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La Couronne Dorée

ベトナム料理と中華料理の本格的な前菜。新しい味の料理。

★ 4.6 (392) $$Moderate 📍 32 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France

メニュー

セットメニュー

煮込みセットメニュー
MENU BRAISÉ
グアバオ 豚肉の煮込み：煮込み豚肉とその煮汁、しいたけ、五香粉を挟んだ蒸しバーガー。 煮込み牛肉麺：風味豊かで豆のスパイスが入ったスープ、小麦麺、柔らかく煮込んだ牛すね肉、とろとろの人参
蒸しパンに豚肉を詰めたものと、牛肉麺のセット。スープはスパイスの香りが良く、肉は柔らかい。ボリュームがあり、体を温めるのに最適です。
€22 ≈ ¥3,986
ベトナム風メニュー
MENU VIET
ベトナム料理の発見メニュー。前菜、ハノイ風名物料理、デザートまたは典型的なコーヒーが含まれます。フレッシュ、グリル、スイートの様々な味を提供します。
€28~ ≈ ¥5,073
ランチメニュー（週末除く）
MENU MIDI (HORS WE)
(週末除く)
平日のみ利用可能なランチセット。前菜、定番メインディッシュ、軽いデザートから選んで自分の食事を組み立てられます。
€17~ ≈ ¥3,080
四川風メニュー
MENU SICHUAN
四川風餃子：豚肉のポシェ餃子、自家製ごまソースとピリ辛オイル（辛さ控えめも可能） 担々麺：四川風の代表的な料理。小麦麺に豚肉、鶏肉、または豆腐、からし菜のピクルス、自家製ごまソースとチリオイル（辛さ控えめも可能） 四川胡椒クリーム：クリーミーで繊細、フローラル！
ユニークな胡椒とスパイシーな料理で有名な四川料理の味に特化したメニュー。餃子、担々麺、四川胡椒風味のデザートが含まれます。
€28 ≈ ¥5,073

