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La Demeure Monceau

税込み価格 | グラスの容量:アニス 2cl / アペリティフ 5cl / 食後酒 4cl / ウイスキー 4cl / パイント 50cl / シャンパン 12 cl / 75clのミネラルウォーターは食事中のみ提供されます。 * 4種タパス盛り合わせには含まれません ラ・ドゥメーヌのおすすめ

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ストリートフード
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アペリティフ
シャンパン
ビール&サイダー
白ワイン
ロゼワイン
赤ワイン
チーズ&デザート
ベルティヨンのアイスクリーム&ソルベ
食後酒&リキュール
ストリートフード

アボカドトースト(ベジタリアン)

Avocado toast (Veggie)

カラフルなラディッシュ、キオッジャビーツ、ニンジン、枝豆、野菜のピクルス、ネギの新芽

アボカドと彩り豊かな野菜をトッピングしたトースト。フレッシュで、カリカリ、クリーミー。通常、ランチやブランチで楽しまれます。

18
$21.00

クロックムッシュ

Croque-Monsieur

(卵追加 +1€)

ハムとチーズのクラシックなフランス風ホットサンドイッチ。きつね色になるまで焼かれています。とろりとして美味しい。しばしばグリーンサラダと一緒に提供されます。

18~

トリュフクロックムッシュ

Croque-Monsieur à la truffe

プジョーランの田舎パン、ヴィッラニのサマートリュフハム (卵追加 +1€)

トリュフ風味のハムを使った、クロックムッシュの洗練されたバージョン。土のような風味とうま味が豊富。温かい状態で楽しむ贅沢な一品。

20~

クラブロール

Crab roll

カニの身、チャービル、チャイブ、エシャロット、マヨネーズ

カニの身を味付けし、フレッシュハーブで和えた柔らかいサンドイッチ。繊細な食感とデリケートな海の風味。軽くてフレッシュな食事に最適です。

22
$25.00

クラブサンドイッチ

Club Sandwich

鶏むね肉、ゆで卵、トマト、ベーコン、ロメインレタス、マヨネーズ

鶏肉、カリカリベーコン、卵、生野菜を使った多層サンドイッチ。ボリュームがあり、食感が様々。フライドポテトまたはサラダを添えた国際的な定番。

19
$22.00
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お選びのタパス4種盛り合わせ

Planche de 4 tapas au choix

メニューから選ばれた4種タパスの盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。楽しいアペリティフに最適です。

27
$31.00

ヴィッラニのサマートリュフハムのシフォナードとトースト

Chiffonade de jambon Villani à la truffe d'été et ses toasts

トリュフ風味のイタリアハムの薄切り、トーストしたパン添え。繊細で香りの良い味わい。指で、またはトーストに乗せて食べます。

13
$15.00

モッツァレラスティック、ペスト・ロッソ(ベジタリアン)

Sticks de mozzarella, pesto rouge (Veggie)

パン粉をまぶして揚げたチーズスティック、ドライトマトソース添え。外はカリカリ、中はとろり。温かいおやつ。

12
$14.00

鶏肉のネム、甘酢ソース

Nems de poulet, sauce aigre douce

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。非常にカリカリした食感。甘辛いソースにつけて味のバランスをとります。

13
$15.00

ズッキーニとミントのファラフェル(ベジタリアン)

Falafels de courgette et menthe (Veggie)

ミニ野菜とフレッシュハーブのベジタブルクリーム

ひよこ豆と野菜をベースにした揚げ団子、ミント風味。美味しくハーブの香り。クリーミーなディップソース添え。

12
$14.00

フライドカラマリ、タルタルソース

Calamars frits, sauce tartare

衣を付けて揚げたイカリング。柔らかく黄金色。伝統的にハーブとケッパーのクリーミーなソースを添えて提供されます。

13
$15.00

モッツァレラブルスケッタ(ベジタリアン)

Bruschetta de mozzarella (Veggie)

