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Le Beldi

モロッコ料理。ラマダンには、音楽と共に「F'Tourの時間」セットを提供します。

★ 4.6 (315)

ラマダン特別メニュー

ラマダン期間中に提供されるセット。

「F'Tourの時間」セット
Formule 'A l'heure du F'Tour'
19:30から21:00まで音楽。 断食明け：ハリラ（デーツとシュバキヤ添え）、ブリック（クミン風味の卵入り）、ジュースまたはラバン（または牛乳）1杯。 デザート：季節のフルーツ、蜂蜜風味のモロッコ風クレープとミントティー。 飲み物：ミネラルウォーター（25cl/名）
ラマダン期間中の伝統的な断食明け（スープ、デーツ、菓子）から始まり、ボリュームのあるメインディッシュ、そして甘いデザートで締めくくる、充実したメニュー。この時期のモロッコ料理の伝統を発見するのに最適です。
€67~ ≈ ¥12,139

前菜

前菜のファランドール
FARANDOLE D'ENTRÉES
デュオ・デ・ザールーク、チェクチュカ、モロッコ風サラダ、キャラメル風味のかぼちゃ / ブリワットの盛り合わせ、サフランマリネのグリルチキン。
温かい前菜と冷たい前菜の豊富なモロッコ風盛り合わせ。調理済みサラダやカリカリのパイが含まれます。様々な味をシェアして楽しむのに最適です。
€33 ≈ ¥5,979
ザールーク（単品）
ZAALOUK INDIVIDUEL
ナスとトマトをスパイスで煮込んだモロッコ風キャビア。とろけるような食感と風味豊かなスモーキーな味わい。
€10 ≈ ¥1,812
デュオ・デ・ザールーク
DUO DE ZAALOUK
ザールークのダブルポーションまたはバリエーション。ナスとトマトのコンフィチュールをスパイスで和えたサラダ。
€12 ≈ ¥2,174
チェクチュカ
CHECKCHOUKA
グリルしてマリネした赤と緑のピーマン。
スパイスで煮込んだピーマンとトマトの温かいサラダ。温かくても冷たくてもパンと一緒に楽しめます。
€10 ≈ ¥1,812
紫オリーブとコンフィチュールレモンのほうれん草
ÉPINARDS AUX OLIVES VIOLETTES ET AU CITRON CONFIT
調理済みのほうれん草サラダ。塩漬けコンフィチュールレモンとオリーブで味付けし、酸味と香りの良い風味。
€10 ≈ ¥1,812
イワシのシェルムラ
SARDINES CHERMOULA
シェルムラ（コリアンダー、ニンニク、クミン、パプリカのミックス）でマリネしてからグリルまたは揚げたイワシ。沿岸都市の定番。
€12 ≈ ¥2,174
モロッコ風サラダ
SALADE MAROCAINE
トマト、玉ねぎ、ピーマン、コリアンダーのコンカッセ。
非常に細かく刻んだ野菜のフレッシュでカリカリしたサラダ。オリーブオイルとレモンで軽く味付け。
€10 ≈ ¥1,812
ブリワットの盛り合わせ
ASSORTIMENT DE BRIOUATES
レモン風味の鶏肉 / ラム肉 / 羊乳チーズとタイム / 野菜。
揚げたブリック生地の小さなパイ。様々な具材（肉、チーズ、野菜）が詰められています。外はカリカリ、中はしっとり。
€12 ≈ ¥2,174
ハリラ
HRIRA
伝統的なモロッコ風スープ。シュバキヤとデーツを添えて。
トマト、レンズ豆、ひよこ豆、肉をベースにしたクリーミーで栄養価の高いスープ。ラマダン中に断食を破るために伝統的に提供されます。
€12 ≈ ¥2,174

