L’assiette voyageuse

Name: L’assiette voyageuse
Address: 巴黎
Price range: €6 - €19.5

★ 4.5 (182)

套餐

开胃菜 + 主菜或主菜 + 甜点

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

午餐套餐，可从开胃菜、主菜或甜点中选择两道菜。

€16.50~ ≈ ¥135

完整

Complete

开胃菜 + 主菜 + 甜点

全餐，包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。

€19.50 ≈ ¥160

开胃菜

牛油果鞑靼。虾

Tartare avocat. Crevettes

新鲜的切块虾和牛油果混合，通常用柠檬调味。清淡而有层次感的开胃菜。

€6 ≈ ¥49

有机鸡蛋蛋黄酱“自制”

Oeuf Bio mayo "Maison"

有机水煮蛋配自制蛋黄酱。法式小酒馆的经典菜肴。

€6 ≈ ¥49

烟熏三文鱼拼盘

Assiette de saumon fumé

冷熏三文鱼片。入口即化，烟熏味细腻。

€6 ≈ ¥49

香炸马苏里拉奶酪

Mozzarella panée

裹上面糊炸制的马苏里拉奶酪条或球。外酥内软。

€6 ≈ ¥49

番茄马苏里拉脆

Croustillant tomate & mozza

酥脆的酥皮馅饼，里面有番茄和马苏里拉奶酪。热乎乎的美味开胃菜。

€6 ≈ ¥49

鲑鱼酱“自制”

Rillette de saumon "Maison"

由煮熟和熏制的鲑鱼与脂肪或奶油奶酪混合制成的涂抹酱。浓郁的质地，搭配面包享用。

€6 ≈ ¥49

手工鹅肝

Foie Gras "Artisanal"

(+ 1.50€)

手工制作的鸭肉或鹅肝。浓郁、黄油般的风味和柔滑的质地。

€7.50 ≈ ¥62

乡村肉酱

Terrine de campagne

乡村肉酱（通常是猪肉），烤制而成。粗糙的质地和美味的味道，冷食。

€6 ≈ ¥49

主菜

酱汁可选：蘑菇、胡椒、芥末、沙爹、戈贡佐拉

牛排和鳕鱼串

Brochette d'onglet de boeuf & Merlan

两块嫩牛肉（横膈膜和鳕鱼）的烤串。浓郁的烤红肉风味。

€13.50~ ≈ ¥111

松露意大利宽面

Tagliatelles truffées

长而扁的面条，配以松露酱或奶油。独特的泥土香气和精致的味道。

€13.50 ≈ ¥111

沙爹鸡肉串

Brochette de poulet au sate

烤鸡肉串，用沙爹酱（花生和香料）腌制或搭配。温和辛辣的坚果风味。

€13.50 ≈ ¥111

香肠芥末酱“自制”

Andouillette sauce moutarde "Maison"

传统的法国香肠，由猪内脏制成。味道浓郁，质地紧实，配以辛辣的芥末酱。

€13.50 ≈ ¥111

孔泰芝士汉堡

Burger Comté

汉堡包配融化的孔泰芝士。孔泰芝士为肉增添了果味和坚果味。

€13.50 ≈ ¥111

鸭胸肉

Magret de canard

肥鸭胸肉，皮面煎。肉质鲜嫩，风味浓郁，通常呈粉红色。

€13.50~ ≈ ¥111

猪肩胛肉

Araignée de porc

非常嫩多汁的猪肉块，纤维不规则。在普通肉店很少见，这是“屠夫的精选部位”。

€13.50~ ≈ ¥111

意大利式牛肉鞑靼

Tartare de boeuf à l'italienne

切碎的生牛肉，用意大利帕玛森奶酪、干番茄或香蒜酱等食材制作。新鲜美味。

€13.50 ≈ ¥111

甜点

巧克力脆

Croquant choco

巧克力甜点，口感酥脆，通常以果仁糖或饼干为基础。

€6.50 ≈ ¥53

法式吐司

Brioche perdue

浸在鸡蛋和牛奶混合物中然后煎炸的法式吐司。柔软、甜美、温热。

€6.50 ≈ ¥53

开心果芝士蛋糕

Crème brûlée pistache

奶油甜点，开心果风味，上面覆盖一层脆焦糖。

€6.50 ≈ ¥53

反烤挞

Tarte tatin

反烤焦糖苹果挞。苹果软糯，烘烤时派皮在上面。

€6.50 ≈ ¥53

柠檬挞

Tartelette citron

小挞，里面填满了酸甜的柠檬奶油。清爽轻盈。

€6.50 ≈ ¥53

奶酪拼盘

Assiette de fromage

精选陈年奶酪配面包。

€6.50 ≈ ¥53

芝士蛋糕

Cheese cake

新鲜芝士蛋糕配碎饼干底。浓郁奶油质地。

€6.50 ≈ ¥53

不包含套餐

咖啡美食套餐

Café gourmand

一杯咖啡（通常是浓缩咖啡）配各种迷你甜点。

€7 ≈ ¥57

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商店信息

★

4.5

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