック・ムッシュのバリエーション。 pungent でシャープで塩辛いブルーチーズの風味。
€14 ≈ ¥2,537
クロック・プロヴァンサル
CROQUE PROVENÇAL
田舎パン、ツナ、エメンタール、トマト、アンチョビ
ツナ、トマト、アンチョビを使った地中海風グリルサンドイッチ。風味豊かで独特の味わい。
€14 ≈ ¥2,537
クロック・アルザシアン
CROQUE ALSACIEN
田舎パン、フランクフルトソーセージ、エメンタール、卵
アルザス地方風のグリルサンドイッチで、ソーセージと卵が特徴。ボリュームがあり風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
ボイルハムまたはフランクフルトソーセージ
BOILED HAM OR FRANKFURTER SAUSAGE
フライドポテト
ハムのスライスまたはソーセージとフライドポテトのシンプルなプレート。クラシックなコンフォートフード。
€13.50 ≈ ¥2,446
本日のキッシュ
TODAY'S QUICHE
卵のカスタードフィリングと、野菜、チーズ、肉などの日替わり具材が入ったセイボリータルト。温めて提供。
€13 ≈ ¥2,355

ミックスサラダ

パリ風サラダ
PARIS SALAD
サラダ、ボイルハム、エメンタールチーズ、生野菜、有機ゆで卵
ハム、チーズ、卵などのクラシックなパリの食材を使った新鮮なサラダ。軽やかでありながらタンパク質が豊富。
€14 ≈ ¥2,537
プロヴァンス風サラダ
PROVENCE SALAD
サラダ、生野菜、ツナ、アンチョビ、オリーブ、有機ゆで卵
ニース風サラダに似ています。ツナ、アンチョビ、オリーブが特徴。塩辛く風味豊かで爽やか。
€14 ≈ ¥2,537
ベリーサラダ
BERRY SALAD
サラダ、生野菜、クルミ、田舎パンに乗せた溶かしゴートチーズのクロッタン
温かいゴートチーズをトーストに乗せたサラダ(シェーブル・ショー)。クリーミーで tangy なチーズと新鮮なグリーン、カリカリのクルミのコントラスト。
€14.50 ≈ ¥2,627
ブリタニー風サラダ
BRITAIN SALAD
サラダ、リンゴ、トマト、サーモン、アーティチョークの芯
サーモンとアーティチョークを使った新鮮なサラダに、リンゴの甘さを加えたもの。
€17 ≈ ¥3,080
ペリゴール風サラダ
PÉRIGORD SALAD
サラダ、トマト、クルミ、田舎ハム、ベーコンスライス、鴨フォアグラのブロック
南西フランスの濃厚なサラダで、 cured ham と鴨のフォアグラが特徴。贅沢で風味豊かでグルメ。
€16 ≈ ¥2,899
アヴェイロン風サラダ
AVEYRON SALAD
サラダ、トマト、トースト、ハム、ロックフォールチーズ、ソテーポテト
ロックフォールチーズと温かいジャガイモが入ったボリュームのあるサラダ。濃厚で塩辛いチーズの風味と満足感のある食感。
€16 ≈ ¥2,899
タイ風サラダ
THAÏ SALAD
サラダ、トマト、揚げロール、カリカリエビ
揚げロールとエビを使ったアジア風サラダ。おそらく tangy なドレッシングで提供。カリカリで風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899

有機卵

オムレツ

サラダ添え

プレーン
PLAIN
シンプルでふわふわ、風味豊かな、よく溶いた卵の調理。
€10 ≈ ¥1,812
ハムまたはチーズ
HAM OR CHEESE
角切りハムまたは溶けたチーズを選んで詰めたオムレツ。
€11 ≈ ¥1,993
ミックス
MIXED
ハムとチーズ
ハムとチーズの両方を詰めたオムレツ。人気があり満足感のある組み合わせ。
€12 ≈ ¥2,174
ポテトオムレツ
POTATO OMELETTE
ジャガイモの塊が入ったオムレツ。ボリュームがあり、スペイン風トルティージャに似ています。
€11 ≈ ¥1,993
「フール・トゥ」
«FOURRE TOUT»
ハム、チーズ、ソテーポテト、ベーコン
肉、チーズ、ジャガイモがたっぷり入った「何でも詰め込み」オムレツ。非常に濃厚でボリューム満点。
€14.50 ≈ ¥2,627

