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La Fraschetta

前菜

モッツァレラ・ディ・ブッファラ
Mozzarella di Bufala
水牛の乳から作られたイタリアのフィラートチーズ。濃厚な風味と、クリーミーで弾力のある食感が特徴です。通常はオリーブオイルやトマトと一緒にフレッシュな状態で楽しむのがおすすめです。
€8 ≈ ¥1,449
プーリア産ブッラータ
Burrata di Puglia
モッツァレラチーズの外皮の中にクリームとチーズの断片(ストラッチャテッラ)を詰めた、イタリアのフレッシュチーズ。非常にクリーミーな食感とマイルドな乳製品の風味が特徴です。外側を切って中のクリーミーな中心部を流し出すようにして味わうのがおすすめです。
€8 ≈ ¥1,449
フラシェッタ盛り合わせ
Assiette Fraschetta
ローマの「フラシェッタ」に典型的なサラミやアンティパストの盛り合わせ。通常、乾燥肉とチーズのセレクションが含まれます。シェアするのに最適、またはボリュームのある前菜として。
€6~ ≈ ¥1,087
ラザニア
Lasagna
パプリカ、ソーセージ、スカモルツァ
オーブンで焼いたイタリアンパスタ料理。ラザニアの層の間に具材を挟んでいます。ここではパプリカ、ソーセージ、スモークスカモルツァチーズで作られています。濃厚で風味豊かで、グラタン風です。
€11 ≈ ¥1,993
ニョッキ
Gnocchi
ミートラグー添え
柔らかい生地の小さな団子で、通常はジャガイモベースです。ここでは濃厚な煮込み肉ソースで提供されます。心温まる、食べ応えのある一品です。
€14 ≈ ¥2,537
タリアテッレ
Tagliatelle
トマトとブッラータ
卵を使った平たいロングパスタ。トマトソース添えで、クリーミーなブッラータをトッピング。温かいパスタと冷たいチーズの組み合わせが絶妙なコントラストを生み出します。
€14 ≈ ¥2,537
パルミジャーナ
Parmigiana
ナス ミルフィーユ
ナス、トマト、チーズのグラタン。ミルフィーユのように何層にも重ねられています。とろけるような美味しさで、南イタリア料理の定番です。
€13 ≈ ¥2,355
カルパッチョ
Carpaccio
牛肉、サラダ、パルメザン
マリネした生の牛肉の薄切り。サラダとパルメザンチーズの削り添え。肉の質を活かした、軽やかでフレッシュな一品です。
€12 ≈ ¥2,174
サラダ
Salade
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、トマト、アーティチョーク、チーマ・ディ・ラーパ、サラダ
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、トマト、アーティチョーク、チーマ・ディ・ラーパ(カブの葉)を使った、フレッシュなコンポジションサラダ。甘味、酸味、ほのかな苦味のミックス。
€12 ≈ ¥2,174

本日のジュース

本日のジュース
Jus du Jour
オレンジ - メロン
搾りたてまたはミキシングされたフルーツジュース。本日のミックスはオレンジとメロンを組み合わせた、甘く爽やかなドリンクです。
€3.50 ≈ ¥634

デザート

ランチ 4.50€

デザート
Desserts
ランチ 4.50€
自家製デザートセレクション。本日のオプションについてはスタッフにお尋ねください。
€5.50 ≈ ¥996
ティラミス
Tiramisú
コーヒーに浸したビスケット、クリーミーなマスカルポーネ、ココアパウダーで作られた、有名なイタリアンデザート。甘く、滑らかで、元気が出る味わいです。
€5.50 ≈ ¥996

フォカッチャ

イタリア産有機小麦粉で作られた、サンドイッチ風の詰め物入りホワイトピザ

ダージェ・フォルテ
Daje Forte
スパイシーなスピアーナタ(ローマIGP)とアスパラガスクリーム
ローマ風スパイシーサラミ(スピアーナタ)と甘いアスパラガスクリームを挟んだフォカッチャサンド。ピリッとした辛さと野菜の甘さのバランスが良い一品。
€6.50 ≈ ¥1,178
カプレーゼ
Caprese
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、チェリートマト、ベビーリーフ
モッツァレラ・ディ・ブッファラ、チェリートマト、サラダを使った、クラシックでフレッシュなフォカッチャサンド。イタリアのシンプルで本格的な味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
タランタ
Taranta
スカモルツァとチーマ・ディ・ラーパ
スカモルツァチーズ(スモークフィラートチーズ)とチーマ・ディ・ラーパ(ほろ苦いカブの葉)を挟んだフォカッチャサンド。プーリア地方の典型的な、風味豊かな組み合わせです。
€6.50 ≈ ¥1,178
リ・カステッリ
Li Castelli
ポルケッタ(ハーブ風味の子豚の丸焼き)とベビーリーフ
ポルケッタ(ハーブで詰め物をした骨抜き豚ロースト)とフレッシュサラダを挟んだフォカッチャサンド。肉の濃厚さを和らげるためのフレッシュサラダと共に提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359
サラチーノ
Saracino
ナスぺースト、スモークモッツァレラ、ドライトマト
地中海の濃厚な風味のフォカッチャサンド:ナスぺースト、スモークモッツァレラ、ドライトマト。深みのあるスモーキーな味わいです。
€7.50 ≈ ¥1,359
トレンティーノ
Trentino
スペック、ストラッキノ(クリーミーチーズ)、チェリートマト、サラダ
北イタリア風フォカッチャサンド。スペック(燻製生ハム)とストッラキノ(クリーミーなフレッシュチーズ)を使用。濃厚でとろけるような味わい。
€7.50 ≈ ¥1,359
フォカッチャ
Focaccia
バルサミコクリーム添え
フォカッチャサンド。おそらく濃厚な具材またはサラミを使用し、甘酸っぱいバルサミコクリームで味を調えています。
€7.50 ≈ ¥1,359

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お店情報

4.8
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$$ Moderate
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