Le Beldi

Name: Le Beldi
Address: باريس
Price range: €5 - €60

فن الطبخ المغربي. بمناسبة رمضان، يقدم لكم "البلدي" قائمته "وقت الفطور" مع أجواء موسيقية.

★ 4.6 (315)

خاص برمضان

قائمة مقترحة بمناسبة رمضان.

قائمة "وقت الفطور"

Formule 'A l'heure du F'Tour'

أجواء موسيقية من 19:30 إلى 21:00. كسر الصيام: حريرة مرفقة بتمرها وشباكيتها، وبريكة وبيضها بالكمون وعصير أو كوب لبن. حلوى: فواكه الموسم، كريب مغربي بالعسل وشاي بالنعناع. مشروب: مياه معدنية (25cl / للشخص).

قائمة رمضان كاملة تبدأ بكسر الصيام التقليدي (حساء، تمر، حلويات)، تليها طبق رئيسي سخي وتنتهي بحلويات. مثالي لاكتشاف التقاليد الغذائية المغربية لهذه الفترة.

€67~ ≈ $78.00

مقبلاتنا

تشكيلة مقبلات

FARANDOLE D'ENTRÉES

ثنائي الزعلوك، شكشوكة، سلطة مغربية، قرع مكرمل / تشكيلة بريوات، صدر دجاج متبل بالزعفران ومشوي.

تشكيلة كبيرة من المقبلات المغربية الساخنة والباردة، بما في ذلك السلطات المطبوخة والمعجنات المقرمشة. مثالي للمشاركة وتذوق مجموعة متنوعة من النكهات.

€33 ≈ $38.00

زعلوك فردي

ZAALOUK INDIVIDUEL

كافيار الباذنجان مطبوخ على الطريقة المغربية مع الطماطم والثوم والتوابل. قوام ذائب وطعم مدخن لذيذ.

€10 ≈ $12.00

ثنائي الزعلوك

DUO DE ZAALOUK

كمية مضاعفة أو نسخة من الزعلوك، سلطة الباذنجان والطماطم المخللة بالتوابل.

€12 ≈ $14.00

شكشوكة

CHECKCHOUKA

فلفل أحمر وأخضر مشوي ثم متبل.

سلطة مطبوخة من الفلفل والطماطم المطبوخة بالتوابل الحلوة. تؤكل دافئة أو باردة مع الخبز.

€10 ≈ $12.00

سبانخ بالزيتون البنفسجي والليمون المخلل

ÉPINARDS AUX OLIVES VIOLETTES ET AU CITRON CONFIT

سلطة سبانخ مطبوخة متبلة بالليمون المخلل المالح والزيتون، تقدم نكهة منعشة وعطرية.

€10 ≈ $12.00

سردين بالشرملة

SARDINES CHERMOULA

سردين متبل بالشرملة (خليط من الكزبرة والثوم والكمون والبابريكا) ثم مشوي أو مقلي. طبق كلاسيكي من المدن الساحلية.

€12 ≈ $14.00

سلطة مغربية

SALADE MAROCAINE

طماطم مفرومة، بصل، فلفل، وكزبرة.

سلطة طازجة ومقرمشة من الخضروات المقطعة ناعماً جداً. تتبيلة خفيفة بزيت الزيتون والليمون.

€10 ≈ $12.00

تشكيلة بريوات

ASSORTIMENT DE BRIOUATES

دجاج بالليمون / لحم ضأن / جبن غنم بالزعتر / خضروات.

معجنات صغيرة من ورق البريك مقلية، محشوة بحشوات مختلفة (لحم، جبن، خضروات). مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

€12 ≈ $14.00

حريرة

HRIRA

حساء مغربي تقليدي مرفق بالشباكية والتمر.

حساء كريمي ومغذي يعتمد على الطماطم والعدس والحمص واللحم. يقدم تقليدياً خلال رمضان للإفطار.

