LArchimede - 巴黎第10区美食餐厅

香槟开启您的盛宴，这是一款享有盛誉的法国起泡酒。清新而充满活力，是庆祝场合的理想选择。

一道重新演绎漂浮岛的咸味开胃菜。轻盈的山羊奶酪慕斯，搭配柔滑的红薯和栗子浓汤。点缀南瓜籽油和腰果，带来酥脆的口感。

主菜提供海陆两种选择。海鲷鱼搭配鹅肝，带来精致的海陆风味，而小牛肉则搭配松露和浓郁的风味。

一款令人垂涎的甜点，融合了浓郁的巧克力与百香果和覆盆子的酸甜。配以柔滑的香草马斯卡彭奶油和酥脆的蛋白霜。