芝加哥沙拉
Salade Chicago
绿沙拉 + 番茄 + 鸡蛋 + 虾 + 玉米
清爽丰盛的沙拉，混合了脆蔬菜、煮鸡蛋和海鲜。玉米带来的甜味，口感清新淡雅。非常适合开启一餐。
€8
≈ HK$72
0
Le Chicago
Le Chicago
开胃菜
牛油果虾
Avocat crevettes
清爽的经典菜肴，融合了牛油果的奶油质地和虾的嫩滑口感，通常配以鸡尾酒酱。味道浓郁而细腻。适合作为冷盘开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
烤鱼
配一份自选配菜的菜肴
鳎鱼
Sole
肉质白色细腻的扁平鱼，烤制以保持其细腻。质地柔软，味道微妙。易于食用，将肉与骨头分开，搭配淀粉类食物。
€30~
≈ HK$270
船长鱼
Capitaine
非洲备受欢迎的淡水鱼（尼罗河鲈鱼），整条或鱼片烤制。肉质紧实、白色、鲜美。搭配炸芭蕉或米饭非常棒。
€20~
≈ HK$180
鲭鱼
Maquereau
烤肥鱼，通常用浓烈香料调味以增强其浓郁的味道。肉质丰富多汁。搭配木薯棒或芭蕉非常棒。
€15~
≈ HK$135
罗非鱼
Tilapia
非常受欢迎的淡水鱼，整条烤制，皮脆（烤制）。肉质白色，呈片状，味道鲜美。是喀麦隆美食的必点菜肴，配以辣椒酱。
€15~
≈ HK$135
法国烤肉
配一份自选配菜的菜肴
牛肉串（单串）
Brochette de boeuf (l'unité)
腌制并用烤叉烤制的牛肉块。烟熏味和辛辣味。常作为街头小吃或配菜。
€2
≈ HK$18
0
烤牛肉（Soya）
Soya (Viande de boeuf)
用kankankan香料（花生和香料混合物）腌制并烧烤的牛肉块（suya）。浓郁、辛辣、烟熏味。通常搭配生洋葱和辣椒食用。
€5~
≈ HK$45
烤猪肉
Porc braisé
慢火慢烤的调味猪肉块。外脆内嫩。非常美味，搭配炸芭蕉非常棒。
€5~
≈ HK$45
牛筋
Tandon de boeuf
牛筋菜肴，通常长时间炖煮至胶状和嫩滑。独特的质地，入口即化，略带粘性。富含胶原蛋白，以酱汁或烤制形式供应。
€10~
≈ HK$90
鸡胗
Gésier de Poulet
用香料、洋葱和辣椒炖制或烤制的家禽胗。质地紧实而酥脆。美味的开胃菜或主菜，因其嚼劲而受欢迎。
€5~
≈ HK$45
鸡翅
Ailes de poulet
腌制并油炸或烤制的鸡翅。外皮酥脆，肉质多汁。适合用手吃的休闲菜肴。
€5~
≈ HK$45
汤
鱼汤
Bouillon de poisson
用新鲜鱼和当地香料制作的清淡辛辣汤（Pèpè soup）。味道鲜明、辛辣、提神。传统上因其舒适的功效而食用。
€20
≈ HK$180
0
牛猪肉汤
Bouillon de boeuf et porc
浓郁的汤，配以牛肉和猪肉块，用蔬菜和香料炖制而成。美味多肉的肉汤。寒冷天气或宿醉后恢复的理想选择。
€12
≈ HK$108
0
蔬菜类菜肴
配一份自选配菜的菜肴
肉类Ndolé
Ndolé viande
花生酱蔬菜 + 油 + 洋葱 + 肉类或鱼类
喀麦隆国菜，由苦叶（ndolé）与花生酱、香料和肉类一起炖制而成。奶油质地，浓郁的坚果味和适度的苦味。搭配木薯棒（miondo）或芭蕉。
€12~
≈ HK$108
熏鱼Ndolé
Ndolé poisson fumé
用熏鱼代替肉制作的Ndolé变种。鱼的烟熏味增强了花生酱和苦叶的风味。传统的美味。
€15~
≈ HK$135
什锦Ndolé
Ndolé mixte
肉 + 熏鱼
