前菜 (一品)
数種類のお惣菜から一品選べる前菜です。煮物や和え物など、日本の家庭的な味わいが楽しめます。最初の一品としてお酒のアテに最適です。
¥350
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和食居酒屋 久高 六本木
和食居酒屋 久高 六本木
表記の金額は全て税込みです。 当店では席料は頂いておりません。 また、お通しも一方的にお出しするよりは欲しい方に欲しいものを食べて頂きたいと思い、数種の前菜の中からお選び頂くことにしております。 召し上がりたいものが御座いましたらお気楽に店員にお申しつけ下さい。 尚、豆の種類や野菜など、素材は随時替わっております。
前菜
豆の煮物 ひじき おから きんぴら 白和え 胡麻和え 酢の物
前菜 (四品)
数種類のお惣菜から四品選べるお得な盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。野菜や海藻を中心としたヘルシーなラインナップです。
¥980
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サラダ
豆腐のピリ辛サラダ
豆腐を使ったサラダにピリ辛のドレッシングやトッピングを合わせた一品です。豆腐の滑らかな食感と辛味のアクセントが食欲をそそります。野菜と一緒にさっぱりと食べられます。
¥780
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豆のサラダ
様々な種類の豆を使用したサラダです。豆のホクホクとした食感と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。栄養価が高く、食べ応えのあるサラダです。
¥900
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冷奴
絶対美味しい冷奴
おからを出さない特殊な製法。栄養素が全て詰まった濃厚豆腐。
本当に美味しいお豆腐です。
大豆の旨味を逃さず閉じ込めた濃厚な味わいの豆腐です。通常の豆腐よりもクリーミーでコクがあります。薬味や醤油を少しつけて、大豆本来の味をお楽しみください。
¥420
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野菜
小鉢
五目切り干し大根
干した大根を人参や油揚げなどと一緒に煮込んだ日本の伝統的な家庭料理です。甘辛い出汁が染み込んでおり、噛むほどに旨味が広がります。素朴で落ち着く味わいです。
¥480
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ゴーヤ黒糖炒め
苦味のあるゴーヤをコクのある黒糖で炒めた料理です。黒糖の甘みがゴーヤの苦味を和らげ、絶妙なバランスの味わいになります。お酒のつまみにぴったりです。
¥480
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コンニャクとピーマンの炒め
弾力のあるコンニャクとピーマンを炒め合わせた一品です。食感の違いが楽しく、ヘルシーなつまみとして楽しめます。
¥480
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トマトのキムチ
新鮮なトマトをキムチ風に味付けした料理です。トマトの酸味と甘みに唐辛子の辛さが加わり、さっぱりとしつつも後引く美味しさです。
¥580
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たたききゅうりのジャコ和え
叩いて味を染みやすくしたキュウリと、カリカリのちりめんじゃこを和えた一品。ごま油の香ばしい香りが特徴で、食感も良いさっぱりとしたおつまみです。
¥580
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モロヘイヤお浸し
独特の粘り気がある栄養豊富な野菜、モロヘイヤを出汁に浸した料理です。つるっとした喉越しと優しい出汁の味が楽しめます。
¥580
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逸品
茄子は色々として....
冷しトマト
よく冷やしたスライストマトです。シンプルですがトマト本来の甘みと酸味が楽しめ、口の中をさっぱりさせてくれます。塩やマヨネーズをつけてお召し上がりください。
¥580
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夏野菜豚みそ炒め
旬の夏野菜と豚肉を味噌だれで炒めたスタミナ料理です。味噌のコクと豚肉の脂の甘みが野菜によく絡み、ご飯もお酒も進む濃厚な味わいです。
¥780
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旨塩キャベツ
ざく切りのキャベツを特製の塩だれで和えたシンプルなおつまみです。パリパリとした食感と塩気が絶妙で、ついつい手が止まらなくなる一品です。
¥680
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ゴーヤチャンプル
沖縄の代表的な家庭料理。ゴーヤ、豆腐、卵などを炒め合わせた料理です。ゴーヤの苦味と卵の優しさがマッチした、栄養満点の炒め物です。
¥580
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カボチャと小豆の煮もの
「いとこ煮」とも呼ばれる、カボチャと小豆を一緒に煮た料理です。カボチャの甘みと小豆の風味が合わさり、スイーツのようにも感じられる優しい味わいの煮物です。
¥680
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夏野菜炊き合わせ
数種類の夏野菜をそれぞれ別々に煮て、一つの器に盛り合わせた料理です。それぞれの野菜に最適な味付けがされており、素材の味を存分に楽しめる上品な一品です。
¥980
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夏野菜ソーメン
夏野菜をトッピングした冷たいそうめんです。暑い日でもさっぱりと食べられる麺料理で、彩り豊かな野菜が目にも楽しい一品です。
¥880
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夏野菜カレー