ベトナム料理と中華料理の本格的な前菜

ベトナム風餃子（バイン・クォン）
RAVIOLIS VIET (BÁNH CUỐN)
パンダンリーフ入り米粉クレープ、豚肉、黒キクラゲ、玉ねぎ、ニラ、もやし、フライドオニオン、自家製ニョクマムソース。
蒸して作られた薄い米粉のクレープに豚肉とキノコを詰めたもの。シルクのような柔らかい食感。ハーブとつけダレ用のニョクマムソースを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
生春巻き（ゴイ・クォン）
ROLL PRINTEMPS (GỎI CUỐN)
生野菜、香り高いハーブ、お好みのタンパク質（レモングラス牛肉、カリカリ豚肉、エビ、またはベジタリアン）が入ったフレッシュロール
ライスペーパーで包んだフレッシュロール、麺、野菜、肉またはエビ入り。フレッシュで軽い、ソースにつけて。
€7.50~ ≈ ¥1,359
四川風餃子
RAVIOLIS DE SICHUAN
豚肉のポシェ餃子、自家製ごまソースとピリ辛オイル（辛さ控えめも可能）
風味豊かなごまソースとピリ辛オイルで和えた茹で餃子。もちもちの食感にスパイシーで風味豊かなアクセント。
€9 ≈ ¥1,631
ベトナム風ベジタリアン餃子
RAVIOLIS VIET VÉGÉTARIEN
米粉クレープ、豆腐、黒キクラゲ、玉ねぎ、ニラ、もやし、フライドオニオン、ベジタリアンニョクマムソース。（週によっては利用可能）
バイン・クォン（ベトナム風蒸しクレープ）のベジタリアンバージョン、豆腐とキノコ入り。ベジタリアンソース添え。マイルドで軽い。
€8 ≈ ¥1,449
エビ餃子
RAVIOLIS AUX CREVETTES
透明な生地にエビを詰めたもの（10分ほどお待ちください！）
エビを詰めた半透明の生地の蒸し餃子（ハカオ）。弾力のある食感と繊細なシーフードの風味。
€6.50 ≈ ¥1,178
揚げ蒸しパン（グアバオ）
GUA BAO - PAIN VAPEUR
アジア風バーガー、生野菜、香り高いハーブ、スパイシーソース、お好みのタンパク質：フライドチキン、豚肉の煮込み、カリカリ豚肉、またはベジタリアン
柔らかい白い蒸しパンを半分に折り、肉、野菜、ソースを挟んだもの。柔らかく風味豊かなアジア風サンドイッチ。
€8.50~ ≈ ¥1,540
肉と魚の揚げ春巻き
NEMS TERRE & MER
ハノイ風特製揚げ春巻き、エビと豚肉入り、フーコック島のニョクマムソース添え。（週によっては利用可能）
豚肉とエビのミックスを詰めた、カリカリの揚げ春巻き。最高級の魚醤を添えて。熱々をカリカリに。
€10 ≈ ¥1,812
エビサラダ
SALADE AUX CREVETTES
サラダ、エビ、キュウリ、大根、ミント、コリアンダー、エビせんべい、自家製ドレッシング
ハーブとシャキシャキ野菜を使った、エビのフレッシュサラダ。自家製ドレッシングで味付けされ、軽くて酸味があります。
€9 ≈ ¥1,631
四川風キュウリ
CONCOMBRE SICHUAN
叩いたキュウリ、中国の定番、自家製ドレッシング添え（辛さ控えめも可能）
潰したキュウリをビネグレットソース、ニンニク、時には唐辛子でマリネしたもの。非常に爽やかでシャキシャキ。
€5 ≈ ¥906
揚げ春巻き（チャージョー）
NEMS (CHẢ GIÒ)
豚肉、鶏肉、またはベジタリアンの揚げ春巻き、自家製ニョクマムソース添え
伝統的なベトナム風揚げ春巻き。外はカリカリで中は風味豊か。ニョクマムソースにつけて。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ミックスフライ
MIX FRIT
揚げ春巻き2本、サモサ3個、エビ餃子2個
揚げ物の盛り合わせ。揚げ春巻き、サモサ、餃子が含まれます。シェアして様々なカリカリの食感を試すのに最適。
€14 ≈ ¥2,537

