国虎（豚肉とごぼう、味噌汁）
Kunitora (Porc & Salsifis, Soupe Miso)
太いうどんを味噌ベースの出汁で煮込んだもの。豚肉、ごぼう（根菜）、味噌ベースの出汁を使用。濃厚な旨味と、うどんのモチモチした食感が特徴です。熱々を箸でいただきます。
€21
≈ ¥3,805
0
Kunitoraya
Kunitoraya
小切手およびチケットレストランはご利用いただけません。税込み。20ユーロ以上のお買い上げでクレジットカードをご利用いただけます。
うどん
小麦粉で作られた太いうどんと、鰹ベースの出汁。 100%自家製。
かけうどん（温かいうどん）
小町（海老2尾＆わかめ）
Komachi (2 Crevettes & Algues WAKAME)
温かいうどんに、海老天ぷら2個とわかめを添えたもの。出汁は軽く、磯の香りがします。揚げたての海老天が料理にカリカリとした食感を加えます。
€25
≈ ¥4,529
0
カツカレー（とんかつカレー）
Katsu curry (Porc Pané au Curry)
うどんに、サクサクのパン粉をつけた豚肉（とんかつ）と濃厚な日本のカレーソースを添えたもの。スパイシーで甘口の味わいです。ボリュームがあり、心温まる一品です。
€26
≈ ¥4,711
0
カレー（ビーフカレー）
Curry (Curry au bœuf)
牛肉入りの日本のカレーソースで食べるうどん。ソースはクリーミーで、少しスパイシーで非常に香ばしいです。麺とソースを混ぜてお召し上がりください。
€21
≈ ¥3,805
0
海老天ぷら（海老の天ぷら2個）
Tempura (2 beignets de crevettes)
温かいうどんに、海老天ぷら2尾を添えたクラシックな一品。出汁は澄んでいて、鰹ベースで美味しいです。天ぷらは出汁につけても美味しいです。
€26
≈ ¥4,711
0
和牛
Wagyu niku (Bœuf Japonais)
柔らかい日本の和牛薄切りを乗せたうどん。牛肉の脂が温かい出汁を豊かにします。繊細な味わいととろけるような食感です。
€28
≈ ¥5,073
0
かけ（かけ出汁、ネギと海苔入り）
Kake (Bouillon nature, avec ciboulettes et algue NORI)
温かいうどんの最もシンプルなスタイル：澄んだ出汁に、ネギと海苔を添えて。麺と出汁の品質を際立たせる、ピュアで繊細な味わいです。
€15
≈ ¥2,718
0
たぬき（かけ出汁、天かす入り）
Tanuki (Bouillon nature, avec chutes de beignets)
温かいうどんに、カリカリの天かす（天ぷらの衣の残り）を散らしたもの。衣が少し溶けて、食感と風味が増します。
€15
≈ ¥2,718
0
きつね（かけ出汁、揚げ出し豆腐入り）
Kitsuné (Bouillon nature, avec Tofu frit)
甘じょっぱい揚げ（油揚げ）を乗せた温かいうどん。油揚げが出汁を吸い込み、柔らかい食感を提供します。日本の家庭料理の定番です。
€19
≈ ¥3,442
0
お好みのミニうどん
Petit udon au choix
プレーン/わかめ/たぬき
ミニうどんスープ。付け合わせや小腹が空いた時に最適です。プレーン、わかめ、天かす入りから選べます。
€8~
≈ ¥1,449
釜揚げ（温かいうどん、つけ汁別添え）
食べ方 ①タレに薬味を加える。 ②麺と天ぷらを少しずつつけながら、お召し上がりください！
釜揚げ海老天（海老の天ぷら2個）
Kama Ebiten (2 beignets de crevettes)
温かいうどんを、つけ汁（つゆ）につけて食べるスタイル。麺はつるつるとした食感です。
€26
≈ ¥4,711
0
野菜天（野菜の天ぷら）
Kama Yasaiten (Beignets de Légumes)
温かいうどんに、季節の野菜天ぷらを添えたもの。別添えの美味しいタレにつけて食べる、ベジタリアン向けの料理です。
