パン
Pane
焼きたてのパンバスケット。食事の付け合わせとしてよく提供されます。「スカルペッタ」（ソースを拭き取る）に不可欠。
€1.50
≈ ¥272
0
La Zingarella
La Zingarella
★ 4.3
(830)
$$Moderate
前菜
アンティパスト・デッラ・モストラ
Antipasto della mostra
ハウス特製の前菜盛り合わせ。通常、生ハム、チーズ、保存野菜が含まれます。
€9
≈ ¥1,631
0
プロシュートとメロン
Prosciutto e melone
甘くて冷たいメロンのスライスと、風味豊かな薄切り熟成ハムの組み合わせ。塩味と甘味のバランスが絶妙な、爽やかなイタリアの定番。
€7
≈ ¥1,268
0
プロシュート・ディ・サノ
Prosciutto di Sano
高品質な熟成ハム、おそらく「サノ」という名前の特定の地域または生産者のもの。薄切りで提供され、繊細で風味豊かな味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
ブローザエラ・プンタ・ディ・アンカ
Bresaola punta d'anca
乾燥熟成させた塩漬け牛肉（プンタ・ディ・アンカ）。柔らかく赤身が多いのが特徴。ルッコラとパルメザンチーズを添えて提供されることが多い。
€9
≈ ¥1,631
0
塩タラのフィレ
Filetto di baccalà
衣をつけて揚げた塩タラ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€3
≈ ¥544
0
ズッキーニの花
Fiore di zucca
ズッキーニの花のフライ。通常、モッツァレラチーズ、時にはアンチョビを詰めて衣をつけて揚げたもの。カリカリで香ばしい。
€2
≈ ¥362
0
スップリ
Supplì
ローマ風ライスコロッケ。通常トマトソースと、とろけるモッツァレラチーズが入っています。
€1.50
≈ ¥272
0
モッツァレリーネ・フリット
Mozzarelline fritte
モッツァレラチーズの小さなボールを衣につけて揚げたもの。カリカリの衣と溶けたチーズ。
€4
≈ ¥725
0
オリーブ・アスコラーネ
Olive ascolane
スパイスを効かせたひき肉を詰めたグリーンオリーブを、衣をつけて揚げたもの。マルケ州の伝統的な前菜。
€4
≈ ¥725
0
ブルスケッタ・アル・ポモドーロ
Bruschetta al pomodoro
トーストしたパンに、新鮮な刻みトマト、バジル、ニンニク、オリーブオイルを乗せたもの。カリカリで爽やか。
€2
≈ ¥362
0
プロシュートのクロスティーニ
Bruschetta al prosciutto
トーストしたパンにプロシュート（熟成ハム）のスライスを乗せたもの。風味豊かな前菜。
€3
≈ ¥544
0
ブルスケッタ・アリオ・エ・オーリオ
Bruschetta aglio e olio
ニンニクをこすりつけ、エキストラバージンオリーブオイルをかけたトーストパン。
€1
≈ ¥181
0
パスタ・米料理（メイン）
スパゲッティ・アッラ・"ジンガレッラ"
Spaghetti alla "Zingarella"
（アサリ、スカンピ*、ムール貝のトマトソース）
アサリ、スカンピ、ムール貝、トマトを使った濃厚なシーフードソースのスパゲッティ。風味豊かで美味しい。
€12
≈ ¥2,174
0
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ・ヴェラチ
Spaghetti alle vongole veraci
アサリ、ニンニク、オリーブオイル、白ワインを使ったクラシックなスパゲッティ料理。磯の香りと風味豊か。
€11
≈ ¥1,993
0
トンナレッリ・マーレ・エ・モンティ
Tonnarelli mari e monti
（アサリとポルチーニ茸*）
太麺パスタに、熟成豚の頬肉（グアンチャーレ）、ペコリーノチーズ、トマトの濃厚なソースを添えて。
€10
≈ ¥1,812
0
スカンピのクリームソースリゾット*
Riso alla crema di scampi*
スカンピ（手長エビ）を使ったクリーミーなピンク色のソースで調理した米料理。濃厚で繊細なシーフードの風味。
€10
≈ ¥1,812
0
魚介のリゾット
Riso alla pescatora
