menufans

La Pause Libanaise Saint Lazare

冷製前菜

フムス。ひよこ豆!
Hommos. Chiche !
ひよこ豆&ゴマクリーム。
タヒニ(ゴマクリーム)、ニンニク、レモン汁を混ぜたクリーミーなひよこ豆のピュレ。クリーミーな食感と豊かな味わい。レバノンパンと一緒に食べるのがおすすめです。
€5.50~ ≈ ¥996
ナスのもたばる。
Moutabal d'aubergine.
ナスキャビアとゴマクリームが出会い、レモンとオリーブオイルのタッチを加えたもの。
ババ・ガヌーシュとしても知られる、グリルしてスモークしたナスをタヒニと混ぜたディップ。独特のスモーキーな風味とシルキーな食感。
€5.50~ ≈ ¥996
ぶどうの葉。ベジラップ。
Feuilles de vignes. Le wrap veg'
米、トマト、パセリ、レモン、オリーブオイル。
米、ハーブ、スパイスのブレンドを詰めたぶどうの葉。ゆっくりと調理されます。酸味があり、柔らかい食感。冷製で提供されます。
€5.50~ ≈ ¥996
タブレ。種をまこう。
Taboulé. Prenez-en de la graine.
トマト、パセリ、ミント、挽き割り小麦、玉ねぎ、レモン、オリーブオイル。セモリナは入っていません!
主に刻んだ新鮮なパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルで構成された伝統的なレバノン風サラダ。レモンとオリーブオイルで味付け。非常にフレッシュでハーブの香り。
€5.50~ ≈ ¥996
ファトゥーシュ。優しい香り。
Fattouche. Un doux parfum.
レタス、チェリートマト、キュウリ、ピーマン、ラディッシュ、ピタパンチップス、ザクロとフレッシュミントのドレッシング。
新鮮な野菜と揚げたピタパンのクルトンが入った、カラフルでシャキシャキしたサラダ。ドレッシングにはスマックやザクロシロップが含まれることが多く、ユニークな酸味があります。
€5.50~ ≈ ¥996
ムサカ。
Moussaka.
グリルナス、ひよこ豆、キャラメルオニオン、トマトソース。
ムサカのレバノン風。ラタトゥイユのように冷製で提供。ナス、トマト、ひよこ豆の煮込み。リッチでとろけるような味わい。
€5.50~ ≈ ¥996
僧侶のサラダ。
Salade du moine.
グリルしたナス、ピーマン、トマト、玉ねぎ、パセリ、レモン、オリーブオイルのタルタル。ぜひお試しください。
バテンジャン・ラヘブとしても知られています。グリルしたナスと角切りにした新鮮な野菜を混ぜたもの。素朴な食感とスモーキーな風味。
€5.50~ ≈ ¥996
ラブネ。純粋な甘さ。
Labné. La douceur à l'état pur.
オリーブオイルと乾燥ミントで香りをつけたクリーミーなフレッシュチーズ。
水切りヨーグルトベースのフレッシュチーズ。濃厚でクリーミー。わずかに酸味があり、オリーブオイル添え。パンに塗るのに最適。
€5.50~ ≈ ¥996
トゥーム。当店のガーリッククリーム。
Toum. Notre crème d'ail.
ニンニクが入っています。レシピは秘密です。
パワフルでクリーミーなレバノン風ガーリッククリーム。非常に軽く泡立ったアイオリに似ています。チキンのグリルに最適。
€5.50~ ≈ ¥996