€26
≈ ¥4,711
0
釜揚げ天盛り（海老天ぷら1個と野菜天ぷら）
Kama Tenmori (1 Beignet de crevette & Légumes)
温かいうどん、海老天ぷら、野菜天ぷらの盛り合わせ。付属のタレにつけてお召し上がりください。
€28
≈ ¥5,073
0
釜揚げ（温かいうどん、温かいタレ）
Kama Agé (Udon chaud et sauce chaude)
釜揚げうどんのクラシックなスタイル：茹でたての温かいうどんを、風味豊かな温かいタレにつけて食べるスタイル。
€15
≈ ¥2,718
0
ひやし（冷たいうどん、つけ汁冷たい）
食べ方 ①タレに薬味を加える。 ②麺と天ぷらを少しずつつけながら、お召し上がりください！
海老天（海老の天ぷら2個）
H-Ebiten (2 beignets de crevettes)
冷たいうどんに、カリカリの揚げたて海老天ぷら2尾を添えた、爽やかな一品。冷たいうどんはよりしっかりとして弾力があります。冷たいタレにつけてお召し上がりください。
€26
≈ ¥4,711
0
野菜天（野菜の天ぷら）
H-Yasaiten (Beignets de Légumes)
冷たいうどんに、野菜の天ぷらを添えたもの。軽くてカリカリしており、冷たい食事に最適です。
€26
≈ ¥4,711
0
天盛り（海老天ぷら1個と野菜天ぷら）
H-Tenmori (1 Beignet de crevette & Légumes)
冷たいうどんに、揚げたての海老天ぷらと野菜天ぷらを添えた組み合わせ。冷たいうどんと温かい揚げ物のコントラストが楽しめます。
€28
≈ ¥5,073
0
ひやし（プレーン）
Hiyashi (Nature)
冷たいうどんを、冷たいタレでシンプルに食べるスタイル。自家製麺のコシを存分に味わえます。
€15
≈ ¥2,718
0
ぞう（天かすと揚げ出し豆腐）
Zoo (chutes de beignets et tofu frit)
冷たいうどんに、天かす（天ぷらの衣の残り）と甘い揚げ出し豆腐を乗せたもの。カリカリとした食感と、甘じょっぱい味わいの組み合わせです。
€21
≈ ¥3,805
0
トッピング
半熟卵（温泉卵）
Œuf Demi Dur (ONSEN-TAMAGO)
低温で調理された卵。滑らかな白身ととろりとした黄身が特徴。うどんやご飯にクリーミーさを加えます。
€5
≈ ¥906
0
わかめ
Algues (WAKAMÉ)
柔らかい食感の食べられる海藻。繊細な磯の香りと爽やかさを加えます。
€4
≈ ¥725
0
大根おろし
Radis Râpé (DAIKON-OROSHI)
すりおろした日本の大根。フレッシュで少しピリッとした辛味があり、特に揚げ物と一緒に食べると消化を助けます。
€4
≈ ¥725
0
揚げ出し豆腐（きつね）
Tofu frit (KITSUNÉ)
甘めのタレに漬け込んだ揚げ出し豆腐。スポンジのような食感と甘じょっぱい味わいが特徴です。
€4
≈ ¥725
0
梅干し
Prune salée (UMEBOSHI)
塩漬けにした日本の梅。非常に酸っぱく塩辛い味で、食欲をそそったり、口の中をさっぱりさせたりするのに最適です。
€1
≈ ¥181
0
ご飯
丼（お好みの具材を乗せたご飯）
親子丼（鶏肉と卵）
Oyako Don (Poulet & Œuf)
鶏肉と卵を甘辛い出汁で一緒に煮込んだものを乗せたご飯。親子とは、鶏肉と卵にちなんだ「親と子」を意味します。甘くて心温まる一品です。
€21
≈ ¥3,805
0
カツ丼（とんかつと卵）
Katsu Don (Porc Pané & Œuf)
豚カツと卵を乗せたご飯を、風味豊かなタレで煮込んだもの。ボリュームがあり、濃厚な味わいです。
€23
≈ ¥4,167
0
天丼（海老天ぷら1個と野菜天ぷら）
Ten Don (1 Beignets de crevette & Légumes)
