LArchimede - Bistronomic Restaurant Paris 10

Name: LArchimede - Bistronomic Restaurant Paris 10
Address: 11 Rue Marie et Louise, 75010 Paris, France, パリ

LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10

バレンタインデーメニュー

出会い

La rencontre

シャンパンのペア

お食事はシャンパンで始まります。フランス産の高級スパークリングワインです。フレッシュで爽快な味わいは、この特別な機会を祝うのに最適です。

体験の始まり

Début d'expérience

シェーブルチーズの浮島風、サツマイモと栗のベルーテ、カボチャの種オイルとローストカシューナッツ添え

この前菜は、浮島を塩味で再解釈したものです。軽やかなシェーブルチーズのムースを、クリーミーなサツマイモと栗のベルーテに乗せて提供します。カボチャの種オイルとカシューナッツを添えて、食感のアクセントに。

次なる一皿

La suite

メインコースは、海と大地のどちらかをお選びいただけます。鯛はフォアグラと共に提供され、洗練された海の幸と大地の恵みのマリアージュを、仔牛はトリュフと共に濃厚な風味でお楽しみいただけます。

デザート

Douceur

情熱的なチョコレート、バニラマスカルポーネクリーム、サクサクのメレンゲ、ラズベリーアイスクリーム…温めてお召し上がりください!!

濃厚なチョコレートと、パッションフルーツやラズベリーの酸味を組み合わせた贅沢なデザート。クリーミーなバニラマスカルポーネクリームと、サクサクのメレンゲを添えて。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

★

4.8

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