menufans

واشوكو إيزاكايا كوداكا روبونغي

和食居酒屋 久高 六本木

جميع الأسعار المذكورة تشمل الضريبة. لا نفرض رسوم خدمة على طاولتنا. بالإضافة إلى ذلك، بدلاً من تقديم المقبلات بشكل أحادي الجانب، نريد أن يأكل عملاؤنا ما يريدون عندما يريدون، لذلك نختار من بين عدة أنواع من المقبلات. إذا كان هناك أي شيء ترغب في تناوله، فلا تتردد في إخبار الموظفين. يرجى ملاحظة أن أنواع الفول والخضروات والمكونات الأخرى تتغير باستمرار.

مقبلات

فول مطبوخ، هيجيكي، أوكارا، كينبيرا شيروآه، جومآه، سونو

مقبلات (طبق واحد)
前菜 (一品)
مقبلات يمكن اختيار طبق واحد منها من بين عدة أطباق جانبية. يمكنك الاستمتاع بالنكهات المنزلية اليابانية مثل الأطباق المطبوخة والمخلوطة. إنه مثالي كطبق أول مع المشروبات.
¥350 ≈ $2.00
مقبلات (أربعة أطباق)
前菜 (四品)
مجموعة مختارة من أربعة أطباق من بين مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. يوصى به لأولئك الذين يرغبون في تجربة نكهات مختلفة بكميات صغيرة. إنه خط صحي يركز على الخضروات والأعشاب البحرية.
¥980 ≈ $6.00

سلطة

سلطة توفو حارة
豆腐のピリ辛サラダ
طبق سلطة يستخدم التوفو مع صلصة حارة أو إضافات. يثير الملمس الناعم للتوفو ولمسة التوابل شهيتك. يمكنك تناوله بشكل منعش مع الخضروات.
¥780 ≈ $5.00
سلطة فاصوليا
豆のサラダ
سلطة مصنوعة من أنواع مختلفة من الفول. يمكنك الاستمتاع بالملمس الرطب للفول وقرمشة الخضروات. إنها سلطة مغذية ومشبعة.
¥900 ≈ $6.00

توفو بارد

توفو بارد لذيذ بالتأكيد
絶対美味しい冷奴
توفو غني مصنوع بطريقة خاصة لا تنتج الأوكارا. جميع العناصر الغذائية محبوسة فيه. إنه توفو لذيذ حقًا.
توفو ذو نكهة غنية يحتفظ بنكهة فول الصويا. إنه أكثر دسمًا وغنى من التوفو العادي. يرجى الاستمتاع بالنكهة الأصلية لفول الصويا مع قليل من التوابل وصلصة الصويا.
¥420 ≈ $3.00

خضروات

طبق صغير

دايكون مجفف مقطع بخمس طرق
五目切り干し大根
طبق منزلي ياباني تقليدي مصنوع عن طريق طهي الدايكون المجفف مع الجزر والتوفو المقلي. يتم نقعه في مرق حلو ومالح، وتنتشر النكهة مع كل قضمة. إنه طبق بسيط ومريح.
¥480 ≈ $3.00
مرارة مقلية بالسكر البني
ゴーヤ黒糖炒め
طبق مصنوع عن طريق قلي المرارة المرة مع السكر البني الغني. حلاوة السكر البني تخفف من مرارة المرارة، مما يخلق توازنًا رائعًا. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥480 ≈ $3.00
كونياك وفلفل أخضر مقلي
コンニャクとピーマンの炒め
طبق مقلي من الكونياك المرن والفلفل الأخضر. يختلف الملمس بشكل ممتع وهو وجبة خفيفة صحية.
¥480 ≈ $3.00
كيمتشي الطماطم
トマトのキムチ
طبق مصنوع عن طريق تتبيل الطماطم الطازجة بأسلوب الكيمتشي. تضيف حموضة وحلاوة الطماطم مع حرارة الفلفل الحار نكهة منعشة ولكنها تترك طعمًا لا يُقاوم.
¥580 ≈ $4.00
خيار مضروب مع أنشوفة مجففة
たたききゅうりのジャコ和え
طبق مقرمش من الخيار المضروب مع الأنشوجة المجففة المقرمشة. يتميز برائحة زيت السمسم العطرية وملمس جيد، وهو مقبلات منعشة.
¥580 ≈ $4.00
سبانخ موروخيا
モロヘイヤお浸し
طبق مصنوع من موروخيا، وهو خضار مغذي ذو لزوجة فريدة، مغموس في مرق. يمكنك الاستمتاع بالحلق الناعم ونكهة المرق اللطيفة.
¥580 ≈ $4.00

