シカゴサラダ
Salade Chicago
グリーンサラダ + トマト + 卵 + エビ + コーン
新鮮でボリュームのあるミックスサラダで、シャキシャキした野菜、ゆで卵、シーフードを混ぜています。コーンによる甘みのある、フレッシュで軽い味わい。食事の始まりに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
Le Chicago
Le Chicago
前菜
アボカドとエビ
Avocat crevettes
アボカドのクリーミーさとエビの柔らかい食感を組み合わせた、新鮮なミックスサラダで、しばしばカクテルソースと共に提供されます。豊かで繊細な味わい。前菜として冷たい状態で提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
グリル - 魚
お好みの付け合わせ1品付き
ソール
Sole
白身で繊細な肉質の平目の魚。繊細さを保つためにグリルされています。柔らかい食感と繊細な味。骨から身を外しやすく、主食と共に食べます。
€30~
≈ ¥5,435
キャプテン
Capitaine
アフリカで人気の淡水魚（ナイルパーチ）、丸ごとグリルまたはフィレ。身はしっかりとして白く、風味豊か。フライドプランテンやご飯との相性が抜群です。
€20~
≈ ¥3,624
マカレル
Maquereau
脂の乗った魚をグリルし、しばしば強いスパイスで味付けしてその濃厚な風味を引き立てます。身は豊かでジューシー。キャッサバの棒やプランテンとの相性が抜群です。
€15~
≈ ¥2,718
ティラピア
Tilapia
非常に人気のある淡水魚、皮がパリパリになるまでグリル（ロースト）されています。身は白く、フレーク状で柔らかい。カメルーン料理の定番で、辛いソースを添えて熱々を提供されます。
€15~
≈ ¥2,718
グリル - フランス産肉
お好みの付け合わせ1品付き
牛肉の串焼き（1本）
Brochette de boeuf (l'unité)
マリネして串焼きにした牛肉の切り身。スモーキーでスパイシーな風味。手軽につまんだり、付け合わせとして楽しむことが多いです。
€2
≈ ¥362
0
ソヤ（牛肉）
Soya (Viande de boeuf)
カンカン（ピーナッツとスパイスのミックス）スパイスでマリネし、バーベキュー風（スヤ）にグリルした牛肉。濃厚でスパイシー、スモーキーな味わい。生の玉ねぎと唐辛子と共に食べます。
€5~
≈ ¥906
豚肉の煮込み
Porc braisé
スパイスで味付けし、炭火でゆっくりグリルした豚肉の切り身。外はカリカリ、中は柔らかい食感。非常に風味豊かで、フライドプランテンとの相性が抜群です。
€5~
≈ ¥906
牛すじ肉
Tandon de boeuf
牛すじ肉を使った料理で、長時間煮込んでゼラチン状で柔らかくすることが多い。ユニークで口溶けが良く、わずかに粘り気のある食感。コラーゲンが豊富で、ソースまたはグリルで提供されます。
€10~
≈ ¥1,812
鶏の砂肝
Gésier de Poulet
スパイス、玉ねぎ、ピーマンと共に煮込みまたはグリルした鶏の砂肝。しっかりとした歯ごたえのある食感。食欲をそそる前菜または料理で、その噛み応えが楽しめます。
€5~
≈ ¥906
鶏の手羽先
Ailes de poulet
マリネしてフライドまたはグリルした鶏の手羽先。皮はカリカリ、身はジューシー。手で食べるのに最適な、親しみやすい料理。
€5~
≈ ¥906
スープ
魚のブイヨン
Bouillon de poisson
新鮮な魚と地元のハーブで作られた、クリアでスパイシーなスープ（ペペスープ）。鮮やかでピリッとした、元気が出る味わい。伝統的に、その癒しの力のために消費されます。
€20
≈ ¥3,624
0
牛肉と豚肉のブイヨン
Bouillon de boeuf et porc
牛肉と豚肉の塊が入ったリッチなスープで、野菜とスパイスと共に煮込まれています。風味豊かで肉厚なブイヨン。寒い日や長い夜の後に最適。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜料理
お好みの付け合わせ1品付き
ンドレ・ヴィアンド
Ndolé viande
ピーナッツ + 油 + 玉ねぎ + 肉または魚のフレッシュ野菜
カメルーンの国民食で、苦い葉（ンドレ）をピーナッツペースト、スパイス、肉と共に煮込んだもの。クリーミーな食感と、ナッツのような風味と適度な苦味。ミオンド（キャッサバの棒）やプランテンと共に食べます。
€12~
≈ ¥2,174
スモークフィッシュのンドレ
Ndolé poisson fumé