目玉焼き

付け合わせなし

プレーン
PLAIN
フライパンで焼いたシンプルな卵料理、通常は目玉焼き。黄身はとろり、白身は固まっている。
€8.50 ≈ ¥1,540
ベーコン
BACON
ベーコンのスライスを添えた目玉焼き。塩辛く風味豊かな朝食風料理。
€11.90 ≈ ¥2,156

魚料理

ローストキングエビ
ROASTED KING SHRIMPS
ラタトゥイユ
ラタトゥイユ(プロヴァンス風野菜の煮込み)を添えたローストエビ。軽やかで風味豊か。
€24 ≈ ¥4,348
フィッシュアンドチップス
CRISPY FISH AND CHIPS
ツァツィキとライム
衣をつけて揚げた魚とフライドポテト。タルタルソースの代わりにツァツィキ(ヨーグルトキュウリソース)を添えて。
€18 ≈ ¥3,261

メインディッシュ

サマーホワイトトリュフピザ
SUMMER WHITE TRUFFLE PIZZA
トリュフオイルまたはスライスの香りがするピザ。濃厚で土のような、贅沢な風味。
€16 ≈ ¥2,899
挽肉ステーキ、有機目玉焼き乗せ
GROUND STEAK, ORGANIC FRIED EGG ON THE TOP
フライドポテト
バンズなしで提供されるビーフパティに目玉焼きを乗せたもの(ステーキ・ア・シュヴァル)。フライドポテトを添えて提供。
€14.50 ≈ ¥2,627
アルゼンチン産リブアイステーキ(300g)
ARGENTINIAN RIBEYE STEAK (300g)
自家製ベアルネーズ
霜降りが多く風味豊かな上質な牛肉の厚切りカット。濃厚でバターのようなベアルネーズソースを添えて提供。
€29 ≈ ¥5,254
アンガスビーフ トップサーロインステーキ
ANGUS BEEF TOP SIRLOIN STEAK
フライドポテト
赤身で風味豊かな牛肉のカット。グリルしてフライドポテトを添えて提供。
€16 ≈ ¥2,899
チーズバーガー
CHEESEBURGER
フライドポテト
チーズバーガー。チーズが溶けたビーフパティをバンズに挟んだもの。フライドポテトを添えて提供。クラシックで満足感のある一品。
€15 ≈ ¥2,718
手切りシャルロレーゼビーフタルタル
HAND-CUT CHAROLAIS BEEF TARTARE
フライドポテトとサラダ
新鮮な生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。伝統的なフレンチビストロ料理。冷たく、風味豊かで柔らかい。
€18 ≈ ¥3,261
付け合わせのザワークラウト
GARNISHED SAUERKRAUT
シュークルート・ガルニ。発酵キャベツにソーセージ、豚肉、ジャガイモなどの様々な肉を添えたもの。酸味と風味豊か。
€22 ≈ ¥3,986
グリルしたアンドゥイエット(内臓肉)ソーセージ
GRILLED ANDOUILLETTE (CHITTERLINGS) SAUSAGE
フライドポテト
豚の腸で作られた粗挽きソーセージ。独特の pungent な香りと強い風味が特徴。好き嫌いが分かれる味。
€14 ≈ ¥2,537
鴨のコンフィ
DUCK CONFIT
ソテーポテト
鴨の足を自身の脂で柔らかくなるまでじっくり煮込み、その後カリッと焼き上げたもの。濃厚で風味豊かで口の中でとろける。
€15.50 ≈ ¥2,808
ピーナッツ衣の鶏むね肉
POULTRY BREAST BREADED WITH PEANUTS
ケイジャンマヨネーズとラタトゥイユ
ピーナッツ衣で揚げた鶏むね肉。スパイシーマヨネーズと野菜の煮込みを添えて。
€16 ≈ ¥2,899
ムール貝マリニエール
MUSSELS MARINIERES
フライドポテト
白ワイン、エシャロット、パセリのブロスで蒸した新鮮なムール貝。フライドポテト添え(ムール・フリット)。
€15.50 ≈ ¥2,808
トマトとバジルソースのパスタ
PASTA WITH TOMATO AND BASIL SAUCE
パスタにシンプルでクラシックなトマトとバジルのソースを添えたもの。軽やかでベジタリアン向け。
€14.50 ≈ ¥2,627
カルボナーラパスタ
CARBONARA PASTA
卵、チーズ、 cured pork (ベーコンまたはパンチェッタ) を使ったクリーミーなソースのパスタ。濃厚でコンフォート。
€14.50 ≈ ¥2,627
お好みの付け合わせプラッター
GARNISH PLATTER OF YOUR CHOICE
グリーンサラダ、フライドポテト、ソテーポテト、インゲン豆またはパスタ
お好みのデンプンまたは野菜のサイドディッシュ。
€7 ≈ ¥1,268
付け合わせの変更
CHANGE OF GARNISH
標準の付け合わせを別のオプションに変更するための料金。
€1.50 ≈ ¥272
ソースの選択
CHOICE OF SAUCE
ロックフォール、ベアルネーズまたはマスタード
お食事に添えるソースの追加。
€1.50 ≈ ¥272