طبق مميز

الباذنجان بطرق مختلفة....

طماطم باردة
冷しトマト
طماطم باردة مقطعة إلى شرائح. بسيطة ولكن يمكنك الاستمتاع بالحلاوة والحموضة الطبيعية للطماطم، وهي تنعش فمك. يرجى تناولها مع الملح أو المايونيز.
¥580 ≈ $4.00
خضروات الصيف ولحم الخنزير المقلي بصلصة الميسو
夏野菜豚みそ炒め
طبق مقلي من خضروات الصيف الطازجة ولحم الخنزير بصلصة الميسو. تتشابك نكهة الميسو الغنية وحلاوة دهون لحم الخنزير جيدًا مع الخضروات، مما ينتج عنه نكهة غنية تثير الشهية للأرز والمشروبات.
¥780 ≈ $5.00
ملفوف بالملح والزيت
旨塩キャベツ
هذه مقبلات بسيطة من الملفوف المقطع إلى قطع كبيرة ومتبلة بصلصة ملح خاصة. المذاق المقرمش والملوحة رائعة، وهي طبق يجعلك تستمر في الأكل دون وعي.
¥680 ≈ $4.00
غويّا تشامبورو
ゴーヤチャンプル
طبق منزلي نموذجي في أوكيناوا. طبق مقلي من المرارة والتوفو والبيض. إنه طبق غني بالمغذيات يجمع بين مرارة المرارة ولطف البيض.
¥580 ≈ $4.00
قرع وفاصوليا مطبوخة
カボチャと小豆の煮もの
طبق مصنوع عن طريق طهي القرع والفاصوليا معًا، ويُعرف أيضًا باسم "إيتوكو ني". إنه طبق مطبوخ ذو نكهة لطيفة تجمع بين حلاوة القرع ونكهة الفاصوليا، ويمكن الشعور به كأنه حلوى.
¥680 ≈ $4.00
خضروات الصيف المطبوخة
夏野菜炊き合わせ
طبق مصنوع عن طريق طهي خضروات الصيف المختلفة بشكل منفصل وتقديمها في طبق واحد. يتم تتبيل كل خضروات بطريقة مثالية، وهو طبق راقٍ يسمح لك بالاستمتاع بنكهات المكونات بالكامل.
¥980 ≈ $6.00
سومن خضروات الصيف
夏野菜ソーメン
سومن بارد مع إضافات خضروات الصيف. إنه طبق نودلز يمكن تناوله بشكل منعش حتى في الأيام الحارة، والخضروات الملونة ممتعة للنظر إليها.
¥880 ≈ $6.00
كاري خضروات الصيف
夏野菜カレー
طبق كاري مع الكثير من خضروات الصيف. يثير المرق الذي يذوب فيه رائحة التوابل وحلاوة الخضروات شهيتك. يمكنك الاستمتاع بقطع الخضروات الكبيرة.
¥980 ≈ $6.00

كروكيت مصنوع يدويًا

كروكيت يدوي الصنع متنوع يوميًا
日替わり手造り色々コロッケ
على سبيل المثال، البطاطا الحلوة، القرع، البطاطا الحلوة الأرجوانية، إلخ.
كروكيت مصنوع يدويًا مع مكونات مختلفة تتغير يوميًا. يتميز بملمسه الرطب والمقرمش الذي يستفيد من حلاوة المكونات مثل البطاطا الحلوة والقرع. الجزء الخارجي مقرمش، والجزء الداخلي رطب وذو نكهة لطيفة.
¥650 ≈ $4.00

أطباق السمك

نقدم حاليًا مجموعة متنوعة من الأسماك حسب الموسم. يرجى الرجوع إلى الصفحة التالية لمزيد من التفاصيل.

