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La Cantine de Sam

La cantine de Sam

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前菜

クティピティ
KTIPITI
ラブネとレモン風味のパプリカクリーム、ピタパン添え
ローストした赤パプリカとヨーグルト(ラブネ)を使った、クリーミーなギリシャ風ディップ。甘みとわずかな酸味。ピタパンと一緒にどうぞ。
€8 ≈ ¥1,449
ズッキーニフリッター
FRILETTES DE COURGETTES
パルメザンチーズとミント風味のズッキーニパンケーキパティ3枚、ガーリッククリームとタヒニ添え
ズッキーニ、チーズ、フレッシュハーブを使った、柔らかくふわふわの小さなフリッター。内側は柔らかく、外側は軽く焼き色が付いています。クリーミーなガーリックタヒニソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
黒蜜風味のローストカボチャ
COURGE RÔTIE AU MIEL NOIR
黒蜜風味のローストカボチャ
オーブンでローストしたカボチャの塊に黒蜜をかけ、キャラメルのような深い風味に。柔らかく、甘じょっぱい味。
€8 ≈ ¥1,449
ボレック
BORËK
ほうれん草とフェタチーズのパイ、ガーリッククリームソース添え
ほうれん草とフェタチーズのミックスを詰めたクリスピーなセイボリーパイ。ガーリッククリームソースを添えて温かく提供。
€10 ≈ ¥1,812
ハリミ
HALLOUMI
チーズスティック4本、黒蜜ヨーグルト添え
パン粉をまぶして揚げたハリミチーズ(しっかりしたキプロスチーズ)。外はクリスピー、中はもちもちでとろける食感。甘いハニーヨーグルト添え。
€9 ≈ ¥1,631
ケフタ
KEFTA
モッツァレラチーズとハリミ入りラブネを詰めたポテトピューレフリッター3個
モッツァレラチーズのとろけるような中心部が入ったポテトコロッケ。スパイシーなハリッサヨーグルト添え。
€8 ≈ ¥1,449
ラトケス
LATKES
ポテトパティ3枚、ハリミ入りラブネ添え
千切りポテトのパンケーキ、クリスピーでゴールデンブラウンに揚げたもの。スパイシーヨーグルトソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
ローストナス
AUBERGINE RÔTIE
カボチャの種とザクロ、ビーツソース、バジルソース
オーブンで柔らかくなるまで焼いたナス。クリスピーな種、フレッシュザクロ、彩り豊かなソースをトッピング。
€8 ≈ ¥1,449
フムス
HOUMOUS
フムス
タヒニ(ゴマクリーム)、レモン、オリーブオイルを使ったひよこ豆ピューレ。クリーミーな食感と豊かな風味。パンと一緒にどうぞ。
€8 ≈ ¥1,449
ナスキャビア
CAVIAR D'AUBERGINE
ナスキャビア
グリルして潰したナスを使ったスモーキーなディップ。シルクのような食感と繊細な風味。ディップに最適。
€9 ≈ ¥1,631
ファラフェル(4個)
FALAFELS (4 PIÈCES)
ファラフェル(4個)
スパイシーなひよこ豆とハーブで作った揚げボール。外はクリスピー、中は柔らかい。
€7 ≈ ¥1,268
キヌア
QUINOA
ライス
軽くて栄養価の高いアンデス産の穀物。付け合わせまたはサラダベースとして提供。
€7 ≈ ¥1,268
レンズ豆
LENTILLES
レンズ豆
レンズ豆の煮込み、豊かで土のような風味。健康的で満足感のある付け合わせ。
€7 ≈ ¥1,268
タブレ
TABOULÉ
タブレ
フレッシュハーブ(パセリ、ミント)のサラダ、ブルグル、トマト、レモン添え。非常に香りが良く軽い。
€7 ≈ ¥1,268
サラダ
SALADE / SALAD
キャベツと人参のサラダ
千切りキャベツと人参のシャキシャキサラダ、軽いドレッシングで味付け。
€7 ≈ ¥1,268
キャロットアンドコリアンダー
CAROTTE ET CORIANDRE
キャロットアンドコリアンダー
コリアンダー風味のキャロットサラダ。
€7 ≈ ¥1,268
トマトと赤玉ねぎ
TOMATES OIGNONS ROUGES
ローズマリー風味のトマト
トマトと赤玉ねぎのシンプルで爽やかなサラダ。
€7 ≈ ¥1,268
サツマイモ
PATATES DOUCES
サツマイモ
オーブンで調理したサツマイモの塊、自然な甘みととろけるような食感。
€7 ≈ ¥1,268
ローズマリーポテト
PATATES AU ROMARIN
ローズマリー風味のポテト
ローズマリー風味のローストポテト。
€7 ≈ ¥1,268
ハリッサ風味のサツマイモ
PATATES A L'HARISSA
ハリッサ風味のポテト
スパイシーなハリッサソースで味付けしたポテト。
€8 ≈ ¥1,449
フェタチーズ風味のサツマイモ
PATATES DOUCES A LA FÊTA
フェタチーズ風味のサツマイモ
フェタチーズを散らしたサツマイモ、甘じょっぱいコントラスト。
€8 ≈ ¥1,449

