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La Princesse

工匠面包师-糕点师。春夏季午餐菜单。

甜点

糕点

2.50 欧元

奶油泡芙
Gland Pâtissier
一种经典的法式泡芙,长条形,里面填满奶油(通常是樱桃酒味),上面淋上糖霜,撒上巧克力碎。
€2.50 ≈ ¥21
原味奶油挞
Flan Nature
一种烤制的奶油挞,配酥饼或千层酥皮。质地浓密、柔软、顺滑,带有香草味。
€2.50 ≈ ¥21
闪电泡芙
Eclairs
一种长条形泡芙,里面填满奶油(巧克力、咖啡或香草),上面淋上糖霜。质地柔软奶油状。
€2.50 ≈ ¥21
千层酥
Mille Feuille
一种由三层酥脆的千层酥皮和两层轻盈的奶油组成的点心。顶部通常有糖霜或糖粉。
€2.50 ≈ ¥21

特色糕点

2.60 欧元

椰子奶油挞
Flan Noix de coco
传统奶油挞的异域风味变种,加入磨碎的椰子,带来略带颗粒感的质地和甜美芬芳的风味。
€2.60 ≈ ¥21
杏
Abricot
可能是奥兰治挞或杏仁挞。酥皮或酥饼,馅料为奶油和杏桃。
€2.60 ≈ ¥21
巧克力
Choco
巧克力糕点,可以是挞、圆顶蛋糕或富含可可的蛋糕。
€2.60 ≈ ¥21

慕斯蛋糕

3.30 欧元

黑森林
Foret Noire
由浸泡过糖浆的可可海绵蛋糕制成,配打发奶油和樱桃。用巧克力碎装饰。
€3.30 ≈ ¥27
歌剧院蛋糕
Opéra
一种精致的长方形蛋糕,由可可海绵蛋糕、咖啡奶油和巧克力甘纳许组成,覆盖着闪亮的巧克力淋面。
€3.30 ≈ ¥27
覆盆子蛋糕
Framboisier
一种清爽的甜点,由海绵蛋糕、轻盈的奶油慕斯或外交官奶油和整个覆盆子组成。
€3.30 ≈ ¥27
迷你草莓挞
Mini Fraisier
经典草莓挞的单人份:海绵蛋糕、奶油慕斯和新鲜草莓,通常覆盖一层薄薄的杏仁膏。
€3.30 ≈ ¥27
提拉米苏
Tiramisu
一种意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干层层叠加,中间夹有浓郁的马斯卡彭奶油,并撒上可可粉。
€3.30 ≈ ¥27
巧克力慕斯
Mousses Chocolat
一种轻盈蓬松的巧克力甜点,打发至慕斯状,入口即化。
€3.30 ≈ ¥27

公主份

3.10 欧元

柠檬蛋白派
Citron Meringuée
一份派,上面是酸甜的柠檬奶油,配酥饼底,上面是柔软金黄的蛋白霜。
€3.10 ≈ ¥25
皇家
Royale
也称为 Trianon。一种巧克力慕斯蛋糕,由杏仁海绵蛋糕、果仁糖脆片和巧克力慕斯组成。
€3.10 ≈ ¥25
草莓
Fraise
一份新鲜草莓挞,放在奶油和酥脆的酥饼底上。
€3.10 ≈ ¥25
覆盆子
Framboise
一份覆盆子派,通常配奶油和酥饼底。
€3.10 ≈ ¥25
柠檬椰子
Citron Noix de Coco
一种结合了柠檬的酸味和椰子的异域甜味的蛋糕或挞。
€3.10 ≈ ¥25
草莓奶油
Fraise Chantilly
一种美味的甜点,结合了新鲜草莓和大量的打发奶油。
€3.10 ≈ ¥25

套餐

烤肉卷饼套餐
Formule Kebab
烤肉卷饼 + 甜点 + 饮品
套餐包括一个烤肉串三明治,配甜点和饮品。
€7.30~ ≈ ¥60
M'Hadjeb 套餐
Formule M'Hadjeb
M'Hadjeb + 甜点 + 饮品
套餐包括一个 M'Hadjeb(传统馅料千层饼),配甜点和饮品。
€7.30~ ≈ ¥60
薄饼套餐
Formule Galette
薄饼 + 甜点 + 饮品
套餐包括一个馅料薄饼(可能是玉米饼或扁平面包风格),配甜点和饮品。
€7.30~ ≈ ¥60