トマトのタルタル、フレッシュバジル、ブラックオリーブのタプナード

新鮮なトマト、チーズ、オリーブをトッピングしたトースト。フレッシュで太陽の恵みを感じる。シンプルで美味しいイタリアの前菜。

11
$13.00

鶏肉の焼き餃子

Gyozas de poulet poêlés

ローストごまソース

鶏肉を詰めた焼き餃子。薄い生地、カリカリの底、ジューシーな中身。濃厚なごまソースを添えて提供されます。

12
$14.00

イベリコチーズ(ベジタリアン)

Fromages ibériques (Veggie)

マンチェゴ種の羊乳チーズ(サマートリュフ熟成)、黒ニンニク、イチジクのコンポート

羊乳チーズのスペイン産セレクション、甘いものと塩辛いものの調味料付き。濃厚な風味としっかりした食感。ワインによく合います。

12
$14.00

カタルーニャ風ボウル

Bol Catalan

パタネグラ、目玉焼きとフライドポテト *

高品質のイベリコハム、目玉焼き、フライドポテトを組み合わせたボリュームのある料理。濃厚で満足感があります。味を混ぜ合わせます。

13
$15.00

タラのフリッター

Accras de morue

ルガイユソース、トマト、ジンジャー、ライム

アンティル諸島特産のスパイシーなフライドタラフリッター。柔らかくピリ辛。甘酸っぱいジンジャー風味のトマトソースで味付け。

12
$14.00
アペリティフ

リカール、カサニス 2cl

Ricard, Casanis 2cl

フランスのアニスリキュール。水で割ると白濁します。リコリスとハーブのしっかりした風味。水と氷で割って冷たくして飲みます。

6.30
$7.00

マティーニ・ビアンコ、マティーニ・ロッソ、カンパリ 5cl

Martini blanc, Martini rouge, Campari 5cl

イタリアのベルモットまたはビター。甘くハーブ系、または苦く鮮やか。氷の上で、またはカクテルとして食欲をそそります。

6.30
$7.00

自家製アメリカーノ

Américano maison

カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。苦味、甘み、炭酸。オレンジスライス添え。

9.80
$11.00

ポートワイン(赤・白)、マスカット、サレール 5cl

Porto rouge, Porto blanc, Muscat, Salers 5cl

ゲンチアナベースのリキュールまたはアペリティフ。甘くて濃厚、または苦くて複雑。少量ずつゆっくりと味わいます。

6.30
$7.00

キール

Kir

カシス、ラズベリー、ブラックベリー、ピーチ

白ワインとフルーツリキュールで作られた伝統的なフランスのカクテル。フルーティーでわずかに甘い。人気のある軽いアペリティフ。

6.30
$7.00

キール・ロワイヤル

Kir Royal

白ワインではなくシャンパンで作られた、キールのスパークリングバージョン。エレガントで華やか。特別な機会に最適です。

14
$16.00
シャンパン

ボシェ・ルモワンヌ ヴィンテージシャンパン クープ

Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé

グラスで提供されるフランスの高級スパークリングワイン。きめ細かな泡と複雑な香り。お祝いや洗練されたアペリティフに最適です。

14
$16.00

ボシェ・ルモワンヌ ヴィンテージシャンパンボトル

Bouteille de Champagne Bochet Lemoine millésimé

ヴィンテージシャンパンのフルボトル。ブリオッシュと熟した果実のノート。お祝いの体験のために共有してください。

80
$93.00

ルイナール "R" ブリュット ボトル

Bouteille de Ruinart "R" Brut

大手メゾンのシャンパン、バランスが取れていてフレッシュ。白い果物とヘーゼルナッツの香り。クラシックでエレガントな基準。

98
$114.00

ルイナール "ブラン・ド・ブラン" ボトル

Bouteille de Ruinart «Blanc de Blancs»