€12 ≈ $14.00

بسطيلاتنا

بسطيلة الحمام

PASTILLA AU PIGEON

فطيرة تقليدية مورقة حلوة ومالحة، محشوة بلحم الحمام واللوز، ورشة سكر بودرة وقرفة.

€29 ≈ $34.00

بسطيلة المأكولات البحرية

PASTILLA AUX FRUITS DE MER

نسخة مالحة من البسطيلة، محشوة بخليط من المأكولات البحرية (جمبري، كاليماري، سمك) وشعيرية الأرز.

€29 ≈ $34.00

كسكسنا

كسكس بلدي

COUSCOUS B'LDI

سميد الشعير و 7 خضروات.

كسكس ريفي محضر بسميد الشعير (أغمق وله نكهة بندق) ومجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة.

€20 ≈ $23.00

كسكس التفاية

COUSCOUS T'FFAYA

صلصة بصل مكرملة حلوة ومالحة معطرة بالقرفة / مرق خضروات / دجاج بلدي / سميد معطر بالقرفة واللوز المحمص.

كسكس حلو ومالح مزين بصلصة البصل والزبيب المكرمل (التفاية). يقدم مع الدجاج.

€26 ≈ $30.00

كسكس بالخضروات السبعة و 5 لحوم

COUSCOUS AUX 7 LÉGUMES ET SES 5 VIANDES

قطعة لحم، مرقز، سيخ دجاج، سيخ كفتة، سيخ لحم ضأن.

الكسكس الملكي بامتياز، سخي جداً، يقدم مع مجموعة واسعة من اللحوم المشوية والمطبوخة والعديد من الخضروات.

€33 ≈ $38.00

كسكس مشوي

COUSCOUS MÉCHOUI

نصف كتف لحم ضأن.

كسكس يقدم مع كمية وفيرة من كتف لحم الضأن المشوي ببطء حتى يصبح طرياً جداً.

€33 ≈ $38.00

كسكس لحم الضأن

COUSCOUS D'AGNEAU

طبق رمزي مكون من سميد القمح المطبوخ على البخار، يقدم مع لحم ضأن طري وخضروات في مرق عطري.

€25 ≈ $29.00

كسكس الدجاج

COUSCOUS DE POULET

سميد يقدم مع دجاج مطبوخ وخضروات موسمية. أخف من نسخة لحم الضأن.

€25 ≈ $29.00

كسكس والمرقز

COUSCOUS ET SES MERGUEZ

3 قطع.

كسكس يقدم مع المرقز المشوي (نقانق لحم بقري وغنم حارة).

€25 ≈ $29.00

كسكس بالخضروات السبعة

COUSCOUS DE 7 LÉGUMES

نسخة نباتية من الكسكس، تبرز مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة في مرق عطري بالتوابل.

€19 ≈ $22.00

قطعتان من المرقز

2 PIÈCES DE MERGUEZ

إمكانية إضافة إضافات.

نقانق حمراء تقليدية حارة، مصنوعة من اللحم المفروم.

€7 ≈ $8.00

قطعتان من الكفتة

2 PIÈCES DE KEFTA

إمكانية إضافة إضافات.

أسياخ أو كرات من اللحم المفروم المتبل بالأعشاب والتوابل (كمون، بابريكا).

€9 ≈ $10.00

كوب لبن بالزعتر

VERRE DE LABAN PARFUMÉ AU THYM

إمكانية إضافة إضافات.

لبن طازج، يشرب تقليدياً مع الكسكس، هنا معطر بالزعتر.

€5 ≈ $6.00

مشوياتنا

مع طبق جانبي حسب الاختيار (أرز على الطريقة المغربية / كسكس / خضروات مقلية / تشكيلة مقبلات باردة).

أسياخ لحم الضأن

BROCHETTES D'AGNEAU

قطع لحم ضأن متبلة ومشوية على أسياخ. طعم مدخن ولحم طري.

€26 ≈ $30.00

أسياخ دجاج

BROCHETTES DE POULET

قطع دجاج متبلة (غالباً بالليمون والتوابل) ومشوية.

