겨울 무, 티무트 후추 버터 RADIS D'HIVER, BEURRE AU POIVRE TIMUT 티무트 후추로 향을 낸 버터와 함께 제공되는 신선한 무. 티무트 후추는 자몽과 유사한 독특한 시트러스 풍미를 더합니다. 바삭하고 상쾌하며, 버터에 무를 찍어 먹습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
크로크 무슈 CROQUE MONSIEUR 구르망드 (크림, 파르미지아노 레지아노, 에멘탈) ; 콩테, 머스터드 (알레르겐: 유제품, 글루텐) 치즈와 햄 (또는 파스트라미)을 듬뿍 넣고 머스터드와 크림을 살짝 더한 따뜻한 그릴 샌드위치. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 프랑스 비스트로의 클래식. €13~ ≈ ₩22,058 담기0
채식 크로크무슈 CROQUE VÉGÉ. 구운 대파 ; 구르망드 (크림, 파르미지아노 레지아노, 에멘탈) ; 콩테, 머스터드 (알레르겐: 유제품, 글루텐) 구운 대파를 사용하여 훈제 향을 더한 크로크무슈의 채식 버전. 콩테, 파르미지아노 레지아노, 에멘탈 치즈를 듬뿍 올렸습니다. 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
샤퀴테리 플래터 PLANCHE DE CHARCUTERIE 붉은 양파와 당근 피클 다양한 샤퀴테리 (소시지, 건조 햄, 테린)를 나무 플래터에 담아 제공합니다. 산도를 위한 수제 피클과 함께 제공됩니다. 와인과 함께 아페리티프로 나누기에 이상적입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
치즈 플래터 PLANCHE DE FROMAGE 사과와 배 피클 숙성된 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. 달콤하고 짭짤한 사과와 배 피클과 함께 제공됩니다. 빵과 와인과 함께 시음하기에 완벽합니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
크럼블 CRUMBLE 사과, 배, 솔티드 버터 캐러멜 구운 과일 (사과, 배) 위에 바삭한 부스러기 반죽과 솔티드 버터 캐러멜을 덮은 디저트. 부드러움과 바삭함의 조화로운 식감과 달콤하고 짭짤한 맛. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
Domaine LBV (그르나슈, 시라, 카베르네 소비뇽) Domaine LBV (Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon) 블렌드 레드 와인 (그르나슈, 시라, 카베르네). 아마도 블랙베리 향과 스파이스 향이 나는 풀바디 와인. 글라스로 제공됩니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
L'art et la Masnière - Touraine (가메) L'art et la Masnière - Touraine (Gamay) 가메 품종의 루아르 레드 와인. 신선한 붉은 과일 향이 나는 가볍고 과일 향이 풍부하며 생기 있는 와인. 마시기 편합니다. €5.50~ ≈ ₩9,332 담기0
Morgon - Beaujolais (가메) Morgon - Beaujolais (Gamay) 클래식 보졸레 와인보다 더 구조감이 있는 보졸레 크뤼. 체리, 복숭아, 스파이스 (후추) 향. 우아한 레드 와인. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
In extremis - Purviti (그르나슈, 시라) In extremis - Purviti (Grenache, Syrah) 그르나슈와 시라 품종의 레드 와인. 잘 익은 과일, 가리그, 스파이스 향. 따뜻하고 부드러운 목넘김. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
Terre d'Altitude - Purviti (그르나슈 시라) Terre d'Altitude - Purviti (Grenache Syrah) 고지대에서 재배되어 더 신선한 레드 와인. 과일 향과 스파이스 향이 나는 클래식한 남부 블렌드. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
Sufik - Fischbach (피노 누아, 탄산 침용) Sufik - Fischbach (Pinot noir, macération carbonique) 탄산 침용 방식으로 양조한 피노 누아 (보졸레 스타일). 매우 과일 향이 풍부하고 가벼우며 타닌이 적습니다. 갈증 해소용 와인, 마시기 좋습니다. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
Vin de Pays du Gard - Rapatel (신소, 메를로) Vin de Pays du Gard - Rapatel (Cinsault, Merlot) 부드럽고 과일 향이 풍부한 남부 프랑스 레드 와인 블렌드. 글라스로 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
Les Compères - Les Alpins (가메, 페르산, 몽되즈, 피노 누아) Les Compères - Les Alpins (Gamay, Persan, Mondeuse, Pinot noir) 알프스 레드 와인 (사부아/이세르). 희귀한 현지 품종의 블렌드. 스파이시하고 야생 베리 향이 나는 신선한 와인. €31 ≈ ₩52,599 − 0 +
Cul de Boeuf - Touraine (셰냉) Cul de Boeuf - Touraine (Chenin) 루아르 드라이 화이트 와인 (셰냉 품종). 청사과, 마르멜로 향과 훌륭한 미네랄 산도. 신선하고 생기 있습니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
L'instant Blanc - Beauchamps (그랑슈 블랑, 베르멘티노) L'instant Blanc - Beauchamps (Granche blanc, Vermentino) 아로마틱 블렌드의 남부 화이트 와인. 꽃 향과 시트러스 향. 신선하고 햇볕이 잘 드는 와인. €6.50~ ≈ ₩11,029 담기0
Deci - Troullier Gilles (Macabeu, Grenache Gris) 풍부하고 바디감이 있으며 백도와 말린 허브 향이 나는 루시용 화이트 와인. 풍만한 질감. €34 ≈ ₩57,689 − 0 +
Muscat Blanc - Fischbach (드라이 머스캣) Muscat Blanc - Fischbach (Muscat sec) 매우 아로마틱한 (신선한 포도, 꽃 향) 알자스 화이트 와인이지만 드라이하게 양조되었습니다 (잔당 없음). 풍부한 향과 신선한 입안. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
L'Augustin crément de Limoux - Château Marco 랑그독 스파클링 와인. 섬세한 기포, 사과와 흰 꽃 향. 샴페인의 신선한 대안. €8~ ≈ ₩13,574 담기0
Remy Leroy (피노 누아, 피노 뫼니에, 샤르도네) Remy Leroy (Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay) 와인 생산자 샴페인 (오브). 피노 누아가 지배적인 클래식 블렌드. 와인 향이 풍부하고 구조감이 있으며 우아합니다. €60 ≈ ₩101,804 − 0 +