シャルドネ種のみで作られたシャンパン。非常にピュアで、フローラルでレモン風味。愛好家のための特別なキュベ。

145
$168.00
ビール&サイダー

1664

1664

クラシックなフランスのラガービール。ライトで黄金色、わずかな苦味があります。喉を潤し、冷たくして飲む。

5.80~

1664 ブランシュ

1664 Blanche

柑橘系の香りのフランス産小麦ビール。濁りがあり、まろやかでフルーティー。非常に爽やかで、夏に最適です。

6.30~

グリモン

Grimbergen

ベルギーのトラピストビール。濃厚でまろやか、キャラメルとスパイスのノート。ラガーよりもアルコール度数が高く、風味豊か。

6.30~

デモリー IPA

Demory IPA

パリのクラフトIPA。フローラルなアロマとしっかりした苦味。個性的なビール愛好家向け。

6.30~

パンaché

Panaché

ビールとレモネードのミックス。アルコール度数が非常に低く、甘くて炭酸入り。クラシックで喉を潤す飲み物。

5.80~
白ワイン

ヴィオニエ・ソーヴィニヨン ドメーヌ・ラルジョン

Viognier Sauvignon Domaine l'Arjolle

南フランスの白ワイン。エキゾチックフルーツと柑橘系のノートを持つアロマティックなブレンド。フレッシュで表現力豊か。

6.20~

シャルドネ IGP ペイ・ドック ラルシュ

Chardonnay IGP vin de pays d'Oc Laroche

シャルドネ種から作られた辛口白ワイン。口当たりがまろやかで、白い果実のノートがあります。万能で心地よい。

6.30~

プイィ・フュメ AOC F.ミショー

Pouilly Fumé AOC F. Michot

ロワール地方の高級白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種。ミネラル感があり、火打石のような特徴的なノートがあります。エレガントで辛口。