Ndolé的皇家版本，结合了肉类和熏鱼。提供最大的风味和质地复杂性。适合食量大和喜欢丰盛菜肴的人。
€20~
≈ HK$180
肉类Hero
Hero viande
红油鲜蔬 + 洋葱 + 肉类或鱼类
用红棕榈油和肉类烹制的切碎的绿叶蔬菜（Eru/Okok）菜肴。质地柔软，味道浓郁而泥土味。喀麦隆和尼日利亚的传统滋养菜肴。
€12~
≈ HK$108
熏鱼Hero
Hero poisson fumé
Hero菜肴的变种，用熏鱼制作，为棕榈油酱增添了额外的风味深度。因其香气而备受推崇。
€15~
≈ HK$135
肉类Folon
Folon viande
油炒蔬菜 + 洋葱 + 肉类或鱼类
用油、洋葱和肉类炒制的绿叶蔬菜（苋菜）。清淡美味的菜肴，类似于炒菠菜，但质地更紧实。简单健康。
€12~
≈ HK$108
熏鱼Folon
Folon poisson fumé
熏鱼Folon炒菜。绿叶蔬菜和熏鱼的组合创造了美味的平衡。配以自选淀粉类食物。
€15~
≈ HK$135
酱汁
配一份自选配菜的菜肴
肉类Maffé
Maffé viande
花生酱 + 肉 + 洋葱 + 肉类或鱼类
奶油状的花生酱（花生酱）炖肉，配以蔬菜。浓郁、甜美、坚果味。在西非非常受欢迎，搭配白米饭非常美味。
€12~
≈ HK$108
鱼肉Maffé
Maffé poisson
用鱼代替肉烹制的Maffé。花生酱温柔地包裹着鱼肉。海鲜爱好者的美味选择。
€15~
≈ HK$135
肉类秋葵
Gombo viande
秋葵粘稠酱 + 洋葱 + 肉类或熏鱼
用新鲜秋葵制作的酱汁，具有天然的粘稠和拉丝质地。用肉类和棕榈油烹制。用fufu或米饭蘸着吃。
€12~
≈ HK$108
熏鱼秋葵
Gombo poisson fumé
秋葵酱，加入了浓郁的熏鱼风味。烟熏味与秋葵的植物口感完美搭配。一款风味独特的菜肴。
€15~
≈ HK$135
喀麦隆传统菜肴
芋头
Taro
捣碎的芋头，配黄酱 + 肉类或熏鱼
喀麦隆西部（Achu）的标志性菜肴。将芋头捣成光滑的灰色糊状，配以独特的黄酱（以棕榈油和香料为基础）和肉类或鱼类。传统上用手食用。
€15
≈ HK$135
0
皇家芋头
Taro royal
Taro菜肴的特别版本，可能配有更优质的肉类或内脏（牛皮、牛肚）。正宗而浓郁的味觉体验。
€15
≈ HK$135
0
Koki蛋糕
Koki
压碎的红豆蛋糕，用红棕榈油腌制
用香蕉叶蒸熟的咸味蛋糕，由压碎的黑眼豆和红棕榈油制成。质地紧实而柔软，鲜艳的橙黄色。味道甜美而辛辣。
€12
≈ HK$108
0
捣碎的土豆
Pomme pilée
捣碎的土豆 + 红豆混合物 + 洋葱
粗磨土豆泥，混合了红豆和炸洋葱。喀麦隆西部典型的舒适而丰盛的菜肴。味道甜美，质地奶油状。
€5~
≈ HK$45
甜点
水果鸡尾酒
Cocktail de Fruits
清爽的时令水果块混合。天然甜美，清淡。非常适合以清爽的口味结束用餐。
€6
≈ HK$54
0
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。甜而酸的味道，多汁而有纤维的质地。简单天然。
€6
≈ HK$54
0
芒果
Mangue
新鲜芒果，切片或切块。果肉甜美，橙色，芬芳。精致的热带甜点。
€5
≈ HK$45
0
开胃酒
百利甜酒
Baileys
4 厘升
爱尔兰奶油威士忌利口酒。奶油质地，可可和香草的甜味。冷饮或加冰饮用。
€5
≈ HK$45
0
马提尼
Martini
4 厘升
经典的意大利味美思。香草和香料的味道。纯饮、加冰或作为开胃鸡尾酒饮用。