€26 ≈ $30.00

ثلاثة أسياخ

TRIO DE BROCHETTES

لحم ضأن، دجاج وكفتة.

تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحوم المشوية للتذوق.

€31 ≈ $36.00

مشوي لحم الضأن بالزعتر

MÉCHOUI GRILLÉ À LA FLEUR DE THYM

لحم ضأن (غالباً الكتف) مشوي ببطء ومعطر بالزعتر البري.

€33 ≈ $38.00

طواجن لحم الضأن لدينا

طاجين الخرشوف والبازلاء

TAGINE AUX ARTICHAUTS ET PETIT POIS

يخنة لحم ضأن مطبوخة مع قلوب الخرشوف والبازلاء الطازجة. طبق موسمي طري ولذيذ.

€25 ≈ $29.00

طاجين البرقوق واللوز وبيض السمان

TAGINE DE PRUNEAUX AUX AMANDES ET AUX ŒUFS DE CAILLE

الطاجين الحلو والمالح الكلاسيكي، يجمع بين اللحم الذائب وحلاوة البرقوق وقرمشة اللوز.

€25 ≈ $29.00

طاجين الباذنجان

TAGINE AUX AUBERGINES

لحم ضأن مطبوخ مع باذنجان ذائب يتشرب الصلصة.

€25 ≈ $29.00

طاجين البطاطا الحلوة والجزر والمشمش المشوي

TAGINE AUX PATATES DOUCES, AUX CAROTTES ET AUX ABRICOTS RÔTIS

طاجين ملون وحلو قليلاً بفضل البطاطا الحلوة والمشمش.

€25 ≈ $29.00

طاجين الطماطم المكرملة

TAGINE AUX TOMATES CARAMÉLISÉES

طاجين حيث تطبخ الطماطم طويلاً مع السكر والقرفة حتى تصبح مخللة.

€25 ≈ $29.00

طاجين بالفواكه المجففة

TAGINE AUX FRUITS SECS

تين مجفف، برقوق، مشمش، تمر، جوز، لوز، زبيب وعسل.

طبق غني واحتفالي، حلو جداً، مزين بوفرة من الفواكه المجففة والمكسرات.

€28 ≈ $32.00

طاجين بلدي

TAGINE BELDI

حسب الاختيار: لحم ضأن أو دجاج. تشكيلة من الخضروات المتنوعة، زيتون بنفسجي وليمون مخلل.

الطاجين "الفلاحي" الكلاسيكي، مع مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية ولمسة منعشة من الليمون المخلل.

€26~ ≈ $30.00

طواجن الدجاج لدينا

طاجين دجاج مقلي

TAGINE DE COQUELET 'MQLLI'

مشوي في الفرن مع كومبوت الزيتون الأخضر والليمون المخلل.

دجاجة كاملة صغيرة، مطبوخة في صلصة كريمية بالزنجبيل والزعفران (مقلّي)، تقدم مع الزيتون والليمون.

€25 ≈ $29.00

طاجين بالبرقوق

TAGINE AUX COINGS

في الموسم.

دجاج مطبوخ بالبرقوق، فاكهة ذات قوام صلب وعطري، غالباً ما تكون مكرملة.

€25 ≈ $29.00

طاجين البطاطس والزيتون والليمون المخلل

TAGINE AUX POMMES DE TERRE, OLIVES ET CITRON CONFIT

طبق عائلي كلاسيكي، بسيط ومريح مع بطاطس ذائبة.

€25 ≈ $29.00

طاجين التفاية

TAGINE TFAYYA

صلصة بصل مكرملة معطرة بماء الزهر والقرفة.

طاجين حلو ومالح يعلوه مربى البصل والزبيب.

€25 ≈ $29.00

طاجين بالجزر والبرتقال

TAGINE AUX CAROTTES ET À L'ORANGE

مزيج أصلي ومنعش، حيث يوفر الجزر الحلاوة والبرتقال لمسة منعشة.