7.80~

プチ・シャブリ AOP ラ・ルヴィール

Petit Chablis AOP La Revire

ブルゴーニュ白ワイン、シャルドネ種。生き生きとして軽く、非常にミネラル感があります。牡蠣やシーフードによく合います。

8.50~

モンタニィ AOP ミルブイ

Montagny AOP Millebuis

コート・シャロネーズの白ワイン。リッチで複雑、しっかりした構造。ガストロノミーワイン。

50~

シャブリ AOP ドメーヌ・ゲゲ

Chablis AOP Domaine Gueguen

ブルゴーニュのクラシックな白ワイン。非常に辛口で、ピュアでミネラル感があります。魚料理に合う世界的な基準。

54~
ロゼワイン

IGP ペイ・ドック・プレステージ・グリ ドメーヌ・レ・テロン

IGP Pays d'OC Prestige Gris Domaine les Thérons

南仏の非常に淡いロゼワイン。軽やかで辛口、喉を潤します。テラスでのアペリティフに最適です。

6.20~

スタジオ・バイ・ミラヴァル IGP メディテラネ

Studio by Miraval IGP Méditerrannée

有名なプロヴァンスのロゼ。白い花と柑橘系のノートを持つエレガント。口当たりは繊細でシルキーです。

6.70~

コート・ド・プロヴァンス AOP ミラヴァル

Côte de Provence AOP Miraval

象徴的な高級ロゼ。複雑でミネラル感があり、フルーティー。アペリティフだけでなく、食事にも合うワインです。

10~

コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュイ・プレステージ マグナム

Magnum de Côtes de Provence AOP Minuty Prestige

高級ロゼのマグナムボトル(1.5L)。濃厚で香りが良い。大人数や特別な機会に最適です。

92
$107.00
赤ワイン

ピノ・ノワール IGP オルキス、コローヴレ&テリエ

Pinot noir IGP Orchys, Collovray et Terrier

ピノ・ノワールベースの軽やかな赤ワイン。フルーティー(チェリー、ラズベリー)でタンニンが少ない。飲みやすく繊細。

6.20~

アルゼンチン ボデガ・ピエドラ・ネグラ マルベック

Argentina Bodega Piedra Negra Malbec

パワフルなアルゼンチン赤ワイン。黒い果実とスパイスのノート。グリル肉によく合います。

6.80~

ブールゲイユ ドメーヌ・ド・ラ・カベルネル・ランプレイン

Bourgueil Domaine de la Cabernelle L'empreinte

ロワール赤ワイン、カベルネ・フラン種。フレッシュで、赤い果実とピーマンのノートがあります。繊細なタンニン構造。

7.40~

ピック・サン・ルー AOP アルティチュード 192

Pic Saint-Loup AOP Altitude 192

ラングドックの赤ワイン。太陽の恵み、スパイシーで豊か。ソース料理や赤肉によく合います。

7.80~

コート・デュ・ローヌ AOP E.ギガル リュセ・デギュスト

Côtes du Rhône AOP E.Guigal Réserve de Lutèce

ローヌ地方の赤ワイン。まろやかで温かく、フルーティー。確実で万能な選択肢。

7.80~

サン・セール ドメーヌ・デ・ピエール

Saint Amour Domaine des Pierres

ボージョレのクリュ、ガメイ種。柔らかく、フルーティーでフローラル。軽やかな赤ワイン。

7.40~

ボルドー ラランド・ド・ポムロール AOP、シャトー・ル・ジャール・シャタン

Bordeaux Lalande-de-Pomerol AOP, Château Le Jard Chatain

ボルドー赤ワイン。構造があり、エレガントでシルキーなタンニン。赤い果実と下草の香り。

9.40~

クロズ・エルミタージュ AOP D.Reynaud

Crozes Hermitage AOP D.Reynaud

北ローヌ赤ワイン、シラー種。スミレ、カシス、胡椒のノート。濃厚で香りが良い。

9.80~

サン・テステフ AOP レ・ペレラン・ド・ラフォン・ロシェ

Saint Estèphe AOP Les Pélerins de Lafon Rochet

メドック(ボルドー)のパワフルな赤ワイン。力強く、タンニンがあり、長期熟成向き。濃厚な赤肉によく合います。

74~

ジュヴレ・シャンベルタン AOP ヴィエイユ・ヴィーニュ 「フレデリック・マニアン」 2020

Gevrey Chambertin AOP Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2020

ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ)の偉大なワイン。パワフルで、洗練され、ベルベットのような口当たり。小さな果実とスパイスの複雑な香り。

94~

コート・ロティ AOP E.ギガル ブリュン・エ・ブロンド 2021

Côte Rôtie AOP E. Guigual Brune et Blonde 2021

ローヌ地方の特別な赤ワイン。シラーとヴィオニエのエレガントなブレンド。アロマの繊細さと長い余韻。

107~

エビアン 75 cl

Evian 75 cl

フランスアルプスの天然水。ニュートラルでピュアな味わい。爽やかで水分補給に。

8
$9.00

バドワ 75 cl

Badoit 75 cl

フランスの天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細かな泡とわずかに塩味のある味わい。消化を助けます。

8
$9.00

シャトレドン 75 cl

Châteldon 75 cl

ルイ14世の水としても知られる高級炭酸ミネラルウォーター。非常にきめ細かくエレガントな泡。

9
$10.00
チーズ&デザート

お選びのチーズ2種盛り合わせ

Assiette de 2 fromages au choix

ブルー、カンタル、マンチェゴ黒ニンニク、マンチェゴ羊乳

厳選された2種のチーズ盛り合わせ。パン付き。デザートの前に塩味で食事を締めくくるのに最適です。

12
$14.00

新鮮ないちごとラズベリーの盛り合わせ

Assiette de fraises et framboises fraîches

イジーニーのクレームポット

新鮮な赤い果実をノルマンディーの濃厚なクリームでシンプルに。シンプルでフレッシュ、軽いデザート。

14
$16.00

タルトタタン風

Tarte façon Tatin

ブルボンバニラ入りイジーニーのクレーム

キャラメリゼした逆さリンゴタルト。温かい状態でクリーミーなソースを添えて提供されます。とろりとして美味しい。

11
$13.00

お母さんのティラミス(お玉で提供)

