スラヴィア SLAVIA フランスビール 4.4度 軽くて飲みやすいフランスのラガービール。黄金色の色合いと、穏やかな苦味のバランスの取れた味わいが特徴です。リフレッシュに最適です。 €6.20~ ≈ ¥1,123 選択0
アフィジェム AFFLIGEM アビイビール 6.8度 豊かなフルーツとスパイスの香りのブロンドベルギーアビイビール。まろやかな口当たりとわずかに苦味のある後味です。ゆっくりと味わってください。 €6.40~ ≈ ¥1,160 選択0
モルト・シュッド・ブランシュ MORT SUBITE BLANCHE 5.5度 ランビックタイプのホワイトビール、濁っていてフルーティー。ベルギーホワイトビール特有のシトラスとコリアンダーの香りがあります。非常に爽やかです。 €6.40~ ≈ ¥1,160 選択0
ラギニタス 6.2度 LAGUNITAS 6,2° 33cl アメリカンIPA(インディア・ペール・エール)タイプのビール。ホップの苦味とシトラスの香りが特徴です。 €7.40 ≈ ¥1,341 − 0 +
モルト・シュッド・クリーク 4.5度 MORT SUBITE KRIEK 4,5° 33cl チェリー(クリーク)で風味付けされたベルギーのランビックビール。赤色で、甘酸っぱい味わいです。 €7.40 ≈ ¥1,341 − 0 +
ジンバジルスプラッシュ GIN BASIL SMASH シグネチャーカクテル ジン、バジル、ライム、ケインシュガー ハーブとフレッシュさが特徴のカクテル。潰したバジルがジンとライムによく合います。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
マイタイ MAI TAI ダーク&ホワイトラム、オルジェーシロップ、コアントロー トロピカルなティキカクテルの定番。ラムの力強いブレンドにアーモンド(オルジェー)とオレンジの甘さを加えています。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
アペロールスプリッツまたはエルダーフラワースプリッツ APEROL SPRITZ ou ELDERFLOWER SPRITZ アペロールまたはエルダーフラワーリキュール、プロセッコ、ペリエ イタリアのスパークリングアペリティフ。アペロールはオレンジの苦味、エルダーフラワーバージョンはフローラルで甘いです。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
パリジャンミュール PARISIENNE MULE ウォッカ、ジンジャービア、ライム、アンゴスチュラ モスクワミュールのバリエーション。ジンジャービールがスパイシーでピリッとした風味を加えます。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ロンドンミュール LONDON MULE ジン、ジンジャービア、ライム、アンゴスチュラ ミュールのバリエーションで、ウォッカの代わりにジンを使用し、ジンジャーにボタニカルな香りを加えています。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
カイピリーニャまたはカイピロスカ CAÏPIRINHA ou CAÏPIROSKA カシャッサまたはウォッカ、ライム、ケインシュガー カシャッサ(サトウキビのオー・ド・ヴィー)ベースのブラジルカクテル(カイピリーニャ)またはウォッカバリエーション(カイピロスカ)、潰したライムと共に。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
モヒート/ストロベリー MOJITO/ FRAISE ラム、ライム、フレッシュミント、ケインシュガー、ペリエ ミントとライムで爽やかなキューバの定番カクテル。クラシックまたはストロベリー味があります。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ピニャコラーダ PINA COLADA ホワイト&ダークラム、パイナップルジュース、ココナッツ 休暇の味、パイナップルとココナッツのクリーミーで甘いカクテル。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
コスモポリタン COSMOPOLITAN ウォッカ、クランベリー、コアントロー、ライム エレガントなピンク色のカクテル、フルーティー(クランベリー)で爽やか。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
フレッシュフィズ FRESH FIZZ シグネチャーモクテル フレッシュミント、ブラウンシュガー、キュウリ、ペリエ キュウリとミントを組み合わせた、非常に爽やかなノンアルコールドリンク。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ヴァージンコラーダ VIRGIN COLADA パイナップルジュース、ココナッツピューレ ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。クリーミーなパイナップル・ココナッツスムージー。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ジンジャーレモン GINGEMBRE CITRON フレッシュジンジャー、レモンジュース&ペリエ ノンアルコールのスパークリングドリンク、フレッシュジンジャーのピリッとした風味と酸味。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ヴァージンモヒート/ストロベリー VIRGIN MOJITO / FRAISE ライム、フレッシュミント、ケインシュガー、ペリエ モヒート(ライム、ミント、シュガー)の楽しさをノンアルコールで。爽やかでフレッシュ。 €8.20 ≈ ¥1,486 − 0 +
ビカール・サルモン・ブラン・ド・ブラン BILLECART SALMON BLANC DE BLANC 白ブドウ(シャルドネ)のみから作られたシャンパン。非常にエレガントでキレがあります。 €136~ ≈ ¥24,640 選択0
パン粉エビのクリスピー CROUSTILLANTS DE GAMBAS PANKO チリソース パン粉(パン粉)で衣をつけたクリスピーなエビフライ。甘辛いチリソースを添えて提供。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