メイン、新しい味

牛肉フォー・ハノイ風
BÚN CHẢ HÀ NỘI
ハノイ風名物料理 ニンニクとレモングラスの半スープ、グリルした豚肉団子、米麺、揚げ春巻き、カリカリ豚バラ肉
ハノイ風名物料理。グリルした豚肉と団子が甘酸っぱいスープに入っており、米麺、ハーブを添えて。食べる前に麺とハーブをスープにつけて食べます。
€18 ≈ ¥3,261
サーロイン串焼き
BROCHETTES D'ENTRECÔTE
レモングラス風味のグリルサーロイン、米麺または白米、ビネグレット風生野菜、自家製黒酢チミチュリソース
レモングラスでマリネしたグリル牛肉の串焼き。お好みの付け合わせと自家製ソース添え。柔らかく香りが良い。
€18 ≈ ¥3,261
担々麺
NOUILLES DAN-DAN
小麦麺、からし菜のピクルス、ごまソース、自家製チリオイル、お好みのタンパク質：豚肉、鶏肉、またはベジタリアン（辛さ控えめも可能）
濃厚なごまソースとピリ辛オイルがかかった四川風麺料理。風味豊かでクリーミーでスパイシー。
€14~ ≈ ¥2,537
チャ・カー
CHẢ CÁ
ターメリックとディルでグリルした魚。ハノイで非常に人気のある料理。 鍋とコンロで提供され、米麺、ピーナッツ、自家製ニョクマムソース添え
ターメリックでマリネした魚をテーブルで調理し、ディルとネギをたっぷり添えたもの。米麺、ハーブ、エビペーストまたは魚醤を添えて。賑やかで香りの高い料理。
€22~ ≈ ¥3,986
牛肉または鶏肉のフォー
PHỞ AU BOEUF OU POULET
牛または鶏の骨髄スープを24時間弱火で煮込んだもの。米麺、玉ねぎと炒めた牛肉またはほぐし鶏肉を添えて。レモン、ニンニク、ビネグレット風玉ねぎと一緒に。
ベトナムの国民的スープ。クリアで芳香のあるクリアなブロスを長時間煮込み、平たい米麺と肉を入れる。フレッシュハーブを添えて。
€15~ ≈ ¥2,718
牛肉フォー（揚げ春巻き2本付き）
BÒ BÚN AVEC 2 NEMS
温かい米麺サラダに生野菜、ハーブ、ピーナッツ、フライドオニオン、揚げ春巻きを添えたもの。甘辛いニョクマムソースをかけて。フレッシュでボリューム満点。
€13.50~ ≈ ¥2,446
牛肉のロク・ラック
BOEUF LOC-LAC
ニンニク、塩、胡椒、2種類の醤油でマリネした牛肉の角切りを強火で中華鍋で炒めたもの。レモン、塩、胡椒添え
柔らかい牛肉の角切りを中華鍋で炒めたもの。トマト入り赤米（伝統的）と一緒に提供されることが多い。塩、胡椒、ライムのディップソース添え。
€13.50 ≈ ¥2,446
ルーローファン
LU ROU FAN
豚バラ肉の煮込み、しいたけ、卵、白米の鍋
とろとろに煮込んだ豚肉を濃厚で風味豊かなソースでご飯に乗せた、台湾風の温かい料理。ゆで卵のピクルスが添えられることが多い。
€16.50 ≈ ¥2,989
ホットプレート
PLAQUE CHAUFFANTE
お選びください：牛肉、鶏肉、またはエビと小さな野菜、すべて熱々の鉄板で提供されます
肉やシーフードを野菜と一緒に炒め、熱々の鋳鉄皿で提供。見た目も華やかで、料理を温かく保ちます。
€19~ ≈ ¥3,442
煮込み牛肉麺
SOUPE DE NOUILLES AU BOEUF BRAISÉ
風味豊かで豆のスパイスが入ったスープ、小麦麺、柔らかく煮込んだ牛すね肉、とろとろの人参
濃厚で深みのあるスープに、柔らかく煮込んだ牛肉と小麦麺が入った台湾風麺料理。風味豊かで少しスパイシーな定番。
€15 ≈ ¥2,718
エビとニンニクの胡椒炒め
CREVETTES AIL ET POIVRE
ニンニク、赤と緑のパプリカ、ピーナッツ、胡椒で炒めたエビ
ニンニクと胡椒をたっぷり使った中華鍋炒めエビ。シンプルな料理ですが、ピーナッツのカリカリとした食感がアクセントになっています。
€14.50 ≈ ¥2,627
フライドチキンと炒めご飯
POULET FRIT ET RIZ SAUTÉ
衣をつけた鶏肉、ネギの中華鍋炒めご飯、ビネグレット風野菜、自家製ソース
カリカリの鶏肉の角切りと香り高い炒めご飯。ソースを添えて味を調える、満足感のある一品。
€15 ≈ ¥2,718

