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La Table 12

La Table 12 周一至周六上午 8 点至晚上 11 点连续营业。 我们所有的菜肴均采用新鲜食材,并在店内制作。

今日套餐

仅限周一至周六午餐时间

今日主菜
Plat du jour
当天的特色主菜,根据主厨的灵感和市场上的食材制作。这是午餐的清爽多样选择。 · 风味每天变化。质地和味道取决于当天的食谱。 · 非常适合快速美味的午餐。
€12 ≈ ¥98
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
一种午餐套餐,允许您从当天的开胃菜、主菜和甜点中选择两道菜。 · 非常适合固定价格的均衡而美味的餐点。 · 根据您的食量选择您最喜欢的组合。
€16 ≈ ¥131
开胃菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
午餐全套餐,包括当天的开胃菜、主菜和甜点。 · 让您发现午餐主厨的所有推荐。 · 非常适合一顿完整而令人满足的餐点。
€19 ≈ ¥156

可分享的拼盘和小吃

生奶酪品尝(小份)
Dégustation de fromages au lait cru (petite)
精选少量手工生奶酪,突显当地风味。 · 风味多样,从柔和到浓郁,质地奶油状或坚实。 · 非常适合作为开胃酒或小吃。
€8.50 ≈ ¥70
阿韦龙“Conquet”熟食拼盘(小份)
Dégustation de charcuteries aveyronnaise "Conquet" (petite)
来自阿韦龙 Conquet 家族的精选熟食(香肠、风干火腿等)。 · 味道浓郁,咸鲜可口,质地柔软或坚实,取决于部位。 · 易于用手抓食,搭配面包。
€8.50 ≈ ¥70
生奶酪品尝(大份)
Dégustation de fromages au lait cru (grande)
一份大型什锦生奶酪拼盘,非常适合奶酪爱好者。 · 提供具有代表该地区风味和质地的味觉体验。 · 适合多人欢聚分享。
€15.50 ≈ ¥127
阿韦龙“Conquet”熟食拼盘(大份)
Dégustation de charcuteries aveyronnaise "Conquet" (grande)
一份丰盛的优质阿韦龙熟食。 · 具有浓郁的传统风味,非常适合分享。 · 搭配一杯红酒非常完美。
€15.50 ≈ ¥127
混合品尝,奶酪和熟食
Dégustation mixte, fromages et chacuteries
两全其美:精选生奶酪和阿韦龙熟食的组合。 · 咸、油、奶油味的均衡组合。 · 非常适合晚餐前的开胃酒。
€15.50 ≈ ¥127
薯条拼盘,自制酱料
Assiette de frites, sauce maison
一份金黄酥脆的薯条,配以现场制作的酱料。 · 外酥内软。 · 一款经典的、令人舒适的小吃。
€5.50 ≈ ¥45
Aligot 碗
Bol d'aligot
Aubrac 的特色:土豆泥混合融化的新鲜托姆奶酪。 · 非常独特的弹性拉丝质地,浓郁的奶酪和大蒜风味。 · 温热食用,是一道丰盛而令人舒适的菜肴。
€6.50 ≈ ¥53
淋上坎塔勒奶酪的薯条,火腿脆片和炸洋葱
Frites au Cantal fondu, chips de jambon et oignons frits
香脆薯条淋上融化的坎塔勒奶酪,配上酥脆的火腿和洋葱。 · 一种颓废的酥脆和融化质地的混合,非常美味。 · 一道丰盛的菜肴,适合分享或食量大的人。
€7.50 ≈ ¥62
新鲜托姆奶酪烤面包片,奥弗涅火腿和牛至
Bruschetta à la tome fraîche, jambon d'Auvergne et origan
烤面包片,上面铺着融化的新鲜托姆奶酪、当地火腿,并带有牛至的香气。 · 面包的酥脆和奶酪的柔软,带有当地风味。 · 可用手或餐具食用,作为开胃菜或小吃。
€6.50 ≈ ¥53
素食烤面包片,新鲜托姆奶酪,烤蔬菜和牛至
Bruschetta végétarienne, tome fraîche, légumes grillés et origan
烤蔬菜和融化奶酪的素食烤面包片版本。 · 阳光风味和柔软的质地。 · 一种美味的素食选择。
€6.50 ≈ ¥53

开胃菜

半熟鸭肝酱,李子酱
Foie gras mi-cuit, confiture de prune
低温烹制的鸭肝酱,配以甜李子酱。 · 柔软拉丝的质地,浓郁而细腻的风味,与水果形成对比。 · 通常涂抹在面包上食用,常在餐前开始。
€10.50 ≈ ¥86
12号小沙拉
Petite salade du 12
Aubrac 的 Pti Ecir(牛奶酪),蜂蜜烤制,奥弗涅火腿,沙拉,生蔬菜,红洋葱腌菜
一份什锦沙拉,配有烤蜂蜜的当地奶酪和熟食。 · 甜咸混合,带有生蔬菜的清爽和热奶酪的柔软。 · 一道清淡但美味的开胃菜。
€8.50 ≈ ¥70
今日开胃菜(请看黑板)
Entrée du jour (voir l'ardoise)
当天的特色开胃菜,根据市场情况变化。 · 取决于厨师的准备。 · 请询问服务员当天的构成。
€6 ≈ ¥49

