menufans

KRAZ Sathorn

表示価格はすべて7%のVATと10%のサービス料を含んでおりません

ブランチ・スペシャル

午前9時から午後4時まで利用可能

ヨーグルト
Yoghurt
ギリシャヨーグルト、グラノーラ、フルーツ、ハニカム、フレッシュオレガノ
濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトに、カリカリのグラノーラと新鮮なフルーツをトッピング。ハニカムが自然な甘さを加え、新鮮なオレガノがユニークなハーブの香りを添えています。爽やかでヘルシーな一日の始まりに。
฿290 ≈ ¥1,407
グラノーラ
Granola
グラノーラ、グレープフルーツ、ブルーベリー、ミント
カリカリに焼き上げたオートミールとナッツに、酸味のあるグレープフルーツと甘いブルーベリーを添えて。ミントで爽やかに飾り付け。牛乳やヨーグルトと一緒に楽しむことが多いです。
฿290 ≈ ¥1,407
C.P.H
ソフトボイルドエッグ、サワードウ、コンテ、そば粉バター、ブルーベリージャム、スモークハム
コペンハーゲン風の朝食プレート。半熟卵と風味豊かなスモークハムが特徴です。カリカリのサワードウパン、濃厚なコンテチーズ、ユニークなそば粉バターを添えて。甘い対比としてブルーベリージャムも含まれています。
฿350 ≈ ¥1,699
フレンチー
Frenchie
卵のコック、バター、クロワッサン、アボンダンス、そば粉バター、ブルーベリージャム
コペンハーゲン風の朝食プレート。殻付きの半熟卵とバタークロワッサンが特徴です。アボンダンスチーズと独特のそば粉バターを添えて。パンやクロワッサンを半熟卵黄につけてお召し上がりください。
฿490 ≈ ¥2,378
グリーンオムレツ
Green Omelette
ほうれん草、アボカド、ピショリーヌEVOO、ミックスアロマティクス
ほうれん草などの緑黄色野菜を混ぜ込んだふわふわのオムレツ。クリーミーなアボカドをトッピングし、高品質なオリーブオイルをかけました。風味豊かでヘルシー、新鮮なハーブの風味が満載です。
฿290 ≈ ¥1,407
チーズオムレツ
Cheesy Omelette
🌶️ コンテクリーム、チャイブ、チリクリスプ
コンテクリームチーズをたっぷり使った濃厚なオムレツ。チャイブとスパイシーなチリクリスプオイルで飾り付け。柔らかい食感で、風味豊かでスパイシーな仕上がりです。
฿290 ≈ ¥1,407
スコッチエッグ
Scotch Egg
🌶️ ブラウンソース、チリクリスプ、マスタードシードピクルス
ソーセージ生地で包み、パン粉をまぶして揚げた、半熟卵。黄身は通常、流れるか柔らかいです。酸味のあるブラウンソース、スパイシーなチリクリスプ、ピクルスにしたマスタードシードを添えて、濃厚さを和らげます。
฿390 ≈ ¥1,893
ステーキ&エッグ
Steak & Eggs
和牛バベットステーキ、目玉焼き2個、サルサ・ヴェルデ
グリルした和牛のフラットステーキに、サニーサイドアップの目玉焼き2個を添えて。サルサ・ヴェルデ、爽やかな緑のハーブソースを添えて。濃厚な牛肉の風味を持つ、ボリューム満点でタンパク質豊富な食事です。
฿850 ≈ ¥4,125