肉の代わりにスモークフィッシュを使ったンドレのバリエーション。スモークフィッシュの風味がピーナッツソースと苦い葉の風味を豊かにします。伝統的な美味しさ。
€15~
≈ ¥2,718
ミックス・ンドレ
Ndolé mixte
肉 + スモークフィッシュ
肉とスモークフィッシュを組み合わせたンドレのロイヤルバージョン。最大の風味と食感の複雑さを提供します。大食漢やフルコース愛好家向け。
€20~
≈ ¥3,624
ヒーロー・ヴィアンド
Hero viande
赤油のフレッシュ野菜 + 玉ねぎ + 肉または魚
細かく刻んだ野菜の葉（エル/オコック）をパーム油と肉で調理したもの。柔らかい食感と、土のような豊かな風味。カメルーンとナイジェリアの栄養価の高い伝統料理。
€12~
≈ ¥2,174
スモークフィッシュのヒーロー
Hero poisson fumé
スモークフィッシュを使ったヒーロー料理のバリエーションで、パーム油ソースに深みのある風味を加えます。その香りで高く評価されています。
€15~
≈ ¥2,718
フォロン・ヴィアンド
Folon viande
油 + 玉ねぎ + 肉または魚の野菜炒め
油で炒めた葉物野菜（アマランサス）に玉ねぎと肉を加えたもの。軽くて風味豊かな料理で、ほうれん草のソテーに似ていますが、よりしっかりした食感です。シンプルでヘルシー。
€12~
≈ ¥2,174
スモークフィッシュのフォロン
Folon poisson fumé
スモークフィッシュの切り身を添えたソテーされたフォロン。緑の野菜とスモークフィッシュの組み合わせが絶妙なバランスを生み出します。お好みの主食と一緒にお召し上がりください。
€15~
≈ ¥2,718
ソース
お好みの付け合わせ1品付き
マッフェ・ヴィアンド
Maffé viande
ピーナッツペースト + 肉 + 玉ねぎ + 肉または魚のソース
ピーナッツペースト（ピーナッツバター）と肉をベースにしたクリーミーなシチューで、野菜と共に煮込まれています。豊かで甘く、ナッツのような風味。西アフリカで非常に人気があり、白米との相性が抜群です。
€12~
≈ ¥2,174
マッフェ・ポワソン
Maffé poisson
肉の代わりに魚を使ったマッフェのバージョン。ピーナッツソースが魚を優しく包み込みます。シーフード愛好家にとって風味豊かな代替品。
€15~
≈ ¥2,718
ゴマ・ヴィアンド
Gombo viande
ゴマソース + 玉ねぎ + 肉またはスモークフィッシュ
新鮮なオクラ（ゴマ）で作られたソースで、自然な粘り気と糸引きのある食感が特徴です。肉とパーム油で調理されます。フフやご飯の団子をソースにつけて食べます。
€12~
≈ ¥2,174
スモークフィッシュのゴマソース
Gombo poisson fumé
スモークフィッシュの濃厚な風味で豊かになったゴマソース。スモーキーな風味がゴマの植物的な食感を完璧に補完します。個性的な料理。
€15~
≈ ¥2,718
カメルーンの伝統料理
タロイモ
Taro
潰したタロイモを黄色いソース + 肉またはスモークフィッシュと共に食べる
カメルーン西部（アチュ）の象徴的な料理。タロイモを滑らかで灰色のペースト状に潰し、ユニークな黄色いソース（パーム油とスパイスベース）と肉または魚を添えて提供されます。伝統的に指で食べます。
€15
≈ ¥2,718
0
ロイヤル・タロイモ
Taro royal
タロイモ料理の特別バージョンで、おそらくより高級な肉や内臓（牛皮、トリップ）と共に提供されます。本格的で豊かな食体験。
€15
≈ ¥2,718
0
コキ
Koki
潰したインゲン豆のケーキを赤油でマリネしたもの
バナナの葉で蒸して焼いた、潰したインゲン豆（黒目豆）と赤パーム油で作った塩味のケーキ。しっかりとした柔らかい食感、鮮やかなオレンジ色の色合い。甘くスパイシーな味わい。
€12
≈ ¥2,174
0
潰したジャガイモ
Pomme pilée
潰したジャガイモ + 赤インゲン豆のミックス + 玉ねぎ
潰したジャガイモを粗く潰し、赤インゲン豆とフライドオニオンを混ぜたもの。カメルーン西部特有の、心温まるボリュームのある料理。甘みがありクリーミーな食感。
€5~
≈ ¥906
デザート
フルーツカクテル
Cocktail de Fruits
季節のフルーツをカットした、爽やかなミックス。自然な甘さで軽やか。食後の締めくくりに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。甘酸っぱい味、ジューシーで繊維質な食感。シンプルでナチュラル。
€6
≈ ¥1,087
0
マンゴー
Mangue
新鮮なパイナップルをスライスまたは角切りにしたもの。甘く、オレンジ色で香りの良い果肉。絶妙なトロピカルデザート。