红葡萄酒

Chateau La Gabarre, Bordeaux
一款经典的波尔多红葡萄酒。 · 通常结构感强,带有红色水果的香气和明显的单宁。 · 非常适合搭配红肉和奶酪。
€4.50~ ≈ ¥37
Les Trois Garçons BIO, Côtes du Rhône
罗讷河谷有机红葡萄酒。 · 通常果味浓郁,辛辣而温暖。 · 用途广泛,可搭配多种菜肴。
€5.50~ ≈ ¥45
Château de Corcelles “老藤”,Brouilly AOP
Château de Corcelles "vielles vignes", Brouilly AOP
一款来自老藤的博若莱特级葡萄酒。 · 轻盈果味(佳美),非常细腻。 · 易于饮用,即使微凉也很好。
€7.50~ ≈ ¥62
Domaine des Maels BIO, Minervois AOP
朗格多克红葡萄酒,有机认证。 · 浓郁阳光,带有黑色水果和灌木丛的香气。 · 非常适合搭配南方菜肴或烤肉。
€6~ ≈ ¥49
Les Hautes Cimes, Puisseguin Saint Emilion AOP
一款圣埃美隆卫星产区波尔多葡萄酒,以梅洛为主。 · 圆润饱满,带有成熟红色水果的香气。 · 一款优雅的经典之选,可搭配美餐。
€6~ ≈ ¥49
Domaine du Vieux Noyer BIO, Côte de Millau AOP
来自阿韦龙的本地红葡萄酒,有机。 · 典型的当地风味,具有个性和宜人的清爽感。 · 非常适合搭配熟食和当地奶酪。
€5.50~ ≈ ¥45
Cuvée de Flars, Marcillac AOP
来自阿韦龙(Aveyron)的标志性红葡萄酒(Fer Servadou葡萄品种)。 · 带有胡椒、黑醋栗的香气和良好的矿物质感。 · Aligot 和红肉的理想搭配。
€8~ ≈ ¥66

白葡萄酒

霞多丽,Pays d'Oc IGP
Chardonnay, Pays d'Oc IGP
干型白葡萄酒,霞多丽葡萄品种。 · 圆润黄油味,带有白色水果的香气。 · 受大众喜爱,适合作为开胃酒或搭配鱼类。
€4.50~ ≈ ¥37
Les Trois Garçons BIO, Côtes du Rhône
罗讷河谷白葡萄酒,有机认证。 · 芳香,花香和果香(桃子、杏子)。 · 清爽解渴。
€6~ ≈ ¥49
Domaine Solence “Léonides” BIO, AOP Ventoux
Domaine Solence "Léonides" BIO, AOP Ventoux
旺图(Ventoux)白葡萄酒,有机。 · 活泼矿物质感,带有良好的清爽感。 · 非常适合搭配沙拉或山羊奶酪。
€7.50~ ≈ ¥62
Elixir Gros Manseng, 甜型葡萄酒
Elixir Gros Manseng, Vin moelleux
西南地区甜型白葡萄酒。 · 带有异国水果和蜂蜜的香气,非常芬芳。 · 非常适合作为开胃酒、搭配鹅肝或甜点。
€6~ ≈ ¥49

桃红葡萄酒

Alpilles 桃红葡萄酒,IGP Var
Rosé des Alpilles, IGP Var
清淡的普罗旺斯桃红葡萄酒。 · 淡色酒体,干爽果味。 · 绝佳的夏日葡萄酒。
€4.50~ ≈ ¥37
Le Minuty, Coté Presqu'île
普罗旺斯著名的桃红葡萄酒。 · 优雅,带有柑橘和花香。 · 非常清爽。
€6.50~ ≈ ¥53
Studio by Miraval, IGP Mediterranée
米拉瓦尔酒庄桃红葡萄酒。 · 清爽,咸鲜,余味悠长。 · 一款精致的佐餐桃红葡萄酒。
€6.50~ ≈ ¥53
Domaine de Rousset “Les Coquelicots” BIO, IGP Alpes de Haute Provence
Domaine de Rousset "Les Coquelicots" BIO, IGP Alpes de Haute Provence
阿尔卑斯山普罗旺斯有机桃红葡萄酒。 · 果味浓郁,易饮。 · 非常适合阳光下的午餐。
€5~ ≈ ¥41

香槟 / 起泡酒

Prosecco Spumante DOC, Rocca dei Forti
意大利起泡酒。 · 轻盈,气泡细腻,带有水果香气。 · 非常适合作为开胃酒或鸡尾酒(Spritz)。
€4.50~ ≈ ¥37
EPC Brut 香槟,白中白
Champagne EPC Brut, Blanc de blancs
100%霞多丽香槟(白中白)。 · 气泡细腻,优雅清爽。 · 绝佳的节日葡萄酒。
€9.50~ ≈ ¥78