ساسيمي الموسم
旬の刺身
طبق يقدم فيه أفضل سمك في الموسم مقطعًا إلى شرائح رقيقة وهو نيء. يمكنك الاستمتاع مباشرة بنكهة وقوام السمك الطازج للغاية. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والوسابي.
¥650 ≈ $4.00

أرز وأشياء أخرى

حساء ميسو
お味噌汁
حساء دافئ مصنوع من الميسو المذاب، وهو عنصر أساسي في المطبخ الياباني. رائحة المرق ونكهة الميسو تهدئ الروح. مثالي لإنهاء الوجبة أو كطبق جانبي مع الأرز.
¥280 ≈ $2.00
أرز
御飯
أرز أبيض مطبوخ بشكل رطب. إنه الغذاء الرئيسي للشعب الياباني ويتناسب بشكل ممتاز مع أي طبق جانبي.
¥280 ≈ $2.00
مخللات
お漬物
طعام محفوظ مصنوع من الخضروات المخللة بالملح أو النخالة. المذاق المقرمش والملوحة ينعشان الفم. يتناسب جيدًا مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.
¥580 ≈ $4.00
أرز مقلي
チャーハン
طبق صيني مصنوع عن طريق قلي الأرز والمكونات في الزيت. يثير الأرز المتناثر شهيتك بنكهة صلصة الصويا العطرية ونكهة المكونات.
¥880 ≈ $6.00
مقرمشات الأرز المقلي
チャーハン煎餅
(آخر طلب الساعة 22:00) نخبزه حتى يصبح مقرمشًا من الخارج ورطبًا من الداخل. يستغرق حوالي 30 دقيقة للخبز فقط، لذا قد يستغرق الأمر بعض الوقت.
هذا طبق فريد من نوعه حيث يتم خبز الأرز المقلي وتجميده ليصبح مثل المقرمشات. الجزء الخارجي مقرمش وعطري، بينما يحتفظ الجزء الداخلي برطوبة الأرز المقلي. إنه طبق يتطلب وقتًا طويلاً للتحضير.
¥900 ≈ $6.00
أودون يدوي الصنع مقطع بالسكين (قمح ياباني نقي)
包丁切り手打ちうどん(純国産小麦)
نودلز خاصة قوية، مبردة بالماء، مع مرق دجاج ياماشي ساخن وفاخر. أودون أكثر شعبية من الرامن.
هذا أودون مصنوع يدويًا باستخدام قمح ياباني محلي. نظرًا لأنه يتم تبريده بالماء البارد، فإنه يتمتع بقوام قوي ومرونة ممتازة. يرجى تناوله مع صلصة الغمس الساخنة المركزة بنكهة الدجاج.
¥980 ≈ $6.00

مشروب فاتح للشهية للنساء

سوزون. ساكي ياباني فوار قليل الكحول تم إنتاجه بواسطة مصنع كحول شهير في محافظة مياجي، إيتشينوكورا. إنه شامبانيا أرز لطيفة وحلوة.

سوزون
すず音
زجاجة صغيرة
ساكي ياباني فوار قليل الكحول. يتميز بفقاعات دقيقة تشبه الشمبانيا وحلاوة لطيفة مشتقة من الأرز. إنه مثل نبيذ حلوى يسهل على أولئك الذين لا يحبون الساكي الياباني شربه.
¥1,600 ≈ $10.00

بيرة

باس بير أيل هو بير أيل من شركة باس البريطانية. إنه بيرة بنية ذات نكهة غنية وحلاوة ورائحة غنية، ولها العديد من المعجبات من النساء.