魚介のリゾット風。ムール貝、アサリ、エビなどの魚介類を軽いトマトベースで調理。
€10
≈ ¥1,812
0
パスタ・米料理（メイン）
ペンネ・アラビアータ
Penne all'arrabbiata
ニンニク、乾燥赤唐辛子、オリーブオイルを使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。
€8
≈ ¥1,449
0
リガトーニ・アマトリチャーナ
Rigatoni all'amatriciana
太麺パスタに、熟成豚の頬肉（グアンチャーレ）、ペコリーノチーズ、トマトの濃厚なソースを添えて。
€8
≈ ¥1,449
0
リガトーニ・アラ・カルボナーラ
Rigatoni alla carbonara
パスタに卵、ハードチーズ（ペコリーノ・ロマーノ）、熟成豚の頬肉（グアンチャーレ）、黒胡椒を和えたローマ風の定番料理。クリームを使わない濃厚でクリーミーな味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
パッパルデッレ・アル・チーニァーレ
Pappardelle al cinghiale
（季節による）
幅広の平たいパスタに、イノシシのラグーソースを添えて。ボリュームがあり、ジビエの風味豊かな料理。
€9
≈ ¥1,631
0
リコッタチーズとバターとセージのラビオリ
Ravioli di ricotta burro e salvia
リコッタチーズを詰めたパスタ生地を、溶かしバターとセージのシンプルながらエレガントなソースで提供。
€9
≈ ¥1,631
0
フェットチーネ・アイ・フンギ・ポルチーニ*
Fettuccine ai funghi porcini*
（季節による）
平たい太麺パスタに、ポルチーニ茸のソースを添えて。香ばしく森をイメージした料理。
€10
≈ ¥1,812
0
ニョッキ
Gnocchi
柔らかいポテトのニョッキ。通常トマトソースまたはチーズソースで提供。もちもちとした食感で満足感があります。
€8
≈ ¥1,449
0
魚料理（メイン）
ミックスロースト
Arrosto misto
ミックスグリル魚介。新鮮な風味を活かすためにシンプルに調理。
€15
≈ ¥2,718
0
イカのグリル串焼き
Spiedini di calamari arrosto
イカのグリルまたはロースト串焼き。調理による香ばしさのある柔らかいイカ。
€14
≈ ¥2,537
0
ムール貝のトマトソース煮（マリナーラ風）
Cozze alla marinara
トマト、ニンニク、パセリのソースで調理したムール貝。パンを添えてソースにつけてお召し上がりください。
€7
≈ ¥1,268
0
新鮮な魚のフリット（骨ごと）
Fritto fresco spina
骨ごと揚げた新鮮な魚。通常、地元の小魚。カリカリで風味豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
フリット・ミスト（魚介ミックスフライ）
Fritto misto
（冷凍）
魚介ミックスフライ。通常イカとエビが含まれる。カリカリで黄金色、レモン添え。
€14
≈ ¥2,537
0
イカとエビのフリット
Fritto calamari e gamberi
（冷凍）
イカとエビのリングフライ。カリカリの衣が美味しい人気のシーフード。
€13
≈ ¥2,355
0
ターボットとジャガイモ
Rombo con patate
ターボット（魚）をジャガイモと一緒にオーブン焼き。繊細な白身魚と柔らかく風味豊かなジャガイモの相性は抜群。
€16
≈ ¥2,899
0
スカンピとマッツァンコレ
Scampi e mazzancolle
（冷凍）
スカンピ（手長エビ）とマッツァンコレ（大型エビ）を使った料理、グリルまたはソテー。
€14
≈ ¥2,537
0
スカンピ（手長エビ）
Scampi
（冷凍）
スカンピ（手長エビ）のグリル。甘いエビの風味を活かしたシンプルな調理。
€14
≈ ¥2,537
0
マッツァンコレ（大型エビ）の串焼き
Spiedini di mazzancolle
（冷凍）
大型エビの串焼き、グリルで調理。甘みと旨味。
€14
≈ ¥2,537
0
スピゴラ - サラゴ - オルタータ
Spigola - Sarago - Orata
お好みの魚のグリル：シーバス（スピゴラ）、ホワイトブレアム（サラゴ）、シーブレアム（オルタータ）。レモンとオリーブオイルでシンプルに提供。