たっぷりの夏野菜が入ったカレーライスです。スパイスの香りと野菜の甘みが溶け込んだルーは、食欲を刺激します。具材のゴロゴロ感が楽しめます。
¥980
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手造りコロッケ
日替わり手造り色々コロッケ
例えば里芋、カボチャ、紫芋とか
日によって具材が変わる手作りのコロッケです。里芋やカボチャなど、素材の甘みを生かしたホクホクの食感が特徴です。外はサクサク、中はしっとりとした優しい味わいです。
¥650
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魚料理
その他時季により様々な魚を調理しております。 詳しくは次のページを御覧下さい
旬の刺身
その時期に一番美味しい魚を生のまま薄く切って提供する料理です。鮮度抜群の魚の旨味と食感をダイレクトに楽しめます。醤油とわさびをつけてお召し上がりください。
¥650
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御飯等
お味噌汁
日本の食卓に欠かせない、味噌を溶いた温かいスープです。出汁の香りと味噌の風味が心を落ち着かせます。食事の締めやご飯のお供に最適です。
¥280
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御飯
ふっくらと炊き上げた白いご飯です。日本人の主食であり、どのおかずとも相性抜群です。
¥280
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お漬物
野菜を塩や糠などで漬け込んだ保存食です。パリパリとした食感と塩気が、口の中をさっぱりさせてくれます。ご飯のお供やお酒のつまみに合います。
¥580
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チャーハン
ご飯と具材を油で炒めた中華風の料理です。パラパラとしたご飯に香ばしい醤油や具材の旨味が絡み、食欲をそそります。
¥880
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チャーハン煎餅
（22:00ラストオーダー）
外はこんがり、中はしっとり、焼き上げます。
焼き時間だけで３０分程頂きますのでお時間がかかります。
チャーハンをじっくりと焼き固めてお煎餅のようにしたユニークな料理です。外側はカリカリと香ばしく、内側はチャーハンのしっとり感が残っています。調理に時間がかかるこだわりの一品です。
¥900
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包丁切り手打ちうどん（純国産小麦）
水で締めたコシのある特製麺、
大山鶏を使った熱い贅沢なつゆでどうぞ。
ラーメンより人気のうどんです。
国産小麦を使用した手打ちのうどんです。冷水で締めているため強いコシがあり、喉越しが良いです。鶏の旨味が凝縮された熱いつけ汁につけてお召し上がりください。
¥980
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女性のための食前酒
すず音 宮城県の人気蔵、一ノ蔵が世に生み出した低アルコールの発泡日本酒。 優しく甘いライスシャンパンです。
すず音
ミニボトル
発泡性の低アルコール日本酒です。シャンパンのようなきめ細かい泡と、お米由来の優しい甘さが特徴です。日本酒が苦手な方でも飲みやすいデザートワインのようなお酒です。
¥1,600
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麦酒
バスペールエールとはイギリスBass社のペールエール。 コクと甘みがあり香りも豊かで女性のファンも多い茶色のビールです。
おいしい生
泡をよりきめ細かく、喉ごしをより柔らかく、
注ぎかたにこだわった生ビール
注ぎ方にこだわり、クリーミーな泡と柔らかな喉越しを実現した特別な生ビールです。通常の生ビールよりもワンランク上の味わいが楽しめます。
¥700~
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生
サーバーから注がれる冷たい生ビールです。食事と一緒に楽しむ定番のアルコール飲料です。
¥550~
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中瓶 アサヒ熟撰
素材と製法にこだわったプレミアムビールの中瓶です。深い味わいと豊かな香りが特徴で、ゆっくりとビールを楽しみたい方におすすめです。
¥650
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ワイン
Bergerie de l‘Holtus Classique Blanc 2005
白
フランス産の白ワインです。すっきりとした味わいで、野菜や魚料理との相性が良いワインです。
¥700~
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Bergerie de l‘Holtus Classique Rouge 2004
赤
フランス産の赤ワインです。程よい渋みとコクがあり、お肉料理や揚げ物とよく合います。
¥700~
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サワー
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったカクテルです。さっぱりとしていて食事の味を邪魔せず、脂っこい料理ともよく合います。
¥550
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グレープフルーツサワー
焼酎と炭酸水にグレープフルーツの果汁を加えたカクテルです。柑橘の爽やかな酸味と苦味が楽しめます。
¥550
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レモンサワー
焼酎と炭酸水にレモン果汁を加えた定番のカクテルです。酸味が効いていて爽快感があり、揚げ物などにぴったりです。
¥550
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ゆずはちみつサワー