ご飯の上に、海老と野菜の天ぷらを乗せ、濃厚な甘辛い醤油ダレをかけたもの。カリカリで美味しいです。
€28
≈ ¥5,073
0
野菜天丼（野菜の天ぷら）
Yasai Ten Don (Beignets de Légumes)
季節の野菜の天ぷらのみをご飯に乗せた、天丼のベジタリアンバージョン。
€26
≈ ¥4,711
0
和牛丼（和牛と半熟卵）
Wagyu Don (Bœuf japonais & Œuf Demi Dur)
柔らかい和牛の薄切りと半熟卵を乗せた贅沢なご飯。肉は柔らかく霜降りで、ご飯に染み込んだタレと一緒に提供されます。
€28
≈ ¥5,073
0
とんかつカレー丼
Katsu curry Don (Porc Pané au Curry)
豚カツを乗せた日本のカレーライス。カレーは濃厚で、甘辛く、非常に香ばしいです。日本で非常に人気のある料理です。
€25
≈ ¥4,529
0
ご飯（日本の白米）
GOHAN (Bol de riz blanc japonais)
蒸したての日本の白米。短粒米で、少し粘り気があり光沢があります。塩辛い料理に最適な中立的な付け合わせです。
€4
≈ ¥725
0
タパス
鶏の唐揚げ
Tori-Karaagé (Poulet Frit à la Japonaise)
醤油と生姜でマリネした鶏肉を揚げたもの。外はカリッと、中はジューシー。レモンを添えて提供されることが多いです。
€18
≈ ¥3,261
0
とんかつ（豚カツ）
Tonkatsu (Porc Pané)
パン粉をつけて揚げた豚カツ。非常にカリカリした食感と柔らかい肉が特徴です。通常、フルーティーな茶色のソースを添えて提供されます。
€17
≈ ¥3,080
0
天ぷら盛り合わせ（海老天ぷら2個と野菜天ぷら）
Tempura-Moriawasé (2 beignets crevettes et Légumes)
海老と数種類の野菜の天ぷらのミックス盛り合わせ。軽くてふわふわの揚げ具合です。
€30
≈ ¥5,435
0
海老天ぷら（海老の天ぷら2個）
Tempura-Crevettes (2 beignets de crevettes)
揚げたての海老天ぷら2尾。衣は軽く、海老の繊細な味を生かしています。
€16
≈ ¥2,899
0
野菜天ぷら（野菜の天ぷら）
Tempura-Légumes (Beignets de Légumes)
季節の野菜の天ぷらの盛り合わせ。カリカリで美味しいです。
€23
≈ ¥4,167
0
カツとじ（とんかつと卵）
Katsu Toji (Porc Pané & Œuf)
豚カツを溶き卵と玉ねぎと一緒に煮込んだもの。衣が出汁を吸い込み、柔らかく美味しくなります。
€18
≈ ¥3,261
0
天とじ（海老天ぷら2個と卵）
Ten Toji (2 beignets de crevettes & Œuf)
海老の天ぷらを卵と出汁で煮込んだもの。揚げたての食感と卵のふわふわ感が楽しめます。
€18
≈ ¥3,261
0
からすみ大根
Karasumi Daikon (Poutargue & Radis)
干して塩漬けにしたボラの卵巣（からすみ）を大根おろしと一緒に提供。フレッシュな大根がからすみの濃厚で塩辛い味を和らげます。
€8
≈ ¥1,449
0
冷奴（冷たい豆腐）
Hiya Yakko (Tofu Froid)
非常に冷たい絹ごし豆腐に、生姜、ネギ、かつお節などの薬味を添えたもの。軽くて爽やかです。
€6
≈ ¥1,087
0
ほうれん草のおひたし
OHITASHI d'Epinard (Epinard mariné)
軽くたたえた出汁の効いた冷たい出汁に茹でたほうれん草。健康的で繊細な副菜です。
€6
≈ ¥1,087
0
卵焼き（日本のオムレツ）
Tamago-yaki (Omelette à la japonaise)
甘じょっぱい、何層にもなったロールオムレツ。しっかりしているが柔らかい食感。冷たいまたは温かい状態で提供されます。
€6
≈ ¥1,087