パスティラ

ハトのパスティラ
PASTILLA AU PIGEON
伝統的な甘辛いパイ生地のタルト。ハト肉とアーモンドが詰められ、粉砂糖とシナモンが振りかけられています。
€29 ≈ ¥5,254
シーフードのパスティラ
PASTILLA AUX FRUITS DE MER
シーフード（エビ、イカ、魚）と米麺のミックスを添えた、パスティラの塩味バリエーション。
€29 ≈ ¥5,254

クスクス

クスクス・ベルディ
COUSCOUS B'LDI
大麦セモリナと7種の野菜。
大麦セモリナ（より濃い色でヘーゼルナッツ風味）と様々な煮込み野菜を使った素朴なクスクス。
€20 ≈ ¥3,624
クスクス・タッファヤ
COUSCOUS T'FFAYA
キャラメル風味の玉ねぎの甘辛いソース / 野菜ブイヨン / 農家風鶏肉 / シナモンとローストアーモンド風味のセモリナ。
キャラメル風味の玉ねぎとレーズンのコンポート（Tfaya）を添えた甘辛いクスクス。鶏肉添え。
€26 ≈ ¥4,711
7種の野菜と5種の肉のクスクス
COUSCOUS AUX 7 LÉGUMES ET SES 5 VIANDES
肉、メルゲーズ、鶏肉ブロシェット、ケフタブロシェット、ラム肉ブロシェット。
究極のロイヤルクスクス。グリルと煮込みの様々な肉とたくさんの野菜を添えた、非常にボリュームのある一品。
€33 ≈ ¥5,979
メシュイのクスクス
COUSCOUS MÉCHOUI
ラムショルダー1/2。
ゆっくりとローストして非常に柔らかくしたラムショルダーを添えたクスクス。
€33 ≈ ¥5,979
ラム肉のクスクス
COUSCOUS D'AGNEAU
蒸した小麦セモリナに、柔らかいラム肉と野菜を添え、風味豊かなブイヨンで煮込んだ代表的な料理。
€25 ≈ ¥4,529
鶏肉のクスクス
COUSCOUS DE POULET
細挽きのセモリナに、鶏肉の煮込みと季節の野菜を添えて。ラム肉バージョンより軽め。
€25 ≈ ¥4,529
クスクスとメルゲーズ
COUSCOUS ET SES MERGUEZ
3個。
グリルしたメルゲーズ（スパイシーな牛肉とラム肉のソーセージ）を添えたクスクス。
€25 ≈ ¥4,529
7種の野菜クスクス
COUSCOUS DE 7 LÉGUMES
クスクスのベジタリアンバージョン。スパイスの効いたブイヨンで煮込んだ様々な野菜が特徴。
€19 ≈ ¥3,442
メルゲーズ2本
2 PIÈCES DE MERGUEZ
追加料金の可能性あり。
伝統的なスパイシーな赤いソーセージ。ひき肉ベース。
€7 ≈ ¥1,268
ケフタ2個
2 PIÈCES DE KEFTA
追加料金の可能性あり。
ハーブとスパイス（クミン、パプリカ）で味付けしたひき肉の串または団子。
€9 ≈ ¥1,631
タイム風味のラバン（発酵乳）
VERRE DE LABAN PARFUMÉ AU THYM
追加料金の可能性あり。
クスクスと一緒に飲む伝統的なフレッシュな発酵乳。ここではタイムで風味付け。
€5 ≈ ¥906

グリル料理

お好みの付け合わせ（モロッコ風ライス / クスクス / 野菜のソテー / 冷たい前菜の盛り合わせ）をお選びください。

ラム肉のブロシェット
BROCHETTES D'AGNEAU
マリネして串焼きにしたラム肉の塊。スモーキーな風味と柔らかい肉。
€26 ≈ ¥4,711
鶏肉のブロシェット
BROCHETTES DE POULET
マリネした鶏肉の角切り（しばしばレモンとスパイスで）をグリルしたもの。
€26 ≈ ¥4,711
トリオ・デ・ブロシェット
TRIO DE BROCHETTES
ラム肉、鶏肉、ケフタ。
3種類のグリル肉の盛り合わせ。色々試せます。
€31 ≈ ¥5,617
タイムの花で風味付けしたメシュイのグリル
MÉCHOUI GRILLÉ À LA FLEUR DE THYM
ゆっくりとローストし、野生のタイムで風味付けしたラム肉（しばしば肩肉）。
€33 ≈ ¥5,979