野菜とサイドディッシュ

ほぐし鶏肉の冷たい麺
NOUILLES FROIDES AU POULET ÉFFILOCHÉ
ほぐし鶏肉と自家製ごまソースの冷たい麺サラダ
冷たい麺に鶏肉とクリーミーなごまソースを和えた、爽やかな料理。暑い日に最適です。
€13 ≈ ¥2,355
煮込みナス
AUBERGINES BRAISÉES
とろとろになるまで煮込んだナスを、甘酸っぱい2種類の醤油ソースで味付けしたもの。濃厚で風味豊かな一品。
とろとろになるまで煮込んだナスを、甘辛い醤油ソースで味付けしたもの。濃厚で風味豊かな一品。
€11 ≈ ¥1,993
塩と胡椒の豆腐揚げ
TOFU FRIT SEL ET POIVRE
豆腐、ニラ、フライドオニオン
カリカリになるまで揚げた豆腐の角切り。塩、胡椒、揚げた香味野菜でシンプルに味付け。外はカリカリ、中は柔らかい食感。
€9 ≈ ¥1,631
香り高い白米
RIZ NATURE PARFUMÉ
蒸した白米のポーション、ソース料理に最適な中立的な付け合わせ。
€3 ≈ ¥544
中華鍋炒めご飯
RIZ SAUTÉ AU WOK
ネギと卵の中華鍋炒めご飯
卵とネギと一緒にフライパンで炒めたご飯。風味豊かで軽く焦げ目がついている。
€6.50 ≈ ¥1,178
焼きそば
NOUILLES SAUTÉS
ネギ、もやし、人参の焼きそば
シンプルな野菜と中華鍋で炒めた小麦麺。中華料理の定番の付け合わせ。
€9 ≈ ¥1,631
白菜のニンニク炒め
CHOU CHINOIS À L'AIL
ニンニク、白菜、黒酢、乾燥唐辛子
シャキシャキ感を保つために中華鍋で素早く炒めた白菜。ニンニクと少量の酢で味付け。軽くてヘルシー。
€8 ≈ ¥1,449
カリカリダック
CANARD CROUSTILLANT
鴨のフィレ肉をライスペーパーで巻き、香り高いハーブ、生野菜、ホイシンソースと一緒に！シェア用（または一人で）
皮がパリパリのローストダックを、薄いクレープ、野菜、甘いソースと一緒に提供。テーブルで自分で巻いて食べます。
€21 ≈ ¥3,805
中華鍋で炒めた野菜
LÉGUMES SAUTÉ AU WOK
黒キクラゲ、人参、キュウリ、玉ねぎ、フライドオニオン
季節の野菜の中華鍋炒め。彩り豊かでシャキシャキ。
€9 ≈ ¥1,631
フライドチキンサラダ
SALADE AU POULET FRIT
フライドチキンサラダ
カリカリのフライドチキンが入ったサラダ。フレッシュさと満足感を両立させたバランスの取れた食事。
€15 ≈ ¥2,718

これまでにない本格的なデザート

バイン・ボー・ヌン
BÁNH BÒ NƯỚNG
ベトナムを代表するケーキ、柔らかく、ふわふわで気泡状、パンダンリーフベースでココナッツミルクがかかっています！
緑色のベトナム風ケーキ（パンダン入り）、スポンジのような独特の弾力のある食感（ハニカム構造）。ココナッツとパンダンのマイルドな風味。
€9 ≈ ¥1,631
コットンチーズケーキ
COTTON CHEESECAKE
ふわふわ、エアリー、バニラとレモンの風味、レモンの皮入り！
日本のスタイルで作られたチーズケーキ、非常に軽くふわふわで、綿のようなムースのような食感。クラシックなチーズケーキよりも甘さ控えめでエアリーです。
€8.50 ≈ ¥1,540
揚げバオ
BAO FRIT
外はカリカリ、中はふわふわでとろとろ、コンデンスミルクと自家製黒糖シロップがかかっています
蒸してから揚げた、黄金色でカリカリの団子。コンデンスミルクをかけてデザートとして提供されます。
€8.50~ ≈ ¥1,540
バブルティーアイスクリーム
BUBBLE TEA ICE CREAM
お好みの2スクープのアイスクリームを、有名なシャン・トゥイェット紅茶とミルクでコーティングした、まさに「紅茶好き」のための逸品！
バブルティーにインスパイアされたアイスデザートで、アイスクリームとミルクティーを組み合わせたもの。フレッシュでクリーミー。
€9 ≈ ¥1,631
香港風フレンチトースト
PAIN PERDU HONG-KONG
自家製ピーナッツバターと黒糖のしずく、カリカリ、ふわふわ、そして贅沢な味わい！
香港風厚切りフレンチトースト、ピーナッツバターとシロップ添え。濃厚で贅沢な味わい。
€9 ≈ ¥1,631
クーペ・ユン・ヤン
COUPE YIN YANG
黒ごま＆生姜アイスクリーム、砂糖漬け生姜の削り節と自家製黒糖
対照的なアジア風アイスクリームのデュオ：黒ごま（ローストしたナッツのような風味）と生姜（スパイシーでフレッシュ）。
€9 ≈ ¥1,631
サケ・コロン
COLONEL SAKÉ
白サケアイスクリーム2スクープ、メイ・クイ・ルーショット
ベトナム風アフォガート。サケアイスクリームとバラ風味のリキュール（メイ・クイ・ルー）を使用。氷菓子。
€10 ≈ ¥1,812
黒いパール
PERLES NOIRES
タピオカパールのベッドの上にアイスクリームを乗せ、自家製黒糖でコーティング
もちもちのタピオカパール（ボバ）をアイスクリームと黒糖シロップで提供するデザート。
€6.50 ≈ ¥1,178
四川胡椒クリーム
CRÈME POIVRE DE SICHUAN
クリーミーで繊細、フローラル！
四川胡椒で風味付けされたクリーミーなデザートで、ピリ辛ではなくユニークなレモンとフローラルなノートをもたらします。オリジナルの味覚体験。
€7.50 ≈ ¥1,359
アイスクリーム大福
MOCHIS GLACÉS
もち米ベースのアイスクリーム大福2個、柔らかくしっかりとした生地の中に冷たいアイスクリームが入っています
アイスクリームを詰めたもち米団子。外はもちもち（チューイー）、中は冷たくクリーミー。
€5.50 ≈ ¥996
ココナッツアボカドアイス
GLACE COCO AVOCAT
アボカドピューレとコンデンスミルクの上にココナッツアイスクリーム1スクープ
アボカドをコンデンスミルクと混ぜたクリーミーな食感と、ココナッツアイスのフレッシュさを組み合わせた、ベトナムで人気のデザート。
€9 ≈ ¥1,631
ハノイ風クーペ・オートムヌ
COUPE AUTOMNE DE HÀ NỘI
パンダンアイス、ココナッツアイス、ビスケットと自家製黒糖シロップ添え
ベトナムの象徴的な風味を組み合わせたアイスデザート：パンダン（アジア風ハーブバニラ）とココナッツ。
€8 ≈ ¥1,449