€5
≈ ¥906
0
アペリティフ
ベイリーズ
Baileys
4 cl
クリーム入りアイリッシュウイスキーリキュール。クリーミーで、カカオとバニラの甘い味わい。冷やして、またはオンザロックで飲みます。
€5
≈ ¥906
0
マティーニ
Martini
4 cl
クラシックなイタリアンベルモット。ハーブとスパイスのアロマ。ストレート、オンザロック、または食前酒として。
€5
≈ ¥906
0
ラム酒
Rhum
4 cl
サトウキビのブランデー。温かくコクのある味わい。ストレートで飲んだり、カクテルのベースとしても使えます。
€5
≈ ¥906
0
リカール
Ricard
4 cl
マルセイユ風パスティス、アニス風味。たくさんの冷たい水と氷で割って飲みます。非常に爽やかなアニス風味。
€5
≈ ¥906
0
ジュースとソーダ
コカ・コーラ
Coca cola
33 cl
黒くて甘いコーラ風味の炭酸飲料。独特のキャラメル風味。非常に冷たくして提供されます。
€3
≈ ¥544
0
シュウェップス
Schweppes
33 cl
トニックまたはシトラス風味の炭酸飲料。種類によってわずかに苦味があるか、フルーティーな味わい。炭酸が効いていて喉の渇きを癒します。
€3
≈ ¥544
0
ヴィタモルト
Vita malt
33 cl
ノンアルコールモルト飲料。穀物の豊かな風味、甘く栄養価が高い。エネルギー源として非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
0
トップ・パイナップル
Top ananas
60 cl
パイナップル風味の、カメルーンで人気の炭酸飲料。炭酸入りで甘くフルーティー。
€5
≈ ¥906
0
トップ・パンプルムース
Top pamplemousse
60 cl
グレープフルーツ風味の炭酸飲料。甘さとわずかな酸味のブレンド。非常に爽やか。
€5
≈ ¥906
0
トップ・グレナデン
Top grenadine
60 cl
赤色の鮮やかなソーダ、ベリーとバニラの風味。非常に甘く、子供たちに人気があります。
€5
≈ ¥906
0
トップ・シトロン
Top citron
60 cl
レモン風味の炭酸飲料。爽やかで酸味のある味わい、レモネードタイプ。喉の渇きを癒すのに最適。
€5
≈ ¥906
0
トップ・ジノ
Top djino
60 cl
オレンジ/赤色のフルーティーな炭酸飲料、トロピカルフルーツカクテル風味。地元の象徴的な飲み物。
€5
≈ ¥906
0
ペリエ
Perrier
1 リットル
フランス産ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。強い炭酸と中立的な味。消化を助けます。
€5
≈ ¥906
0
クリスタリンミネラルウォーター
Eau minérale christaline
50 cl
ボトル入りのプレーンミネラルウォーター。ピュアで喉の渇きを癒します。
€3
≈ ¥544
0
ビール
プチ・ギネス
Petite guinness
33 cl
アイルランドの黒ビール、スタウトタイプ（フォレスタウト）。コーヒーとローストモルトの苦味、豊かなテクスチャー。アフリカで非常に人気があります。
€5
≈ ¥906
0
グラン・ギネス
Grande guinness
65 cl
ギネススタウトのラージボトル。濃厚な味わいとしっかりしたボディ。シェア用または愛好家向け。
€8
≈ ¥1,449
0
グラン・カステル
Grande castel
65 cl
地元のゴールデンラガービール。モルトの風味とバランスの取れた味わい。カメルーンの定番ビール。
€8
≈ ¥1,449
0
グラン・ムッツィヒ
Grande mutzig
65 cl
高品質なゴールデンラガービール。標準的なラガーよりもホップの風味が強く、わずかに苦味があります。非常に人気があります。
€8
≈ ¥1,449
0
ハイネケン
Heineken
65 cl
国際的なプレミアムラガービール。フレッシュでフルーティーな味わい、わずかな苦味があります。よく冷やして提供されます。
€5
≈ ¥906
0
ハイネケン（3本セット）
Heineken (formule x 3)
65 cl x 3
ハイネケンのラージボトル3本セット。友人とのシェアに最適。
€12
≈ ¥2,174
0
1664
75 cl
プレミアムフレンチラガービール。ストラスブルグホップの柑橘系とホップのノート。軽やかで洗練されています。
€5
≈ ¥906
0
デスペラード
Desperado
33 cl
テキーラ風味のビール。ライムのヒントがある甘い味。お祭り気分のビール。
€5
≈ ¥906
