L'Atelier Montmartre

Name: L'Atelier Montmartre
Address: 巴黎
Price range: €4 - €18

★ 4.5 (352)

随时享用

菜单全天供应。

番茄马苏里拉罗勒串

Brochettes tomate-mozza & basilic

新鲜的串烧，交替着圣女果和马苏里拉奶酪球，用罗勒调味。一道清淡、新鲜、经典的法式小酒馆开胃菜。

€10 ≈ HK$90

圣瓦斯特生蚝

Huîtres de St Vaast

6个

来自圣瓦斯特拉侯格的新鲜生蚝，以其坚果味而闻名。通常生吃，配柠檬或葱醋。

€10 ≈ HK$90

烤卡门贝尔奶酪

Camembert rôti

（蜂蜜或白葡萄酒）

将整个卡门贝尔奶酪放入烤箱烘烤，直至融化变热。配面包蘸食。

€8~ ≈ HK$72

当季烩饭

Risotto du moment

意大利式奶油烩饭，采用时令食材烹制，定期更换。口感顺滑浓郁。

€12 ≈ HK$108

迷你拼盘

Mini planche

奶酪或腌肉

精选陈年奶酪或风干肉类。非常适合作为开胃菜或小吃。

€8~ ≈ HK$72

大拼盘

Grande planche mixte

一个大型拼盘，结合了各种奶酪和腌肉。非常适合分享。

€14 ≈ HK$126

烟熏三文鱼拼盘

Assiette de saumon fumé

莳萝奶油

烟熏三文鱼片配奶油莳萝酱。一道清爽美味的菜肴。

€10 ≈ HK$90

希腊沙拉

Salade grecque

地中海沙拉，由番茄、黄瓜、橄榄、洋葱和菲达奶酪组成。用橄榄油和牛至调味。

€10 ≈ HK$90

塔蒂夫莱特配科帕

Tartiflette à la coppa

一种丰盛的萨瓦多焗菜，以土豆、融化的雷布洛松奶酪、洋葱和科帕（科西嘉腌肉）代替传统的培根。

€10 ≈ HK$90

魔鬼蛋

Oeufs mimosa

自制蛋黄酱

煮熟的鸡蛋对半切开，蛋黄与自制蛋黄酱混合后重新填入蛋白中。法式小酒馆的经典菜肴。

€5 ≈ HK$45

可涂抹的开胃小吃拼盘

Assiette apéro à tartiner

各种涂抹酱（如橄榄酱、肉酱或鹰嘴豆泥）配烤面包。非常适合作为餐前小吃。

€6 ≈ HK$54

海鲜拼盘

Assiette de la mer

新鲜凤尾鱼、塔拉玛酱、腌章鱼、金枪鱼酱、烟熏三文鱼

全套冷海鲜，包括凤尾鱼、塔拉玛酱、章鱼和烟熏三文鱼。一道口味丰富的海鲜拼盘。

€16 ≈ HK$144

俱乐部三明治

Club sandwich

分层三明治，由烤过的白吐司组成，夹有生菜、番茄和蛋黄酱。通常切成三角形，配薯条或沙拉。

€12~ ≈ HK$108

蔬菜焗

Gratin de légumes

时令蔬菜焗，配奶油和烤奶酪。一道令人舒适的素食菜肴。

€12 ≈ HK$108

森林肉酱，酸黄瓜

Terrine forestière, cornichons

乡村肉酱配蘑菇，冷食，配酸黄瓜和面包。质朴而美味。

€6 ≈ HK$54

玉米片配鳄梨酱/莎莎酱

Tortilla Chips-Guacamole/Salsa

酥脆的玉米片配鳄梨酱（牛油果泥）和番茄莎莎酱。墨西哥风味小吃。

€6 ≈ HK$54

工坊

开胃菜

当季寿司卷

Maki du Moment

醋饭卷，用海苔包裹，内馅为鱼肉或蔬菜，根据厨师灵感而定。配酱油、芥末和姜。

€8~ ≈ HK$72

日式炸鸡

Kara-Age

（炸鸡）

日式炸鸡块，用酱油、姜和大蒜腌制后油炸。酥脆可口。

€8 ≈ HK$72

蔬菜天妇罗

Tempuras de Légumes

各种蔬菜裹上轻盈酥脆的面糊。炸至金黄酥脆。

€8 ≈ HK$72

卡门贝尔奶酪脆

Croustillants de Camembert

裹上面包屑油炸的卡门贝尔奶酪块。外酥内软。

€8 ≈ HK$72

酥脆三文鱼双拼寿司卷

Crispy Makis au duo de Saumon

裹上面包屑炸过的三文鱼寿司卷，外层酥脆（

€8 ≈ HK$72

炸鱿鱼圈

Beignets de Calamar

塔塔酱

炸鱿鱼圈，配以香草和酸豆的奶油塔塔酱。

€8 ≈ HK$72

鳄梨酱和海苔脆片

Guacamole et Chips de Nori

调味牛油果泥配以海苔脆片。墨西哥和日本风味的融合。

€10 ≈ HK$90

三文鱼薄片

Carpaccio de Saumon

