La Fraschetta

★ 4.8 (193) $$Moderate 📍 122 Av. du Président Wilson, 93100 Montreuil, France

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开胃菜 当日果汁 甜点 佛卡夏

开胃菜

水牛马苏里拉奶酪

Mozzarella di Bufala

一种用意大利水牛奶制成的拉伸凝乳奶酪。它以其浓郁的风味和奶油状、有弹性的质地而闻名。通常搭配橄榄油或番茄新鲜食用。

€8 ≈ ¥66

+

普利亚布拉塔奶酪

Burrata di Puglia

一种新鲜的意大利奶酪，由马苏里拉奶酪外壳包裹奶油和奶酪块（stracciatella）组成。质地非常顺滑，味道温和。通过切开外层让奶油心流出即可享用。

€8 ≈ ¥66

+

弗拉斯凯塔拼盘

Assiette Fraschetta

罗马“fraschetas”的典型冷盘或意式小吃拼盘。通常包括精选的腌制肉类和奶酪。非常适合分享或作为丰盛的开胃菜。

€6~ ≈ ¥49

选择

千层面

Lasagna

意大利红椒，香肠，斯卡莫扎奶酪

烤制的意大利面食，由千层面层与馅料交替组成。这里用意大利红椒、香肠和烟熏斯卡莫扎奶酪制作。浓郁，美味，焗烤。

€11 ≈ ¥90

+

土豆团子

Gnocchi

配肉酱

小而柔软的面团球，通常由土豆制成。这里配以浓郁的炖肉酱。一种令人舒适而丰盛的菜肴。

€14 ≈ ¥115

+

意大利宽面

Tagliatelle

番茄和布拉塔奶酪

长而扁的鸡蛋面。配以番茄酱，上面放上奶油状的布拉塔奶酪。热面条和冷奶酪的组合创造出美味的对比。

€14 ≈ ¥115

+

帕尔马干酪

Parmigiana

千层茄子

茄子、番茄和奶酪焗烤，像千层酥一样层层堆叠。入口即化，味道鲜美，是南意大利菜的经典。

€13 ≈ ¥107

+

卡帕乔

Carpaccio

牛肉，沙拉，帕尔马干酪

腌制的薄生牛肉片。配沙拉和帕尔马干酪碎。清淡清爽的菜肴，以其优质的牛肉而闻名。

€12 ≈ ¥98

+

沙拉

Salade

水牛芝士，番茄，朝鲜蓟，芜菁叶沙拉

新鲜什锦沙拉，配水牛马苏里拉奶酪、番茄、朝鲜蓟和芜菁叶（cime di rapa）。甜、酸和微苦的口味混合。

€12 ≈ ¥98

+

当日果汁

当日果汁

Jus du Jour

橙子 - 甜瓜

新鲜压榨或混合的果汁。当日混合了橙子和甜瓜，制成甜美清爽的饮品。

€3.50 ≈ ¥29

+

甜点

午餐 4.50 欧元

甜点

Desserts

午餐 4.50 欧元

精选自制甜点。请询问当日特色。

€5.50 ≈ ¥45

+

提拉米苏

Tiramisú

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭奶酪和可可粉制成。甜美、顺滑、提神。

€5.50 ≈ ¥45

+

佛卡夏

用意大利有机面粉制作的三明治式夹心白披萨

达杰·福尔特

Daje Forte

辣味斯皮亚纳塔（罗马PGI）和芦笋酱

佛卡夏面包三明治，配罗马辣味冷切肉（Spianata）和甜美的芦笋酱。辣味和植物甜味的平衡。

€6.50 ≈ ¥53

+

卡普雷塞

Caprese

水牛马苏里拉奶酪，樱桃番茄，嫩芽

经典清爽的佛卡夏三明治，配水牛马苏里拉奶酪、樱桃番茄和沙拉。简单而正宗的意大利风味。

€6.50 ≈ ¥53

+

塔兰塔

Taranta

斯卡莫扎奶酪和芜菁叶

佛卡夏三明治，配斯卡莫扎奶酪（烟熏拉伸凝乳）和芜菁叶（微苦的芜菁叶）。一种来自普利亚地区的美味组合。

€6.50 ≈ ¥53

+

利·卡斯泰利

Li Castelli

波卡塔（香料烤乳猪）和嫩芽

佛卡夏三明治配波卡塔（Porchetta），一种去骨、填满香草的烤猪肉。配以新鲜沙拉，以减轻肉类的浓郁感。

€7.50 ≈ ¥62

+

萨拉奇诺

Saracino

茄子香蒜酱，烟熏马苏里拉沙拉，风干番茄

佛卡夏三明治，带有浓郁的地中海风味：茄子香蒜酱、烟熏马苏里拉奶酪和风干番茄。深沉而烟熏的味道。

€7.50 ≈ ¥62

+

特伦蒂诺

Trentino

Speck，Stracchino（软奶酪）樱桃番茄，沙拉

灵感来自意大利北部的佛卡夏三明治，配以 Speck（烟熏生火腿）和 Stracchino（新鲜奶油奶酪）。浓郁而融化。

€7.50 ≈ ¥62

+

佛卡夏

Focaccia

和香醋酱

佛卡夏面包，可能配有丰富的馅料或冷盘，并淋上甜酸香醋酱。

€7.50 ≈ ¥62

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