La Rêve

دورة كاملة تتكون من 7 أطباق من أطباق الشيف المفضلة. محتوى فاخر يستخدم الكثير من المكونات الموسمية.

طبق فرنسي منزلي من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل بالصلصة الخل. يتميز بحموضته المنعشة وحلاوته.

طبق من الملفوف الأرجواني الزاهي المخلل. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش وحموضته المنعشة.

طبق يخنة يتكون من مرق البطلينوس الذي يتخلل الخضروات. نكهة لطيفة مركزة بنكهة المأكولات البحرية.

هوت دوج صغير الحجم مصنوع من نقانق الشوريزو الحارة. مثالي كوجبة خفيفة.

طبق فرنسي منزلي يتكون من لحم البقر المطبوخ مع هريس البطاطس. يمكنك الاستمتاع بنكهة اللحم الغنية.

عجة بسيطة بنكهة اللحم المقدد المالحة. تتميز بقوام البيض الرقيق.

طبق من الأخطبوط والملفوف المتبل بالأنشوجة. يتميز بنكهته المالحة واللذيذة، ويتناسب جيدًا مع النبيذ.

طبق من سمك السردين الطازج المخلل بالخل. يمكنك الاستمتاع بنكهة السمك الأزرق اللذيذة بشكل منعش.

كرات لحم مقلية غنية بالكولاجين مصنوعة من أرجل الخنزير والدجاج المفروم. تتميز بقوامها العصاري والفريد.

مجموعة مختارة من عدة أطباق من قائمة "أوبانزاي". موصى به لمن يرغب في تذوق نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

طبق إبداعي يجمع بين سمك السلمون الدهني وأربعة أنواع مختلفة من الفجل. إنه ترتيب حديث لطبق السلمون والفجل التقليدي.

مقبلات من التونة المفرومة مع الأنشوجة والزيتون، تقدم مع سلطة الأفوكادو والكرفس.

طبق سمك قاروص مقلي مع حساء مأكولات بحرية. يقدم مع نودلز الكوسا (كوسا مقطعة على شكل نودلز).

مقبلات غربية تشبه السوشي الملفوف، مصنوعة من الكثير من قنفذ البحر. تقدم مع الخبز والزبدة لمذاق غني.

طبق مصنوع من الكركند الأزرق الفاخر. يمكنك الاختيار بين أسلوب الريزوتو أو أسلوب الرافيولي.

حساء بوريه بارد يبرز حلاوة القرنبيط. يرافقه قنفذ البحر والمخللات وهلام الطماطم كإضافات.

طبق لحم غزال بري من هوكايدو، مصنوع من لحم الفخذ. يتميز بنكهة اللحم الأحمر القوية وكونه صحيًا.

تم شوي لحم خنزير محلي ببطء على حجر بركاني. بفضل تأثير الأشعة تحت الحمراء البعيدة، أصبح طريًا وعصاريًا.

لحم بقري قليل الدهن من سلالة "أوزاكي جي" الممتازة في محافظة ميازاكي (الجزء الداخلي من الفخذ). ليس دهنيًا جدًا، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للحم الأصلي.

طبق تقليدي مطهو ببطء يتكون من خد البقر المطهو ببطء في النبيذ الأحمر حتى يصبح طريًا جدًا.

طبق مصنوع من صدر دجاج كوااماتا شامو المحلي في محافظة فوكوشيما. يمكنك الاستمتاع بقوامه المرن ونكهته العميقة.

طبق يجمع أنواعًا مختلفة من الجبن. مثالي مع النبيذ.

كعكة جبن طازجة من فرنسا، تُعرف أيضًا باسم "كريمة الملائكة". تتميز بقوامها الخفيف والرقيق.

مكسرات مشكلة محمصة بدون زيت. صحية وعطرية، مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.