ラム肉のタジン鍋

アーティチョークとグリーンピースのタジン鍋
TAGINE AUX ARTICHAUTS ET PETIT POIS
新鮮なアーティチョークとグリーンピースで煮込んだラム肉のラグー。柔らかく風味豊かな季節の料理。
€25 ≈ ¥4,529
プルーンとアーモンド、ウズラの卵のタジン鍋
TAGINE DE PRUNEAUX AUX AMANDES ET AUX ŒUFS DE CAILLE
甘辛いクラシックなタジン鍋。とろけるような肉と、プルーンの甘さ、アーモンドのカリカリ感を組み合わせた料理。
€25 ≈ ¥4,529
ナスとトマトのタジン鍋
TAGINE AUX AUBERGINES
とろけるナスがソースを吸い込んだラム肉のタジン鍋。
€25 ≈ ¥4,529
ローストしたサツマイモ、ニンジン、アプリコットのタジン鍋
TAGINE AUX PATATES DOUCES, AUX CAROTTES ET AUX ABRICOTS RÔTIS
サツマイモとローストしたアプリコットでほんのり甘くなったカラフルなタジン鍋。
€25 ≈ ¥4,529
キャラメル風味トマトのタジン鍋
TAGINE AUX TOMATES CARAMÉLISÉES
トマトを砂糖とシナモンで長時間煮込み、コンフィチュール状にしたタジン鍋。
€25 ≈ ¥4,529
ドライフルーツのタジン鍋
TAGINE AUX FRUITS SECS
ドライフィグ、プルーン、アプリコット、デーツ、クルミ、アーモンド、レーズン、蜂蜜。
ドライフルーツとナッツがたっぷり入った、豊かで贅沢な、非常に甘い料理。
€28 ≈ ¥5,073
タジン・ベルディ
TAGINE BELDI
お選びください：ラム肉または鶏肉。様々な野菜、紫オリーブ、コンフィチュールレモン。
季節の野菜を使ったクラシックな「田舎風」タジン鍋。コンフィチュールレモンの酸味がアクセント。
€26~ ≈ ¥4,711

鶏肉のタジン鍋

コクレ（若鶏）のタジン鍋「M'qalli」
TAGINE DE COQUELET 'MQLLI'
オリーブとコンフィチュールレモンのコンポートを添えてオーブンでロースト。
生姜とサフランのクリーミーなソース（M'qalli）で調理した丸ごと一羽の若鶏。オリーブとレモンを添えて。
€25 ≈ ¥4,529
マルメロのタジン鍋
TAGINE AUX COINGS
季節限定。
コワー（果肉がしっかりしていて香りが良く、しばしばキャラメル状になる）で煮込んだ鶏肉のタジン鍋。
€25 ≈ ¥4,529
ジャガイモ、オリーブ、コンフィチュールレモンのタジン鍋
TAGINE AUX POMMES DE TERRE, OLIVES ET CITRON CONFIT
とろけるようなジャガイモを使った、シンプルで心温まる家族向けの定番料理。
€25 ≈ ¥4,529
タジン・タッファヤ
TAGINE TFAYYA
オレンジブロッサムとシナモンで風味付けしたキャラメル玉ねぎのソース。
タマネギとレーズンのコンフィチュールを乗せた甘辛いタジン鍋。
€25 ≈ ¥4,529
ニンジンとオレンジのタジン鍋
TAGINE AUX CAROTTES ET À L'ORANGE
キャロットの甘さとオレンジの酸味が調和した、オリジナルでフレッシュな組み合わせ。
€25 ≈ ¥4,529

