La Rêve

★ 4.7 (35) 📍 Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujuban, 1 Chome−9−11 CIMA azabujuban 2F

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コース おばんざい 前菜(2人前) スープ(1人前) お肉(2人前) その他

コース

おまかせ(コース仕立て) 7皿

シェフのおすすめ料理が7皿提供されるコースです。旬の食材をふんだんに使用した贅沢な内容です。

¥9,900

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おばんざい

キャロットラペ

細切りにした人参をヴィネグレットソースで和えたフランスの家庭料理です。さっぱりとした酸味と甘みが特徴です。

¥720

+

紫キャベツのマリネ

鮮やかな紫色のキャベツを酢漬けにした一品。シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が楽しめます。

¥720

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あさりと野菜の煮込み

あさりの出汁が野菜に染み込んだ煮込み料理です。魚介の旨味が凝縮された優しい味わいです。

¥720

+

チョリソーのミニアメリカンドック

ピリ辛のチョリソーソーセージを使った一口サイズのアメリカンドッグです。おつまみに最適です。

¥720

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尾崎牛スジ肉 アッシェパルマンティエ

煮込んだ牛スジ肉とジャガイモのピューレを重ねて焼き上げたフランスの家庭料理。濃厚な肉の旨味が楽しめます。

¥720

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ベーコンのオムレツ

ベーコンの塩気が効いたシンプルなオムレツです。卵のふんわりとした食感が特徴です。

¥720

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タコとキャベツのアンチョビマリネ

タコとキャベツをアンチョビ風味でマリネした料理です。塩気と旨味が効いており、ワインによく合います。

¥720

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鰯の酢漬け

新鮮なイワシを酢で締めた一品。青魚の旨味をさっぱりと味わえます。

¥720

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豚足と鶏ひき肉のメンチカツ

コラーゲン豊富な豚足と鶏ひき肉を合わせたメンチカツです。ジューシーで独特な食感が楽しめます。

¥720

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盛合わせ(1人前)

おばんざいのメニューから数種類を盛り合わせたセットです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

¥1,650

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前菜(2人前)

4種の大根を使ったブリ大根

脂の乗ったブリと4種類の異なる大根を組み合わせた創作料理です。伝統的なブリ大根を現代風にアレンジしています。

¥3,180

+

鰹とアンチョビオリーブのタルタル、アボカドとセロリのサラダ

カツオをアンチョビやオリーブと和えてタルタルにし、アボカドとセロリのサラダを添えた前菜です。

¥3,300

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メバルのソテー

～スープ・ド・ポワソン小茄子とズッキーニのヌイユ

香ばしくソテーしたメバルに、魚介のスープを合わせた一皿。ズッキーニのヌイユ（麺状にした野菜）が添えられています。

¥3,850

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うに軍艦

～パンとバターとうにと～

ウニをたっぷり使用した、軍艦巻きのような見た目の洋風前菜です。パンとバターを合わせ、リッチな味わいに仕上げています。

¥4,400

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オマールブルー

最高級のオマール海老（オマールブルー）を使用した料理です。リゾットスタイルか、ラビオリスタイルのどちらかを選べます。

¥3,300~

選択

スープ(1人前)

冷製 カリフラワーのポタージュ

～うにとホワイトアスパラのピクルス、トマトのジュレ～

カリフラワーの甘みが引き立つ冷たいポタージュスープです。ウニやピクルス、トマトのジュレがアクセントになっています。

¥1,320

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お肉(2人前)

エゾ鹿の外モモ肉 150g

北海道産のエゾ鹿のモモ肉を使ったジビエ料理です。赤身肉の力強い旨味とヘルシーさが特徴です。

¥3,520

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国産豚ロース肉の溶岩焼き 200g

国産の豚ロース肉を溶岩石でじっくりと焼き上げました。遠赤外線効果でふっくらジューシーに仕上がっています。

¥3,300

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尾崎牛 ウチモモ肉 150g

宮崎県のブランド牛「尾崎牛」の赤身肉（ウチモモ）です。脂っこすぎず、肉本来の濃厚な味わいを堪能できます。

¥4,690

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牛頬肉の赤ワイン煮込み (1人前)

牛の頬肉を赤ワインで長時間煮込み、ホロホロになるまで柔らかくした伝統的な煮込み料理です。

¥2,420

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川俣しゃものムネ肉 1枚

福島県の地鶏「川俣シャモ」のムネ肉を使用した料理です。適度な弾力と深いコクのある味わいが楽しめます。

¥4,950

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その他

チーズ 小皿盛合わせ

数種類のチーズを盛り合わせた一皿です。ワインのお供に最適です。

¥990

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クレーム・ダンジュ

デザート

「天使のクリーム」とも呼ばれるフランス発祥のフレッシュチーズケーキです。ふわふわとした軽い食感が特徴です。

¥720

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MIXナッツ ノンフライナッツ

油を使わずにローストしたミックスナッツです。ヘルシーで香ばしく、お酒のつまみにぴったりです。

¥550

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価35件

📍 Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujuban, 1 Chome−9−11 CIMA azabujuban 2F

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