本地风味

蔬菜三明治
Les Sandwichs Crudités
经典的法式长棍三明治,夹有生蔬菜(生菜、番茄)和您选择的蛋白质或奶酪。
€4~ ≈ ¥33
乳蛋饼
Les Quiches
一种咸味派,配有鸡蛋和鲜奶油的馅料,以及各种配料。
€3~ ≈ ¥25
炸肉饼
Les Fricassés
突尼斯特色。一种油炸的甜甜圈面包,切开后填入金枪鱼、土豆、橄榄和哈里萨等配料。
€3.50~ ≈ ¥29
奶酪火腿三明治
Le Croque-Monsieur
一种热烤的三明治,用吐司面包制作,夹有火腿和融化的奶酪(通常是埃门塔尔或格鲁耶尔奶酪),有时会淋上白酱。
€3.50 ≈ ¥29

东方风味

烤肉卷饼三明治
Le Sandwich Kebab
一种三明治,夹有垂直烤肉串的薄片肉,配面包、生菜、番茄和洋葱。
€4.50 ≈ ¥37
M'Semen
Le M'Semen
一种摩洛哥千层薄饼,方形。质地酥脆而柔软,通常搭配蜂蜜食用。
€1.50 ≈ ¥12
炸肉卷
Les Boureks
酥脆的布里克的叶子,里面塞满了咸味馅料(肉类、鱼类、奶酪或土豆),然后油炸或烘烤。
€2.50~ ≈ ¥21
M'Hadjebs
Les M'Hadjebs
阿尔及利亚特色。一种千层粗麦粉薄饼,传统上馅料为洋葱番茄酱(tchekchouka),有时会加入肉类。
€2.50~ ≈ ¥21
薄饼
Les Galettes
一种馅料的扁平面包或厚饼,可能卷起或折叠,配有各种咸味食材。
€3.30~ ≈ ¥27

来自远方的风味

汉堡包
Le Hamburger
一种圆面包三明治,夹有肉饼、蔬菜和酱料。
€4.50 ≈ ¥37
热狗
Le Hot-Dog
一种长面包卷,里面夹有香肠,配有酱料(芥末、番茄酱)和炸洋葱。
€4.50 ≈ ¥37
瑞典卷
Les Suédois
一种用北欧平底面包(一种柔软的斯堪的纳维亚扁平面包)制作的三明治,夹有各种新鲜食材。
€4.50~ ≈ ¥37
卷饼
Les Tortillas
柔软的卷饼,包裹着肉类和生蔬菜,卷成卷饼状。
€4~ ≈ ¥33
披萨
Les Pizzas
小份个人披萨或披萨片,配番茄酱、奶酪和各种配料。
€3~ ≈ ¥25
帕尼尼
Les Paninis
一种热的意大利三明治,经过压制和烤制,配脆皮白面包、融化的奶酪和您选择的馅料。
€4~ ≈ ¥33

挞

派的份
Les Parts de Tarte
2.70 欧元起
单份水果派或美味派,配酥饼或酥皮。
€2.70~ ≈ ¥22
挞
Les Tartelettes
小份馅料为奶油和水果的个人挞。
€3.30~ ≈ ¥27

饮品

自制柠檬水
La Citronade Cherbet Fait Maison
一种清爽的传统阿尔及利亚饮品,由柠檬汁、水、糖制成,有时还带有橙花水或薄荷香气。
€1.50~ ≈ ¥12
水
Les Eaux
瓶装平原或气泡矿泉水。
€1.10~ ≈ ¥9
罐装饮料
Les Canettes
罐装苏打水和清凉饮料。
€1.50~ ≈ ¥12
奶昔
Les Milkshakes
一种由牛奶和冰淇淋或混合水果制成的冰沙,浓稠甜美。
€1.50~ ≈ ¥12
冰沙
Les Smoothies
哈密瓜波普、热带风味、清新风味、椰芒风味、异域风味或紫罗兰风味
一种由混合水果制成的浓稠饮料,可选择用水或牛奶制作。
€4.50~ ≈ ¥37

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