بيرة طازجة لذيذة
おいしい生
بيرة طازجة خاصة مع رغوة أدق وحلق ألطف، مع التركيز على طريقة الصب.
بيرة طازجة خاصة تم تحقيق رغوة كريمية وحلق ناعم من خلال التركيز على طريقة الصب. يمكنك الاستمتاع بنكهة أعلى من البيرة الطازجة العادية.
¥700~ ≈ $4.00
طازج
بيرة طازجة باردة تُقدم من الصنبور. مشروب كحولي كلاسيكي للاستمتاع به مع الوجبات.
¥550~ ≈ $4.00
زجاجة متوسطة أساهي جيكوسن
中瓶 アサヒ熟撰
زجاجة متوسطة من البيرة الممتازة المصنوعة مع التركيز على المكونات والطريقة. يتميز بنكهة عميقة ورائحة غنية، ويوصى به لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بالبيرة ببطء.
¥650 ≈ $4.00

نبيذ

بيرجيري دي لوهولتوس كلاسيك بلان 2005
Bergerie de l‘Holtus Classique Blanc 2005
أبيض
نبيذ أبيض فرنسي. يتميز بنكهة منعشة ويتناسب جيدًا مع الخضروات وأطباق السمك.
¥700~ ≈ $4.00
بيرجيري دي لوهولتوس كلاسيك روج 2004
Bergerie de l‘Holtus Classique Rouge 2004
أحمر
نبيذ أحمر فرنسي. يتميز بنكهة قابضة معتدلة ونكهة غنية، ويتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم والأطعمة المقلية.
¥700~ ≈ $4.00

ساور

أولونغ هاي
ウーロンハイ
كوكتيل مصنوع من السوجو المخلوط مع شاي أولونغ. إنه منعش ولا يفسد نكهة الطعام، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.
¥550 ≈ $4.00
ساور الجريب فروت
グレープフルーツサワー
كوكتيل مصنوع من السوجو وماء الصودا مع عصير الجريب فروت. يمكنك الاستمتاع بالحموضة المنعشة والمرارة للحمضيات.
¥550 ≈ $4.00
ساور الليمون
レモンサワー
كوكتيل كلاسيكي مصنوع من السوجو وماء الصودا مع عصير الليمون. يتميز بحموضته المنعشة وهو مثالي للأطعمة المقلية.
¥550 ≈ $4.00
ساور اليوزو والعسل
ゆずはちみつサワー
ساور يتميز برائحة اليوزو وحلاوة العسل. إنه حلو وسهل الشرب، ورائحته الحمضية مهدئة.
¥600 ≈ $4.00

سوجو

شعير

جوتوكو
常徳屋
أويتا. يتميز برائحة محمصة من التقطير المستمر
مشروب روحي مقطر مصنوع من الشعير. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للشعير الأصلي والنكهة العميقة من التقطير المستمر. يوصى به مع الثلج أو الماء الساخن.
¥600 ≈ $4.00
إنما أحمر
赤閻魔
أويتا. اللون يذكرنا بالويسكي
سوجو شعير تم تعتيقه في برميل، مما يعطيه لونًا كهرمانيًا. يمكنك الاستمتاع برائحة غنية تشبه الويسكي ومذاق ناعم.
¥650 ≈ $4.00
شيا
社谷
أويتا. رائحة أنيقة مع نكهة عميقة تحظى بشعبية لدى النساء
سوجو شعير يتميز برائحة فاكهية. له مذاق ناعم، مما يجعله سهل الشرب للمبتدئين في السوجو والنساء.
¥650 ≈ $4.00
توتو
ト~ト
إيكي. منتج شائع ذو مذاق لطيف
سوجو من إيكي، مسقط رأس سوجو الشعير. يتميز بنكهة محبوبة من قبل الكثيرين تجمع بين مذاق لطيف وحلاوة الشعير.
¥700 ≈ $4.00
جيتسوشين
月心
أويتا. رائحة فاكهية خفيفة مع نكهة قوية
سوجو شعير يتميز برائحة فاكهية وجسم قوي. يمكنك الاستمتاع بالنكهة المتبقية أثناء الاستمتاع بالرائحة.
¥700 ≈ $4.00
يوشا
勇者
فوكوكا. رائحة محمصة قوية، هل هذا شاي شعير؟
هذا سوجو له تأثير قوي من الرائحة المحمصة القوية للشعير. يمكنك الاستمتاع برائحة تشبه شاي الشعير الداكن ونكهة غنية.
¥700 ≈ $4.00
كوروكيشي
黒騎士
فوكوكا. رائحة محمصة سميكة من التقطير المستمر لـ Kōji الأسود، حلاوة
سوجو شعير غني مصنوع باستخدام Kōji الأسود وتقطير مستمر. يتميز بنكهة قوية وحلاوة ورائحة محمصة، وهو مشبع.
¥700 ≈ $4.00
أوشيكاغيه
青鹿毛
ميازاكي. نكهة عميقة مع الكثير من نكهة الشعير غير المفلترة
سوجو تم فيه ترك مكونات النكهة عن طريق تقليل الترشيح إلى الحد الأدنى، مما يجعله أبيض معكرًا. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للبطاطا الحلوة الأصلية، وتبرز النكهة عند شربها مع الثلج.
¥750 ≈ $5.00
مئة عام من الوحدة
百年の孤独
ميازاكي. حلاوة تشبه الكمثرى والفانيليا
سوجو شعير بريميوم تم تعتيقه لفترة طويلة في برميل. يتميز برائحة تشبه الويسكي من الفانيليا والفواكه، وله نكهة راقية ومعقدة للغاية.
¥1,200 ≈ $8.00