スペシャルティ

ローストカリフラワー
CHOUX FLEUR RÔTIE
ラブネとザアタル
丸ごとまたはカットしてローストしたカリフラワー。ラブネ(水切りヨーグルト)をベースに、ザアタル(タイム入りスパイスミックス)を振りかけて提供。
€12 ≈ ¥2,174
フライドハリミライス
FRIED HALLOUMI RICE
サフランライス、玉ねぎとハリミ炒め、目玉焼き添え
サフラン風味の黄色いライス、グリルハリミチーズと玉ねぎを混ぜた料理。目玉焼きを乗せて提供。
€16 ≈ ¥2,899
ラブネ
LABNEH
フレッシュチーズ、ザアタル、ザクロ、ロースト野菜、ピタパン添え
クリーミーなフレッシュチーズ(ラブネ)、スパイス、フレッシュフルーツ、調理済み野菜を使ったフレッシュプラッター。パンにつけてどうぞ。
€14 ≈ ¥2,537
ナスインボルティーニ
INVOLTINI D'AUBERGINE
マスカルポーネ、オレンジの皮、バジルを詰めたナスロール2本、ローズマリー風味のトマトソース、ピタパン添え
クリーミーで風味豊かな詰め物をしたナスロール。風味豊かなトマトソースで提供。
€16 ≈ ¥2,899
詰め物野菜
LEGUMES FARCIES
トマト、ナス、ズッキーニのライス詰め、トマトソースとローズマリー風味のグラタン、ピタパン添え
くり抜いた夏野菜に風味豊かなライスを詰め、トマトソースでオーブン焼き。
€15 ≈ ¥2,718
ナスグラタン
AUBERGINES GRATINÉES
ナスとモッツァレラチーズのトマトソースとローズマリー風味のグラタン、ピタパン添え
たっぷりの溶けたチーズと濃厚なトマトソースでオーブンで焼いたナスを使った、心温まる料理。
€15 ≈ ¥2,718
シャクシュカ
SHAKSHOUKA
トマト、玉ねぎ、パプリカの煮込み、ポーチした卵2個、フェタチーズとパセリ、ピタパン添え
この地域の伝統的な料理:パプリカ入りのスパイシーなトマトソースでポーチした卵。パンにつけてどうぞ。
€16 ≈ ¥2,899

バーガー

ビーガンバーガー
VEGAN BURGER
ブリオッシュバン、アボカド、ガーリッククリーム、レタス、ビーフステーキ、ビーフチェダー、ローストオニオンソース
プラントベースのステーキとビーガンチーズを使った、ボリューム満点のベジタリアンバーガー。柔らかいバンで提供。
€17~ ≈ ¥3,080
ハリミバーガー
HALLOUMI BURGER
ブリオッシュバン、アボカド、ガーリッククリーム、レタス、ビーフステーキ、グリルハリミ、ローストオニオンソース
プラントベースのステーキとグリルハリミチーズを組み合わせた、ボリューム満点のベジタリアンバーガー。
€18~ ≈ ¥3,261