新鲜的三文鱼薄片，通常用柠檬、橄榄油和香草腌制。一道清爽精致的开胃菜。

€12 ≈ HK$108

主菜

香煎鲷鱼寿司饭

Chirashi Daurade Snackée

醋饭碗，上面放着刚煎过的鲷鱼片。一种健康精致的日式料理。

€17 ≈ HK$153

鸡肉波奇碗

Pokébowl au Poulet

日式炸鸡风味

大碗饭，配有米饭、新鲜蔬菜和日式炸鸡块。一份完整而多彩的菜肴。

€15 ≈ HK$135

鲜虾波奇碗

Pokébowl aux Crevettes

柚子酱油

米饭碗，配有虾仁和生蔬菜，用柑橘酱油调味。清爽酸甜。

€16 ≈ HK$144

烤山羊奶酪沙拉

Salade de Chèvre Chaud

烤小土豆

绿沙拉配烤山羊奶酪吐司和烤小土豆。法式小酒馆的经典菜肴。

€15 ≈ HK$135

蔬菜乌冬面

Wok de Udon aux Légumes

流心蛋

用炒锅炒制的粗乌冬面，配以脆蔬菜，配以溏心或水煮蛋。

€15 ≈ HK$135

煎牛肉

Tataki de Boeuf

照烧酱、土豆泥、生蔬菜

牛肉外部刚煎过，内部生，切成薄片。配甜酱油、土豆泥和生蔬菜。

€18 ≈ HK$162

甜点

熔岩巧克力配零陵香豆

Moelleux au Chocolat et Fève Tonka

熔岩巧克力蛋糕，带有零陵香豆的香气，带来杏仁和香草的味道。

€8 ≈ HK$72

水果沙拉

Salade de Fruits

时令新鲜水果切块。一道清淡富含维生素的甜点。

€8 ≈ HK$72

柠檬奥利奥挞

Tarte Citron-Oréo

挞皮，结合了酸甜的柠檬奶油和巧克力奥利奥饼干底或馅料。

€8 ≈ HK$72

葡萄酒

红葡萄酒

罗讷河谷 2016

Côtes du Rhône 2016

琼奎尔庄园

罗讷河谷红葡萄酒。通常果香浓郁，辛辣，口感醇厚。

€4.50 ≈ HK$41

奇农 2016

Chinon 2016

拉伯雷酒窖

卢瓦尔河谷红葡萄酒，由品丽珠酿造。通常清爽，带有红色水果香气。

€4.50 ≈ HK$41

布鲁伊 2016

Brouilly 2016

米斯特拉尔酒窖

博若莱产区葡萄酒。轻盈、果香浓郁、柔顺的红葡萄酒，由佳美品种酿造。

€5 ≈ HK$45

圣爱慕尔 2016

St Amour 2016

米斯特拉尔酒窖

另一款博若莱产区葡萄酒，以其平衡感和红色水果及甜香料的味道而闻名。

€5.50 ≈ HK$50

内罗达阿沃拉 2016

Nero d'Avola 2016

扎加拉大地

西西里红葡萄酒（意大利）。浓郁醇厚，带有黑莓和香料的香气。

€5 ≈ HK$45

白葡萄酒

维奥涅白葡萄酒 2016

Viogner Pays d'Oc 2016

蒙罗亚尔酒窖

法国南部白葡萄酒。香气浓郁，带有桃子、杏子和白花香。

€4 ≈ HK$36

霞多丽白葡萄酒 2017

Chardonnay Pays d'Oc 2017

蒙罗亚尔酒窖

流行的干白葡萄酒。可能带有白肉水果、柑橘，有时还有黄油或香草味。

€4 ≈ HK$36

勃艮第阿利戈特 2016

Bourgogne Aligoté 2016

瓦伦丁·维尼奥

勃艮第干白葡萄酒，活泼清爽。非常适合作为开胃酒或搭配海鲜。

€5 ≈ HK$45

马孔村庄（珍藏）2016

Mâcon-Village (Réserve) 2016

秘密之地葡萄种植者

勃艮第（马孔内）的白葡萄酒，由霞多丽酿造。果香浓郁，花香四溢，口感均衡。

€5.50 ≈ HK$50

桃红葡萄酒

瓦尔灰皮诺 2016

Gris du Var 2016

格里莫的葡萄种植者

普罗旺斯桃红葡萄酒，酒色非常浅。干爽、清淡、清爽，带有柑橘味。

€4 ≈ HK$36

起泡酒

阿尔萨斯起泡酒 A. Zirnhelt

d'Alsace Brut A. Zirnhelt

阿尔萨斯起泡酒，采用传统方法酿造。气泡细腻，清爽优雅。

€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.5

Google Maps上的352個評分

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Bouillon Chartier Grands Boulevards

★ 4.1

巴黎必試美食

红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)