デザート

チーズ

カマンベール、エメンタールまたはカンタル
CAMEMBERT, EMMENTAL OR CANTAL
数種類のクラシックなフランス産チーズのポーション。カマンベールは柔らかくクリーミー、エメンタールはナッツのような風味でしっかり、カンタルはシャープでセミハード。
€8 ≈ ¥1,449
ロックフォールまたはゴートチーズ
ROQUEFORT OR GOAT'S CHEESE
濃厚なブルーチーズ(ロックフォール)または tangy なゴートチーズ(シェーブル)のポーション。
€8 ≈ ¥1,449
フレンチチーズプラッター
FRENCH CHEESE PLATTER
様々なチーズの盛り合わせ。シェアに最適。
€20.50 ≈ ¥3,714

ペストリー

リンゴのタルトタタン
APPLE «TATIN» TART
逆さまに焼いたキャラメルリンゴのタルト。温めて提供され、クリームを添えることが多い。甘くてバターの風味豊か。
€8.50 ≈ ¥1,540
キャラメルカスタード
CARAMEL CUSTARD
クレームキャラメル。滑らかで柔らかいカスタードにキャラメルの層を重ねたもの。甘くてシルキー。
€8 ≈ ¥1,449
レモンメレンゲパイ
LEMON MERINGUE PIE
レモンカードを詰め、ふわふわのメレンゲを乗せたタルト。甘酸っぱい。
€8.50 ≈ ¥1,540
チョコレート溶岩ケーキ
CHOCOLATE LAVA CAKE
とろりとしたチョコレートソースが中心のチョコレートケーキ。温めて提供。非常に濃厚で贅沢。
€8.50 ≈ ¥1,540
モンブランサンデー
MONT BLANC SUNDAE
甘い栗のピューレとホイップクリームで作られたデザート。
€8 ≈ ¥1,449
ラムババ
RUM BABA
ラム酒シロップに浸した小さなイーストケーキ。甘く、しっとり、アルコール入り。
€8.50 ≈ ¥1,540
グルメコーヒー
GOURMET COFFEE
カフェ・グルマン。エスプレッソに一口サイズのデザートの盛り合わせを添えて。
€10.50 ≈ ¥1,902

クレープ

砂糖
SUGAR
砂糖をかけた薄いフレンチパンケーキ。シンプルで甘い。
€7.50 ≈ ¥1,359
チョコレートまたはヌテラまたはジャム
CHOCOLATE OR NUTELLA OR JAM
チョコレートソース、ヘーゼルナッツスプレッド、またはフルーツジャムを選んで詰めた薄いクレープ。
€8.50 ≈ ¥1,540
栗クリーム
CHESTNUT CREAM
甘い栗のペースト(クレーム・ド・マロン)を詰めたクレープ。ナッツのような風味で非常に甘い。
€8.50 ≈ ¥1,540
グランマルニエ
GRAND-MARNIER
グランマルニエオレンジリキュール風味のクレープ。しばしばフランベされる。
€8.50 ≈ ¥1,540
コリブリ
COLIBRI
ヌテラ、バナナ、ホイップクリーム
自家製クレープにヘーゼルナッツスプレッド、バナナのスライス、ホイップクリームを詰めたもの。贅沢でボリューム満点。
€9 ≈ ¥1,631

メニューの最後

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お店情報

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