€14~
≈ ¥2,537
メカジキの切り身
Trancio di pescespada
メカジキのステーキ、グリルまたはパンフライ。ステーキに似た肉質で、魚の風味はマイルド。
€15
≈ ¥2,718
0
ムール貝とアサリのソテー
Sautè di cozze e vongole
白ワイン、ニンニク、パセリのスープでソテーしたムール貝とアサリ。軽やかで香り高いシーフード料理。
€8
≈ ¥1,449
0
ムール貝とアサリのソテー
Sautè di vongole
ニンニクと白ワインのソースでアサリをソテーしたもの。シンプルで風味豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
肉料理（メイン）
アバッキオ・アッロ・スコッタディート
Abbacchio allo scottadito
ラムチョップのグリル。「指を火傷する」と言われるほど熱々で美味しいことから名付けられました。柔らかくスモーキー。
€14
≈ ¥2,537
0
牛フィレ肉のステーキ
Bistecca di manzo
クラシックなビーフステーキ、お好みの焼き加減でグリル。ジューシーで風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
黒胡椒ソースの牛フィレ肉
Filetto al pepe nero
牛フィレ肉のステーキに濃厚な黒胡椒ソースを添えて。柔らかい肉にスパイシーなアクセント。
€16
≈ ¥2,899
0
牛フィレ肉
Filetto di manzo
柔らかい牛フィレ肉のカット、通常グリル。赤身で口の中でとろけるような食感。
€15
≈ ¥2,718
0
仔牛のロイン肉
Lombata di vitello
仔牛のロインステーキ、牛肉よりもマイルドで柔らかい。通常グリルまたはパンフライ。
€14
≈ ¥2,537
0
仔牛の赤身肉
Magra di vitella
赤身の仔牛のカット、薄切りステーキまたはスカロッペとして提供されることが多い。
€10
≈ ¥1,812
0
ミラネーゼ風
Milanese
衣をつけて揚げた肉のカツレツ（通常は仔牛または鶏肉）。カリカリの黄金色の衣と柔らかい肉。
€10
≈ ¥1,812
0
仔牛のボッコンチーニ
Bocconcini di vitello
仔牛の小片をソースで煮込みまたはソテーしたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
仔牛のポルチーニ茸ソース添え
Scaloppa ai funghi porcini
仔牛のスカロッパーに濃厚なポルチーニ茸ソースを添えて。風味豊かで柔らかい。
€14
≈ ¥2,537
0
お好みの仔牛のスカロッペ
Scaloppe a piacere
仔牛のスカロッペを、お好みの調理法（例：レモン風味、白ワイン風味）で調理。
€10
≈ ¥1,812
0
コダ・アッラ・ヴァッカナーラ
Coda alla vaccinara
ローマ風テールシチュー。トマト、セロリ、ハーブでじっくり煮込み、骨から肉がほぐれるほど柔らかく、濃厚でゼラチン質。
€12
≈ ¥2,174
0
オッソブーコ
Ossobuco
野菜とブイヨンで煮込んだ仔牛すね肉の煮込み。柔らかい肉と骨髄が特徴。
€10
≈ ¥1,812
0
インボルティーニ
Involtini
肉（通常は牛肉または仔牛）のスライスを巻いたもの。チーズ、ハーブ、またはプロシュートなどの具材を詰め、ソースで煮込んだもの。
€10
≈ ¥1,812
0
サルティンボッカ・アラ・ロマーナ
Saltimbocca alla romana
仔牛のカツレツにプロシュートとセージを乗せ、白ワインとバターで調理。香ばしいローマ風の定番。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風モツ煮込み
Trippa alla romana
ローマ風モツ煮込み。トマトソース、ミント、ペコリーノチーズで煮込んだもの。独特の食感と深い味わい。
€10
≈ ¥1,812
0
豚の皮入り豆の煮込み
Fagioli con le cotiche
トマトソースで煮込んだ豆と豚の皮の素朴な煮込み。ボリュームがあり濃厚。
€8
≈ ¥1,449
0
スカモルツァ・アブルッツェーゼ
Scamorza abruzzese
グリルしたスカモルツァチーズ。モッツァレラに似たセミソフトなカウミルクチーズですが、よりしっかりしています。スモーキーで溶けています。
€8
≈ ¥1,449
0
カプレーゼ
Caprese
スライスしたモッツァレラチーズ、トマト、バジルを塩とオリーブオイルで味付けした新鮮なサラダ。
€7
≈ ¥1,268
0
ポルチーニ茸
Funghi porcini
ポルチーニ茸を使った料理、おそらくソテーまたはグリルで、その土のような風味を際立たせています。
€15
≈ ¥2,718
0
サイドディッシュ
チコリ
Cicoria
カンポ（畑）風
ソテーしたチコリ。通常ニンニクと唐辛子で調理。わずかに苦味があり香ばしい。
€4
≈ ¥725
0
ミックスサラダ
Insalata mista
レタス、トマト、その他の季節の野菜を使った、ミックスサラダ。
€4
≈ ¥725
0
インゲン豆
Fagiolini
インゲン豆、通常茹でてオリーブオイルとレモンで味付け。
€4
≈ ¥725
0
フライドポテト
Patate fritte
フライドポテト、カリカリで塩味。
€4
≈ ¥725
0
ほうれん草
Spinaci
ほうれん草、通常バターまたはオイルでソテー。
€4
≈ ¥725
0
ローマ風アーティチョーク
Carciofi alla romana
（各）
ローマ風アーティチョークの丸ごと煮込み。ニンニク、ミント、パセリと共に調理され、柔らかく風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
アスパラガス
Asparagi
アスパラガス。通常、蒸しまたは茹でてオリーブオイルで味付け。
€4
≈ ¥725
0
ピッツェリア
アンチョビのクロスティーニ
Crostino alle alici
トーストしたパンにモッツァレラとアンチョビを乗せたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
プロシュートのクロスティーニ
Crostino al prosciutto
トーストしたパンにモッツァレラとハムを乗せたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
クロスティーニ・プロシュート・エ・フンギ
Crostino prosciutto e funghi
トーストしたパンにモッツァレラ、ハム、マッシュルームを乗せたもの。
€8
≈ ¥1,449
0
フォカッチャ
Focaccia
塩とオリーブオイルで味付けされた、オーブン焼きのフラットブレッド。
€2
≈ ¥362
0
カルツォーネ・リピエーニ
Calzoni ripieni
トマト、モッツァレラ、ハムなどの具材を詰めて焼いた、折りたたんだピザ生地。
€8
≈ ¥1,449
0
カプリチョーザピザ
Pizza capricciosa
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、オリーブのピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
マッシュルームのピザ
Pizza ai funghi
トマトソース、モッツァレラチーズ、スライスしたマッシュルームのピザ。
€7
≈ ¥1,268
0
ポルチーニ茸のピザ
Pizza ai funghi porcini
モッツァレラチーズと高級ポルチーニ茸のピザ。
€10
≈ ¥1,812
0
マルゲリータピザ
Pizza Margherita
トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使った、イタリアを代表するピザ。
€6
≈ ¥1,087
0
ピッツァ・マリナーラ
Pizza alla marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ、オイルのシンプルなピザ。チーズなし。
€5
≈ ¥906
0
ナポリ風ピザ
Pizza alla napoletana
トマトソース、モッツァレラチーズ、アンチョビのピザ。
€6
≈ ¥1,087
0
プロシュートのピザ
Pizza al prosciutto
トマトソース、モッツァレラチーズ、調理済みハムのピザ。
€8
≈ ¥1,449
0
フルーツ
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライス。
€4
≈ ¥725
0
季節のフルーツ
Frutta di stagione
（一切れ）
季節のフルーツ一皿。
€1
≈ ¥181
0
フルーツサラダ
Macedonia
新鮮な季節のフルーツを使ったフルーツサラダ。
€4
≈ ¥725
0
いちご、砂糖、レモン
Fragole zucchero e limone
新鮮ないちごに砂糖とレモン汁をかけたもの。
€4
≈ ¥725
0
いちごとアイスクリーム
Fragole con gelato
新鮮ないちごにアイスクリームを添えて。
€5
≈ ¥906
0
いちごと生クリーム
Fragole con panna
新鮮ないちごにホイップクリームを添えて。
€4
≈ ¥725
0
メロン
Melone
（1人前）
新鮮なメロン一皿。
0
スイカ
Cocomero
（1人前）
新鮮なスイカ一皿。
0
デザート
ドルチ・ヴァリ
Dolci vari
各種デザート、日替わりで内容が変わる場合があります。
€4
≈ ¥725
0
クレームアイス
Gelato alla crema
クレームアイス
€4
≈ ¥725
0
ウイスキーをかけたクレームアイス
Gelato alla crema affogato al whisky
クレームアイスをウイスキーに浸したもの。
€5
≈ ¥906
0
パンナコッタ
Panna cotta
ゼラチンで固めた滑らかなイタリアンデザート。冷やして提供。
€4
≈ ¥725
0
クレームキャラメル
Creme Caramel
カスタードデザートに透明なキャラメルソースをかけたもの。
€4
≈ ¥725
0
アンティカ・ジェラテリア・デル・コーソ
Antica gelateria del corso
（1人前）
高級ブランドのアイスクリーム一皿。
€4
≈ ¥725
0
飲み物
コーヒー
Caffè
標準的なイタリアンエスプレッソ。
€1
≈ ¥181
0
アマロ（リキュール）
Amari
食後酒として飲まれる、苦味のあるハーブ系リキュール。
€3
≈ ¥544
0
ミネラルウォーター1リットルボトル
Acqua minerale 1 litro
ミネラルウォーター1リットルボトル（ガスなしまたはガスあり）。
€2
≈ ¥362
0
ミネラルウォーター500mlボトル
Acqua minerale 1/2 litro
ミネラルウォーター500mlボトル。
€1
≈ ¥181
0
ナストロ・アズーロボトルビール
Birra Nastro Azzurro bottiglia
ボトル入りイタリアンラガービール。キリッとして爽やか。
€4
≈ ¥725
0
ナストロ・アズーロ缶ビール
Birra Nastro Azzurro lattina
缶入りイタリアンラガービール。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ1リットル
Coca Cola 1 litro
コカ・コーラ1リットルボトル。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ
Coca Cola
缶
コカ・コーラ缶。
€2
≈ ¥362
0
ファンタ
Fanta
缶
缶入りオレンジソーダ。
€2
≈ ¥362
0
スプライト
Sprite
缶
缶入りレモンライムソーダ。
€2
≈ ¥362
0
トゥーボルグ生ビール 400cl
Birra alla spina Tuborg 400 cl
ラージドラフトビール（メニュー表記とは異なり約0.4L/40cl）。
€4
≈ ¥725
0
トゥーボルグ生ビール 200cl
Birra alla spina Tuborg 200 cl
スモールドラフトビール（メニュー表記とは異なり約0.2L/20cl）。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.3
Google Mapsの評価830件
$
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$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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