menufans

L'école buissonnière

L'Ecole B

قائمة طعام

فجل شتوي، زبدة بفلفل تيموت
RADIS D'HIVER, BEURRE AU POIVRE TIMUT
فجل طازج يقدم مع زبدة متبلة بفلفل تيموت. يمنح فلفل تيموت نكهة حمضية فريدة تشبه الجريب فروت. مقرمش ومنعش، يؤكل بغمس الفجل في الزبدة.
€5 ≈ $6.00
كروك موسيو
CROQUE MONSIEUR
غني (كريمة، بارميزان، إيمنتال)؛ كومتي، خردل (مسببات الحساسية: منتجات الألبان، جلوتين)
شطيرة ساخنة مشوية محشوة بجبن ذائب ولحم خنزير (أو باسترامي)، مع لمسة من الخردل والكريمة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. كلاسيكية من المطاعم الفرنسية.
€13~ ≈ $15.00
كروك فيجيه.
CROQUE VÉGÉ.
كراث محروق؛ غني (كريمة، بارميزان، إيمنتال)؛ كومتي، خردل (مسببات الحساسية: منتجات الألبان، جلوتين)
نسخة نباتية من كروك موسيو مع كراث محروق يمنحه نكهة مدخنة. محشو بسخاء بالجبن (كومتي، بارميزان، إيمنتال). يقدم ساخنًا ومقرمشًا.
€12 ≈ $14.00
طبق لحوم باردة
PLANCHE DE CHARCUTERIE
مخلل بصل أحمر وجزر
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة (نقانق، لحم خنزير مجفف، تيرينات) تقدم على لوح خشبي. تقدم مع مخللات منزلية للحموضة. مثالية للمشاركة في المقبلات مع النبيذ.
€15 ≈ $17.00
طبق جبن
PLANCHE DE FROMAGE
مخلل تفاح وكمثرى
تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم على طبق. تقدم مع مخللات حلوة ومالحة من التفاح والكمثرى. مثالية للتذوق مع الخبز والنبيذ.
€15 ≈ $17.00
كرامبل
CRUMBLE
تفاح، كمثرى، كراميل زبدة مملحة
حلوى مكونة من فواكه مطبوخة (تفاح، كمثرى) مغطاة بعجينة فتات مقرمشة وكراميل زبدة مملحة. مزيج من القوام الذائب والمقرمش مع نكهة حلوة ومالحة.
€7 ≈ $8.00

قائمة نبيذ

أحمر

دومين LBV (غرينش، سيراه، كابيرنيه سوفينيون)
Domaine LBV (Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon)
نبيذ أحمر مخلوط (غرينش، سيراه، كابيرنيه). قوي على الأرجح مع نوتات فاكهة سوداء وتوابل. يقدم بالكأس.
€5.50 ≈ $6.00
لا أرت إيه لا ماسنيير - تورين (جاماي)
L'art et la Masnière - Touraine (Gamay)
نبيذ أحمر من لوار مصنوع من جاماي. خفيف، فاكهي وحيوي مع روائح فواكه حمراء طازجة. سهل الشرب.
€5.50~ ≈ $6.00
مورجون - بوجوليه (جاماي)
Morgon - Beaujolais (Gamay)
نبيذ من بوجوليه، أكثر تنظيمًا من نبيذ بوجوليه الكلاسيكي. روائح كرز، خوخ وتوابل (فلفل). نبيذ أحمر أنيق.
€34 ≈ $39.00
إن إكستريميس - بوفيتي (غرينش، سيراه)
In extremis - Purviti (Grenache, Syrah)
نبيذ أحمر مصنوع من غرينش وسيراه. نوتات فاكهة ناضجة، غاريك وتوابل. دافئ ومستدير في الفم.
€25 ≈ $29.00
تير دالتيتود - بوفيتي (غرينش سيراه)
Terre d'Altitude - Purviti (Grenache Syrah)
نبيذ أحمر مزروع على ارتفاعات عالية، يوفر المزيد من الانتعاش. مزيج جنوبي كلاسيكي مع روائح فاكهية وتوابلية.
€26 ≈ $30.00
سوفيك - فيشباش (بينو نوار، تحلل كربوني)
Sufik - Fischbach (Pinot noir, macération carbonique)
بينو نوار مُخمّر بالتحلل الكربوني (أسلوب بوجوليه). فاكهي جدًا، خفيف وقليل التانين. نبيذ عطش، سهل الشرب.
€29 ≈ $34.00
فين دو باي دو غارد - راباتيل (سينسو، ميرلو)
Vin de Pays du Gard - Rapatel (Cinsault, Merlot)
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا. مزيج مرن وفاكهي. يقدم بالكأس.
€6 ≈ $7.00
لي كومبير - لي ألبان (جاماي، بَرسان، موندوز، بينو نوار)
Les Compères - Les Alpins (Gamay, Persan, Mondeuse, Pinot noir)
نبيذ أحمر من جبال الألب (سافوا/إيزير). مزيج من أصناف عنب محلية نادرة. نبيذ مميز، منعش، مع نوتات توابل وفواكه الغابة.
€31 ≈ $36.00

أبيض

كول دي بوف - تورين (شينين)
Cul de Boeuf - Touraine (Chenin)
نبيذ أبيض جاف من لوار (عنب شينين). نوتات تفاح أخضر، سفرجل وحموضة معدنية جميلة. منعش وحيوي.
€7~ ≈ $8.00
لانستان بلان - بوشامب (غرانتش أبيض، فيرمينتو)
L'instant Blanc - Beauchamps (Granche blanc, Vermentino)
نبيذ أبيض من الجنوب، مزيج عطري. نوتات زهرية وحمضية. نبيذ منعش ومشمس.
€6.50~ ≈ $8.00
ديسي - ترولييه جيل (ماكابيو، غرينش غري)
Deci - Troullier Gilles (Macabeu, Grenache Gris)
نبيذ أبيض من روسيون. غني، ذو قوام ونوتات فاكهة بيضاء وأعشاب مجففة. قوام واسع.
€34 ≈ $39.00
مسقط أبيض - فيشباش (مسقط جاف)
Muscat Blanc - Fischbach (Muscat sec)
نبيذ أبيض عطري جدًا من الألزاس (عنب طازج، أزهار)، ولكنه مُخمّر جاف (بدون سكر متبقي). رائحة قوية وفم منعش.
€8~ ≈ $9.00

فقاعات

لا أوغوستين كريمون دو ليمو - شاتو ماركو
L'Augustin crément de Limoux - Château Marco
نبيذ فوار من لانغدوك. فقاعات دقيقة، نوتات تفاح وأزهار بيضاء. بديل منعش للشمبانيا.
€8~ ≈ $9.00
ريمي ليروي (بينو نوار، بينو مونييه، شاردونيه)
Remy Leroy (Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay)
شمبانيا من صانع نبيذ (أوب). مزيج كلاسيكي، يهيمن عليه بينو نوار. نبيذ قوي، منظم مع أناقة جميلة.
€60 ≈ $70.00

مشروبات غازية

مشروبات غازية
SOFT
تشكيلة من المشروبات غير الكحولية (صودا، عصائر فواكه، مياه معدنية).
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.5
٣١٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس