L’assiette voyageuse


开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐,可从开胃菜、主菜或甜点中选择两道菜。
完整
Complete
开胃菜 + 主菜 + 甜点
全餐,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。
牛油果鞑靼。虾
Tartare avocat. Crevettes
新鲜的切块虾和牛油果混合,通常用柠檬调味。清淡而有层次感的开胃菜。
有机鸡蛋蛋黄酱“自制”
Oeuf Bio mayo "Maison"
有机水煮蛋配自制蛋黄酱。法式小酒馆的经典菜肴。
烟熏三文鱼拼盘
Assiette de saumon fumé
冷熏三文鱼片。入口即化,烟熏味细腻。
香炸马苏里拉奶酪
Mozzarella panée
裹上面糊炸制的马苏里拉奶酪条或球。外酥内软。
番茄马苏里拉脆
Croustillant tomate & mozza
酥脆的酥皮馅饼,里面有番茄和马苏里拉奶酪。热乎乎的美味开胃菜。
鲑鱼酱“自制”
Rillette de saumon "Maison"
由煮熟和熏制的鲑鱼与脂肪或奶油奶酪混合制成的涂抹酱。浓郁的质地,搭配面包享用。
手工鹅肝
Foie Gras "Artisanal"
(+ 1.50€)
手工制作的鸭肉或鹅肝。浓郁、黄油般的风味和柔滑的质地。
乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村肉酱(通常是猪肉),烤制而成。粗糙的质地和美味的味道,冷食。
酱汁可选:蘑菇、胡椒、芥末、沙爹、戈贡佐拉
牛排和鳕鱼串
Brochette d'onglet de boeuf & Merlan
两块嫩牛肉(横膈膜和鳕鱼)的烤串。浓郁的烤红肉风味。
松露意大利宽面
Tagliatelles truffées
长而扁的面条,配以松露酱或奶油。独特的泥土香气和精致的味道。
沙爹鸡肉串
Brochette de poulet au sate
烤鸡肉串,用沙爹酱(花生和香料)腌制或搭配。温和辛辣的坚果风味。
香肠芥末酱“自制”
Andouillette sauce moutarde "Maison"
传统的法国香肠,由猪内脏制成。味道浓郁,质地紧实,配以辛辣的芥末酱。
孔泰芝士汉堡
Burger Comté
汉堡包配融化的孔泰芝士。孔泰芝士为肉增添了果味和坚果味。
鸭胸肉
Magret de canard
肥鸭胸肉,皮面煎。肉质鲜嫩,风味浓郁,通常呈粉红色。
猪肩胛肉
Araignée de porc
非常嫩多汁的猪肉块,纤维不规则。在普通肉店很少见,这是“屠夫的精选部位”。
意大利式牛肉鞑靼
Tartare de boeuf à l'italienne
切碎的生牛肉,用意大利帕玛森奶酪、干番茄或香蒜酱等食材制作。新鲜美味。
巧克力脆
Croquant choco
巧克力甜点,口感酥脆,通常以果仁糖或饼干为基础。
法式吐司
Brioche perdue
浸在鸡蛋和牛奶混合物中然后煎炸的法式吐司。柔软、甜美、温热。
开心果芝士蛋糕
Crème brûlée pistache
奶油甜点,开心果风味,上面覆盖一层脆焦糖。
反烤挞
Tarte tatin
反烤焦糖苹果挞。苹果软糯,烘烤时派皮在上面。
柠檬挞
Tartelette citron
小挞,里面填满了酸甜的柠檬奶油。清爽轻盈。
奶酪拼盘
Assiette de fromage
精选陈年奶酪配面包。
芝士蛋糕
Cheese cake
新鲜芝士蛋糕配碎饼干底。浓郁奶油质地。
咖啡美食套餐
Café gourmand
一杯咖啡(通常是浓缩咖啡)配各种迷你甜点。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.5
182 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...