魚のタジン鍋

タイム風味のイワシ団子タジン鍋
TAGINE DE BOULETTES DE SARDINES AU THYM
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉のイワシ団子。スパイシーなトマトソースで調理。
€26 ≈ ¥4,711
サフラン風味のアンコウのタジン鍋
TAGINE DE LOTTE SAFRANÉE
アンコウ（身の締まった魚）をサフラン風味の繊細なソースで優しく調理。
€33 ≈ ¥5,979

ご注文によるメイン料理

リッサ
RFISSA
ムセメン（モロッコ風クレープ）の薄切りで包んだ若鶏、レンズ豆ソース添え - （2名様から）お一人様料金。
鶏肉、レンズ豆、フェヌグリークのソースをかけたクレープ生地（トリド/ムセメン）の伝統的なお祝い料理。非常に香りが良い。
€25 ≈ ¥4,529
蒸したラムショルダーと季節の野菜
ÉPAULE D'AGNEAU À LA VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES
（2名様から）お一人様料金。
最大限の柔らかさと軽さを引き出すために蒸したラムショルダー。野菜添え。塩とクミンで味付け。
€33 ≈ ¥5,979
丸ごと一羽のラムまたは子羊と前菜のファランドール
AGNEAU OU CHEVREAU ENTIER ET SA FARANDOLE D'ENTRÉES
（5名様から）お一人様料金。
究極のごちそう：丸ごと一羽のロースト。大勢でモロッコの前菜をたくさん添えて提供されます。
€51 ≈ ¥9,240

デザート

オレンジのスプリームサラダ
SALADE D'ORANGE EN SUPRÊMES
皮をむいた新鮮なオレンジ。オレンジブロッサムウォーターで香りづけし、シナモンを振りかけることが多い。
€9 ≈ ¥1,631
バグリールと蜂蜜バター
BAGHRIR ET SON BEURRE FONDU AU MIEL
有名な「千の穴のクレープ」。軽くてスポンジ状で、熱々をバターと蜂蜜に浸して提供されます。
€8 ≈ ¥1,449
モロッコ菓子盛り合わせ
ASSIETTE DE PÂTISSERIES MAROCAINES
伝統的な焼き菓子（ガゼルホーン、蜂蜜ブリワット、グリバ）の盛り合わせ。アーモンドと蜂蜜ベース。
€12 ≈ ¥2,174
セファ
SEFFA
シナモン風味の甘いセモリナ。ローストアーモンドの粒を添えて。
クスクスのセモリナ（または細麺）を蒸して甘くし、シナモンとアーモンドで飾ったデザート。
€8 ≈ ¥1,449
クープ・ベルディ
COUPE BELDI
フィグ2スクープ、ブーカに漬けたレーズン。
地元の風味のアイスクリームに、イチジクのリキュール（ブーカ）を添えて。
€16 ≈ ¥2,899
自家製アイスクリームポッツェート
COUPE DE GLACE ARTISANALE POZZETO
3スクープ（バニラ、ダークチョコレート、コーヒー、ジンジャー、アーモンド、シチリアンピスタチオ、イエローレモン、ブラックフィグ、ラズベリー）。
自家製アイスクリームまたはシャーベットのセレクション。
€13 ≈ ¥2,355