أرز

كوراموري
蔵守
طوكيو. كاسوتوري من ساكي ياباني "ساوانوي"
سوجو كاسوتوري مصنوع عن طريق تقطير رواسب الساكي الياباني. يمكنك الاستمتاع بالرائحة العطرية الغنية والنكهة القوية مثل الساكي الياباني.
¥650 ≈ $4.00
تسوكيميجاهآي
月見ヶ杯
كوماموتو. نبيذ القمر للشرب فقط في ليالي اكتمال القمر
هذا سوجو عطري مصنوع من الأرز. يمكنك تذوق حلاوة الأرز في مذاقه المنعش.
¥700 ≈ $4.00
كونيشي
国重
كاغاوا. ثقة المصنع! نكهة لطيفة لا تمل منها
سوجو أرز ذو مذاق لطيف لا تمل منه حتى لو شربته كل يوم. يتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.
¥750 ≈ $5.00

سكر بني

رونت
ルント
البراميل تستمع إلى الموسيقى الكلاسيكية
سوجو فريد من نوعه مصنوع عن طريق تعتيق سوجو السكر البني في برميل والاستماع إلى الموسيقى الكلاسيكية أثناء العملية. يتميز بنكهة ناعمة وعطرية للغاية.
¥650 ≈ $4.00
أمامي
奄美
حلاوة عميقة ونكهة. لذيذ.
سوجو خاص من جزر أمامي مصنوع من السكر البني. له نكهة تشبه الروم ويوصى بشربه مع الثلج.
¥700 ≈ $4.00
أساهي إيتشينو جو
朝日 壱乃醸
رائحة غنية من السكر البني وعمق يشبه السكر البني
سوجو مصنوع من السكر البني الفاخر. له رائحة ونكهة غنية، مما يسمح لك بالاستمتاع بسحر سوجو السكر البني بالكامل.
¥800 ≈ $5.00
أساهي خام 44 درجة
朝日 原酒44度
رائحة راقية توحي بالحلاوة
خام عالي الكحول لم يتم إضافة الماء إليه على الإطلاق. إنه قوي ومنعش، لكن حلاوة ورائحة السكر البني الأنيقة تنتشر.
¥1,400 ≈ $9.00

أواوموري

نانكو
南光
تتقدم خطوة بخطوة إلى عمق النكهة
أواوموري، مشروب روحي مقطر خاص من أوكيناوا. أصبح مذاقه ناعمًا وعميقًا بسبب التعتيق.
¥700 ≈ $4.00
ريوسن
龍泉
أواوموري أبيض معكر تقليدي
أواوموري مصنوع بطريقة تقليدية. نظرًا لتقليل الترشيح، تبقى مكونات النكهة، مما يسمح لك بالاستمتاع بنكهة غنية وفريدة من نوعها.
¥700 ≈ $4.00

