لا كانتين دي سام

كريمة فلفل باللبنة والليمون، تقدم مع خبز البيتا Pepper cream with labneh and lemon, served with pita bread

3 أقراص بان كيك بالكوسا والبارميزان والنعناع، كريمة ثوم وطحينة 3 zucchini pancake patties with parmesan and mint, garlic cream, and tahini

قرع مشوي بالعسل الأسود

فطيرة سبانخ بالفيتا مع صلصة كريمة الثوم Spinach and feta puff pastry with garlic cream sauce

4 أصابع جبن مقلي وزبادي بالعسل الأسود 4 breaded cheese sticks and black honey yogurt

3 أقراص معجنات بطاطس محشوة بالموزاريلا، لبنة بالهريسة 3 potato puree fritters stuffed with mozzarella, labneh with harissa

3 أقراص بطاطس، لبنة بالهريسة 3 potato patties, labneh with harissa

بذور قرع ورمان، صلصة شمندر وصلصة ريحان Pumpkin seeds and pomegranate, beetroot sauce, and basil sauce

حمص

كافيار الباذنجان

فلافل (4 قطع)

أرز

عدس

تبولة

سلطة ملفوف وجزر

جزر وكزبرة

طماطم بالروزماري

بطاطا حلوة

بطاطس بالروزماري

بطاطس بالهريسة

بطاطا حلوة مع جبنة فيتا

لبنة وزعتر Labneh and zaatar

أرز بالزعفران مقلي بالبصل والحلوم مع بيضة مقلية Saffron rice sautéed with onions and halloumi, served with a fried egg

جبنة طازجة، زعتر ورمان، خضروات مشوية، تقدم مع خبز البيتا resh cheese, zaatar, and pomegranate, roasted vegetables, served with pita bread

2 لفائف باذنجان محشوة بجبنة الماسكربوني، قشر البرتقال والريحان، صلصة طماطم بالروزماري، تقدم مع خبز البيتا 2 eggplant rolls stuffed with mascarpone, orange zest, and basil, tomato sauce with rosemary, served with pita bread

طماطم، باذنجان، كوسا محشوة بالأرز، مغطاة بصلصة الطماطم والروزماري، تقدم مع خبز البيتا Tomato, eggplant, zucchini stuffed with rice, gratinated with tomato sauce and rosemary, served with pita bread

باذنجان وموزاريلا بالفرن بصلصة الطماطم والروزماري، يقدم مع خبز البيتا Eggplants and mozzarella gratinated with tomato sauce and rosemary, served with pita bread

طماطم، بصل وفلفل مطهو، 2 بيض مسلوق، جبنة فيتا وبقدونس، يقدم مع خبز البيتا Tomatoes, onions, and peppers simmered, 2 poached eggs, feta, and parsley, served with pita bread

خبز بريوش، كريمة ثوم، سلطة، ستيك نباتي، جبنة شيدر نباتية، صلصة بصل مشوي Brioche bun, avocado, garlic cream, lettuce, vegan steak, vegan cheddar, roasted onion sauce

خبز بريوش، أفوكادو، كريمة ثوم، سلطة، ستيك نباتي، حلوم مشوي، صلصة بصل مشوي Brioche bun, avocado, garlic cream, lettuce, vegan steak, grilled halloumi, roasted onion sauce

3 كرات لبنة، زعتر، بابريكا وسماق، مدجول، ريكوتا، حلوم، تقدم مع خبز البيتا 3 balls of labneh, zaatar, paprika and sumac, madjouleh, ricotta, halloumi, served with pita bread

2 حلوم، 2 كفتة، 2 لاتكس، 2 فريتلت، 2 فلافل، بيض مقلي، لبنة بالهريسة، سلطة، سلطة ملفوف وجزر 3 balls of labneh, zaatar, paprika and sumac, madjouleh, ricotta, halloumi, served with pita bread

حمص، جزر وكزبرة، تبولة، بيض مسلوق، عدس بخضروات صغيرة Hummus, carrot and coriander, tabbouleh, hard-boiled egg, lentils with small vegetables

حمص، بطاطا حلوة، طماطم وبصل أحمر، أرز بالبهارات الخمسة Hummus, sweet potato, tomato and red onion, rice with five spices

كافيار الباذنجان، ملفوف وجزر، فلافل، براعم صغيرة، بطاطس بالروزماري Eggplant caviar, cabbage and carrot, falafels, young shoots, rosemary potatoes

كافيار الباذنجان، باستا على البخار بالأعشاب الدقيقة، قرع مشوي، خضروات مشوية Eggplant caviar, steamed pasta with fine herbs, roasted squash, grilled vegetables

براعم صغيرة، جزر وكزبرة، طماطم وبصل أحمر، 2 بيض مقلي، بطاطس بالروزماري Young shoots, carrot and coriander, tomato and red onion, 2 fried eggs, rosemary potatoes

كينوا، توت بري وجبنة فيتا، سلطة، أفوكادو، موز، ملفوف وجزر Quinoa, cranberries and feta, salad, avocado, plantain banana, cabbage and carrot

خبز بيتا، فلافل، سلطة، خضروات مشوية، فلفل حار منزلي، كريمة ثوم بالطحينة Pita bread, falafels, salad, roasted vegetables, homemade chili, tahini garlic cream

خبز بيتا، جبنة فيتا، سلطة، خضروات مشوية، فلفل حار منزلي، كريمة ثوم بالطحينة Pita bread, feta, salad, roasted vegetables, homemade chili, tahini garlic cream

خبز بيتا، بيض مسلوق، سلطة، خضروات مشوية، فلفل حار منزلي، كريمة ثوم بالطحينة Pita bread, hard-boiled egg, salad, roasted vegetables, homemade chili, tahini garlic cream

خبز بيتا، سلطة، خضروات مشوية، بطاطس بالروزماري، فلفل حار منزلي، كريمة ثوم بالطحينة Pita bread, salad, roasted vegetables, rosemary potatoes, homemade chili, tahini garlic cream

صلصة كريمة الثوم

صلصة الشمندر بالطحينة

صلصة الريحان بالطحينة

خبز بيتا

حلوى اليوم

ليمونادا

شاي الفواكه الحمراء

شاي أعشاب مثلج