マルチグレインチキンアギレット AIGUILLETTES DE POULET MULTIGRAINS チリソース クリスピーなミックスシードで衣をつけたチキンフィレ。シェアできる一口サイズで提供されます。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
トリュフタラモ(100g) TARAMA TRUFFE (100G) トースト添え クリーミーな魚卵ペースト、トリュフ風味で贅沢で土っぽい味わい。トーストに塗って。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ヴィンテージイワシ(125g) PETITES SARDINES MILLÉSIMÉES (125G) オリーブオイル&トースト添え 風味を高めるために熟成させた高品質の缶詰イワシ。オイル漬けでパンと共に提供されます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マルティーニ ビアンコ、ロッソ、5cl MARTINI BIANCO, ROSSO, 5cl イタリアのヴェルモット。ホワイト(甘口、バニラ風味)またはレッド(ハーブ、ビター)があります。 €5.60 ≈ ¥1,015 − 0 +
ポートワイン、リレ、5cl PORTO, LILLET, 5cl アペリティフ用の強化ワイン。ポートワインは甘くて濃厚。リレはフルーティーなボルドーのアペリティフです。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
キール(カシス、ブラックベリー、ピーチ) KIR (cassis, mûre, pêche) 白ワインにフルーツクリーム(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)を混ぜたもの。フランスの定番。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
鴨のフォアグラ半調理品とマンゴーチャツネ FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT & SON CHUTNEY DE MANGUE とろけるような食感の鴨のフォアグラ、冷製で提供。甘酸っぱいマンゴーチャツネとのコントラストが楽しめます。 €24.90 ≈ ¥4,511 − 0 +
シャルキュトリーまたはチーズ、またはミックス盛り合わせ ASSIETTE DE CHARCUTERIES ou FROMAGES ou MIXTE シャルキュトリー、チーズ、またはその両方のミックスのテイスティングプレート。 €18.80~ ≈ ¥3,406 選択0
黄金色の卵とトリュフクリームのマッシュルームソテー OEUF DORÉ ET SA POÊLÉE DE CHAMPIGNONS À LA CRÈME DE TRUFFE 調理された卵(おそらく半熟で衣をつけて揚げる)、マッシュルームソテーとトリュフ風味の濃厚なソースを添えて。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
ビーツとストラッチャテッラ、ローストヘーゼルナッツのサラダ SALADE DE BETTERAVE & STRACCIATELLA NOISETTES TORRÉFIÉES ビーツの土っぽい甘さ、イタリア産フレッシュチーズ(ブッラータの中心部)のクリーミーさ、ヘーゼルナッツのカリカリ感が調和したフレッシュサラダ。 €15.20 ≈ ¥2,754 − 0 +
シーザーサラダ、パン粉エビまたはチキンまたはスモークサーモン CAESAR SALADE, GAMBAS PANKO ou POULET ou SAUMON FUMÉ ロメインレタスにシーザーソース、クルトン、パルメザンチーズ。プロテインのトッピングはお選びいただけます:エビフライ、チキン、サーモン。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
本日の魚のセビーチェ CEVICHE DE POISSON SELON ARRIVAGE ココナッツベースのクリームとフレッシュハーブのレチェ・デ・ティグレ ライムジュース(レチェ・デ・ティグレ)でマリネした生の魚、ココナッツミルクとハーブの風味。 €16.80 ≈ ¥3,044 − 0 +
オイル漬けニシン、温かいポテト、ニンジン&赤玉ねぎ HARENGS À L'HUILE, POMMES DE TERRE TIÈDES, CAROTTES & OIGNONS ROUGES オイル漬けのニシンフィレ、温かいポテト添え。素朴で風味豊かな料理。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +
タコのマリネ、ルッコラ、パルメザン、海藻レモンオイル CARPACCIO DE POULPE, ROQUETTE, PARMESAN & HUILE CITRONNÉE AUX ALGUES 柔らかいタコの薄切り、レモンと海藻のオイルで味付け、スパイシーなルッコラを添えて。 €16.20 ≈ ¥2,935 − 0 +
リブアイステーキ、グレナディンポテト、ベアルネーズソース L'ENTRECÔTE, POMMES GRENAILLES, SAUCE BEARNAISE グリルした上質な牛肉(リブアイ)、小ぶりのポテトとバターとタラゴンが香る濃厚なソースを添えて。 €26.90 ≈ ¥4,874 − 0 +
シェフのビーフタルタル TARTARE DE BOEUF DU CHEF ルッコラ、パルメザン、ケッパー、自家製フライドポテト ナイフでカットして味付けした生の牛肉。フライドポテトと共に提供。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
ル・ボワバーガー BURGER LE BOIS キャラメルオニオン、トマト、チェダー、自家製フライドポテト クラシックな自家製バーガー、チェダーチーズとキャラメルオニオン。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
牛肉のカルパッチョ CARPACCIO DE BOEUF ルッコラ、パルメザン、ケッパー、自家製フライドポテト マリネした生の牛肉の非常に薄いスライス、付け合わせとフライドポテトと共にメインとして提供。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