Tiramisu della mamma servi à la louche

コーヒーとマスカルポーネのイタリアンデザート。スプーンでたっぷり提供されます。クリーミーでまろやか、コーヒーの香りがします。

12
$14.00

レモンクレーム、アーモンドフィナンシェ、柑橘類、ブルトンサブレ

Crémeux citron, financier à l'amande, agrumes et sablé breton

レモンをテーマにしたデザート。クリーミー、しっとりしたケーキ、カリカリのビスケットの食感の遊び。酸味があり洗練されています。

12
$14.00

ブルボンバニラカスタードミルフィーユ

Mille-feuille à la crème de vanille Bourbon

レッドフルーツマーマレード

層状のパイ生地とカスタードクリームで作られたクラシックなペストリー。カリカリで軽い。フルーティーなタッチで飾られています。

12
$14.00

チョコレートガナッシュ

Ganache au chocolat

クランブルの破片、ローストヘーゼルナッツ、アングレーズソース

濃厚なチョコレートフォンダンデザート。クランブルのカリカリとした食感とのコントラスト。バニラアングレーズソース添え。

11
$13.00

カフェ・グルマン

Café gourmand

チョコレートトリュフと亜麻仁、レモンクリームのヴェリーヌ、アーモンドフィナンシェ、小さなサブレ

エスプレッソコーヒーにプチフールを添えて。少量で複数のデザートを試すのに最適です。迷った時に最適。

12
$14.00
ベルティヨンのアイスクリーム&ソルベ

アイスクリーム&ソルベ

Glaces & Sorbets

アイスクリーム:ピスタチオ、ココナッツ、ヨーグルト&ユズ、バニラ、モカ、塩バターキャラメル ソルベ:ラズベリー、ライム、マンダリン、ココア

有名なパリのメゾン、ベルティヨンのアイスクリームとソルベ。濃厚で自然な風味。職人技のアイスクリームの基準。

6~
食後酒&リキュール

コニャック レミーマルタン VSOP

Cognac Rémy Martin VSOP

樽熟成のフランス産ワインオー・デ・ヴィ。バニラとドライフルーツのノート。食後にそのままお楽しみください。

15
$17.00

コニャック マーテル VSOP

Cognac Martell VSOP

エレガントでバランスの取れたコニャック。木の香りとフルーティーな香り。食後の定番。

15
$17.00

コニャック ヘネシー XO

Cognac Hennessy XO

非常に複雑でリッチなコニャック・エクストラ・オールド。スパイシー、レザー、チョコレートのノート。テイスティング用スピリッツ。

32
$37.00

バ・アルマニャック ラバル・レジスタンス

Bas Armagnac Laballe Résistance

伝統的なガスコーニュのオー・デ・ヴィ。素朴で香りが良い。コニャックの代替品。

12
$14.00

オート・アルマニャック シャトー・ド・ミライユ

Haut Armagnac Château de Mirail

伝統的なアルマニャック。プルーンと木の香り。食後に温かい。

12
$14.00

カルヴァドス VSOP コクレル

Calvados VSOP Coquerel

ノルマンディーのリンゴオー・デ・ヴィ。フルーティーで生き生きとしている。食後にリンゴの爽やかさをもたらします。

12
$14.00

洋梨、ミラベル、ラズベリー

Poire, Mirabelle, Framboise

白い果実のオー・デ・ヴィ。透明で非常に香りが良い。果実のピュアなエッセンスを捉えています。

11
$13.00

ヴィエイユ・プリュン・ド・スィラック

Vieille prune de Souillac

熟成プラムのオー・デ・ヴィ。琥珀色でまろやかな味わい。まろやかで香りが良い。

13
$15.00

リモンチェッロ・ヴァルヘル Bio

Limoncello Walcher Bio

イタリアのレモンリキュール。甘く、酸味があり、冷たい。非常に消化を助け、爽やかです。

11
$13.00

アマレット・ディサローノ

Amaretto Disaronno

アーモンド風味のイタリアリキュール。まろやかで香りが良い。そのまま、または氷の上で飲みます。

11
$13.00

ゲット27または31、グランマルニエ

Get 27 ou 31, Grand Marnier

クラシックな食後酒リキュール。フレッシュなペパーミントまたはコニャック入りビターオレンジ。甘くて強い。

11
$13.00

コアントロー

Cointreau

甘いオレンジとビターオレンジの皮のリキュール。透明で香りが良い。フランスのクラシック。

11
$13.00

ベイリーズ、カルーア

Bailey's, Kalhua

クリーミーまたはコーヒーリキュール。甘く、まろやかでクリーミー。液体デザートのよう。

11
$13.00

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