温製前菜

太陽のスープ。
Soupe du soleil.
今月のレシピ。
シェフの気まぐれと季節の食材による本日のスープ。
€3.50~ ≈ ¥634
バタタ。完璧に揚げた
Batata. Dorées à point
ニンニクとコリアンダーでソテーしたポテト。今まで食べた中で最高かもしれません。ぜひ教えてください!
フライドポテトをニンニク、フレッシュコリアンダー、唐辛子でソテーしたもの。カリカリでスパイシー。
€3.50~ ≈ ¥634
ブルグル。玉ねぎたっぷり…
Boulgour. Aux petits oignons...
トマトも入れました。
トマトソースととろける玉ねぎで炊いたレバノン風の挽き割り小麦。温かく心地よい付け合わせ。
€3.50~ ≈ ¥634
米。しかしそれだけではない
Riz. Mais pas que
米と細麺、ローストしたアーモンドが出会う時。最高。
レバノン風の米を、黄金色の細麺で炊いたもの。カリカリ感を出すためにアーモンドや松の実を添えることが多い。
€3.50~ ≈ ¥634
手羽先。
Ailerons.
マリネしたチキンの手羽先、オーブンロースト。
レモン、ニンニク、スパイスでマリネしたチキンの手羽先。グリル。中は柔らかく、皮はパリパリ。
€8 ≈ ¥1,449
スジョク。
Sojok.
スパイシーなビーフソーセージをレモンでフランベ。
アルメニア・レバノン風スパイシーソーセージ。通常ソテー。ニンニクとスパイスでアクセントをつけた濃厚な味わい。レモン汁でまろやかに。
€8 ≈ ¥1,449
鶏レバー
Foie de volaille
マリネした鶏レバーをソテーし、ザクロのシロップでデグラッセ。
柔らかい鶏レバーをニンニクとザクロシロップでソテー。ユニークな甘塩っぱいミックスととろけるような食感。
€8 ≈ ¥1,449
フムスと肉
Hommos à la viande
フムスのピュレにビーフのシュワルマを添えて。
フムスのクリーミーさと肉のグリル(シュワルマまたはひき肉)の風味を組み合わせたリッチな一品。温かい状態で提供され、松の実添え。
€9 ≈ ¥1,631

プレート

お好みの肉+お好みの米または小麦。

太陽のボウル
Le bowl du soleil
様々な新鮮な食材と調理済み食材で構成されたボウル。レバノン風のバランスの取れた食事を提供。
€11.90 ≈ ¥2,156
ファラフェル
Falafel
そら豆、ひよこ豆、コリアンダーのミートボール3個。フムス、ナスのもたばる、生野菜サラダ添え。
カリカリのファラフェルを中心としたベジタリアンプレート。クラシックなディップ(フムス、もたばる)と新鮮な野菜添え。
€14.50 ≈ ¥2,627
ベジタリアン
Végétarienne
フムス、ナスのもたばる、タブレ、ぶどうの葉2枚、ムサカ、ベジ揚げ物2個(ファラフェルとほうれん草)。
温製・冷製ベジタリアン料理のフルアソート(メゼ)。レバノン料理の多様な味を発見するのに最適。
€14.50 ≈ ¥2,627
スパイシーチキンとオリーブ
Poulet épicé aux olives
タブレ、フムス、ソテーしたポテト、ガーリッククリーム添え。
オリーブとスパイスで調理したチキン。タブレやガーリッククリームなどの定番の付け合わせと共に提供。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンのシュワルマ
Chawarma poulet
ローストしたチキンを薄切りにし、フムス、タブレ、ソテーしたポテト、ガーリッククリーム添え。
縦にローストしたマリネチキンの薄切り。ジューシーで風味豊かな肉。ガーリックソースと付け合わせ添え。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンの手羽先と手羽元
Ailerons et pilons de poulet
タブレ、フムス、ソテーしたポテト、ガーリッククリーム添え。
グリルまたはローストしたチキンの部位(手羽先、手羽元)。ソースやサラダと一緒に手で食べるのに最適な、親しみやすい料理。
€15.50 ≈ ¥2,808
チチェ・タウク
Chiche Taouk
レモンマリネチキンの串焼き。フムス、タブレ、ソテーしたポテト、ガーリッククリーム添え。
ヨーグルト、レモン、ニンニクでマリネしたチキンキューブの串焼き。グリル。柔らかく風味豊か。
€15.50 ≈ ¥2,808
ビーフのシュワルマ
Chawarma bœuf
マリネしたビーフを薄切りにし、フムス、タブレ、ソテーしたポテト、ゴマクリーム添え。
マリネしたビーフの薄切りをローストしたもの。ニンニククリームではなく、タヒニソース(タラトル)で提供されるのが伝統的。
€15.50 ≈ ¥2,808
カフタ
Kafta
パセリと玉ねぎを混ぜたひき肉の串焼き、フムス、タブレ、ポテト添え。
パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたひき肉の串焼き(ビーフまたはラム)。バーベキューまたはオーブンでグリル。
€15.50 ≈ ¥2,808
スジョク
Sojok
スパイシービーフソーセージをレモンでフランベ。トマト、サラダ、ピクルス、ガーリッククリーム、ソテーしたポテト添え。
アルメニア・レバノン風スパイシーソーセージ(スジョク)を中心としたプレート。様々な伝統的な付け合わせと共に提供。
€15.50 ≈ ¥2,808
スルタン
Sultan
フムス、ナスのもたばる、ムサカ、タブレ、ファラフェル、サフィハ、チキンの手羽先、レバノン風ビーフソーセージ。
冷製・温製メゼとグリル料理を組み合わせたロイヤルプレート。大食漢や色々な味を試したい方に最適。
€16.50 ≈ ¥2,989
ミックス
Mixte
お好みの肉2種類。
2種類の肉(例:タウクとカフタ)を通常の付け合わせと共に組み合わせられるプレート。
€16.50 ≈ ¥2,989

サンウィッチ

ラブネ
Labné
クリーミーなフレッシュチーズ、トマト、レタス、キュウリ、フレッシュミント、オリーブ。
レバノン風フレッシュチーズ(ラブネ)のサンドイッチ。シャキシャキ野菜とオリーブオイル添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
ハルーミ
Halloumi
ハルーミ、ガーリッククリーム、トマト、オリーブ、フレッシュミント。
ハルーミチーズ(キプロス産のセミハードチーズ)のサンドイッチ。しばしばグリルされ、新鮮な野菜添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
ファラフェル・イン・ラブ
Falafel in love
そら豆、ひよこ豆、トマト、玉ねぎ、パセリ、カブ、レタス、ピクルス、ゴマクリームのミートボール。
クラシックなファラフェルサンドイッチ:カリカリのミートボール、マリネした野菜(ピンクカブ)、ハーブ、タヒニソースをピタパンで。
€7.50 ≈ ¥1,359
ベジタリアン
Végétarien
フムス、ナスのもたばる、サラダ、ピクルス、トマト、ポテト。
複数のディップ(フムス、もたばる)とパンの中のフライドポテトを組み合わせたボリューム満点のベジタリアンサンドイッチ。
€7.50 ≈ ¥1,359
タウク・トゥ・ゴー
Taouk to go
レモンマリネチキン、サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス、ソテーしたポテト。
マリネしたチキンのサンドイッチ(タウク)に、有名なガーリッククリーム(トゥーム)とフライドポテトを添えた、レバノンのストリートフードの定番。
€7.50 ≈ ¥1,359
チキンのシュワルマ
Chawarma poulet
マリネしてローストしたチキンを薄切りにし、サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス、ソテーしたポテト添え。
ローストチキンシュワルマのサンドイッチ。ガーリッククリームとピクルスで味付けし、風味爆発。
€7.50 ≈ ¥1,359
チキン、オリーブ、スパイス
Poulet, olives, épices
マリネしたチキンを薄切りにし、軽くスパイシーに。サラダ、ガーリッククリーム、ピクルス、ソテーしたポテト添え。
チキンサンドイッチのスパイシーバージョン。地中海風のアクセントにオリーブを追加。
€7.50 ≈ ¥1,359
鶏レバー
Foie de volaille
ガーリッククリーム、鶏レバー、トマト、ピクルス、ソテーしたポテト。
ソテーした鶏レバーを使ったリッチで風味豊かなサンドイッチ。ガーリッククリームでアクセント。
€7.50 ≈ ¥1,359
ビーフシュワルマ
Chawarma boeuf
マリネしたビーフ、トマト、レタス、玉ねぎ、パセリ、ピクルス、ゴマクリーム、ソテーしたポテト。
ビーフシュワルマのサンドイッチ。伝統的にパセリ、玉ねぎ、トマト、ゴマソース(タラトル)で提供。
€7.50 ≈ ¥1,359
ミックスシュワルマ
Chawarma mixte
マリネしたビーフとチキンのデュオ。サラダ、ピクルス、フムス、ソテーしたポテト添え。
両方の世界のベスト:ビーフとチキンのミックスを同じサンドイッチに。
€8.50 ≈ ¥1,540
カフタ
Kafta
ひき肉の串焼き、サラダ、トマト、玉ねぎ、パセリ、ピクルス、フムス、ソテーしたポテト添え。
グリルしたひき肉(カフタ)のサンドイッチ。パセリと玉ねぎの香りにフムス添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
スジョク
Sojok
スパイシービーフソーセージをレモンでフランベ。トマト、サラダ、ピクルス、ガーリッククリーム、ソテーしたポテト添え。
スパイシーソーセージ(スジョク)のサンドイッチ。レモンとニンニクでアクセント。濃厚でピリ辛。
€7.50 ≈ ¥1,359

追加

ソース
Les sauces
ニンニク、ゴマ、ハリッサ
お料理に添える自家製ソースの追加。
€1 ≈ ¥181
パン
Le pain
ピタパン5枚入りまたは1枚から
伝統的なレバノン風フラットブレッド。メゼをソースにつけたり、サンドイッチにしたりするのに最適。
€2.50 ≈ ¥453
ピクルスのパック
Barquette de cornichons
レバノン風
マリネした野菜(ピクルス)のミックス。しばしば野生のキュウリやピンクのカブが含まれます。
€1.50 ≈ ¥272

サンウィッチセット

全てのセットにはドリンクが含まれています。

バタタラバーズ
Batata lovers
サンドイッチ+ソテーしたポテト
お好みのサンドイッチとソテーしたポテトのセット。
€11 ≈ ¥1,993
レバノンミックス
Liban mix
サンドイッチ+冷製メゼ1品
サンドイッチと小さな冷製前菜(フムスやタブレなど)を組み合わせたセット。
€11.50 ≈ ¥2,084
パイ
Feuilleté
サンドイッチ+塩味の揚げ物2個
サンドイッチとお好みの塩味ペストリー2個(サンブーサク、ファタエルなど)を含むセット。
€12 ≈ ¥2,174
スイートミックス
Sweet mix
サンドイッチ+デザート。デザートによって11€~16€。
サンドイッチとデザートを選べる、甘党のためのメニュー。
€11 ≈ ¥1,993
持ち帰り用ディナー
Souper à emporter
スープ+サンドイッチ
夜用の軽いセット。温かいスープとサンドイッチ。
€11 ≈ ¥1,993

セットメニュー

私たちの星座:シェア&テイクアウト用のおいしさ。

太陽王
Le roi soleil
1名様用
個人向けフルコーステイスティングメニュー。
€23.50 ≈ ¥4,258
太陽とのデュエット
Duel au soleil
2名様用
2名様用シェアプレート。様々な料理のアソート。
€45 ≈ ¥8,153
太陽の下でのランチ
Déjeuner au soleil
4名様用
4名様用ファミリーまたは友人とのごちそう。
€90 ≈ ¥16,306