ランチセット

前菜 - メイン または メイン - デザート + 紅茶 または コーヒー。*一部の料理が対象。価格はすべてサービス料込み。

ランチセット
FORMULE MIDI
ランチセット。2品（前菜+メインまたはメイン+デザート）と温かい飲み物が含まれます。
€30 ≈ ¥5,435

冷たい飲み物

コカ・コーラ
COCA-COLA
33cl
炭酸コーラ。
€6 ≈ ¥1,087
コカ・ゼロ
COCA ZERO
シュガーレスコーラ。
€6 ≈ ¥1,087
オランジーナ
ORANGINA
オレンジと果肉入りの炭酸飲料。
€6 ≈ ¥1,087
シュエップス
SCHWEPPES
トニックまたはシトラスソーダ。
€6 ≈ ¥1,087
セブンアップ
SEVEN-UP
ライムレモンソーダ。
€6 ≈ ¥1,087
ペリエ
PERRIER
天然炭酸ミネラルウォーター。
€6 ≈ ¥1,087
アイスティー
ICE TEA
甘いアイスティー。
€6 ≈ ¥1,087
ラバン
LABAN
タイム風味の発酵乳（ベルベルの伝統でクスクスによく合います）
タイムを浸した、酸味のあるフレッシュな発酵乳。
€5 ≈ ¥906
フルーツジュース（25cl）
JUS DE FRUITS (25cl)
ブドウ、アプリコット、リンゴ、洋ナシ、パイナップル、トマト、ラズベリー
ボトル入り各種フルーツジュース。
€5 ≈ ¥906

フレッシュジュース＆ノンアルコールカクテル（25cl）

アボカドとドライフルーツ
AVOCAT ET FRUITS SECS
ドライフルーツと混ぜ合わせたクリーミーなアボカドジュース。非常に濃厚で栄養価が高い。
€10 ≈ ¥1,812
キャロットオレンジ
CAROTTES ORANGE
ニンジンと搾りたてオレンジジュースのビタミンミックス。
€8 ≈ ¥1,449
オレンジブロッサムビーツ
BETTERAVES FLEUR D'ORANGER
オレンジブロッサムウォーターで繊細に香りをつけたビーツジュース。
€8 ≈ ¥1,449
キュウリ、イエローレモン、ミント
CONCOMBRE CITRON JAUNE MENTHE
非常に爽やかなデトックスドリンク。
€8 ≈ ¥1,449
搾りたてオレンジジュース
ORANGE PRESSÉE
搾りたてのオレンジジュース。
€8 ≈ ¥1,449
レモンジュース
CITRON PRESSÉ
新鮮なレモンジュース。水と砂糖を添えて。
€8 ≈ ¥1,449
オレンジブロッサムとシナモン風味のフルーツカクテル
COCKTAIL DE FRUITS PARFUMÉ À LA FLEUR D'ORANGER ET À LA CANNELLE
典型的なモロッコのスパイスとフローラルの香りがするフレッシュフルーツミックス。
€7 ≈ ¥1,268

ミネラルウォーター

エビアン
EVIAN
フランスアルプスの天然水（炭酸なし）。
€4~ ≈ ¥725
バドワ
BADOIT
天然炭酸ミネラルウォーター。
€4~ ≈ ¥725
フェッラレッレ
FERRARELLE
イタリア産天然炭酸ミネラルウォーター。
€4~ ≈ ¥725

モロッコワイン（AOC）

クサル・バヒア・ベニ・ムティール
KSAR BAHIA-BENI M'TIR
赤/ロゼ
ベニ・ムティール地区のモロッコワイン。
€14~ ≈ ¥2,537
ドメーヌ・リアド・ジャミル
DOMAINE RIAD JAMIL
赤/ロゼ
モロッコのワイン。
€16~ ≈ ¥2,899
レ・コトー・デ・ラトラス - シャトー・ロズラン
LES COTEAUX DE L'ATLAS - Château Roslane
赤
モロッコの高級赤ワイン、プルミエ・クリュ。
€58 ≈ ¥10,508
MDエクセレンス - メダイヨン
MD EXCELLENCE - MÉDAILLON
赤/グレー
人気のモロッコワイン。
€20~ ≈ ¥3,624
CBイニシャル
CB INITIALE
赤
モロッコ赤ワイン。
€45 ≈ ¥8,153

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価315件
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