本日のメイン
Plat du jour
シェフのインスピレーションと市場の食材に基づいて調理された、本日のメインディッシュです。ランチに最適な、フレッシュでバラエティ豊かなオプションです。 · 日替わりで風味が変わります。食感と味は当日のレシピによります。 · 素早く美味しいランチのメインディッシュとして楽しめます。
€12
≈ ¥2,174
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La Table 12
La Table 12
ラ・ターブル12は、月曜日から土曜日まで8時から23時まで終日営業しております。 全ての料理は新鮮な食材を使用し、店内で調理しています。
本日のメニュー
月曜日から土曜日のランチタイムのみ
前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
前菜、メイン、本日のデザートの中から2品を選べるランチセット。 · 定額で、バランスの取れたグルメな食事に最適。 · お腹の空き具合に合わせて、お好みの組み合わせをお選びください。
€16
≈ ¥2,899
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前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートが含まれる、本日のフルコース。 · ランチのシェフのおすすめをすべてお楽しみいただけます。 · 満腹感のある満足のいく食事に最適。
€19
≈ ¥3,442
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シェアできる盛り合わせとタパス
生乳チーズの盛り合わせ（小）
Dégustation de fromages au lait cru (petite)
テロワールを際立たせる、小規模生産の生乳チーズのセレクション。 · 甘口からコクのあるものまで、クリーミーまたはしっかりとした食感まで、様々な風味。 · 食前酒や軽い空腹時に最適。
€8.50
≈ ¥1,540
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アヴェイロン地方のシャルキュトリー盛り合わせ "コンケ"（小）
Dégustation de charcuteries aveyronnaise "Conquet" (petite)
アヴェイロン地方のコンケ家による上質なシャルキュトリーの詰め合わせ（サラミ、ドライハムなど）。 · 本物の、塩味のある風味豊かな味わい、ピースによってとろけるような、またはしっかりした食感。 · 指でつまみやすく、パンと一緒に。
€8.50
≈ ¥1,540
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生乳チーズの盛り合わせ（大）
Dégustation de fromages au lait cru (grande)
様々な生乳チーズの大きな盛り合わせ、チーズ好きに最適。 · この地方を代表する味と食感のパレットを提供します。 · 数人で気軽にシェアできます。
€15.50
≈ ¥2,808
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アヴェイロン地方のシャルキュトリー盛り合わせ "コンケ"（大）
Dégustation de charcuteries aveyronnaise "Conquet" (grande)
高品質なアヴェイロン地方のシャルキュトリーの豊富なセレクション。 · 伝統的な風味が豊かで、シェアするのに最適。 · 赤ワインと一緒に楽しむのに最適。
€15.50
≈ ¥2,808
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ミックス盛り合わせ、チーズとシャルキュトリー
Dégustation mixte, fromages et chacuteries
両方の良いところを組み合わせた、生乳チーズとアヴェイロン地方のシャルキュトリーのミックス。 · 塩味、脂肪分、クリーミーさのバランスの取れた組み合わせ。 · ディナーアペリティフに最適な盛り合わせ。
€15.50
≈ ¥2,808
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フライドポテト、自家製ソース
Assiette de frites, sauce maison
自家製ソースを添えた、黄金色でカリカリのフライドポテト。 · 外はカリカリ、中はしっとり。 · 温まる定番のおつまみ。
€5.50
≈ ¥996
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アリゴのボウル
Bol d'aligot
オブラック地方の特産品：フレッシュトムチーズを溶かして混ぜたマッシュポテト。 · 非常に特徴的な弾力のある糸を引くような食感、チーズとガーリックの豊かな風味。 · 温かくして食べる、ボリュームがあり温まる料理。
€6.50
≈ ¥1,178