ドリンク

アペリティフ＆ビール

マム・ドラゴン・ルージュ (23 CL)
MUM DRAGON ROUGE (23 CL)
ママ特製カクテル。ジン、中国産米焼酎、マルティーニ、ライチ入り（アルコール6.4 cl）
ジンとライチをベースにした、フルーティーでフローラルなシグネチャーカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
バイ・スプリッツ (36 CL)
BAI SPRITZ (36 CL)
エルダーフラワー、プロセッコ、ライチジュース（アルコール17 cl）
エルダーフラワーのフローラルな香りとライチの甘さが特徴のスプリッツのアレンジ。
€10 ≈ ¥1,812
レッド・スプリッツ (36 CL)
RED SPRITZ (36 CL)
チェリー、プロセッコ、ライチジュース（アルコール17 cl）
ベリー（チェリー）とライチを使ったアレンジスプリッツ。
€10 ≈ ¥1,812
マルティーニ (17 CL)
MARTINI (17 CL)
白 / 赤
風味付けされたワインベースのクラシックなイタリアンアペリティフ。
€5.50 ≈ ¥996
キール (13 CL)
KIR (13 CL)
カシス / チェリー / ピーチ (白ワイン10 cl)
伝統的なフランスのカクテル。白ワインとフルーツクリーム。
€5.50 ≈ ¥996
自家製モクテル (23 CL)
MOCKTAIL MAISON (23 CL)
ライチジュースとパイナップルジュースベースのノンアルコールカクテル
フルーティーでエキゾチックなノンアルコール飲料。
€5.50 ≈ ¥996
バージンピニャコラーダ (23 CL)
VIRGIN PINA COLADA (23 CL)
コンデンスミルク、パイナップルジュース、ココナッツミルク
有名なココナッツパイナップルカクテルのノンアルコールバージョン。クリーミーで甘い。
€5.50 ≈ ¥996
青島ビール
BIÈRE TSINGTAO
4.7度 33 CL。フレッシュで繊細、ホップのフローラルな香りと軽いフルーツの風味
軽くて爽やかな中国のラガービール。
€5.50 ≈ ¥996
サイゴンビール
BIÈRE SÀI GÒN
4.9度 35.5 CL。スパイスと穀物のノートを持つマイルドな風味
ベトナムで人気の、軽くて爽快なビール。
€6.50 ≈ ¥1,178
モンブランビール
BIÈRE MONT-BLANC
4.7度 33 CL。World Beer Award 2013および2015で金賞受賞。ホワイトビール、爽やかな酸味とオレンジの柑橘系の風味、スパイシーなノート
サヴォワ産フランスのホワイトビール、柑橘系のノートを持つアロマティックなビール。
€6.50 ≈ ¥1,178
本日のビール
BIÈRE DU MOMENT
パリのビールまたは地域の特別なビール
地元のビールまたはクラフトビールの期間限定セレクション。
€7 ≈ ¥1,268