プラッター

レバニーズチーズプラッター
PLANCHE DE FROMAGE LIBANAIS
ラブネ、ザアタル、パプリカ、スマックのボール3個、マジュドゥール、リコッタ、ハリミ、ピタパン添え
この地域の代表的なチーズ(ラブネ、ハリミなど)の盛り合わせ。様々なスパイスで味付け。シェアに最適。
€20 ≈ ¥3,624
サムのカンティーヌプラッター
PLANCHE LA CANTINE DE SAM
ラブネボール3個、ザアタル、パプリカ、スマック、マジュドゥール、リコッタ、ハリミ、ピタパン添え
ハウススペシャルティの盛り合わせ:チーズ、ベジタブルコロッケ、ファラフェル、サラダ。様々な味を試すのに最適。
€25 ≈ ¥4,529

ボウル

レ・エナジー
L'ENERGY
フムス、人参とコリアンダー、タブレ、ゆで卵、野菜入りレンズ豆
タンパク質(卵、レンズ豆、フムス)とフレッシュサラダを使った、バランスの取れたボウル。
€15 ≈ ¥2,718
レトニック
LE TONIC
フムス、サツマイモ、トマトと赤玉ねぎ、五香ライス
サツマイモの甘み、フムスのクリーミーさ、風味豊かなライスを組み合わせた、風味豊かなボウル。
€15 ≈ ¥2,718
レバイタリティ
LE VITALITY
ナスキャビア、キャベツと人参、ファラフェル、若葉、ローズマリーポテト
クリスピーなファラフェル、スモークナスピューレ、シャキシャキ野菜を使った、元気が出るベジタリアンミックス。
€15 ≈ ¥2,718
レ・ヘルシー
LE HEALTHY
ナスキャビア、ハーブ風味の蒸しパスタ、ローストカボチャ、グリル野菜
グリル野菜と調理済み野菜を中心に、ハーブパスタを添えたヘルシーなオプション。
€15 ≈ ¥2,718
レ・ダイナミック
LE DYNAMIC
若葉、人参とコリアンダー、トマトと赤玉ねぎ、目玉焼き2個、ローズマリーポテト
目玉焼き、ポテト、フレッシュサラダを使った、ボリューム満点の朝食風ボウル。
€15 ≈ ¥2,718
キヌアボウル
LE QUINOA BOWL
キヌア、クランベリーとフェタチーズ、サラダ、アボカド、プランテンバナナ、キャベツと人参
キヌアベースのオリジナルな甘じょっぱいボウル、ドライフルーツ、クリーミーなアボカド、プランテンバナナ添え。
€15 ≈ ¥2,718

サンドイッチ

レ・ファラフェル
LE FALAFEL
ピタパン、ファラフェル、サラダ、ロースト野菜、自家製チリ、ガーリックタヒニクリーム
温かいファラフェルボール、野菜、クリーミーなソースを詰めた、ピタパンのクラシックサンドイッチ。
€12 ≈ ¥2,174
レ・ハイファ
LE HAÏFA
ピタパン、フェタチーズ、サラダ、ロースト野菜、自家製チリ、ガーリックタヒニクリーム
ロースト野菜とフレッシュサラダのベジタリアンサンドイッチ、自家製スパイシーソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
レ・アシュケロン
LE ASHKELON
ピタパン、ゆで卵、サラダ、ロースト野菜、自家製チリ、ガーリックタヒニクリーム
ゆで卵を加えてボリュームアップしたサンドイッチ、野菜とゴマニンニクソース添え。
€12 ≈ ¥2,174
ザビーガン
LE VEGAN
ピタパン、サラダ、ロースト野菜、ローズマリーポテト、自家製チリ、ガーリックタヒニクリーム
ロースト野菜とフレッシュサラダを詰めた、100%ベジタリアンサンドイッチ、スパイシーソース添え。
€12 ≈ ¥2,174

