







순수 가격 | 유리잔 용량: 아니스 2cl / 아페리티프 5cl / 디제스티프 4cl / 위스키 4cl / 파인트 50cl / 샴페인 12 cl / 75cl 생수는 식사 중에만 제공됩니다. * 타파스 4개 플래터에는 포함되지 않음 Demeure의 추천
아보카도 토스트 (채식)
Avocado toast (Veggie)
다색 무, 치오지아 비트, 당근, 에다마메, 야채 피클, 파 뿌리 싹
아보카도와 다채로운 야채를 곁들인 구운 빵 브루스케타. 신선하고 바삭하며 크리미합니다. 일반적으로 점심이나 브런치로 즐깁니다.
크로크 무슈
Croque-Monsieur
(계란 추가 +1€)
햄과 치즈를 넣은 클래식 프랑스 핫 샌드위치, 황금빛으로 구워졌습니다. 녹고 맛있습니다. 종종 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
트러플 크로크 무슈
Croque-Monsieur à la truffe
시골 빵 푸조랑, 여름 트러플 향의 비야니 햄 (계란 추가 +1€)
트러플 향의 햄을 곁들인 크로크 무슈의 세련된 버전. 흙 향과 감칠맛이 풍부합니다. 따뜻하게 즐기는 맛있는 요리입니다.
크랩 롤
Crab roll
게살, 차이브, 실파, 샬롯, 마요네즈
부드러운 게살과 신선한 허브로 속을 채운 샌드위치. 부드러운 질감과 섬세한 바다 향. 가볍고 신선한 식사에 이상적입니다.
클럽 샌드위치
Club Sandwich
닭가슴살, 삶은 계란, 토마토, 베이컨, 로메인 상추, 마요네즈
치킨, 바삭한 베이컨, 계란, 야채를 곁들인 샌드위치. 푸짐하고 다양한 질감. 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공되는 국제적인 클래식입니다.
선택한 타파스 4개 플래터
Planche de 4 tapas au choix
메뉴에서 선택한 타파스 4개 모듬. 여러 가지 맛을 맛보기에 이상적입니다. 즐거운 아페리티프로 나누기에 완벽합니다.
여름 트러플 향의 비야니 햄 치폰나데와 토스트
Chiffonade de jambon Villani à la truffe d'été et ses toasts
트러플 향의 얇게 썬 이탈리아 햄, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 섬세하고 향긋한 맛. 손으로 먹거나 토스트에 얹어 먹습니다.
모짜렐라 스틱, 페스토 로쏘 (채식)
Sticks de mozzarella, pesto rouge (Veggie)
튀긴 빵가루 입힌 치즈 스틱, 건조 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하고 맛있는 간식입니다.
닭고기 넴, 스위트 앤 사워 소스
Nems de poulet, sauce aigre douce
닭고기와 야채로 속을 채운 튀긴 춘권. 매우 바삭한 식감. 달콤 짭짤한 소스에 찍어 맛의 균형을 잡으세요.
주키니와 민트 팔라펠 (채식)
Falafels de courgette et menthe (Veggie)
미니 야채와 신선한 허브 크림
병아리콩과 야채로 만든 튀긴 미트볼, 민트 향. 맛있고 허브 향이 납니다. 부드러운 소스에 찍어 먹습니다.
튀긴 오징어, 타르타르 소스
Calamars frits, sauce tartare
튀긴 오징어 링. 부드럽고 황금색입니다. 전통적으로 허브와 케이퍼가 들어간 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.
모짜렐라 브루스케타 (채식)
Bruschetta de mozzarella (Veggie)
토마토 치폰나데, 신선한 바질, 블랙 올리브 타페나드
신선한 토마토, 치즈, 올리브를 곁들인 구운 빵 브루스케타. 신선하고 햇살 가득한 맛. 간단하고 맛있는 이탈리아 전채 요리입니다.
구운 닭고기 교자
Gyozas de poulet poêlés
구운 참깨 소스
닭고기로 속을 채운 구운 일본 만두. 얇은 피, 바삭한 밑면, 육즙이 풍부한 속. 풍부한 참깨 소스와 함께 제공됩니다.
