トマトとモッツァレラのバジル串 Brochettes tomate-mozza & basilic チェリートマトとモッツァレラチーズのボールを交互に重ね、バジルで味付けしたフレッシュな串。軽やかでフレッシュな定番のビストロ前菜です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
サン・ヴァースト産牡蠣 Huîtres de St Vaast (6個入り) サン・ヴァースト・ラ・ウーグ産の新鮮な牡蠣。ナッツのような風味が特徴です。氷の上で生で提供され、通常はレモンまたはエシャロットビネガーを添えます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
焼きカマンベール Camembert rôti (蜂蜜または白ワイン) 丸ごとカマンベールチーズをオーブンで焼き、とろとろで熱々にしたもの。溶けたチーズにつけるパンと共に提供。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
スモークサーモンの盛り合わせ Assiette de saumon fumé ディルクリーム スモークサーモンにディル風味のクリーミーなソースを添えて提供。フレッシュで風味豊かな一品です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
コッパ入りタルティフレット Tartiflette à la coppa ジャガイモ、溶けたルブロションチーズ、玉ねぎ、伝統的なベーコンの代わりにコッパ(コルシカのシャルキュトリー)を使った、濃厚なサヴォワ風グラタン。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ディップアペタイザープラッター Assiette apéro à tartiner 様々なディップ(タプナード、リエット、フムスなど)をトーストしたパンと共に提供。食事の始まりに最適です。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
シーフードプラッター Assiette de la mer 新鮮なアンチョビ、タラモ、マリネしたタコ、ツナペースト、スモークサーモン アンチョビ、タラモ、タコ、スモークサーモンなどの冷たいシーフードの盛り合わせ。海の風味が豊かなバラエティ豊かな一皿です。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
クラブサンドイッチ Club sandwich トーストした食パンで作られたサンドイッチ。レタス、トマト、マヨネーズが挟まれています。通常、フライドポテトまたはサラダと共に提供されます。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
トルティーヤチップス - ワカモレ/サルサ Tortilla Chips-Guacamole/Salsa ワカモレ(アボカドピューレ)とサルサ(トマトソース)を添えた、カリカリのコーンチップス。メキシコ風スナックです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
サーモンのクリスピー巻き寿司(デュオ) Crispy Makis au duo de Saumon 衣をつけて揚げたサーモンの巻き寿司。外はカリカリの食感になります( €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
イカのフリット Beignets de Calamar タルタルソース 衣をつけて揚げたイカのリング。ハーブとケッパー入りのクリーミーなタルタルソースを添えて提供されます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ワカモレと海苔チップス Guacamole et Chips de Nori アボカドピューレに味付けをし、乾燥海苔(のり)で作ったオリジナルのチップスを添えて提供。メキシコと日本の風味が融合した一品です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
サーモンのカルパッチョ Carpaccio de Saumon マリネした生のサーモンの薄切り。レモン、オリーブオイル、ハーブで味付けされることが多い。フレッシュで繊細な前菜です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エビのポキボウル Pokébowl aux Crevettes ポン酢 酢飯の上にエビと生野菜を乗せ、柑橘系と醤油ベースのポン酢で味付けしたボウル。フレッシュで酸味があります。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
温かいヤギのチーズサラダ Salade de Chèvre Chaud 小ぶりのジャガイモ 温かいヤギのチーズのトーストと小ぶりのジャガイモを添えたグリーンサラダ。フランスのブラッスリーの定番です。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
野菜入りうどん炒め Wok de Udon aux Légumes とろける卵 太めの日本麺を、シャキシャキの野菜と共に中華鍋で炒め、半熟またはポーチドエッグを添えて提供。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
牛たたき Tataki de Boeuf 照り焼きソース、マッシュポテト、生野菜 外側は軽く炙り、内側は生の牛肉を薄切りにしたもの。甘い醤油ソース、マッシュポテト、生野菜を添えて提供。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チョコレートとトンカ豆のフォンダン Moelleux au Chocolat et Fève Tonka とろけるチョコレートケーキ。トンカ豆の香りがアーモンドとバニラのニュアンスを加えます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
レモンとオレオのタルト Tarte Citron-Oréo 酸味のあるレモンクリームとチョコレート味のオレオビスケットのベースまたはトッピングを組み合わせたタルトレット。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
Chinon 2016 cave des vins du Rabelais ロワール渓谷産の赤ワイン。カベルネ・フラン種から作られ、フレッシュで赤い果実の香りが特徴です。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
Viogner Pays d'Oc 2016 celliers du mont Royal 南フランス産の白ワイン。桃、アプリコット、白い花の香りがするアロマティックなワインです。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
シャルドネ Pays d'Oc 2017 Chardonnay Pays d'Oc 2017 celliers du mont royal 人気の辛口白ワイン。白桃、柑橘類、時にはバターやバニラのニュアンスを持つことがあります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ブルゴーニュ・アリゴテ 2016 Bourgogne Aligoté 2016 valentin vignot ブルゴーニュ産の辛口白ワイン。フレッシュでキレがあり、アペリティフやシーフードによく合います。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
マコン・ヴィラージュ(レゼルヴ) 2016 Mâcon-Village (Réserve) 2016 vignerons des terres secrètes シャルドネ種ベースのブルゴーニュ(マコネ)産白ワイン。フルーティーでフローラル、バランスが良いです。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
Gris du Var 2016 vignerons de Grimaud プロヴァンス産のロゼワイン。非常に淡い色合いで、辛口、軽やか、爽やかで、柑橘系のニュアンスがあります。 €4 ≈ ¥725 − 0 +