追加

ガーリッククリームソース
Sauce crème d'ail
ガーリッククリームソース
クリーミーで非常に香りの良いガーリックホワイトソース。
€2 ≈ ¥362
ビーツタヒニソース
Sauce bettrave tahiné
ビーツタヒニソース
ビーツの土のような甘さとゴマのナッツのような風味を混ぜ合わせた、鮮やかな紫色のソース。
€2 ≈ ¥362
バジルタヒニソース
Sauce basilic tahiné
バジルタヒニソース
ゴマソースの緑バージョン、フレッシュバジル風味。
€2 ≈ ¥362
ピタパン
Pain pita
ピタパン
中東の伝統的な、丸くて柔らかいフラットブレッド。
€2 ≈ ¥362

デザート

本日のデザート
Dessert du jour
本日のデザート
季節のデザート、スタッフにお尋ねください。
€5 ≈ ¥906
マラビ
Malabi
ローズウォーターまたはオレンジブロッサムウォーターで香りをつけたクリーミーなミルクプリン。シロップとナッツを添えることが多い。
€5 ≈ ¥906
パンナコッタ
Pana cotta
クリーミーなイタリアンゼリーデザート、滑らかでとろけるような食感。
€5 ≈ ¥906

ドリンク

緑茶
Thé vert
軽くて爽やかな紅茶、抗酸化物質が豊富。
€5 ≈ ¥906
自家製ホットチョコレート
Chocolat chaud maison
濃厚でクリーミーなホットチョコレートドリンク。
€8~ ≈ ¥1,449
ズフラットティー
Infusion zhourat
レバントの乾燥花とハーブの伝統的なミックス。リラックス効果があり、フローラルな香り。
€5 ≈ ¥906
カプチーノ バイ サム
Cappuccino by sam
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€8~ ≈ ¥1,449
ダブルエスプレッソ
Double expresso
濃厚で濃縮されたブラックコーヒー、ダブルショット。
€4.50 ≈ ¥815
コーヒー
Café
クラシックエスプレッソコーヒー。
€3 ≈ ¥544
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクが入った、大きなカフェラテ。
€6.50~ ≈ ¥1,178

自家製ドリンク

ハイビスカス
Hibiscus
ハイビスカスフラワーを浸したルビーレッドのドリンク。酸味とフルーティーな味わいで、非常に爽やか。
€5 ≈ ¥906
リモーナ
Limona
レモネード
自家製フレッシュレモネード、レモンジュースと砂糖をブレンド。酸味と甘さのバランスが完璧。
€5 ≈ ¥906
レッドフルーツティー
Thé fruit rouge
レッドフルーツティー
レッドフルーツで香りをつけたアイスティー。
€5 ≈ ¥906
アイスハーブティー
Tisane glacée
アイスハーブティー
カフェインフリーの冷たいハーブティー。
€5 ≈ ¥906
レモネード
citronnade
搾りたてのレモンジュース、甘くして氷で提供。
€5 ≈ ¥906
ジンジャービール
ginger beer
ジンジャーを発酵させた炭酸飲料。スパイシーでピリッとした風味。
€5 ≈ ¥906

ソフトドリンク

コカ・コーラ
Coca-cola
クラシックコーラ炭酸飲料。
€3.50 ≈ ¥634
コカ・コーラゼロ
Coca-Zéro
シュガーフリーコーラソーダ。
€3.50 ≈ ¥634
アイスティー
Ice-tea
甘い工業用アイスティー。
€3.50 ≈ ¥634
サンペレグリノ
Sanpellegrino
イタリアの炭酸ミネラルウォーターまたは炭酸フルーツソーダ。
€3.50 ≈ ¥634
プレーンウォーター
Eau plate
無炭酸ミネラルウォーターボトル。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
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