サラダ

ファトゥーシュサラダ
Salade fattouche
レタス、チェリートマト、キュウリ、ピーマン、ラディッシュ、ピタパンチップス、ザクロとミントのドレッシング。
ファトゥーシュサラダのラージバージョン。軽いメインディッシュとしても。
€12 ≈ ¥2,174
レバノン風サラダ
Salade libanaise
レタス、グリルナス、フェタチーズ、チェリートマト、玉ねぎ、ピーマン、タイムドレッシング。
フェタチーズやザータル(タイム)のような地中海風のタッチを加えた、新鮮なミックスサラダ。
€12.50 ≈ ¥2,265
ファラフェルサラダ
Salade falafel
レタス、ファラフェル3個、チェリートマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、醤油ゴマドレッシング、フレッシュコリアンダー。
温かくカリカリのファラフェルを添えた、ボリューム満点のミールサラダ。オリジナルのゴマドレッシング。
€12 ≈ ¥2,174
アヴェ・セザール
Avé César
チキンシュワルマ、レタス、チェリートマト、コーン、玉ねぎ、ピタパンチップス、パルメザンチーズ、シーザードレッシング。
クラシックなグリルチキンの代わりにマリネしたチキンスワルマを使用した、シーザーサラダのリバイバル。
€13.50 ≈ ¥2,446

揚げ物

ファラフェル
Falafel
そら豆、ひよこ豆、コリアンダーのミートボール。
ひよこ豆やそら豆ベースの揚げたベジタブルミートボール。スパイシー。外はカリカリ、中は柔らかい。
€2~ ≈ ¥362
ファタエル
Fatayer
ほうれん草のパイ、あなたのためだけに。
レモンで酸味をつけたほうれん草を詰めた半月型の揚げパイ。特徴的な三角形。
€2~ ≈ ¥362
チーズのサンブーサク
Samboussik fromage
チーズとパセリのパイ。
とろけるチーズのフィリングと、カリカリのセモリナまたはエンジェルヘアのクラストを詰めた半月型の揚げパイ。シロップがけ。
€2~ ≈ ¥362
肉のサンブーサク
Samboussik viande
ひき肉を丁寧に詰めたパイ。
ひき肉、玉ねぎ、松の実を詰めた揚げパイ。
€2~ ≈ ¥362
サフィハ
Safiha
ひき肉、トマト、玉ねぎ、ピーマンを詰めたパイ。
肉、トマト、スパイスを乗せたオープンピザまたは生地のひと口サイズ。
€2~ ≈ ¥362
キッベミートボール
Kébbé boulettes
肉とブルグルのミートボール。
楕円形のブルグルと肉の皮で作られたミートボール。ソテーしたひき肉と松の実を詰めています。フライ。
€2.50~ ≈ ¥453
温かい!
Chaud !
揚げ物ボックス15個入り。ベジタリアンバージョンもあります。
温かい揚げ物15個のアソート。アペリティフに最適。
€24 ≈ ¥4,348
熱々、熱々、熱々!
Chaud, chaud, chaud !
揚げ物ボックス30個入り。ベジタリアンバージョンもあります。
温かい揚げ物30個の盛り合わせ。グループに最適。
€46 ≈ ¥8,334