بطاطا حلوة

ساسوما هونبيكي
さつま本挽
نهاية منعشة تحظى بشعبية لدى النساء!
سوجو بطاطا حلوة مصنوع من البطاطا الحلوة. يتميز بحلاوة البطاطا الحلوة مع نهاية منعشة وسهلة الشرب.
¥500 ≈ $3.00
ساسوما هونبيكي أسود
さつま本挽 黒
ظهور黒麹仕込 (Kuro Koji Shikomi) المطحون بالكامل بعد انتظار طويل!
سوجو بطاطا حلوة مصنوع باستخدام Kōji الأسود. يتميز بنكهة أغنى ورائحة بطاطا حلوة أقوى من ساسوما هونبيكي العادي.
¥500 ≈ $3.00
كوروأيسا نيشيكي
黒伊佐錦
دع نفسك تضيع في الرائحة التي تبرز مع الماء الساخن
سوجو بطاطا حلوة كلاسيكي في كاجوشيما. يتميز بحلاوة ونكهة من Kōji الأسود، وعند شربه مع الماء الساخن، تبرز الرائحة ويصبح المذاق ناعمًا.
¥550 ≈ $4.00
شيما بيجين
島美人
منتج حصة رقم واحد في محافظة كاجوشيما
سوجو بطاطا حلوة شائع في كاجوشيما. يتميز بنكهة متوازنة يصعب العثور عليها، مما يجعله مناسبًا لأي طبق.
¥550 ≈ $4.00
كوماتسو تاتوبان
小松帯刀
حلاوة قوية من البطاطا الحلوة ونكهة غنية
سوجو حيث تظل نكهة البطاطا الحلوة حية. تنتشر حلاوة البطاطا الحلوة عند تذوقها، ويمكنك الاستمتاع بالباقي.
¥600 ≈ $4.00
ساسوما كاميكورا
さつま神蔵
متوفر فقط في مطعمنا في طوكيو! (ربما) في الواقع تم تخزينه لمدة 3 سنوات.
سوجو بطاطا حلوة تم تخزينه وتعتيقه لمدة 3 سنوات. يتميز بنعومة وعمق نكهة بسبب التعتيق، وهو مشروب نادر.
¥600 ≈ $4.00
كوروكيريشيما
黒霧島
سوجو مدعوم بنكهة قوية
سوجو بطاطا حلوة شائع جدًا في جميع أنحاء اليابان. يتميز بحلاوة لزجة مميزة لـ Kōji الأسود ونهاية حادة ونظيفة.
¥600 ≈ $4.00
أكوني
阿久根
سوجو مصنوع باستخدام سلالة كوجي جديدة تسمى S-kōji
هذا السوجو المصنوع باستخدام سلالة كوجي خاصة. إنه زجاجة جريئة تسمح لك بالاستمتاع بنكهة ورائحة فريدة تختلف عن سوجو البطاطا الحلوة التقليدي.
¥650 ≈ $4.00
سوجو بطاطا حلوة معكر
にごり芋
بعد الشعور بالانتعاش عند شربه مع الثلج
سوجو بطاطا حلوة أبيض معكر تم تعديل ترشيحه بعد التقطير، مما يترك مكونات النكهة. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية للبطاطا الحلوة الأصلية، وتبرز النكهة عند شربها مع الثلج.
¥650 ≈ $4.00
كيجوكورا
黄麹蔵
رائحة زهرية قريبة من رائحة جينجو تجعلك تنسى البطاطا الحلوة
سوجو بطاطا حلوة مصنوع باستخدام Kōji الصفراء المستخدم في صنع الساكي الياباني. يتميز برائحة فاكهية وزهرية رائعة مع قلة من رائحة البطاطا الحلوة، وهو سهل الشرب للغاية.
¥650 ≈ $4.00
بطاطا حلوة، كوجي بطاطا حلوة
芋 芋麹
حلاوة تشبه البطاطا الحلوة في نكهة منعشة