ホットティー＆アイスティー

シャン・トゥイェット
SHAN TUYET
ベトナム・ハザン産の樹齢300年の茶樹から採れた特別な紅茶
ベトナムの山々から採れる希少な紅茶、樹齢100年以上の茶樹から。深みのある複雑な味わい。
€7 ≈ ¥1,268
ジャスミン緑茶
THÉ VERT AU JASMIN
乾燥ジャスミンの花で香りづけされた緑茶
ジャスミンの花で香りづけされた緑茶。フローラルでリラックス効果があります。
€4.50 ≈ ¥815
ジンジャーティー
THÉ AU GINGEMBRE
砂糖漬け生姜の削り節で香りづけされた紅茶
生姜のスパイシーな香りがする、温かい紅茶。
€4.50 ≈ ¥815
アイスジャスミンティー
THÉ JASMIN GLACÉ
ジャスミンの花で香りづけされた緑茶
ジャスミンティーのアイスバージョン、非常に爽やか。
€5.50 ≈ ¥996
アイスジンジャーティー
THÉ GLACÉ AU GINGEMBRE
砂糖漬け生姜の削り節で香りづけされた紅茶
生姜のピリッとしたアクセントが付いたアイスティー。
€5.50 ≈ ¥996
アイスライチティー
THÉ GLACÉ AU LITCHIS
ベトナム産紅茶ベースのライチ風味ティー
ライチのトロピカルフルーツで香りづけされたアイスティー。甘くてフルーティー。
€6.50 ≈ ¥1,178
ソーピーチー
SO PEACHY
紅茶にピーチとレモングラスを加え、オレンジジュースを絞ったもの
ピーチ、オレンジ、レモングラスをブレンドした、フルーティーでレモン風味の紅茶。
€6.50 ≈ ¥1,178

ソフトドリンク

カラフェの水
EAU EN CARAFE
カラフェに入れた水道水。
エビアン
EVIAN
天然ミネラルウォーター（無炭酸）。
€4.50~ ≈ ¥815
バドワ/サン・ペレグリノ
BADOIT/ST-PELLEGRINO
ミネラルウォーター（炭酸）。
€4.50~ ≈ ¥815
コカ・コーラ / ゼロ (33 CL)
COCA-COLA / ZERO (33 CL)
コーラソーダ。
€4.50 ≈ ¥815
フルーツジュース (33 CL)
JUS DE FRUITS (33 CL)
りんご、オレンジ、ライチ、ココナッツジュースまたはアプリコットネクター
各種フルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815

ワイン

リースリング・テュルクハイム AOP
RIESLING TURCKHEIM AOP
アルザス産の辛口でアロマティックな白ワイン。
€15.60~ ≈ ¥2,826
シャルドネ・レ・タンヌ IGP
CHARDONNAY LES TANNES IGP
ラングドック産白ワイン、丸みがありフルーティー。
€13.50~ ≈ ¥2,446
サン・トロペ・セップ・ドール AOP
ST-TROPEZ CEP D'OR AOP
プロヴァンスのロゼワイン、フレッシュで軽やか。
€15.50~ ≈ ¥2,808
ボルドー・シュペリュール・シャトー・ド・ゴエラン AOP
BORDEAUX SUPÉRIEUR CHÂTEAU DE GOËLANE AOP
ボルドー産赤ワイン、しっかりとしたタンニン。
€13.50~ ≈ ¥2,446
メルロー・レ・タンヌ IGP
MERLOT LES TANNES IGP
柔らかくフルーティーな赤ワイン。
€13.50~ ≈ ¥2,446
ブルイィ・ドメーヌ・ド・シャトラン AOP
BROUILLY DOMAINE DE CHATELAN AOP
ボージョレーの赤ワイン、軽やかでフルーティー。
€17.90~ ≈ ¥3,243
テーブルワイン「ビストロ・デュ・コワン」
VIN DE TABLE "BISTROT DU COIN"
シンプルなテーブルワイン、グラスまたはピッチャーで提供。
€3.50~ ≈ ¥634