0
レフ
Leffe
65 cl
ベルギーのトラピストビール。丸みのあるボディ、モルトの風味にキャラメルとスパイスのノート。アルコール度数と風味が強い。
€8
≈ ¥1,449
0
ペルフォール
Pelforth
65 cl
フランス北部の黒または金色のビール。しっかりとしたモルトの風味と豊かな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
ワイン
カベルネ・ダンジュー
Cabernet d'anjou
75 cl
ロワール渓谷産のやや甘口のロゼワイン。淡いピンク色、赤い果実のアロマと甘いノート。冷やして飲む。
€15
≈ ¥2,718
0
コート・デュ・ローヌ
Cote de Rhône
75 cl
ローヌ渓谷産のフランス赤ワイン。フルーティーでスパイシー、温かみのある味わい。肉によく合います。
€12
≈ ¥2,174
0
プロヴァンスワイン
Vin de provence
75 cl
南フランス産の辛口ロゼワイン。淡い色合い、フレッシュでエレガント、柑橘系のノート。夏に最適。
€15
≈ ¥2,718
0
セルリエ・デ・ドーフィン
Cellier de Dauphine
25 cl
テーブルワインの小瓶。日常の食事に手軽に。
€4
≈ ¥725
0
ボルドー
Bordeaux
75 cl
有名なボルドー地方の赤ワイン。タンニンがあり、構造がしっかりしています。赤肉との相性が抜群です。
€15
≈ ¥2,718
0
プチ・ヴァン
Petit vin
37.5 cl
ハーフボトルワイン。1〜2名様に最適。
€7
≈ ¥1,268
0
グレープフルーツワイン
Vin de pamplemousse
65 cl
ワインベースのフレーバー飲料（BABV）、ロゼワインとグレープフルーツの香りのブレンド。非常にフルーティーで甘く、フレッシュです。
€15
≈ ¥2,718
0
リキュール
シーバス 12年
Chivas 12 ans d'âge
70 cl
プレミアムスコッチブレンデッドウイスキー。甘く、豊かで、蜂蜜とフルーツのノート。
€60
≈ ¥10,871
0
シーバス 18年
Chivas 18 ans d'âge
70 cl
18年熟成のスコッチウイスキー。より複雑でベルベットのような、ダークチョコレートとドライフルーツのアロマ。
€90
≈ ¥16,306
0
ブラックラベル
Black label
70 cl
ジョニーウォーカー ブラックラベル。スモーキーでピート香のあるスコッチブレンデッドウイスキー。
€60
≈ ¥10,871
0
J&B
J & B
70 cl
淡いスコッチブレンデッドウイスキー。軽くてバランスの取れた味わい。ソーダで割ることが多い。
€60
≈ ¥10,871
0
ジャックダニエル
Jack Daniels
70 cl
テネシー産アメリカンウイスキー。木炭ろ過、キャラメルとオークのノート。
€60
≈ ¥10,871
0
シャンパン
モエ・エ・シャンドン
Moet & chandon
70 cl
有名なフランスのシャンパン。細かい泡、フルーティーでエレガントな味わい。お祝いに。
€60
≈ ¥10,871
0
ヴーヴ・クリコ
Veuve clicquot
70 cl
構造と力強さで知られるブリュットシャンパン（黄色いラベル）。フルーツとブリオッシュのノート。
€60
≈ ¥10,871
0
G.H.マム
G.H Mumm
70 cl
シャンパン・コルドン・ルージュ。フレッシュで力強く、ピノ・ノワールが主体。
€60
≈ ¥10,871
0
ルイナール (ブラン・デ・ブラン)
Ruinart (blanc des blancs)
70 cl
シャルドネ100%の高級シャンパン。淡い黄金色、卓越したアロマの繊細さ。贅沢。
€120
≈ ¥21,742
0
食後酒
コニャック
Cognac
5 cl
オーク樽で熟成されたフランス産ブランデー。ドライフルーツとスパイスの複雑なアロマ。食後にゆっくりと味わいます。
€6
≈ ¥1,087
0
アルマニャック
Armagnac
5 cl
ガスコーニュ産ブランデー。コニャックよりも素朴で香りが良い。プルーンとバニラのノート。
€6
≈ ¥1,087
0
ホットドリンク
コーヒー
Café
熱いブラックコーヒー。刺激的で香りが良い。
€2
≈ ¥362
0
紅茶
Thé
温水で抽出したハーブティー。リラックス効果があり、軽やか。
€3
≈ ¥544
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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