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溶けたカンタルチーズのフライドポテト、生ハムチップス、フライドオニオン
Frites au Cantal fondu, chips de jambon et oignons frits
溶けたカンタルチーズをかけたグルメなフライドポテトに、カリカリの生ハムと玉ねぎをトッピング。 · カリカリとした食感ととろけるような食感の贅沢な組み合わせで、非常に美味しいです。 · シェアするのに十分な量、または大食漢向け。
€7.50
≈ ¥1,359
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フレッシュトムチーズ、オーヴェルニュ産生ハム、オレガノのブルスケッタ
Bruschetta à la tome fraîche, jambon d'Auvergne et origan
焼いたパンに、とろけるフレッシュトムチーズ、地元の生ハムを乗せ、オレガノで香り付けしたブルスケッタ。 · パンのカリカリ感とチーズのとろけるような食感、テロワールの風味。 · パンと一緒に、または前菜やタパスとして食べます。
€6.50
≈ ¥1,178
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ベジタリアンブルスケッタ、フレッシュトムチーズ、グリル野菜、オレガノ
Bruschetta végétarienne, tome fraîche, légumes grillés et origan
グリル野菜と溶けたチーズを使った、ブルスケッタのベジタリアンバージョン。 · 太陽の恵みを受けた風味ととろけるような食感。 · 肉を使わない風味豊かなオプション。
€6.50
≈ ¥1,178
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前菜
半熟フォアグラ、プラムのコンフィ
Foie gras mi-cuit, confiture de prune
低温調理した鴨のフォアグラ、甘いプラムのコンフィ添え。 · クリーミーでとろけるような食感、豊かな繊細な風味とフルーツのコントラスト。 · パンに塗って、しばしば食事の最初に食べます。
€10.50
≈ ¥1,902
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プチサラダ・デュ・12
Petite salade du 12
蜂蜜でローストしたオブラック地方のプティ・エシール（牛乳チーズ）、オーヴェルニュ産生ハム、サラダ、生野菜、赤玉ねぎのピクルス
ローストした地元のチーズとはちみつ、シャルキュトリーを添えたコンポジションサラダ。 · 生野菜のフレッシュさと温かいチーズのとろけるような食感を組み合わせた、甘塩っぱいミックス。 · 軽やかでありながらグルメな前菜。
€8.50
≈ ¥1,540
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本日の前菜（黒板をご覧ください）
Entrée du jour (voir l'ardoise)
本日の特別前菜、市場の状況により内容が変わります。 · シェフの調理法によります。 · 本日の内容については、スタッフにお尋ねください。
€6
≈ ¥1,087
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赤ワイン
シャトー・ラ・ガバール、ボルドー
Chateau La Gabarre, Bordeaux
クラシックなボルドー赤ワイン。 · 通常、赤い果実のノートとしっかりしたタンニンを持つ構造。 · 赤身肉やチーズによく合います。
€4.50~
≈ ¥815
レ・トロワ・ギャルソン BIO、コート・デュ・ローヌ
Les Trois Garçons BIO, Côtes du Rhône
ローヌ渓谷のオーガニック赤ワイン。 · しばしばフルーティーでスパイシー、口当たりが温かい。 · 多用途で、多くの料理に合います。
€5.50~
≈ ¥996
シャトー・ド・コルセル "ヴィエイユ・ヴィーニュ"、ブルイィ AOP
Château de Corcelles "vielles vignes", Brouilly AOP
古木から作られたボージョレ・クリュ。 · 軽やかでフルーティー（ガメイ）、美しい繊細さ。 · 軽く冷やしても飲みやすい。
€7.50~
≈ ¥1,359
ドメーヌ・デ・マエル BIO、ミネルヴォワ AOP
Domaine des Maels BIO, Minervois AOP
ラングドック地方の赤ワイン、オーガニック認証。 · 太陽の恵みを受けた濃厚な風味で、黒い果実とガリーグの香りがします。 · 南部の料理やグリル肉によく合います。
€6~
≈ ¥1,087
レ・オー・シム、ピュイセギュン・サン・テミリオン AOP
Les Hautes Cimes, Puisseguin Saint Emilion AOP
メルロー主体、ボルドーワインのサン・テミリオン・サテライト。 · 丸みがあり肉厚で、熟した赤い果実のノート。 · 美味しい食事に合う、エレガントな定番。
