L'école buissonnière

Name: L'école buissonnière
Address: パリ
Price range: €4 - €60

L'Ecole B

★ 4.5 (313)

メニュー

冬ラディッシュ、ティムットペッパーバター

RADIS D'HIVER, BEURRE AU POIVRE TIMUT

新鮮なラディッシュをティムットペッパー風味のバターで提供します。ティムットペッパーは、グレープフルーツに似たユニークな柑橘系の風味をもたらします。カリカリとした爽やかな味わいで、ラディッシュをバターにつけてお召し上がりください。

€5 ≈ ¥906

クロック・ムッシュー

CROQUE MONSIEUR

グルマンド（クリーム、パルメザン、エメンタール）; グリュイエール、マスタード（アレルゲン：乳製品、グルテン）

溶けたチーズとハム（またはパストラミ）を挟んだ熱々のグリルサンドイッチで、マスタードとクリームの風味がアクセントになっています。外はカリカリ、中はふんわり。フランスのビストロの定番です。

€13~ ≈ ¥2,355

CROQUE VÉGÉ.

焦がしたネギ ; グルマンド（クリーム、パルメザン、エメンタール）; グリュイエール、マスタード（アレルゲン：乳製品、グルテン）

焦がしたネギを使ったクロック・ムッシューのベジタリアン版で、スモーキーな風味をもたらします。グリュイエール、パルミジャーノ・レッジャーノ、エメンタールチーズがたっぷり。熱々でカリカリに焼き上げています。

€12 ≈ ¥2,174

シャルキュトリー盛り合わせ

PLANCHE DE CHARCUTERIE

赤玉ねぎとニンジンのピクルス

様々なシャルキュトリー（サラミ、ドライハム、テリーヌ）の盛り合わせを木製のボードで提供します。酸味を加える自家製ピクルスを添えています。ワインとのアペリティフに最適です。

€15 ≈ ¥2,718

チーズ盛り合わせ

PLANCHE DE FROMAGE

リンゴと洋ナシのピクルス

熟成チーズのセレクションをボードで提供します。甘じょっぱいリンゴと洋ナシのピクルスを添えています。パンやワインとのテイスティングに最適です。

€15 ≈ ¥2,718

クランブル

CRUMBLE

リンゴ、洋ナシ、塩キャラメル

火を通したフルーツ（リンゴ、洋ナシ）に、カリカリのクランブル生地と塩キャラメルソースをかけたデザート。とろけるような食感とカリカリの食感の組み合わせで、甘じょっぱい風味が特徴です。

€7 ≈ ¥1,268

ワインリスト

赤

Domaine LBV (グルナッシュ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン)

Domaine LBV (Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon)

ブレンド赤ワイン（グルナッシュ、シラー、カベルネ）。おそらくコクがあり、黒い果実やスパイスのニュアンスがあります。グラスで提供されます。

€5.50 ≈ ¥996

L'art et la Masnière - トゥーレーヌ (ガメイ)

L'art et la Masnière - Touraine (Gamay)

ロワール産のガメイ種赤ワイン。軽やかでフルーティー、生き生きとした味わいで、フレッシュな赤いベリーのアロマがあります。飲みやすいワインです。

€5.50~ ≈ ¥996

モルゴン - ボージョレー (ガメイ)

Morgon - Beaujolais (Gamay)

ボージョレーのクリュで、クラシックなボージョレーよりもしっかりとした造りです。チェリー、ピーチ、スパイス（胡椒）のアロマがあります。エレガントな赤ワインです。

€34 ≈ ¥6,160

In extremis - Purviti (グルナッシュ、シラー)

In extremis - Purviti (Grenache, Syrah)

グルナッシュとシラーから造られた赤ワイン。熟したベリー、ハーブ、スパイスのニュアンスがあります。温かく丸みのある口当たりです。

€25 ≈ ¥4,529

Terre d'Altitude - Purviti (グルナッシュ、シラー)

Terre d'Altitude - Purviti (Grenache Syrah)

高地で栽培された赤ワインで、よりフレッシュな味わいです。クラシックな南仏ブレンドで、フルーティーでスパイシーなアロマがあります。

€26 ≈ ¥4,711

Sufik - Fischbach (ピノ・ノワール、カルボニックマセラシオン)

Sufik - Fischbach (Pinot noir, macération carbonique)

ボージョレー風のカルボニックマセラシオンで醸造されたピノ・ノワール。非常にフルーティーで軽やか、タンニンは少なめです。飲みやすいワインです。

€29 ≈ ¥5,254

コート・デュ・ガルド・ペイ - Rapatel (サンソー、メルロー)

Vin de Pays du Gard - Rapatel (Cinsault, Merlot)

南フランス産の赤ワイン。しなやかでフルーティーなブレンドです。グラスで提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

Les Compères - Les Alpins (ガメイ、ペルサン、モンドゥーズ、ピノ・ノワール)

Les Compères - Les Alpins (Gamay, Persan, Mondeuse, Pinot noir)

アルプスの赤ワイン（サヴォワ/イゼール）。珍しい地場品種のブレンド。個性的でフレッシュなワインで、スパイスや森のベリーのニュアンスがあります。

€31 ≈ ¥5,617

白

Cul de Boeuf - トゥーレーヌ (シュナン)

Cul de Boeuf - Touraine (Chenin)

ロワール産の辛口白ワイン（シュナン・ブラン種）。青リンゴ、マルメロのニュアンスと美しいミネラル感のある酸味があります。フレッシュで生き生きとした味わいです。

€7~ ≈ ¥1,268

L'instant Blanc - Beauchamps (グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ)

L'instant Blanc - Beauchamps (Granche blanc, Vermentino)

南仏産の白ワイン、アロマティックなブレンド。フローラルで柑橘系のニュアンスがあります。フレッシュで太陽の恵みを感じるワインです。

€6.50~ ≈ ¥1,178

Deci - Troullier Gilles (マカベオ、グルナッシュ・グリ)

Deci - Troullier Gilles (Macabeu, Grenache Gris)

ルーション産の白ワイン。リッチでコクがあり、白い果実やドライハーブのニュアンスがあります。豊かなテクスチャーです。

€34 ≈ ¥6,160

ミュスカ・ブラン - Fischbach (辛口ミュスカ)

Muscat Blanc - Fischbach (Muscat sec)

アルザス産の非常にアロマティックな白ワイン（フレッシュなベリー、花のアロマ）ですが、辛口（残糖なし）で醸造されています。豊かなアロマとフレッシュな口当たりが特徴です。

€8~ ≈ ¥1,449

泡

L'Augustin クレマン・ド・リムー - Château Marco

L'Augustin crément de Limoux - Château Marco

ラングドック産のスパークリングワイン。きめ細やかな泡立ちで、リンゴや白い花のニュアンスがあります。シャンパンのフレッシュな代替品です。

€8~ ≈ ¥1,449

Remy Leroy (ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ)

Remy Leroy (Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay)

ドメーヌのシャンパン（オーブ）。クラシックなブレンドで、ピノ・ノワールが主体です。しっかりとした骨格とエレガントな味わいが特徴です。

€60 ≈ ¥10,871

ソフトドリンク

SOFT

ノンアルコールドリンク（ソーダ、フルーツジュース、ミネラルウォーター）のセレクション。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価313件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理