カリカリのアーティチョーク、エビ、刻んだピスタチオ、ペコリーノチーズ
CARCIOFI CROCCANTI, GAMBERI GRANELLA DI PISTACCHIO, PECORINO
カリカリのアーティチョーク、エビ、刻んだピスタチオ、羊乳チーズ
カリカリのアーティチョーク、エビ、刻んだピスタチオ、羊乳チーズ
カリカリに揚げたアーティチョークにエビを添え、ピスタチオのクラムとペコリーノチーズのフレークを散らしたもの。食感と海と陸の味のコントラストを楽しむ前菜です。
€12
≈ ¥2,174
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