€6~
≈ ¥1,087
ドメーヌ・デュ・ヴィユー・ノワゼ BIO、コート・ド・ミヨー AOP
Domaine du Vieux Noyer BIO, Côte de Millau AOP
アヴェイロン地方の地元の赤ワイン、オーガニック。 · テロワール特有の、個性的で心地よいフレッシュさ。 · シャルキュトリーや地元のチーズによく合います。
€5.50~
≈ ¥996
キュヴェ・デ・フラス、マルシアック AOP
Cuvée de Flars, Marcillac AOP
アヴェイロン地方の象徴的な赤ワイン（フェール・セルヴァドゥ種）。 · ピーマン、カシス、そして美しいミネラル感のノート。 · アリゴや赤ワインに最適なパートナー。
€8~
≈ ¥1,449
白ワイン
シャルドネ、ペイ・ドック IGP
Chardonnay, Pays d'Oc IGP
シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。 · 丸みがありバターのような風味で、白い果実のノート。 · 多くの方に好まれ、食前酒や魚料理によく合います。
€4.50~
≈ ¥815
レ・トロワ・ギャルソン BIO、コート・デュ・ローヌ
Les Trois Garçons BIO, Côtes du Rhône
ローヌ渓谷の白ワイン、オーガニック認証。 · アロマティック、フローラル、フルーティー（桃、アプリコット）。 · フレッシュで喉の渇きを癒します。
€6~
≈ ¥1,087
ドメーヌ・ソレンス "レオニデス" BIO、AOP ヴァン・トゥー
Domaine Solence "Léonides" BIO, AOP Ventoux
ヴァン・トゥー・ルージュの白ワイン、オーガニック認証。 · 生き生きとしたミネラル感と美しいフレッシュさ。 · サラダやヤギのチーズによく合います。
€7.50~
≈ ¥1,359
エリクサー・グロ・マンサン、甘口ワイン
Elixir Gros Manseng, Vin moelleux
南西地方の甘口で甘い白ワイン。 · エキゾチックフルーツと蜂蜜のノート、非常に香りが良い。 · 食前酒、フォアグラ、デザートに最適。
€6~
≈ ¥1,087
ロゼワイン
ロゼ・デ・ザルピーユ、IGP ヴァール
Rosé des Alpilles, IGP Var
軽やかなプロヴァンスのロゼワイン。 · 淡い色合い、ドライでフルーティーな味わい。 · 夏のワインとして最適。
€4.50~
≈ ¥815
ル・ミニュイ、コート・プレスクイール
Le Minuty, Coté Presqu'île
プロヴァンス地方の有名なロゼワイン。 · エレガントで、柑橘類と花の香りがします。 · 非常に爽やか。
€6.50~
≈ ¥1,178
スタジオ・バイ・ミラヴァル、IGPメディテラネ
Studio by Miraval, IGP Mediterranée
ミラヴァル・ドメーヌが生産するロゼワイン。 · フレッシュで塩味があり、口の中に長く続く。 · グルメなロゼワイン。
€6.50~
≈ ¥1,178
ドメーヌ・ド・ルセ "レ・コクリコ" BIO、IGP アルプ・ド・オート・プロヴァンス
Domaine de Rousset "Les Coquelicots" BIO, IGP Alpes de Haute Provence
アルプ・ド・オート・プロヴァンスのオーガニックロゼ。 · フルーティーでグルメ、飲みやすい。 · 日差しの下でのランチに最適。
€5~
≈ ¥906
シャンパン / スパークリング
プロセッコ・スプマンテ DOC、ロッカ・デイ・フォルティ
Prosecco Spumante DOC, Rocca dei Forti
イタリアのスパークリングワイン。 · 軽やかで、きめ細やかな泡立ちとフルーティーな香り。 · 食前酒やカクテル（スプリッツ）に最適。
€4.50~
≈ ¥815
シャンパーニュ EPC ブリュット、ブラン・ド・ブラン
Champagne EPC Brut, Blanc de blancs
シャンパーニュ・ブリュット 100% シャルドネ（ブラン・ド・ブラン）。 · きめ細やかな泡、エレガントさ、フレッシュさ。 · お祝いのワインとして最適。
€9.50~
≈ ¥1,721
メインディッシュ
牛のオンブレ（ハラミステーキ）
Onglet de boeuf
（約170g）、ペッパーソース、フライドポテト
風味豊かで柔らかいことで知られる牛肉（フラップステーキに似ています）。ピリッとしたペッパーソース添え。 · 繊維質だが、レアに調理すれば非常に柔らかい。 · ビストロの定番の肉料理。
€15.50
≈ ¥2,808
0
鴨のマグレット
Magret de canard
グリーンペッパーソース、お好みの付け合わせ
グリルした鴨のフォアグラ、グリーンペッパーソース添え。 · 霜降りの層がカリカリとした、風味豊かな赤身肉。 · 柔らかさを楽しむために、通常レアで食べます。
€17.50
≈ ¥3,171
0
アリゴソーセージの定番
L'incontournable saucisse aligot