€25 ≈ $29.00

طواجن السمك لدينا

طاجين كرات السردين بالزعتر

TAGINE DE BOULETTES DE SARDINES AU THYM

كرات سردين مفرومة مع أعشاب وتوابل، مطبوخة في صلصة طماطم حارة.

€26 ≈ $30.00

طاجين لوت بالزعفران

TAGINE DE LOTTE SAFRANÉE

سمك اللوت (لحم سمك صلب) مطبوخ بلطف في صلصة زعفران راقية.

€33 ≈ $38.00

أطباقنا حسب الطلب

الرفيسة

RFISSA

دجاجة كاملة مغطاة بشرائح المسمن - كريب مغربي، وصلصة العدس - (ابتداءً من شخصين) السعر للشخص الواحد.

طبق احتفالي تقليدي مكون من أوراق الكريب (ثريد/مسمن) مغطاة بصلصة الدجاج والعدس والحلبة. عطرية جداً.

€25 ≈ $29.00

كتف لحم ضأن على البخار وخضرواته الصغيرة

ÉPAULE D'AGNEAU À LA VAPEUR ET SES PETITS LÉGUMES

(ابتداءً من شخصين) السعر للشخص الواحد.

كتف لحم ضأن مطبوخ على البخار لأقصى قدر من الطراوة والخفة، يقدم مع الخضروات. يتبل بالملح والكمون.

€33 ≈ $38.00

دجاجة كاملة أو خروف و تشكيلة مقبلات

AGNEAU OU CHEVREAU ENTIER ET SA FARANDOLE D'ENTRÉES

(ابتداءً من 5 أشخاص) السعر للشخص الواحد.

وليمة نهائية: حيوان كامل مشوي، يقدم للمجموعات الكبيرة مع العديد من المقبلات المغربية.

€51 ≈ $59.00

حلوياتنا

سلطة برتقال شرائح

SALADE D'ORANGE EN SUPRÊMES

برتقال طازج مقشر، غالباً ما يكون معطراً بماء الزهر ومرشوشاً بالقرفة.

€9 ≈ $10.00

البغرير وزبدته المذابة بالعسل

BAGHRIR ET SON BEURRE FONDU AU MIEL

الكريب الشهير "ألف ثقب"، خفيف وإسفنجي، يقدم ساخناً مشبعاً بالزبدة والعسل.

€8 ≈ $9.00

طبق حلويات مغربية

ASSIETTE DE PÂTISSERIES MAROCAINES

تشكيلة من الحلويات التقليدية (غريبة، بريوات بالعسل، غريبة) تعتمد على اللوز والعسل.

€12 ≈ $14.00

السفة

SEFFA

سميد حلو معطر بالقرفة ومعزز بقطع اللوز المحمص.

حلوى تعتمد على سميد الكسكس (أو الشعيرية) مطبوخة على البخار، محلاة ومزينة بالقرفة واللوز.

€8 ≈ $9.00

كوب بلدي

COUPE BELDI

كرتان تين، زبيب منقوع في البوخا.

كوب آيس كريم بنكهات محلية مع لمسة من كحول التين (البوخا).

€16 ≈ $19.00

كوب آيس كريم بوزيتو المصنوع يدوياً

COUPE DE GLACE ARTISANALE POZZETO

3 كرات (فانيليا، شوكولاتة داكنة، قهوة، زنجبيل، لوز، فستق صقلي، ليمون أصفر، تين أسود، توت العليق).

تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه المصنوعة يدوياً.

€13 ≈ $15.00

قائمة الغداء

مقبلات - طبق رئيسي أو طبق رئيسي - حلوى + شاي أو قهوة. * صالح على مجموعة مختارة من الأطباق. الأسعار شاملة للخدمة.

قائمة الغداء

FORMULE MIDI

قائمة غداء تشمل طبقين (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى) ومشروب ساخن.

€30 ≈ $35.00

مشروبات باردة

كوكا كولا

COCA-COLA

33cl

صودا كولا غازية.

