La tonkinoise




تخصصات فيتنامية. نكهات آسيا بالقرب من مكتبك. تناول الطعام في المكان أو للاصطحاب.
قائمة طعام بسعر 15 يورو
MENU à 15 €
قائمة كاملة تشمل مقبلات وطبق رئيسي أو حساء وحلوى. خيار اقتصادي لتجربة العديد من التخصصات.
لفائف إمبراطورية (نيم)
Patés impériaux (Nem)
لفائف مقلية مقرمشة محشوة بلحم الخنزير المفروم والشعيرية والخضروات. تقدم عادة مع السلطة وصلصة نوك مام.
لفائف الربيع
Rouleau de printemps
لفائف طازجة في عجينة أرز شفافة، محشوة بالشعيرية والروبيان واللحم والأعشاب العطرية. قوام خفيف ومنعش، تقدم باردة.
زلابية الروبيان
Raviolis crevettes
قطع صغيرة من العجين الرقيق محشوة بالروبيان. مطهوة على البخار أو مقلية، تقدم قوامًا طريًا أو مقرمشًا.
زلابية الدجاج
Raviolis poulet
قطع عجين محشوة بلحم الدجاج المفروم والتوابل. تقدم ساخنة، وغالبًا ما تقدم مع صلصة الصويا.
حساء منزلي
SOUPE MAISON
(نودلز + دجاج + زلابية + خضروات)
حساء كامل مع النودلز والدجاج والزلابية والخضروات المتنوعة. مرق غني ومشبع لوجبة متوازنة.
حساء لاو
SOUPE LAO
(معكرونة أرز + دجاج مفروم + صلصة طماطم)
حساء معكرونة الأرز مع دجاج مفروم وقاعدة صلصة طماطم. طعم حامض ولذيذ، نموذجي للمطبخ اللاوسي.
حساء تونكينيز باللحم البقري (فو)
SOUPE TONKINOISE AU BOEUF ( PHO )
(معكرونة أرز + لحم بقري)
طبق الفو الفيتنامي الشهير. مرق لحم بقري صافٍ وعطري، معكرونة أرز مسطحة وشرائح لحم بقري. يقدم مع الأعشاب الطازجة.
حساء تونكينيز بالدجاج
SOUPE TONKINOISE AU POULET
(معكرونة أرز + لحم دجاج)
نسخة بالدجاج من الفو. مرق خفيف وعطري، معكرونة أرز وقطع دجاج طرية.
حساء سايغونيز
SOUPE SAIGONNAISE
(معكرونة أرز + دجاج + روبيان)
حساء من جنوب فيتنام مع معكرونة الأرز والدجاج والروبيان. مرق لذيذ بتأثيرات متنوعة.
حساء زلابية الروبيان
SOUPE RAVIOLIS AUX CREVETTES
(نودلز + زلابية)
حساء نودلز يقدم مع زلابية محشوة بالروبيان. مرق دافئ وحشوة وفيرة.
حساء زلابية الدجاج
SOUPE RAVIOLIS AU POULET
(نودلز + زلابية)
حساء نودلز يقدم مع زلابية الدجاج. مرق دافئ وحشوة سخية.
كرة جوز الهند
Boule de coco
حلوى ساخنة تتكون من عجينة أرز دبقة مغطاة بجوز الهند المبشور، وغالبًا ما تحتوي على قلب حلو من الفول الأخضر أو الفول السوداني.
زنجبيل مسكر
Confit gingembre
قطع الزنجبيل المسكرة بالسكر. حلاوة لاذعة وحلوة، غالبًا ما تُستهلك لتسهيل الهضم.
نوجا
Nougat
حلويات آسيوية طرية أو مقرمشة، مصنوعة من السكر والعسل، وغالبًا ما تكون مرشوشة ببذور السمسم أو الفول السوداني.
بيرة صينية
Biére Chinoise
بيرة لاجر خفيفة، غالبًا Tsingtao. منعشة مع مرارة خفيفة، تتناسب جيدًا مع الأطباق الآسيوية.
Badoit
Badoit
مياه معدنية طبيعية غازية فرنسية. فقاعات دقيقة وطعم رقيق، مثالية لمرافقة الوجبة.
Perrier
Perrier
مياه معدنية طبيعية غازية فوارة جدًا. منعشة ومليئة بالفقاعات.
Coca Cola
Coca Cola
مشروب غازي بنكهة الكولا، حلو ومنبه. كلاسيكي عالمي يقدم باردًا.
Orangina
Orangina
مشروب غازي مصنوع من عصير البرتقال واللب. طعم فاكهي وحلو، رج العبوة قبل الشرب.
Evian
Evian
مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب الفرنسية. طعم محايد ونقي.
Vittel
Vittel
مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال فوج. غنية بالمعادن.
Lipton
Lipton
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ أو الليمون. منعش وفاكهي.
حليب الصويا
Lait de soja
مشروب نباتي حلو وكريمي مصنوع من حبوب الصويا. طعم فول خفيف، غالبًا ما يقدم محلى.
عصير جوز الهند
Jus de coco
ماء جوز الهند الطبيعي أو عصير مع لب. طعم حلو ومنعش جدًا.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
47 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...