柚子の香りと蜂蜜の甘さが特徴のサワーです。甘くて飲みやすく、柑橘の香りに癒やされます。
¥600
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焼酎
麦
常徳屋
大分 常圧蒸留造りで香ばしさが特徴です
麦を原料とした蒸留酒です。常圧蒸留により、麦本来の香ばしさと深い味わいが楽しめます。ロックやお湯割りがおすすめです。
¥600
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赤閻魔
大分 色そのままにウイスキーを思わせます
樽熟成による琥珀色が特徴の麦焼酎です。ウイスキーのような芳醇な香りとまろやかな口当たりが楽しめます。
¥650
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社谷
大分 含みある優雅な香りが女性に人気です
エレガントな香りが特徴の麦焼酎です。口当たりが柔らかく、焼酎初心者や女性にも飲みやすい銘柄です。
¥650
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ト～ト
壱岐 飲み口優しく人気品です
麦焼酎発祥の地、壱岐の焼酎です。優しい飲み口と麦の甘みが調和した、多くの人に愛される味わいです。
¥700
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月心
大分 フワッとした果実香にしっかりした味
フルーティーな香りとしっかりとしたボディを併せ持つ麦焼酎です。香りを楽しみながら、余韻のある味わいを堪能できます。
¥700
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勇者
福岡 力強い焙煎の香り、これは麦茶か？
焙煎した麦の香ばしい香りが強烈なインパクトを与える焼酎です。まるで濃い麦茶のような香りと深いコクが楽しめます。
¥700
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黒騎士
福岡 黒麹常圧蒸留で厚みのある香ばしさ、甘み
黒麹を使用し、常圧蒸留で仕上げた濃厚な麦焼酎です。どっしりとしたコクと甘み、香ばしさがあり、飲みごたえがあります。
¥700
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青鹿毛
宮崎 濾過の少ない麦の旨みが充分の深い味
濾過を最小限に抑え、麦本来の旨味を残した焼酎です。野性味あふれる深い味わいと強い個性が特徴です。
¥750
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百年の孤独
宮崎 バニラの様な洋なしとした甘み
樽で長期間熟成させたプレミアムな麦焼酎です。ウイスキーのようなバニラやフルーツの香りがあり、非常に上品で複雑な味わいです。
¥1,200
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米
蔵守
東京 日本酒澤乃井の粕取り
日本酒の酒粕を蒸留して造られる粕取り焼酎です。日本酒のような芳醇な吟醸香と力強い味わいが楽しめます。
¥650
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月見ヶ杯
熊本 満月の夜だけに飲む月見酒
米を原料とした香り高い焼酎です。すっきりとした飲み口の中にお米の甘みを感じられます。
¥700
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国重
香川 蔵の自信作！飲み飽きしない優しい味
口当たりが柔らかく、毎日飲んでも飽きない優しい味わいの米焼酎です。食事との相性も抜群です。
¥750
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黒糖
ルント
樽にクラシックを聞かせてます
黒糖焼酎を樽で熟成させ、その過程でクラシック音楽を聴かせたというユニークな焼酎です。まろやかで香り高い味わいです。
¥650
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奄美
深みのある甘みとコク。美味い。
黒糖由来の独特の甘みとコクが楽しめる、奄美諸島特産の焼酎です。ラム酒のような風味もあり、ロックで飲むのがおすすめです。
¥700
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朝日 壱乃醸
豊かな黒糖の香りに黒糖らしい奥深さ
黒糖を贅沢に使用した焼酎です。濃厚な香りと味わいがあり、黒糖焼酎の魅力を存分に楽しめます。
¥800
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朝日 原酒４４度
糖を感じさせる気品ある香り
加水を一切していないアルコール度数の高い原酒です。濃厚でパンチがありますが、黒糖の上品な甘さと香りが広がります。
¥1,400
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泡盛
南光
一歩二歩、味の深みに進んでいかれます
沖縄特産の蒸留酒、泡盛です。熟成により角が取れ、まろやかで深い味わいになっています。
¥700
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龍泉
昔かたぎの手の白濁とした泡盛
伝統的な製法を守って造られた泡盛です。濾過を控えめにしているため、旨味成分が残っており、濃厚で個性的な味わいが楽しめます。
¥700
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芋
さつま本挽
心地よいキレが女性に人気！
サツマイモを原料とした芋焼酎です。芋の甘みがありながらも、後味はすっきりとしていて飲みやすいのが特徴です。
¥500
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さつま本挽 黒
満を持して登場の本挽 黒麹仕込！
黒麹を使用した芋焼酎です。通常のさつま本挽よりもコクがあり、芋の香りが強く感じられます。
¥500
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黒伊佐錦
お湯割で引き立つ匂いに酔いしれましょう