この地方の代表的な料理：アリゴを添えたグリルポークソーセージ。 · アリゴとは、トムチーズを加えたマッシュポテトで、糸を引くようなクリーミーさが特徴です。 · 素朴でボリュームがあり、非常にグルメな料理。
€15.50
≈ ¥2,808
0
リブロースステーキ
Entrecôte race à viande
（約300g）、フライドポテト、サラダ
約300gの、霜降りの入った高級牛肉。 · 霜降りの脂肪により、非常にジューシーで風味豊かです。 · レアな赤身肉がお好きな方に。
€25
≈ ¥4,529
0
牛肉タルタル、調理済み、フライドポテト、サラダ
Tartare de boeuf, préparé, frites salade
生の牛肉を刻んで味付けしたもの（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。 · とろけるようなフレッシュな食感、味付けで引き立つ風味。 · 温かいフライドポテトを添えた、爽やかな料理。
€15.50
≈ ¥2,808
0
本日の魚（黒板をご覧ください）
Poisson du jour (voir l'ardoise)
市場からの新鮮な魚、シェフのインスピレーションによる調理。 · 調理法と付け合わせは日によって異なります。 · メインディッシュとして、より軽いオプション。
€16.50
≈ ¥2,989
0
サラダ・デュ・12
Salade du 12
蜂蜜でローストしたオブラック地方のプティ・エシール（牛乳チーズ）、オーヴェルニュ産生ハム、サラダ、生野菜、赤玉ねぎのピクルス
蜂蜜でローストした地元の温かいチーズとシャルキュトリーを組み合わせた、大きなコンポジションサラダ。 · 温かいものと冷たいものを組み合わせた、バランスの取れたフレッシュでグルメな食事。 · バランスの取れたランチに最適。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ハンバーガー
注文を受けてから挽いたひき肉（約150g）、オーガニックバンズ、自家製ソース、フライドポテト、サラダ
ル・カンタル・バーガー
Le Cantal burger
カンタル・ド・テロンドゥル、オーヴェルニュ産生ハム
カンタルチーズと地元の生ハムのバーガー。 · 本物の素朴な味わい。 · フライドポテトとサラダを添えて。
€18~
≈ ¥3,261
ル・フルーム・バーガー
Le Fourme burger
フルール・ダムベール AOP
ブルーチーズ（フルール・ダムベール）バーガー。 · ブルーチーズのパワフルでクリーミーな風味は、牛肉によく合います。 · 個性的なチーズがお好きな方に。
€18~
≈ ¥3,261
ル・グラン・オブラック・バーガー
Le Grand Aubrac burger
ラグオール "グラン・オブラック"、エシャロットのコンフィ
ラグオールチーズとエシャロットのコンフィのプレミアムバーガー。 · 洗練された甘塩っぱい組み合わせ。 · 地元の味を活かしたグルメバーガー。
€20~
≈ ¥3,624
デザート
チーズ盛り合わせ
Assiette de fromages
食事の締めくくりに、熟成チーズのセレクション。 · 甘いデザートの代わりに塩味の選択肢。 · パンと残りの赤ワインと一緒に食べます。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チョコレートフォンダン、アングレーズソース
Moelleux au chocolat, crème anglaise
とろけるようなチョコレートケーキ、バニラ風味のクリーム添え。 · 温かく、濃厚でチョコレート風味、クリームでまろやか。 · 非常にグルメな定番。
€6
≈ ¥1,087
0
スペキュロスチーズケーキ、ヌテラ
Cheesecake spéculoos, nutella
ビスケット生地の土台にフレッシュトムチーズのケーキ、ヌテラソースがけ。 · クリーミーでカリカリの食感、甘くスパイシーな風味（スペキュロスのシナモン）。 · 濃厚で温まるデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
ダークチョコレートムース
Mousse au chocolat noir
濃厚なダークチョコレートの軽くてエアリーなムース。 · ムース状の食感、純粋なカカオの風味。 · シンプルで効果的なデザート。
€6
≈ ¥1,087
0
フロマージュ・ブラン、自家製プラムコンフィ
Fromage blanc, confiture de prune maison
自家製フルーツコンフィを添えた、泡立てたフレッシュチーズ。 · フレッシュで軽やか、酸味がある。 · 消化の良い食後の締めくくり。
€4.50
≈ ¥815
0
本日のデザート（黒板をご覧ください）
Dessert du jour (voir l'ardoise)
シェフが作る本日のデザート。 · 季節の食材により変わります（タルト、クリーム、ケーキなど）。 · 驚きの甘い締めくくりに。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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