L’assiette voyageuse

Name: L’assiette voyageuse
Address: パリ
Price range: €6 - €19.5

★ 4.5 (182)

セットメニュー

前菜 + メインディッシュまたはメインディッシュ + デザート

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

前菜、メインディッシュ、デザートの中から2品を選べるランチセット。

€16.50~ ≈ ¥2,989

フルコース

Complete

前菜 + メインディッシュ + デザート

前菜、メインディッシュ、デザートを含むフルコース。

€19.50 ≈ ¥3,533

前菜

アボカドタルタル。エビ

Tartare avocat. Crevettes

新鮮なエビと角切りアボカドのミックスで、レモンで味付けされることが多い。軽やかで食感のある前菜。

€6 ≈ ¥1,087

自家製マヨネーズ添えオーガニックゆで卵

Oeuf Bio mayo "Maison"

自家製マヨネーズを添えたオーガニックゆで卵。フランスのビストロ料理の定番。

€6 ≈ ¥1,087

スモークサーモンの盛り合わせ

Assiette de saumon fumé

冷たいスモークサーモンのスライス。とろけるような食感と繊細なスモーク風味。

€6 ≈ ¥1,087

パン粉をまぶしたモッツァレラチーズ

Mozzarella panée

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズのスティックまたはボール。外はカリカリ、中はとろけるチーズ。

€6 ≈ ¥1,087

トマトとモッツァレラのクリスピー

Croustillant tomate & mozza

トマトとモッツァレラを詰めたサクサクのパイ。温かく風味豊かな前菜。

€6 ≈ ¥1,087

自家製サーモンのリエット

Rillette de saumon "Maison"

調理済み・燻製済みのサーモンを、脂肪またはフレッシュチーズと混ぜてペースト状にしたもの。濃厚な食感で、パンと一緒にどうぞ。

€6 ≈ ¥1,087

自家製フォアグラ

Foie Gras "Artisanal"

(+ 1€50)

鴨またはガチョウのフォアグラを手作りしたもの。濃厚でバターのような風味とクリーミーな食感。

€7.50 ≈ ¥1,359

田舎風テリーヌ

Terrine de campagne

田舎風パテ（通常は豚肉）をオーブンで焼いたもの。粗挽きで風味豊か、冷製で提供。

€6 ≈ ¥1,087

メインディッシュ

お好みのソース：マッシュルーム、ペッパー、マスタード、サテ、ゴルゴンゾーラ

牛ハラミ＆メランの串焼き

Brochette d'onglet de boeuf & Merlan

柔らかい2種類の牛肉（スカートステーキとメラン）のグリル串。グリルした赤身肉の濃厚な風味。

€13.50~ ≈ ¥2,446

トリュフ風味のタリアテッレ

Tagliatelles truffées

トリュフソースまたはクリームを添えた、平たいロングパスタ。独特の土のような香りと洗練された味わい。

€13.50 ≈ ¥2,446

鶏肉のサテ串

Brochette de poulet au sate

サテソース（ピーナッツとスパイス）でマリネまたは添えられたグリルチキン串。甘辛くナッツのような風味。

€13.50 ≈ ¥2,446

自家製マスタードソース添えアンドゥイエット

Andouillette sauce moutarde "Maison"

豚のモツで作られた伝統的なフランスのソーセージ。非常に強い風味としっかりした食感で、ピリ辛のマスタードソースで味付けされています。

€13.50 ≈ ¥2,446

コンテバーガー

Burger Comté

溶けたコンテチーズをトッピングしたハンバーガー。コンテチーズは肉にフルーティーでナッツのような風味を加えます。

€13.50 ≈ ¥2,446

鴨のロース肉

Magret de canard

鴨のフォアグラのフィレ肉、皮目を焼いたもの。柔らかい赤身肉で濃厚な味わい、通常はロゼで提供。

€13.50~ ≈ ¥2,446

豚の肩ロース

Araignée de porc

非常に柔らかくジューシーな豚肉の部位で、繊維が不規則です。一般的な精肉店では見かけず、「肉屋の特別な部位」です。

€13.50~ ≈ ¥2,446

イタリア風ビーフタルタル

Tartare de boeuf à l'italienne

刻んだ生の牛肉を、パルメザンチーズ、ドライトマト、ペストなどのイタリアの食材で調理したもの。フレッシュで風味豊か。

€13.50 ≈ ¥2,446

デザート

チョコクランチ

Croquant choco

チョコレートデザートで、プラリネやビスケットをベースにしたサクサクした食感。

€6.50 ≈ ¥1,178

フレンチトースト

Brioche perdue

卵と牛乳の混合液に浸して焼いたブリオッシュのスライス。柔らかく、甘く、温かい。

€6.50 ≈ ¥1,178

ピスタチオクレームブリュレ

Crème brûlée pistache

ピスタチオ風味のクリーミーなデザートで、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。

€6.50 ≈ ¥1,178

タルトタタン

Tarte tatin

りんごをキャラメリゼして逆さまに焼いたタルト。りんごはとろとろで、焼いている間は生地が上にあります。

€6.50 ≈ ¥1,178

タルトレットシトロン

Tartelette citron

酸味と甘みのあるレモンクリームを詰めた小さなタルト。フレッシュで軽やか。

€6.50 ≈ ¥1,178

チーズの盛り合わせ

Assiette de fromage

熟成チーズの盛り合わせ、パン添え。

€6.50 ≈ ¥1,178

チーズケーキ

Cheese cake

砕いたビスケットの土台に乗った、フレッシュチーズのケーキ。濃厚でクリーミーな食感。

€6.50 ≈ ¥1,178

セット外

カフェグルマン

Café gourmand

コーヒー（通常はエスプレッソ）に、様々なお菓子のミニチュアが添えられています。

€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価182件

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