デザート

バクラヴァ4個のアソート
Assortiment de 4 baklawas
カシューナッツ、松の実、ナムーラ、アーモンド。
ドライフルーツとシロップを使った4種類のオリエンタルパイ菓子のセレクション。
€7.50 ≈ ¥1,359
ムハラビエ
Mouhalabiyé
オレンジブロッサム風味のミルククリーム、ピスタチオを散らして…
オレンジブロッサムで香りをつけたミルクプリン。柔らかくフレッシュな食感、砕いたピスタチオ添え。
€4.50 ≈ ¥815
ナムーラ
Nammoura
オレンジブロッサムで香りをつけたアーモンド入りセモリナケーキ。
濃厚でしっとりしたセモリナケーキ。シロップ漬け。
€2.50 ≈ ¥453
カシューナッツのバクラヴァ
Baklawa noix de cajou
砕いたカシューナッツを詰めたパイ菓子。
€2 ≈ ¥362
松の実のバクラヴァ
Baklawa pignons de pin
松の実を詰めたパイ菓子。
€2 ≈ ¥362
アーモンドのバクラヴァ
Baklawa aux amandes
アーモンドを詰めたパイ菓子。
€2 ≈ ¥362
ピスタチオのバクラヴァ
Baklawa pistaches
グリーンピスタチオをたっぷり詰めたリッチなパイ菓子。
€2.80 ≈ ¥507
ロクム
Loukoum
柔らかく、甘く、香りが良く、粉砂糖がけ。
ゼリー状で柔らかいコンフィズリー。ローズまたはフルーツ風味、粉砂糖がけ。
€1.80 ≈ ¥326
レバノンチーズケーキ(クナーファ)
Cheesecake libanais (Knéfé)
とろけるような、そして香りの良い…オレンジブロッサム風味。
温かいデザート。とろけるチーズの層とカリカリのセモリナまたはエンジェルヘアのクラストで構成され、シロップがかかっています。
€7 ≈ ¥1,268
オリエンタルスイーツ
Douceurs d'Orient
ペストリーボックス15個または30個入り。
オリエンタルペストリーの盛り合わせ。シェアに最適。
€24~ ≈ ¥4,348

ドリンク

レモネード(自家製)
Citronnade (maison)
新鮮なレモンジュース、水、砂糖で作られた自家製爽快ドリンク。ミントやオレンジブロッサムで香りを付けることもあります。
€3.50 ≈ ¥634
ローズエッセンス(自家製)
Elixir à la rose (maison)
25cl
ローズシロップで香りをつけた甘い芳香飲料。
€3.50 ≈ ¥634
デーツエッセンス(自家製)
Elixir aux dattes (maison)
25cl
デーツベースの濃厚で甘い飲み物。ジャッラブに似ています。
€3.50 ≈ ¥634
オアシストロピカル
Oasis Tropical
33cl
ノンガスフルーツドリンク。
€2.40 ≈ ¥435
スプライト
Sprite
ライムレモン風味の炭酸飲料。
€2.40~ ≈ ¥435
スウェップス シトラス
Swheppes Agrumes
33cl
柑橘系の炭酸飲料。
€2.40 ≈ ¥435
ミニッツメイド アップル
Minute Maid Pomme
33cl
アップルジュース。
€2.40 ≈ ¥435
ミニッツメイド オレンジ
Minute Maid Orange
33cl
オレンジジュース。
€2.40 ≈ ¥435
フューズティー
Fuze Tea
アイスティー。
€2.40~ ≈ ¥435
ファンタオレンジ
Fanta Orange
オレンジ風味の炭酸飲料。
€2.40~ ≈ ¥435
コカ・コーラ
Coca-Cola
コーラ炭酸飲料。
€2.40~ ≈ ¥435
コカ・コーラゼロ
Coca-Cola Zero
シュガーフリーコーラ炭酸飲料。
€2.40~ ≈ ¥435
コカ・チェリー
Coca Cherry
33cl
チェリー風味のコカ・コーラ。
€2.40 ≈ ¥435
ペリエ
Perrier
33cl
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
€2.40 ≈ ¥435
ミネラルウォーター
Eau minérale
50cl
プレーンミネラルウォーター。
€2.40 ≈ ¥435
アイラン
AYRAN
塩味の飲むヨーグルト
ヨーグルト、水、塩で作られた伝統的な飲み物。非常に爽やかで、スパイシーな料理によく合います。
€3.50 ≈ ¥634

アルコール

シャトー・ケフリヤ(ブルテッシュ)
Château Kefraya (Brétéches)
白/ロゼ/赤。ワンサイズ75cl。
ベッカー高原産の有名なレバノンワイン。
€22 ≈ ¥3,986
レバノンビール(アルマザ)
Bière Libanaise (Almaza)
ブロンドビール 33cl
軽くて爽やかなレバノンのラガービール。非常に人気があります。
€4 ≈ ¥725

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
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