이베리아 치즈 (채식)
Fromages ibériques (Veggie)
순수 만체고 양유, 여름 트러플 숙성 양유, 만체고 흑마늘, 무화과 콤포트
양유로 만든 스페인 치즈 모듬, 달콤하고 짠 양념과 함께 제공됩니다. 강렬한 맛과 단단한 질감. 와인과 완벽합니다.
카탈란 볼
Bol Catalan
이베리코 돼지고기, 계란 프라이, 감자튀김*
고품질 이베리코 햄, 계란, 튀긴 감자를 결합한 푸짐한 요리. 풍부하고 편안합니다. 맛을 섞기 위해 섞으세요.
대구 튀김
Accras de morue
루가일 소스, 토마토, 생강, 라임
카리브해의 매콤한 튀긴 대구 튀김. 부드럽고 매콤합니다. 시큼한 생강 토마토 소스로 맛을 더했습니다.
리카르, 카사니스 2cl
Ricard, Casanis 2cl
물에 희석하면 탁해지는 프랑스 아니스 리큐어. 강한 감초와 허브 맛. 물과 얼음으로 희석하여 매우 차갑게 마십니다.
마티니 화이트, 마티니 레드, 캄파리 5cl
Martini blanc, Martini rouge, Campari 5cl
이탈리아 버무스 또는 비터. 달콤하고 허브 향이 나거나 쓴맛과 색이 있습니다. 식욕을 돋우기 위해 얼음 위에 또는 칵테일로 제공됩니다.
하우스 아메리카노
Américano maison
캄파리, 레드 버무스, 탄산수로 만든 클래식 칵테일. 쓴맛, 단맛, 탄산이 있습니다. 오렌지 슬라이스로 장식합니다.
포트 와인 레드, 포트 와인 화이트, 머스캣, 살레르 5cl
Porto rouge, Porto blanc, Muscat, Salers 5cl
용담 기반의 강화 와인 또는 아페리티프. 달콤하고 풍부하거나 쓴맛과 복합적인 맛. 천천히 조금씩 마십니다.
키르
Kir
블랙커런트, 라즈베리, 블랙베리, 복숭아
화이트 와인과 과일 크림으로 만든 전통 프랑스 칵테일. 과일 향이 나고 약간 달콤합니다. 인기 있고 가벼운 아페리티프입니다.
키르 로얄
Kir Royal
화이트 와인 대신 샴페인으로 만든 키르의 스파클링 버전. 우아하고 축제 분위기. 특별한 날에 완벽합니다.
보셰 레몬 밀레짐 샴페인 잔
Coupe de Champagne Bochet Lemoine millésimé
잔으로 제공되는 프랑스 명품 스파클링 와인. 섬세한 거품과 복합적인 향. 축하하거나 세련된 아페리티프로 이상적입니다.
보셰 레몬 밀레짐 샴페인 병
Bouteille de Champagne Bochet Lemoine millésimé
빈티지 샴페인 전체 병. 브리오슈와 잘 익은 과일 향. 축제 경험을 위해 나누세요.
Ruinart "R" Brut 병
Bouteille de Ruinart "R" Brut
유명 브랜드의 샴페인, 균형 잡히고 신선합니다. 흰 과일과 헤이즐넛 향. 클래식하고 우아한 기준입니다.
Ruinart «블랑 드 블랑» 병
Bouteille de Ruinart «Blanc de Blancs»
샤르도네 포도로만 만든 샴페인. 매우 순수하고 꽃 향과 레몬 향이 납니다. 애호가를 위한 특별한 퀴베입니다.
1664
1664
클래식 프랑스 라거 맥주. 가볍고 황금색이며 약간의 쓴맛이 있습니다. 갈증 해소에 좋으며 차갑게 마시기 좋습니다.
1664 블랑쉬
1664 Blanche
시트러스 향이 나는 프랑스 밀 맥주. 탁하고 부드러우며 과일 향이 납니다. 매우 상쾌하며 여름에 이상적입니다.