€6 ≈ $7.00

كوكا زيرو

COCA ZERO

صودا كولا بدون سكر.

€6 ≈ $7.00

أورانجينا

ORANGINA

مشروب غازي بالبرتقال واللب.

€6 ≈ $7.00

شفابس

SCHWEPPES

صودا تونيك أو بالحمضيات.

€6 ≈ $7.00

سفن أب

SEVEN-UP

صودا بالليمون والليم.

€6 ≈ $7.00

بيرييه

PERRIER

مياه معدنية غازية طبيعية.

€6 ≈ $7.00

شاي مثلج

ICE TEA

شاي مثلج محلى.

€6 ≈ $7.00

لبن

LABAN

لبن مخمر بالزعتر (مثالي لمرافقة الكسكس في التقاليد الأمازيغية)

لبن طازج منعش بنكهة منعشة، منقوع بالزعتر.

€5 ≈ $6.00

عصائر فواكه (25cl)

JUS DE FRUITS (25cl)

عنب، مشمش، تفاح، كمثرى، أناناس، طماطم، توت العليق

عصائر فواكه متنوعة في زجاجة.

€5 ≈ $6.00

عصائر طازجة وكوكتيلات غير كحولية (25cl)

أفوكادو وفواكه مجففة

AVOCAT ET FRUITS SECS

عصير أفوكادو كريمي ممزوج بالفواكه المجففة، غني جداً ومغذي.

€10 ≈ $12.00

جزر برتقال

CAROTTES ORANGE

مزيج فيتاميني من عصير الجزر والبرتقال المعصور.

€8 ≈ $9.00

شمندر بماء الزهر

BETTERAVES FLEUR D'ORANGER

عصير بنجر أحمر معطر بماء زهر البرتقال.

€8 ≈ $9.00

خيار ليمون أصفر نعناع

CONCOMBRE CITRON JAUNE MENTHE

مشروب ديتوكس منعش جداً.

€8 ≈ $9.00

برتقال معصور

ORANGE PRESSÉE

عصير برتقال طازج معصور في اللحظة.

€8 ≈ $9.00

ليمون معصور

CITRON PRESSÉ

عصير ليمون طازج، يقدم مع الماء والسكر.

€8 ≈ $9.00

كوكتيل فواكه معطر بماء الزهر والقرفة

COCKTAIL DE FRUITS PARFUMÉ À LA FLEUR D'ORANGER ET À LA CANNELLE

مزيج من الفواكه الطازجة مع لمسات مغربية تقليدية حارة وزهرية.

€7 ≈ $8.00

مياه معدنية

إيفيان

EVIAN

مياه معدنية طبيعية غير فوارة من جبال الألب الفرنسية.

€4~ ≈ $5.00

باريو

BADOIT

مياه معدنية طبيعية فوارة.

€4~ ≈ $5.00

فيرايلي

FERRARELLE

مياه معدنية طبيعية فوارة من أصل إيطالي.

€4~ ≈ $5.00

أنواع النبيذ المغربي (AOC)

قصر باهية بني مطير

KSAR BAHIA-BENI M'TIR

أحمر/وردي

نبيذ مغربي من تسمية بني مطير.

€14~ ≈ $16.00

دومين رياض جميل

DOMAINE RIAD JAMIL

أحمر/وردي

نبيذ مغربي.

€16~ ≈ $19.00

كوتو دو لاتلاس - شاتو روسلان

LES COTEAUX DE L'ATLAS - Château Roslane

أحمر

نبيذ أحمر مغربي فاخر، أول كرو.

€58 ≈ $67.00

إم دي إكسيلانس - ميدايون

MD EXCELLENCE - MÉDAILLON

أحمر/رمادي

نبيذ مغربي شعبي.

€20~ ≈ $23.00

سي بي إنيسيال

CB INITIALE

أحمر

نبيذ أحمر مغربي.

€45 ≈ $52.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٣١٥ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Le Capitaine Fracasse

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)