Le Basile

シェフの気まぐれで毎日変わるランチセット。前菜とメインコースが含まれます。季節の食材をお得な価格で楽しむのに最適。

ボリュームのあるメインディッシュとドリンクを組み合わせた、学生向けの特別メニュー。2種類のシグネチャーバーガーと温かいまたは冷たいドリンクをお選びいただけます。経済的で満足感のある食事です。

ビストロのクラシックでシンプルかつフレッシュな一品。カリカリのラディッシュを、無塩バターとノワルムティエのフルール・ド・セルと一緒に提供。ラディッシュをバターにつけ、次に塩につけて食べます。

ゆで卵の黄身をマヨネーズとハーブと混ぜ、白身に戻したもの。クリーミーで風味豊かな食感。フランスの伝統的で人気の前菜。

鶏肉をベースにした素朴な自家製テリーヌに、フォアグラとトランペットマッシュルームを加えたもの。グリーンサラダとヘーゼルナッツを添えてカリカリ感をプラス。田舎風パンと一緒にどうぞ。

有名なフランス料理、カエルの脚を、たっぷりのバター、ニンニク、パセリでソテー。肉は柔らかく繊細で、鶏肉に似ています。しばしば手で食べられます。

ロメインレタスをベースにした大きなサラダに、カリカリのフライドチキン、ゆで卵、パルメザンチーズの削り節をトッピング。アンチョビとガーリックのクリーミーなドレッシングで味付け。ボリュームがあり満足感のある一品。

地中海の風味豊かな、新鮮なサラダ。通常、季節の野菜、イタリアのシャルキュトリーまたはチーズが含まれます。冷製で、軽くて香りの良いオプションです。

柔らかいブリオッシュパンを使用した、贅沢なクロックムッシュ。溶けたチーズとハムを挟み、トリュフの香りで土のような洗練された風味に仕上げています。フレッシュなグリーンサラダを添えて提供。

塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンの薄切り、スカンジナビア風。食感はとろけるようで、風味は繊細。田舎風パンとサラダを添えて提供。

サクサクのパイ生地にほうれん草とリコッタチーズのフィリングを詰めたベジタリアン料理。コリンスレーズンがわずかな甘みを加えます。軽くて風味豊かな料理。

生の牛肉を刻み、ケッパー、玉ねぎ、クラシックな調味料で味付けしたもの。熱々のフライドポテトを添えて提供。生肉好きにはたまらないブラッスリーの定番料理。

タイ風の漬け込み牛肉を薄切りにしてグリルしたもの。マリネは通常、香りが良く、わずかにスパイシー。スパイシーソースを添えて提供。

カリカリの衣で揚げた白身魚の切り身をフライドポテトと共に提供。クラシックな英国料理にインスパイアされた自家製。レモン汁をかけてお召し上がりください。

クラシックバーガーのベジタリアン版。ベジタブルパティと風味豊かなソテーしたマッシュルームを使用。溶けたチェダーチーズと新鮮な野菜をトッピング。カリカリのフライドポテトを添えて提供。

ジューシーなビーフパティと溶けたチェダーチーズを使った、店のシグネチャーバーガー。ベアルネーズソースがユニークなハーブとクリーミーなタッチを加えます。フライドポテトを添えて提供。

カリカリのフライドチキンをチェダーチーズと新鮮な野菜でトッピングしたバーガー。シーザーソースがクリーミーでガーリック風味で全体をまとめます。フライドポテトを添えて提供。

ポテトベースの柔らかいパスタを、ゴルゴンゾーラチーズとクリームのリッチなソースで提供。風味はパワフルでクリーミー。ブルーチーズ好きにはたまらない、満足感のある料理。

濃厚なダークチョコレート（カカオ72%）のムースに、フルール・ド・セルとオリーブオイルを少量加えて風味付け。オリーブオイルがシルクのような食感とフルーティーなノートをもたらします。チョコレート好きのための洗練されたデザート。

有名なイタリアのデザートに、バーボンとオレンジの皮を加えてアレンジ。コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで構成。甘く、クリーミーで、香ばしい。

シナモン風味のスペキュロスビスケットのクランチーなベースに、クリーミーなフレッシュチーズのケーキ。甘さを和らげるために、酸味のあるベリークーリをトッピング。リッチで贅沢。

厚切りのブリオッシュをフレンチトーストのように浸して焼き上げたもの。中は柔らかく、外はゴールデンブラウン。クリーミーなマスカルポーネとピスタチオのクランチを添えて提供。温かく、非常に満足感のあるデザート。

エスプレッソコーヒーに、アラカルトのデザートのミニバージョンを添えて提供。選ぶ手間なくすべてを試すのに最適。食後を様々な甘い味で締めくくるのに最適。

新鮮でカリカリのラディッシュを、バターとパンと一緒にシンプルに提供。軽くて伝統的なアペリティフ。

季節の生野菜をスティック状または一口大にカットしたもの。通常、ディップソースを添えて提供。新鮮でヘルシー、カリカリ。

黄身とマヨネーズを混ぜたものを詰めたゆで卵。クリーミーで風味豊かな一口。クラシックで美味しい前菜。

トリュフ風味のブリオッシュクロックムッシュのスナックバージョン。柔らかいパン、溶けたチーズ、ハム、トリュフの香り。

店内で調理された、アボカドのクリーミーなディップ。カリカリのトルティーヤチップスを添えて提供。ドリンクのお供に最適です。

森の風味とフォアグラを加えた、素朴なテリーヌのスライス。小さなサラダとヘーゼルナッツを添えて提供。

マリネしたサーモンをスナックサイズで提供、田舎風パンを添えて。新鮮でとろけるような食感。

揚げまたはソテーした鶏肉の塊に、韓国風の甘酸っぱいソースを絡めたもの。風味豊かで、ねっとりとしていて、わずかにスパイシー。

ニンニクとパセリで調理されたカエルの脚。柔らかい肉は手で食べられます。

様々なシャルキュトリー（ソーセージ、生ハム、テリーヌ）を木製ボードに盛り合わせたもの。ワインと一緒に楽しむのに最適です。

黄金色でカリカリに揚がったポテトの部分。自家製マヨネーズを添えて提供。