



2,50 €
ペイストリー
Gland Pâtissier
細長い形をしたシュー生地のフランスのクラシックペストリーで、カスタードクリーム(しばしばキルシュ風味)を詰め、フォンダンでアイシングされ、チョコレートのバーミセリを振りかけています。柔らかくクリーミーな食感。
プレーンフラン
Flan Nature
パートブリゼまたはパートフイユの上にカスタードクリームを詰めて焼き上げたタルト。濃厚でクリーミーな食感にバニラの風味が特徴。
エクレア
Eclairs
カスタードクリーム(チョコレート、コーヒー、バニラ)を詰めた細長いシュー生地で、上にアイシングがかかっています。柔らかくクリーミーな食感。
ミルフィーユ
Mille Feuille
2層の軽いカスタードクリームと交互に重ねられた3層のカリカリのパートフイユで構成されたペストリー。上面はしばしばアイシングまたは粉砂糖が振りかけられています。
ケバブセット
Formule Kebab
ケバブサンド + デザート + ドリンク
串焼きにしたケバブ肉を使ったサンドイッチ、デザート、ドリンクが含まれるフルメニュー。
M'Hadjebセット
Formule M'Hadjeb
M'Hadjeb + デザート + ドリンク
M'Hadjeb(伝統的な詰め物入りクレープ)、デザート、ドリンクが含まれるメニュー。
ガレットセット
Formule Galette
ガレット + デザート + ドリンク
ガレット(おそらくトルティーヤまたはフラットブレッドスタイル)とデザート、ドリンクが含まれるメニュー。
生野菜サンドイッチ
Les Sandwichs Crudités
新鮮なバゲットに入ったフランスのクラシックサンドイッチで、生野菜(レタス、トマト)とタンパク質またはチーズを選んで詰められています。
キッシュ
Les Quiches
卵と生クリームをベースにしたフィリングを詰めたパートブリゼのセイボリータルトで、様々な具材が入っています。
フリカッセ
Les Fricassés
チュニジアのスペシャリテ。揚げたドーナツパンに、ツナ、ジャガイモ、オリーブ、ハリッサなどの具材を詰めたもの。
クロックムッシュ
Le Croque-Monsieur
ハムと溶けたチーズ(しばしばエメンタールまたはグリュイエール)を詰め、時々ベシャメルソースをかけたトーストしたサンドイッチ。
ケバブサンドイッチ
Le Sandwich Kebab
垂直ロティサリーからスライスした薄切り肉を詰め、パンにレタス、トマト、玉ねぎを添えたサンドイッチ。
M'Semen
Le M'Semen
マグリブ起源の層状クレープで、正方形。カリカリと柔らかい食感で、しばしばプレーンまたは蜂蜜と一緒に提供されます。
ブーレック
Les Boureks
揚げたり焼いたりした、肉、魚、チーズ、ジャガイモなどの詰め物をしたカリカリのブリック生地の葉。
M'Hadjebs
Les M'Hadjebs
アルジェリアのスペシャリテ。セモリナ粉の層状クレープで、伝統的に玉ねぎとトマトのソース(チェクチュカ)を詰め、肉を加えることもあります。
ガレット
Les Galettes
様々なセイボリーな具材を詰めて巻いた、または折りたたんだフラットブレッドまたは厚いクレープ。
ハンバーガー
Le Hamburger
ひき肉、野菜、ソースを詰めた丸いサンドイッチ。
ホットドッグ
Le Hot-Dog
細長いパンにソーセージを挟み、ソース(マスタード、ケチャップ)やフライドオニオンをトッピングしたもの。
スウェーデン風
Les Suédois
ポラーパン(スカンジナビア起源の柔らかいフラットブレッド)に様々な新鮮な具材を詰めたサンドイッチ。
トルティーヤ
Les Tortillas
肉と生野菜の詰め物を巻いた柔らかい小麦粉のガレット、ラップスタイル。
ピザ
Les Pizzas
トマトソース、チーズ、様々な具材をトッピングした個別の小さなピザまたはピザ一切れ。
パニーニ
Les Paninis
イタリアのホットサンドイッチで、プレスしてグリルされ、カリカリの白いパンに溶けたチーズと選んだ具材が入っています。
タルト一切れ
Les Parts de Tarte
2,70 €から
パートサブレまたはパートフイユの上に、フルーツまたはグルメ風味のタルトの個別のポーション。
タルトレット
Les Tartelettes
クリームとフルーツを詰めた個別の小さなタルト。
自家製シャーベットレモネード
La Citronade Cherbet Fait Maison
レモンジュース、水、砂糖をベースにした爽やかなアルジェリアの伝統的なドリンクで、オレンジブロッサムウォーターやミントで風味付けされることもあります。
ウォーター
Les Eaux
ボトル入りのプレーンまたはスパークリングミネラルウォーター。
缶
Les Canettes
缶入りのソーダと爽やかなドリンク。
ミルクセーキ
Les Milkshakes
ミルクとアイスクリームまたはミックスフルーツで作られた、クリーミーで甘いシェイク。
スムージー
Les Smoothies
メロンポップまたはトロピカルまたはフレッシュまたはココマンゴーまたはエキゾチックまたはウルトラバイオレット
水またはミルクで用意された、ミックスフルーツで作られたクリーミーなドリンク。
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