سوجو بطاطا حلوة نقي 100% مصنوع من كوجي البطاطا الحلوة بدلاً من كوجي الأرز. يمكنك الاستمتاع بالحلاوة النقية للبطاطا الحلوة الأصلية ونكهتها المنعشة.
¥650 ≈ $4.00
تسواوبوكي مونجيرو
つわぶき紋次郎
مذاق لطيف، وحلاوة عميقة لذيذة
سوجو بطاطا حلوة ناعم المذاق وله حلاوة راقية. إنه مثالي للاستمتاع به ببطء لأنه قليل التهيج.
¥700 ≈ $4.00
كاتسو
صانع سوجو العبقري ساتسو أومورا، الذي صنع ماو
سوجو من قبل صانع السوجو الذي أنتج سوجو البريميوم الشهير "ماو". يتميز بنكهة مصقولة وتوازن رائع.
¥700 ≈ $4.00
زاي هو سبيشال
財宝スペシャル
رائحة عطرية قوية مع إحساس بالمعادن
هذا سوجو مصنوع باستخدام مياه الينابيع الساخنة. إنه ناعم المذاق وله رائحة خفيفة محمصة ممتعة.
¥700 ≈ $4.00
ماكورازاكي
枕崎
بريميوم من ساتسوما شووزو. نهاية حادة وقوية
سوجو بطاطا حلوة يحمل اسم ماكورازاكي، مسقط رأس سوجو البطاطا الحلوة. يتميز بنهاية حادة في نكهته التقليدية، مما يزيل دهون الطعام.
¥750 ≈ $5.00
دوشي 5 سنوات
導師 5年
منتج نادر تم تخزينه في وعاء لمدة 5 سنوات
كحول قديم تم تعتيقه ببطء في وعاء لمدة 5 سنوات. يمكنك الاستمتاع بنكهة مستديرة وعميقة مع زوايا مخففة.
¥750 ≈ $5.00
كاميشو
甕匠
طبق متقن. نكهة Kōji السوداء والملوحة التقليدية رائعة
سوجو مصنوع بطريقة تخمير تقليدية في وعاء. يتميز بنكهة قوية وجافة من Kōji الأسود، وهو مثالي للمتذوقين.
¥750 ≈ $5.00
بدون اسم
名前なし
سوجو خام حصري في كيوشو "غاراتسوتو". نكهة مركزة وقوية.
سوجو بطاطا حلوة خام نادر يتم توزيعه حصريًا في كيوشو. يتميز بنسبة كحول عالية ونكهة غنية مركزة من البطاطا الحلوة.
¥1,200 ≈ $8.00
ياسواسو كوروسي
黒瀬安光
التخمير باستخدام S-kōji. الإضافة هي Kōji الصفراء. رائحة عطرة وتلتصق باللسان. السوجو النهائي الذي رسمه صانع السوجو ياسواسو كوروسي.
سوجو بطاطا حلوة فاخر مصنوع من قبل صانع سوجو مشهور، والذي صب كل تقنياته فيه. من خلال استخدام أنواع مختلفة من الكوجي، يتم تحقيق رائحة معقدة وعطرية وملمس ناعم.
¥1,500 ≈ $10.00

زجاجة سوجو (720 مل)

شعير أكا إنما
麦 赤閻魔
هذه زجاجة من سوجو الشعير "أكا إنما". إنها صفقة جيدة للمشاركة مع المجموعة.
¥3,700 ≈ $24.00
شعير يوشا
麦 勇者
هذه زجاجة من سوجو الشعير "勇者" (Yusha).
¥4,900 ≈ $31.00
بطاطا حلوة أزوما غو
芋 東五
هذه زجاجة من سوجو البطاطا الحلوة "أزوما غو".
¥3,700 ≈ $24.00
بطاطا حلوة كانشي 5 سنوات
芋 漢師 五年
يبدو أنها زجاجة معتقة لمدة 5 سنوات من سوجو البطاطا الحلوة "كانشي".
¥4,900 ≈ $31.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
٦١ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو