La tonkinoise

前菜、メインまたはスープ、デザートが含まれるフルコース。複数の名物料理を試すのに経済的な選択肢。

豚ひき肉、春雨、野菜を詰めた、カリカリに揚げたロール。通常はサラダとヌックマムソースで提供されます。

半透明の米粉の皮に春雨、エビ、肉、香草を詰めた生春巻き。軽やかでフレッシュな食感、冷製で提供。

エビを詰めた、薄い生地の小さな団子。蒸しまたは揚げ、柔らかいまたはカリカリの食感を提供。

鶏ひき肉とスパイスを詰めた、小さな生地の団子。温かく提供され、しばしば醤油ソースが添えられます。

麺、鶏肉、ワンタン、様々な野菜が入ったボリューム満点のスープ。バランスの取れた食事のための、風味豊かで具沢山のスープ。

鶏ひき肉とトマトベースの米麺スープ。ラオス料理特有の、酸味があり風味豊かな味わい。

有名なベトナムのフォー。澄んだ香りの良い牛肉スープ、平たい米麺、牛肉のスライス。新鮮なハーブ添え。

フォーの鶏肉バージョン。軽やかな風味のスープ、米麺、柔らかい鶏肉。

ベトナム南部原産のスープ。米麺、鶏肉、エビ入り。様々な風味の影響を受けた美味しいスープ。

エビを詰めたワンタン添えの麺スープ。温かいスープとボリューム満点の具材。

鶏肉ワンタン添えの麺スープ。温かいスープとボリューム満点の具材。

ココナッツフレークで覆われたもち米の生地で作られた温かいデザート。しばしば緑豆またはピーナッツの甘い餡が入っています。

砂糖で煮詰めた生姜の塊。ピリッとした甘さで、しばしば消化を助けるために食べられます。

砂糖や蜂蜜をベースにした、柔らかいまたはカリカリのアジアの菓子。しばしばゴマやピーナッツがまぶされています。

ラガータイプの軽やかなブロンドビール、しばしばツィンタオ。さっぱりとした軽い苦味があり、アジア料理によく合います。

フランス産の炭酸入りミネラルウォーター。きめ細やかな泡と繊細な味わいで、食事によく合います。

非常に強い炭酸の天然ミネラルウォーター。爽やかで泡が強い。

甘くてカフェイン入りのコーラ風味の炭酸飲料。世界中で愛される定番を冷やして提供。

オレンジジュースと果肉ベースの炭酸飲料。フルーティーで甘い味わい、飲む前によく振ってください。

フランスアルプスの天然水。ニュートラルでピュアな味わい。

ヴォージュ山脈産の天然水。ミネラル豊富。

甘いアイスティー、通常はピーチまたはレモンの風味。さっぱりとしてフルーティー。

大豆から作られた、甘くてクリーミーな植物性飲料。豆の繊細な風味、しばしば甘くして提供。

ココナッツウォーターまたは果肉入りジュース。甘く、非常に喉を潤す味わい。