€5
≈ HK$45
0
朗姆酒
Rhum
4 厘升
甘蔗蒸馏酒。口感温暖浓烈。可纯饮或用作鸡尾酒基酒。
€5
≈ HK$45
0
Ricard茴香酒
Ricard
4 厘升
马赛茴香酒。加大量冰水饮用。茴香味非常清爽。
€5
≈ HK$45
0
果汁和苏打水
可口可乐
Coca cola
33 厘升
黑色甜味可乐味碳酸饮料。独特的焦糖风味。冰镇饮用。
€3
≈ HK$27
0
施维普斯
Schweppes
33 厘升
汤力或柑橘味碳酸饮料。根据不同口味，带有微苦或果味。气泡丰富，解渴。
€3
≈ HK$27
0
Vita Malt麦芽饮料
Vita malt
33 厘升
无酒精麦芽饮料。浓郁的谷物味，甜美滋养。因其能量而备受推崇。
€5
≈ HK$45
0
顶级菠萝汁
Top ananas
60 厘升
喀麦隆流行的菠萝味碳酸饮料。气泡丰富，甜美，果味浓郁。
€5
≈ HK$45
0
顶级葡萄柚汁
Top pamplemousse
60 厘升
葡萄柚味碳酸饮料。甜味与微酸的结合。非常清爽。
€5
≈ HK$45
0
顶级红石榴糖浆
Top grenadine
60 厘升
鲜红色的水果味和香草味碳酸饮料。非常甜，孩子们喜欢。
€5
≈ HK$45
0
顶级柠檬汁
Top citron
60 厘升
柠檬味碳酸饮料。味道鲜明而酸爽，类似柠檬水。非常适合解渴。
€5
≈ HK$45
0
顶级Djino
Top djino
60 厘升
橙/红色水果味碳酸饮料，热带水果鸡尾酒风味。当地标志性饮品。
€5
≈ HK$45
0
巴黎水
Perrier
1 升
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富，味道中性。有助于消化。
€5
≈ HK$45
0
克里斯塔琳矿泉水
Eau minérale christaline
50 厘升
瓶装无气泉水。纯净解渴。
€3
≈ HK$27
0
啤酒
小瓶健力士
Petite guinness
33 厘升
爱尔兰烈性黑啤酒（Foreign Extra Stout）。苦咖啡和烤麦芽味，口感浓郁。在非洲非常受欢迎。
€5
≈ HK$45
0
大瓶健力士
Grande guinness
65 厘升
大瓶健力士烈性啤酒。味道浓郁，酒体醇厚。适合分享或给爱好者。
€8
≈ HK$72
0
大瓶Castel啤酒
Grande castel
65 厘升
喀麦隆当地金黄色拉格啤酒。麦芽味均衡。喀麦隆经典的解渴啤酒。
€8
≈ HK$72
0
大瓶Mutzig啤酒
Grande mutzig
65 厘升
优质金黄色啤酒。比标准拉格啤酒的啤酒花味更浓，苦味略重。非常受欢迎。
€8
≈ HK$72
0
喜力啤酒
Heineken
65 厘升
国际金黄色拉格啤酒。口感清新，果味浓郁，略带苦味。冰镇饮用。
€5
≈ HK$45
0
喜力啤酒（3瓶装）
Heineken (formule x 3)
65 厘升 x 3
三瓶大瓶喜力啤酒的优惠组合。非常适合与朋友分享。
€12
≈ HK$108
0
1664啤酒
1664
75 厘升
法国北部优质金黄色啤酒。带有柑橘和Strisselspalt啤酒花味。清淡而精致。
€5
≈ HK$45
0
Desperados啤酒
Desperado
33 厘升
带有龙舌兰酒风味的啤酒。甜味，带有青柠味。节日啤酒。
€5
≈ HK$45
0
乐福啤酒
Leffe
65 厘升
比利时修道院啤酒。酒体圆润，麦芽味，带有焦糖和香料的味道。酒精度和口味更浓。
€8
≈ HK$72
0
Pelforth啤酒