그림베르겐
Grimbergen
벨기에 수도원 맥주. 풍부하고 둥글며 캐러멜과 향신료 향이 납니다. 라거보다 알코올 함량이 높고 풍미가 좋습니다.
데모리 IPA
Demory IPA
파리 지역 수제 IPA 맥주. 꽃 향과 뚜렷한 쓴맛이 나는 홉. 개성 있는 맥주 애호가를 위해.
파나셰
Panaché
맥주와 레모네이드 혼합. 알코올 도수가 매우 낮고 달콤하며 탄산이 있습니다. 클래식하고 갈증 해소 음료입니다.
비오니에 소비뇽 도멘 라르졸
Viognier Sauvignon Domaine l'Arjolle
남프랑스 화이트 와인. 이국적인 과일과 시트러스 향이 나는 방향성 블렌드. 신선하고 표현력이 풍부합니다.
샤르도네 IGP 옥 지방 와인 라로슈
Chardonnay IGP vin de pays d'Oc Laroche
샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인. 입안에서 둥글게 퍼지며 흰 과육의 과일 향이 느껴집니다. 다재다능하고 즐겁습니다.
풀리 퓌메 AOC F. Michot
Pouilly Fumé AOC F. Michot
루아르의 명품 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 미네랄 같으며 부싯돌 특유의 향이 납니다. 우아하고 드라이합니다.
쁘띠 샤블리 AOP 라 리브르
Petit Chablis AOP La Revire
부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. 생생하고 가벼우며 매우 미네랄 같습니다. 굴 또는 해산물과 완벽합니다.
몽타니 AOP 밀뷔
Montagny AOP Millebuis
꼬뜨 샬로네즈 화이트 와인. 풍부하고 복합적이며 훌륭한 구조감을 가지고 있습니다. 미식 와인입니다.
샤블리 AOP 도멘 게겐
Chablis AOP Domaine Gueguen
부르고뉴의 위대한 클래식 화이트. 매우 드라이하고 순수하며 미네랄 같습니다. 생선과 함께하기 위한 세계적인 기준입니다.
IGP Pays d'OC Prestige Gris Domaine les Thérons
IGP Pays d'OC Prestige Gris Domaine les Thérons
남부의 매우 옅은 로제 와인. 가볍고 드라이하며 갈증 해소에 좋습니다. 테라스에서의 아페리티프로 이상적입니다.
Studio by Miraval IGP Méditerrannée
Studio by Miraval IGP Méditerrannée
유명한 프로방스 로제. 흰 꽃과 시트러스 향이 나는 우아한 와인. 입안에서 섬세하고 비단결 같습니다.
꼬뜨 드 프로방스 AOP 미라발
Côte de Provence AOP Miraval
상징적인 고급 로제 와인. 복합적이고 미네랄 같으며 과일 향이 납니다. 아페리티프만큼 식사 와인으로도 좋습니다.
마그넘 꼬뜨 드 프로방스 AOP 미누티 프레스티지
Magnum de Côtes de Provence AOP Minuty Prestige
명품 로제 와인 대용량 병 (1.5L). 강렬하고 향긋합니다. 많은 사람들과 함께하는 축제 분위기에 완벽합니다.
피노 누아 IGP 오르키스, 콜로브레와 테리에
Pinot noir IGP Orchys, Collovray et Terrier
피노 누아 기반의 가벼운 레드 와인. 과일 향 (체리, 라즈베리)과 타닌이 적습니다. 마시기 쉽고 섬세합니다.
아르헨티나 보데가 피에드라 네그라 말벡
Argentina Bodega Piedra Negra Malbec
강력한 아르헨티나 레드 와인. 블랙베리 향과 향신료 향. 구운 고기와 함께 즐기기 좋습니다.
부르괴이 도멘 드 라 카르벨 앙프랭
Bourgueil Domaine de la Cabernelle L'empreinte
루아르 레드 와인, 카베르네 프랑 품종. 신선하며 붉은 과일과 피망 향이 납니다. 섬세한 타닌 구조.
Pic Saint-Loup AOP Altitude 192
Pic Saint-Loup AOP Altitude 192
랑그독 레드 와인. 태양 향, 매콤하고 풍부합니다. 소스 요리 및 붉은 고기와 잘 어울립니다.
꼬뜨 뒤 론 AOP E. 기갈 레세르브 드 뤼테스
Côtes du Rhône AOP E.Guigal Réserve de Lutèce
론 밸리 레드 와인. 둥글고 따뜻하며 과일 향이 납니다. 확실하고 다재다능한 선택입니다.
생 아모르 도멘 데 피에르
Saint Amour Domaine des Pierres
가메 품종의 보졸레 크뤼. 부드럽고 과일 향이 나며 꽃 향이 납니다. 가볍고 로맨틱한 레드 와인입니다.
보르도 랄랑드-드-포메롤 AOP, 샤토 르 자르 샤탱
Bordeaux Lalande-de-Pomerol AOP, Château Le Jard Chatain
보르도 레드 와인. 구조감 있고 우아하며 비단 같은 타닌. 붉은 과일과 숲 향.
크로즈 에르미타주 AOP D.레이노
Crozes Hermitage AOP D.Reynaud
북부 론 레드 와인, 시라 품종. 제비꽃, 블랙커런트, 후추 향. 강렬하고 향긋합니다.
생 에스테프 AOP 레 펠레랭 드 라퐁 로셰
Saint Estèphe AOP Les Pélerins de Lafon Rochet
메독 (보르도)의 강력한 레드 와인. 견고하고 타닌이 많으며 장기 숙성 가능. 풍부한 붉은 고기와 완벽합니다.
제브레 샹베르탱 AOP 비에이 비뉴 «프레데릭 마니앙» 2020
Gevrey Chambertin AOP Vieilles Vignes «Frédéric Magnien» 2020
부르고뉴 그랑 와인 (꼬뜨 드 뉘). 강력하고, 품격 있으며 벨벳 같은 질감. 작은 과일과 향신료의 복합적인 향.
꼬뜨 로띠 AOP E. 기구알 브륀 에 블론드 2021
Côte Rôtie AOP E. Guigual Brune et Blonde 2021
론 밸리의 예외적인 레드 와인. 시라와 비오니에의 우아한 조화. 섬세한 향과 긴 여운.
에비앙 75 cl
Evian 75 cl
프랑스 알프스의 천연 플랫 미네랄 워터. 중성적이고 순수한 맛. 상쾌하고 수분을 공급합니다.
바두아 75 cl
Badoit 75 cl
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 섬세한 거품과 약간 짠맛. 소화에 도움이 됩니다.
샤텔동 75 cl
Châteldon 75 cl
루이 14세 물로 알려진 명품 탄산 미네랄 워터. 매우 섬세하고 우아한 거품.
선택한 치즈 2종 플레이트
Assiette de 2 fromages au choix
블루, 캉탈, 만체고 흑마늘, 순수 만체고 양유
선택한 치즈 듀오. 빵과 함께 제공됩니다. 디저트 전에 짭짤한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.
신선한 딸기와 라즈베리 플레이트
Assiette de fraises et framboises fraîches
이시니 크렘
신선한 붉은 과일을 노르망디 크림과 함께 제공합니다. 간단하고 신선하며 가벼운 디저트.
타르트 타탱 스타일
Tarte façon Tatin
이시니 크렘 부르봉 바닐라
캐러멜화된 타르트 타탱. 따뜻하게 크리미한 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.
엄마의 티라미수, 국자로 제공
Tiramisu della mamma servi à la louche
커피와 마스카포네 치즈로 만든 이탈리아 디저트. 숟가락으로 넉넉하게 제공됩니다. 크리미하고 달콤하며 커피 향이 납니다.
크리미한 레몬, 아몬드 피낭시에, 시트러스 과일, 브르통 쇼트브레드
Crémeux citron, financier à l'amande, agrumes et sablé breton
레몬을 중심으로 한 디저트. 크리미함, 부드러운 케이크, 바삭한 비스킷의 질감 대비. 시큼하고 세련됩니다.
캐러멜화된 사과 타르트 타탱. 따뜻하게 크리미한 크림과 함께 제공됩니다. 부드럽고 달콤합니다.
Mille-feuille à la crème de vanille Bourbon
붉은 과일 마멀레이드
퍼프 페이스트리와 커스터드 크림 층으로 구성된 클래식 페이스트리. 바삭하고 가볍습니다. 과일 향으로 장식됩니다.
초콜릿 가나슈
Ganache au chocolat
크럼블 조각, 구운 헤이즐넛, 커스터드 크림
부드러운 초콜릿 디저트. 바삭한 크럼블과의 질감 대비. 커스터드 소스와 함께 제공됩니다.
카페 고르망
Café gourmand
초콜릿 트러플과 아마씨, 레몬 크림 베린, 아몬드 피낭시에, 작은 쇼트브레드
에스프레소 커피와 작은 디저트 모듬. 작은 양으로 여러 디저트를 맛보기에 이상적입니다. 결정 장애가 있는 분들에게 완벽합니다.
아이스크림 및 소르베
Glaces & Sorbets
아이스크림: 피스타치오, 코코넛, 요거트 & 유자, 바닐라, 모카, 솔티드 버터 캐러멜 소르베: 라즈베리, 라임, 만다린, 코코아
유명한 파리 브랜드 베르티옹의 아이스크림과 소르베. 강렬하고 자연스러운 향. 수제 아이스크림의 기준입니다.
코냑 레미 마르탱 VSOP
Cognac Rémy Martin VSOP
오크통에서 숙성된 프랑스 브랜디. 바닐라와 말린 과일 향. 식후에 그대로 마십니다.
코냑 마르텔 VSOP
Cognac Martell VSOP
우아하고 균형 잡힌 코냑. 나무 향과 과일 향. 클래식한 식후주입니다.
코냑 헤네시 XO
Cognac Hennessy XO
매우 복합적이고 풍부한 코냑 엑스트라 올드. 향신료, 가죽, 초콜릿 향. 테이스팅 스피릿입니다.
바 아르마냑 라발 저항
Bas Armagnac Laballe Résistance
수제 가스코뉴 브랜디. 소박하고 향긋합니다. 코냑에 대한 개성 있는 대안입니다.
오트 아르마냑 샤토 드 미라이
Haut Armagnac Château de Mirail
전통 아르마냑. 자두와 나무 향. 식사 후 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
칼바도스 VSOP 코케렐
Calvados VSOP Coquerel
노르망디 사과 브랜디. 과일 향이 풍부하고 생생합니다. 식후주로 사과의 신선함을 더합니다.
배, 미라벨, 라즈베리
Poire, Mirabelle, Framboise
흰 과일 브랜디. 투명하고 매우 향긋합니다. 과일의 순수한 본질을 담고 있습니다.
비에이 프륀 드 수이야크
Vieille prune de Souillac
숙성 자두 브랜디. 호박색과 둥근 맛. 부드럽고 향긋합니다.
리몬첼로 발허 바이오
Limoncello Walcher Bio
이탈리아 레몬 리큐어. 달콤하고 시큼하며 차갑습니다. 매우 소화가 잘 되고 상쾌합니다.
아마레토 디사로노
Amaretto Disaronno
쓴 아몬드 맛의 이탈리아 리큐어. 달콤하고 향긋합니다. 단독으로 또는 얼음과 함께 마십니다.
겟 27 또는 31, 그랑 마르니에
Get 27 ou 31, Grand Marnier
클래식 소화 리큐어. 신선한 페퍼민트 또는 코냑과 쓴 오렌지. 달콤하고 강합니다.
쿠앵트로
Cointreau
달콤하고 쓴 오렌지 껍질 리큐어. 투명하고 향긋합니다. 프랑스의 위대한 클래식입니다.
베일리스, 칼루아
Bailey's, Kalhua
크리미하거나 커피 맛 리큐어. 달콤하고 부드럽습니다. 액체 디저트 같습니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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