仔羊のコンフィ SOURIS D'AGNEAU CONFIT タイムジュース、ロースト野菜 子牛のすね肉(もも肉の下部)を柔らかくなるまでじっくり煮込み、肉汁と共に提供。 €26.50 ≈ ¥4,801 − 0 +
スカートステーキ ONGLET DE BOEUF キャラメルエシャロット、自家製マッシュポテト、ボルドレーズソース 繊維質の多い風味豊かな牛肉の部位(ブッチャーカット)。マッシュポテトと赤ワインソースを添えて。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
子牛のロース、ニョッキ、トマトポルパ&バジルソース CÔTE DE VEAU, GNOCCHI, SAUCE POLPA TOMATE & BASILIC 柔らかい子牛のロース肉をニョッキ(ポテトパスタ)とトマトソースで提供。 €26.90 ≈ ¥4,874 − 0 +
本日の魚、ピラフ風ワイルドライス、海藻バター PÊCHE DU JOUR, RIZ SAUVAGE FAÇON PILAF, BEURRE AUX ALGUES その日の新鮮な魚、ライスと風味豊かなバターを添えて。 €24.30 ≈ ¥4,403 − 0 +
マグロのたたき、ニンジン&ジンジャーピューレ TATAKI DE THON, PURÉE CAROTTE & GINGEMBRE 表面だけ軽く炙り、中は生のマグロ(日本風)、甘辛いピューレを添えて。 €23.90 ≈ ¥4,330 − 0 +
パワーボウル POWER BOWL アボカド、キュウリ、キヌア、枝豆、チェリートマト、ラディッシュ、パイナップル、チアシード 穀物、新鮮な野菜、果物を使ったヘルシーボウル。ベジタリアンまたはプロテイン入りもございます。 €17.90~ ≈ ¥3,243 選択0
ペンネ トマトポルパ&バジルソース、ルッコラ、パルメザン、ストラッチャテッラ追加 4€ PENNE SAUCE POLPA TOMATE & BASILIC, ROQUETTE, PARMESAN, supp Straciatella 4€ ペンネパスタ、シンプルなトマトソースとバジル。 €18.20 ≈ ¥3,297 − 0 +
ベジタリアンプレート L'ASSIETTE VÉGÉTARIENNE ブロッコリー、サツマイモ、ニンジン、自家製フムス&ハーブクリーム 調理された様々な野菜とフムスを組み合わせたプレート。 €17.90 ≈ ¥3,243 − 0 +
ドメーヌ・デ・ヴィオレット、ヴィエイユ・ヴィーニュ、2022年、コート・デュ・ローヌ DOMAINE DES VIOLETTES, VIELLES VIGNES, 2022, Côtes du Rhone ローヌ渓谷の赤ワイン。 €7.40~ ≈ ¥1,341 選択0
ラ・プチ・ペリエール ピノ・ノワール、2022年、ヴァン・ド・フランス LA PETITE PERRIÈRE PINOT NOIR, 2022, Vin de France 軽やかでフルーティーなピノ・ノワール。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
ドメーヌ・ルノー、テラス・ドルトワンス、2019年、コストィエール・ド・ニーム DOMAINE RENOUARD, TERRASSES D'HORTENSE, 2019, Costières de Nîmes 南仏の赤ワイン、スパイシーで太陽の恵みを感じる。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
シャトー・カルディナル、2019年、モンターニュ・サンテミリオン CHÂTEAU CARDINAL, 2019, Montagne-Saint-Emilion しっかりとしたエレガントなサンテミリオン。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
ラ・プチ・ペリエール、2022年、ソーヴィニヨン、ロワール渓谷 LA PETITE PERRIÈRE, 2022, Sauvignon, Val de Loire ロワール産の生き生きとしたフレッシュなソーヴィニヨン・ブラン。 €7.40~ ≈ ¥1,341 選択0
レ・シャルドネーズ、2022年、シャルドネ、IGPペイ・ドック LES CHARDONNEUSES, 2022, Chardonnay, IGP Pays d'oc 南フランス産シャルドネ、まろやかでフルーティー。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
熟成チーズ3種盛り合わせ ASSIETTE DE 3 FROMAGES AFFINÉS カマンベール、コンテ、セル・シュル・シェール 3種類のクラシックなフランスチーズのセレクション。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
デコンストラクテッド・レモンタルト TARTE AU CITRON DÉSTRUCTURÉE レモンタルトの要素(クリーム、メレンゲ、クッキー生地)をモダンにアレンジ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
フロマージュブラン、パッションフルーツクーリ、クランブル FROMAGE BLANC, COULIS DE FRUIT DE LA PASSION, CRUMBLE クリーミーで滑らかなフロマージュブランを使った、フレッシュで軽いデザート。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
ル・ボワのクレームキャラメルとアーモンドクランブル LA CRÈME CARAMEL DU BOIS & SON CROUSTILLANT D'AMANDES 卵とキャラメルで作ったプリン、アーモンドのカリカリ感を添えて。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
コーヒー、紅茶、エクストラ・グルマンまたはシャンパン・グルマン CAFÉ, THÉ, EXTRA GOURMAND ou CHAMPAGNE GOURMAND ミニデザート(プティフール)のセレクションを添えて。 €10.50~ ≈ ¥1,902 選択0