Pelforth
65 厘升
法国北部啤酒，棕色或金色。浓郁的麦芽味和醇厚口感。
€8
≈ HK$72
0
葡萄酒
安茹佳美
Cabernet d'anjou
75 厘升
卢瓦尔河谷的半干桃红葡萄酒。淡粉色酒体，带有红色水果香气和甜味。冷饮。
€15
≈ HK$135
0
罗讷河谷葡萄酒
Cote de Rhône
75 厘升
罗讷河谷法国红葡萄酒。果味浓郁，辛辣而温暖。非常适合搭配肉类。
€12
≈ HK$108
0
普罗旺斯葡萄酒
Vin de provence
75 厘升
法国南部干桃红葡萄酒。淡色，清爽优雅，带有柑橘味。非常适合夏天。
€15
≈ HK$135
0
Cellier de Dauphine葡萄酒
Cellier de Dauphine
25 厘升
小瓶餐酒。简单易得，适合日常用餐。
€4
≈ HK$36
0
波尔多葡萄酒
Bordeaux
75 厘升
著名波尔多产区的红葡萄酒。单宁丰富，结构感强。搭配红肉的经典选择。
€15
≈ HK$135
0
小瓶葡萄酒
Petit vin
37.5 厘升
半瓶葡萄酒。适合一两人饮用。
€7
≈ HK$63
0
葡萄柚葡萄酒
Vin de pamplemousse
65 厘升
葡萄酒基调味饮品（BABV），桃红葡萄酒和葡萄柚香料的混合。非常果味、甜美、清爽。
€15
≈ HK$135
0
利口酒
尊尼获加12年
Chivas 12 ans d'âge
70 厘升
优质调和苏格兰威士忌。柔滑，浓郁，带有蜂蜜和水果的味道。
€60
≈ HK$541
0
尊尼获加18年
Chivas 18 ans d'âge
70 厘升
陈酿18年的苏格兰威士忌。更复杂，柔滑，带有黑巧克力和干果的味道。
€90
≈ HK$811
0
黑牌
Black label
70 厘升
尊尼获加黑牌。调和苏格兰威士忌，带有烟熏和泥煤的特色。
€60
≈ HK$541
0
J&B威士忌
J & B
70 厘升
淡色调和威士忌。口感清淡均衡。常与苏打水混合。
€60
≈ HK$541
0
杰克丹尼威士忌
Jack Daniels
70 厘升
田纳西威士忌。用木炭过滤，带有焦糖和橡木的味道。
€60
≈ HK$541
0
香槟
酩悦香槟
Moet & chandon
70 厘升
著名的法国香槟。气泡细腻，果味浓郁，口感优雅。适合庆祝。
€60
≈ HK$541
0
凯歌香槟
Veuve clicquot
70 厘升
著名的起泡酒，以其结构和浓郁度而闻名（黄标）。带有水果和烤面包的味道。
€60
≈ HK$541
0
玛姆香槟
G.H Mumm
70 厘升
凯歌香槟红牌。清爽浓烈，以黑皮诺为主。
€60
≈ HK$541
0
Ruinart (Blanc des Blancs)
Ruinart (blanc des blancs)
70 厘升
奢华的100%霞多丽起泡酒。淡金色酒体，香气非凡。奢华之选。
€120
≈ HK$1,082
0
餐后酒
干邑
Cognac
5 厘升
在橡木桶中陈酿的法国葡萄酒蒸馏酒。带有蜜饯水果和香料的复杂香气。适合餐后慢慢品尝。
€6
≈ HK$54
0
雅文邑
Armagnac
5 厘升
加斯科涅的白兰地。比干邑更粗犷、更香。李子干和香草的味道。
€6
≈ HK$54
0
热饮
咖啡
Café
热黑咖啡。提神醒脑，香气浓郁。
€2
≈ HK$18
0
茶
Thé
热水中浸泡的茶叶。舒缓而清淡。
€3
≈ HK$27
0
餐牌到此為止
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