鹿児島で定番の芋焼酎です。黒麹由来の甘みとコクがあり、特にお湯割りにすると香りが立ち、まろやかな味わいになります。
¥550
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島美人
鹿児島県シェア一位の逸品です
地元鹿児島で長く愛されている芋焼酎です。クセが少なく、どんな料理にも合わせやすいバランスの良い味わいです。
¥550
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小松帯刀
しっかりとした芋の甘みと豊かな味わい
芋の風味がしっかりと生きた焼酎です。口に含むと芋の甘みが広がり、余韻も楽しめます。
¥600
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さつま神蔵
都内では当店だけ！（多分）実は３年貯蔵
3年間じっくりと貯蔵・熟成させた芋焼酎です。熟成によるまろやかさと深いコクがあり、希少性の高い一杯です。
¥600
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黒霧島
しっかりとした味で支持の多い焼酎
日本全国で人気の高い芋焼酎です。黒麹仕込み特有のトロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴です。
¥600
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阿久根
S型麹という新しい麹を使用した焼酎
特殊な麹菌を使用して造られた焼酎です。従来の芋焼酎とは一味違う、独特の風味や香りが楽しめる挑戦的な一本です。
¥650
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にごり芋
ロックで飲めば清涼感のある後は
蒸留後の濾過を調整し、旨味成分を残して白濁させた芋焼酎です。芋本来の濃厚な味わいが楽しめ、ロックで飲むと風味が引き立ちます。
¥650
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黄麹蔵
吟醸香に近い華やかな香りが芋を忘れさせる
日本酒造りに使われる黄麹を使用した芋焼酎です。芋臭さが少なく、フルーティーで華やかな香りが特徴で、とても飲みやすいです。
¥650
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芋 芋麹
サッパリとした中に芋らしい甘み
米麹ではなく芋麹を使用して造られた、純度100%の芋焼酎です。芋本来のピュアな甘みとすっきりとした味わいが楽しめます。
¥650
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つわぶき紋次郎
優しい口当たり、そして深い甘さが美味い
口当たりが非常に滑らかで、上品な甘みがある芋焼酎です。刺激が少なく、ゆったりと味わいたい時に最適です。
¥700
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0
克
天才、前村貞夫の完成品 魔王を手がけた杜氏
有名なプレミアム焼酎「魔王」を生み出した杜氏が手掛けた焼酎です。洗練された味わいと絶妙なバランスが特徴です。
¥700
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財宝スペシャル
ミネラル感の強い香ばしい香り
温泉水を使用して造られた焼酎です。まろやかで口当たりが良く、ほんのりと香ばしい香りが楽しめます。
¥700
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枕崎
薩摩酒造のプレミアム。しっかりとしたキレ
芋焼酎の本場、枕崎の名を冠した焼酎です。伝統的な味わいの中に鋭いキレがあり、食事の脂っこさを流してくれます。
¥750
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導師 ５年
甕で５年寝かせた希少品
甕の中で5年間じっくりと熟成させた古酒です。角が取れて丸みを帯びた味わいと、深いコクが楽しめます。
¥750
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甕匠
渾身の一品。黒麹のコクと伝統の辛さが絶妙
昔ながらの甕仕込みで造られた焼酎です。黒麹の力強いコクと辛口の味わいが特徴で、通好みの本格派です。
¥750
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名前なし
九州限定の芋「がらつっと」の原酒 濃レア
九州限定流通の希少な芋焼酎の原酒です。アルコール度数が高く、芋の旨味が凝縮された濃厚な味わいです。
¥1,200
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黒瀬安光
仕込みはS型麹。添麹は黄麹。香り良くトロっと舌に絡みます。杜氏黒瀬安光が描いた究極の焼酎。
名杜氏が全ての技術を注ぎ込んで造った最高級の芋焼酎です。複数の麹を使い分けることで、複雑で芳醇な香りとなめらかな舌触りを実現しています。
¥1,500
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焼酎ボトル（720ml）
麦 赤閻魔
麦焼酎「赤閻魔」のボトルです。グループでシェアして飲むのにお得です。
¥3,700
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麦 勇者
麦焼酎「勇者」のボトルです。
¥4,900
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芋 東五
芋焼酎「東五」のボトルです。
¥3,700
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芋 漢師 五年
芋焼酎「漢師」の5年熟成ボトルのようです。
¥4,900
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.6
Google Mapsの評価61件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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