食後酒

メイ・クイ・ルー - 40度 4 CL
MEI KWEI LU - 40° 4 CL
バラ風味の中国産米焼酎。濃厚で香りが良い。
€5 ≈ ¥906
レミーマルタン コニャック - 40度 4 CL
COGNAC RÉMY MARTIN - 40° 4 CL
フランス産ブランデー、濃厚で琥珀色。
€5 ≈ ¥906

ベトナムの代表的なドリンク

ロブスタコーヒーまたはシャン・トゥイェット紅茶ベース

カフェラテ
CAFÉ LATTE
お好みのミルクで作るエスプレッソショット
エスプレッソとスチームミルクで作られたクラシックなカフェラテ。クリーミーでマイルド。
€6~ ≈ ¥1,087
エッグコーヒー
CAFÉ AUX OEUFS
ベトナム風エッグコーヒー。ハノイ名物、卵とコンデンスミルクのクリーミーな泡が乗っています。
ハノイ風エッグコーヒー。卵黄とコンデンスミルクの泡立てクリームを乗せたブラックコーヒー。液体ティラミスのような食感。
€6.50 ≈ ¥1,178
エッグチョコレート
CHOCOLAT AUX OEUFS
エッグコーヒーのチョコレートバージョン
エッグコーヒーのチョコレートバージョン。ホットチョコレートを使用。濃厚で贅沢な味わい。
€6.50 ≈ ¥1,178
バブルティー・シャン・トゥイェット
BUBBLE TEA SHAN TUYET
ベトナム産紅茶、ミルク、タピオカパール
高品質のベトナム産紅茶を使ったパール入りミルクティー（ボバ）。もちもちのタピオカボール添え。
€6.50 ≈ ¥1,178
バク・シュー・カフェ
BAC SIU CA PHE
サイゴンの「カフェ・スー・ダー」の広東風アレンジ。コーヒーの量が少なく、コンデンスミルクが多い。「シュー」（非常に少ない）コーヒーと、ほとんど白い色（バク）が名前の由来。
エスプレッソと選べるミルクで作ったカフェラテ。クリーミーでマイルド。
€6 ≈ ¥1,087
カフェ・フィン・スー・ダー
CA PHE PHIN SUA DA
ベトナム産ロブスタコーヒーのフィルターコーヒー、コンデンスミルク入り。冷たいまたは温かいものがあります
ベトナム伝統のコーヒー。個別のフィルター（フィン）を使ってグラスに注ぎ、甘いコンデンスミルクと混ぜる。濃厚でキャラメルのような風味。
€6 ≈ ¥1,087
抹茶アフォガート
AFFOGATO MATCHA
エスプレッソショットを2スクープの抹茶アイスクリームに注いだもの
抹茶アイスクリームに熱いエスプレッソを注いだ、カフェイン入りデザート。ホットとコールド、ビターとスイートのコントラスト。
€8 ≈ ¥1,449
ココナッツアフォガート
AFFOGATO COCO
ココナッツアイスクリーム、コンデンスミルク、ベトナム産ロブスタコーヒー、添えビスケット
ベトナム風アフォガート。ココナッツアイスクリームと濃厚なロブスタコーヒーを使用。非常に贅沢な味わい。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

★
4.6
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$
$$ Moderate
📍 32 Rue Ernest Renan, 92130 Issy-les-Moulineaux, France
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