主菜

牛腹肉
Onglet de boeuf
(约170克),胡椒酱,薯条
以其浓郁的风味和嫩度而闻名的牛肉块(类似于牛腹肉)。配以辛辣的胡椒酱。 · 纤维质地但如果烹饪至三分熟则非常嫩。 · 经典的法式小酒馆肉类菜肴。
€15.50 ≈ ¥127
鸭胸肉
Magret de canard
青胡椒酱,配菜可选
烤肥鸭胸肉,配青胡椒酱。 · 味道浓郁的红肉,带有酥脆的脂肪层。 · 通常烤至三分熟以品尝其嫩度。
€17.50 ≈ ¥144
必点的 Aligot 香肠
L'incontournable saucisse aligot
该地区标志性的菜肴:烤猪肉香肠配 Aligot。 · Aligot 是一种土豆泥,混合了融化的托姆奶酪,拉丝且浓郁。 · 一道乡村风味、丰盛而极其美味的菜肴。
€15.50 ≈ ¥127
安格斯牛排
Entrecôte race à viande
(约300克),配薯条沙拉
一块约300克的优质多脂牛肉。 · 由于其内部脂肪,非常多汁美味。 · 适合喜欢三分熟红肉的食客。
€25 ≈ ¥205
牛肉鞑靼,制作好,配薯条沙拉
Tartare de boeuf, préparé, frites salade
生牛肉切碎并调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。 · 柔软清爽的质地,通过调味提升了风味。 · 清爽的菜肴,配以热薯条。
€15.50 ≈ ¥127
当日鲜鱼(请看黑板)
Poisson du jour (voir l'ardoise)
市场上最新鲜的鱼,由主厨根据灵感烹制。 · 烹饪和配菜每天都在变化。 · 主菜的较轻选择。
€16.50 ≈ ¥135
12号沙拉
Salade du 12
Aubrac 的 Pti Ecir(牛奶酪),蜂蜜烤制,奥弗涅火腿,沙拉,生蔬菜,红洋葱腌菜
一份什锦沙拉,配有热蜂蜜的当地奶酪和熟食。 · 完整、清爽而美味的餐点,融合了冷热。 · 非常适合均衡的午餐。
€15.50 ≈ ¥127

汉堡包

现点现做的碎牛肉(约150克),有机汉堡面包,自制酱料,薯条和沙拉

坎塔勒汉堡
Le Cantal burger
坎塔勒奶酪(Cantal de Thérondel),奥弗涅火腿
坎塔勒奶酪和当地火腿汉堡。 · 正宗而乡村的风味。 · 配薯条和沙拉。
€18~ ≈ ¥148
弗尔姆汉堡
Le Fourme burger
Fourme d'Ambert AOP
蓝纹奶酪汉堡(Fourme d'Ambert)。 · 蓝纹奶酪浓郁奶油般的风味,与牛肉搭配得很好。 · 适合喜欢风味浓郁奶酪的食客。
€18~ ≈ ¥148
Grand Aubrac 汉堡
Le Grand Aubrac burger
Laguiole “Grand Aubrac”,红葱头酱
优质的 Laguiole 奶酪汉堡配红葱头酱。 · 精致的甜咸组合。 · 一款具有当地风味的美味汉堡。
€20~ ≈ ¥164

甜点

奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选陈年奶酪,为餐点画上句号。 · 甜点之外的咸味选择。 · 搭配面包和剩余的红酒享用。
€8.50 ≈ ¥70
巧克力熔岩蛋糕,配英式奶油
Moelleux au chocolat, crème anglaise
熔岩巧克力蛋糕,配香草奶油。 · 浓郁的巧克力蛋糕,配以香草奶油。 · 一款非常美味的经典。
€6 ≈ ¥49
饼干底芝士蛋糕,能多益
Cheesecake spéculoos, nutella
饼干底芝士蛋糕,淋上能多益。 · 柔软酥脆的质地,甜美辛辣的风味(饼干肉桂)。 · 浓郁而令人舒适的甜点。
€6 ≈ ¥49
巧克力慕斯
Mousse au chocolat noir
浓郁黑巧克力的轻盈蓬松慕斯。 · 蓬松的质地,纯可可风味。 · 简单有效的甜点。
€6 ≈ ¥49
白奶酪,自制李子酱
Fromage blanc, confiture de prune maison
打发的鲜奶油配自制水果酱。 · 清爽,轻盈,酸度适中。 · 易于消化的餐后选择。
€4.50 ≈ ¥37
今日甜点(请看黑板)
Dessert du jour (voir l'ardoise)
主厨制作的当日甜点。 · 根据季节性产品而变化(挞、奶油、蛋糕……)。 · 以一份惊喜的甜点结束。
€6 ≈ ¥49

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商店信息

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