0
枝豆
Edamamé (Fève de soja)
茹でたての未熟な大豆のさや。塩を振って提供されます。さやを絞って中の豆を食べます。おつまみに最適です。
€6
≈ ¥1,087
0
壺漬け（漬物大根）
TSUBO DUKE (Radis mariné)
壺漬け（大根など）を樽で漬け込んだもの。カリカリとした酸味があり、ご飯やアルコールによく合います。
€3
≈ ¥544
0
ドリンク
桂月ゆず CUP
Keigetsu Yuzu CUP 桂月ゆず
<100ml>
柚子（日本の柑橘類）で風味付けした日本酒。フレッシュで酸味があり、フルーティーな味わいです。冷やして提供されることが多いです。
€12
≈ ¥2,174
0
桂月超辛口 CUP
Keigetsu Junmai CUP 桂月超辛口
<100ml>
辛口の純米酒。すっきりとしたシャープな味わいで、料理によく合います。
€10
≈ ¥1,812
0
桂月大吟醸 CUP
Keigetsu Daiginjo CUP 桂月大吟醸
<100ml>
複雑な花や果実の香りがするプレミアム日本酒（大吟醸）。滑らかな口当たりと洗練された後味です。
€12
≈ ¥2,174
0
酔鯨
Suigei 酔鯨
<100ml>
高知県産の日本酒。辛口で爽やかな酸味が特徴です。「酔鯨」という意味です。
€13
≈ ¥2,355
0
土佐鶴
Tosatsuru 土佐鶴
<100ml>
土佐地方の伝統的な辛口日本酒。力強くバランスの取れた味わいです。
€12
≈ ¥2,174
0
梅酒（日本の梅酒）
UME shu (liqueur de prune japonaise)
<100ml>
日本の梅（梅）をアルコールに漬け込んで作られた、甘くてまろやかなお酒。ストレートまたはロックで飲めます。
€10
≈ ¥1,812
0
キリン生ビール
BIÈRE KIRIN Pression
軽くて爽やかな日本のラガービール。揚げ物によく合います。
€6~
≈ ¥1,087
オレンジジュース/アップルジュース
Jus d'Orange/Pomme
<250ml>
定番のフルーツジュース、冷やして提供します。
€4~
≈ ¥725
オレンジナ
Orangina
<330ml>
オレンジと柑橘類の果肉が入った炭酸飲料。甘くて炭酸が効いています。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ/コカ・コーラゼロ
Coca/Coca Zero
<330ml>
コーラ風味の炭酸飲料、クラシックまたはシュガーフリーバージョン。
€4~
≈ ¥725
ラムネ（日本のレモネード）
Ramuné (Limonade japonaise)
<200ml>
ガラスのビー玉で栓をしたボトルで知られる、伝統的な日本の炭酸飲料。甘くてレモン風味です。
€5
≈ ¥906
0
アイスティー（ウーロン茶または緑茶）
Thé glacé (Oolong ou vert)
<330ml>
冷たいお茶。ウーロン茶はウッディでロースト感のある風味、緑茶はより草っぽくフレッシュな風味です。
€4~
≈ ¥725
温かいお茶（ほうじ茶または玄米茶）
Thé chaud (Grillé ou Genmaïcha)
温かい日本茶。「ほうじ茶」は焙煎した香ばしい香りとカフェインが少ないのが特徴。「玄米茶」は焙煎した米の粒が入っており、ナッツのような風味があります。
€4~
≈ ¥725
CASTALIE（プレーンまたはスパークリング）
CASTALIE (Plate ou Pétillante)
<750ml>
マイクロフィルターでろ過した水。プレーンまたはスパークリングで提供されます。
€3~
≈ ¥544
SAKÉ / 日本酒
<100ml>
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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