ブランチ・アッドオン

ポークソーセージ 140g
Pork Sausage, 140g
風味豊かなポークソーセージのサイドディッシュ。ジューシーで肉厚、ハーブとスパイスで味付けされています。ブランチにタンパク質を追加するのに最適です。
฿130 ≈ ¥631
カパオソーセージ 140g
Krapao Sausage, 140g
タイのホーリーバジル(カパオ)、ニンニク、唐辛子で風味付けしたフュージョンソーセージ。香りが良くスパイシー。料理にタイらしいパンチを加えます。
฿150 ≈ ¥728
スモークトラウト 50g
Smoke Trout, 50g
スモークトラウトのフィレスライス。スモークサーモンに似ていますが、よりマイルドで繊細な風味です。パンや卵によく合います。
฿130 ≈ ¥631
アボカド半分スライス
Half avocado sliced
スライスされた新鮮で熟したアボカド。クリーミーでバターのような食感。どんな料理にも濃厚さと健康的な脂肪を加えます。
฿120 ≈ ¥582
ベーコン 50g
Bacon, 50g
カリカリに焼いた豚バラ肉のスライス。塩味、スモーキー、風味豊か。定番の朝食サイドです。
฿90 ≈ ¥437
スモークハム / パリハム 50g
Smoked ham / Paris Ham, 50g
高品質の調理済みハムのスライス。マイルドな塩味で柔らかい。風味豊かなプレートに万能な付け合わせです。
฿90 ≈ ¥437
サワードウ 1スライス
Sourdough, 1 slide
カリカリのクラストと噛み応えのある内側を持つ、自家製サワードウブレッドのスライス。わずかに酸味のある風味。トーストや卵黄につけるのに最適です。
฿60 ≈ ¥291
ほうれん草 20g
Spinach, 20g
新鮮なほうれん草の葉、おそらくソテーされたもの。土のような風味で柔らかい。ヘルシーな緑の付け合わせです。
฿50 ≈ ¥243
ハラペーニョピクルス 20g
Jalapeño Pickles, 20g
ハラペーニョのピクルススライス。酸味があり、ピリ辛です。爽やかな食感と辛味を加えます。
฿40 ≈ ¥194
チリクリスプオイル 20g
Chili crisp Oil, 20g
揚げた唐辛子、油、香味料で作られた調味料。カリカリとした食感と、スパイシーで風味豊かなうま味。辛味と深みを加えるのに使われます。
฿30 ≈ ¥146
Egg
半熟卵 / ソフトボイルド / サニーサイドアップ
お好みの調理法で調理した卵1個。殻付き半熟卵(コック)、殻なし半熟卵、またはサニーサイドアップの目玉焼きからお選びいただけます。シンプルなタンパク質の追加です。
฿50~ ≈ ¥243

ガレット

フランス風のグルテンフリーそば粉クレープ

トラディ
Tradi
プレーンクリスピーガレット、バターミルクディップ、パセリオイル
薄くカリカリに焼いた、伝統的なプレーンそば粉ガレット。酸味のあるバターミルクディップとハーブの効いたパセリオイルを添えて提供されます。そば粉のナッツのような風味を引き立てます。
฿250 ≈ ¥1,213
ブレッキー
Breakie
そば粉ガレット、目玉焼き、ベーコン、チャイブ
風味豊かな具材を詰めた、朝食スタイルのガレット。サニーサイドアップの卵とカリカリのベーコンが特徴です。ボリューム満点で風味豊かな一日の始まりに。
฿320 ≈ ¥1,553
iODE
スモークトラウト、サワークリーム、イクラ、オニオンピクルス、すだち、ミックスリーフ
スモークトラウトと鮭卵(イクラ)を使ったシーフードガレット。濃厚なサワークリームと爽やかなすだちでバランスを取っています。新鮮な葉とピクルスオニオンが食感と酸味を加えます。
฿450 ≈ ¥2,184
コンプレット
Complète
🌶️ スモークハム、卵、コンテ、ハラペーニョピクルス
ガレットの定番フィリング:ハム、卵、チーズ。このバージョンはコンテチーズを使用し、ハラペーニョピクルスでスパイシーなアクセントを加えています。濃厚で風味豊かで満足感があります。
฿390 ≈ ¥1,893
アルペン
Alpine
パリハム、ロゼット、生乳ラクレ、ガーキン、グリーンリーフ
アルプスにインスパイアされたガレット。パリハムやロゼットサラミなどの加工肉がたっぷり。溶けたラクレットチーズが濃厚な風味を加え、酸味のあるガーキンでバランスを取っています。重厚で満足感のある冬の料理です。
฿450 ≈ ¥2,184
ブレイズ・ラップ
Breizh Wrap
ポークソーセージ、シードルコンフィオニオン、マスタードとパセリクリーム
風味豊かなポークソーセージを詰めたロールガレット。甘く煮込んだリンゴの玉ねぎとクリーミーなマスタードソースで風味豊かに。ブルターニュ地方の味覚を彷彿とさせます。
฿450 ≈ ¥2,184
サイアム・ラップ
Siam Wrap
🌶️🌶️ スパイシーなカパオソーセージ、ブラウンソース、グリーンマンゴーピクルス、チリクリスプ、コリアンダーピノ
タイのスパイシーバジルソーセージ(カパオ)を使った、フレンチガレットとのフュージョン料理。酸味のあるグリーンマンゴーピクルスとチリクリスプで辛味をプラス。大胆でスパイシー、香りの良い一品です。
฿420 ≈ ¥2,038
ピノ・ダンジョ
Pino D'Angio
ストラッチャテラ、ピスタチオモルタデッラ、コンフィトマト、紫バジル
クリーミーなストラッチャテラチーズと風味豊かなピスタチオモルタデッラハムを使った、イタリア風ガレット。甘いコンフィトマトと紫バジルがフレッシュさを加えます。贅沢でクリーミーな組み合わせです。
฿590 ≈ ¥2,863
リール・サンシャイン
Lille Sunshine
熟成ミモレット、サニーエッグ、若いほうれん草
ナッツのようなフルーティーな風味を持つ、オレンジ色のハードチーズ、熟成ミモレットを使用。目玉焼きと若いほうれん草を添えて提供されます。シンプルな素材がチーズの品質を引き立てます。
฿390 ≈ ¥1,893

グリーン

ストラッチャテラ&ビーンズ
Stracciatella & Beans
グリーンフレンチビーンズ、ストラッチャテラ、チェリートマト、ミックスアロマティクス
クリーミーで柔らかいストラッチャテラチーズと合わせた新鮮なインゲン豆。甘いチェリートマトと香りの良いハーブで和えています。軽やかでありながら濃厚なサラダで、食感のコントラストが楽しめます。
฿450 ≈ ¥2,184
プリンス
Prince
紫キャベツ、ビーツ、グレープフルーツ、キャンディウォールナッツ
紫キャベツと土のような風味のビーツを使った、栄養価の高いサラダ。酸味のあるグレープフルーツの房と、甘くてカリカリのキャンディウォールナッツが特徴です。彩り豊かで食感のある一品です。
฿290 ≈ ¥1,407
コスサラダ
Cos Salad
シーザードレッシング
クリーミーなシーザードレッシングで和えた、パリッとしたロメインレタス。風味豊かでガーリックが効いており、濃厚です。定番のサラダです。
฿250 ≈ ¥1,213
ミックスグリーンリーフ
Mix Green Leaves
ひまわりの種、レモンビネグレット
レモンビネグレットで和えたミックスグリーンサラダ。ナッツのような食感のひまわりの種をトッピング。軽やかで爽やかです。
฿150 ≈ ¥728

クレープ

フランス風の甘い小麦クレープ

バターシュガー
Beurre-Sucre
塩バター、ケーンシュガー
最もシンプルでクラシックなクレープ。高品質な塩バターをかけ、ケーンシュガーを振りかけています。甘く、塩辛く、バターの風味が豊かです。温かい内にいただくのが一番です。
฿140 ≈ ¥679
すだち
Sudachi
塩バター、ケーンシュガー、すだち
バターシュガークレープに、日本の柑橘類であるすだちを加えたアレンジ。独特の酸味とライムのような香りが楽しめます。爽やかで甘い味わいです。
฿190 ≈ ¥922
アガベ
Agave
ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、キンカン、メスカル
ブラッドオレンジやキンカンなどの柑橘類をふんだんに使った、洗練されたクレープ。メスカルでフランベまたは風味付けされ、スモーキーでアルコール感のあるノートが特徴です。甘く、酸っぱく、複雑な味わいです。
฿490 ≈ ¥2,378
サンジェルマン
Saint-Germain
ブルーベリージャム、エルダーフラワーリキュール入りシャンティクリーム
甘いブルーベリージャムを詰め、サンジェルマンエルダーフラワーリキュールで風味付けしたホイップクリームをトッピング。フローラルでフルーティー、軽やかなデザートです。
฿190 ≈ ¥922
マンチー
Munchie
ヌテラ、ピーナッツバター
濃厚なチョコレートヘーゼルナッツスプレッドとクリーミーなピーナッツバターの贅沢な組み合わせ。甘く、ナッツのような、クリーミーな味わい。チョコレート好きにはたまらない一品です。
฿140 ≈ ¥679
グウェン
Gwen
そば粉ガレット、塩キャラメル、パフドバックウィート
小麦粉のクレープの代わりに、風味豊かなそば粉のガレット生地を使ったデザート。塩キャラメルをかけ、パフドバックウィートをトッピングして食感をプラス。塩味と甘味の完璧なバランスです。
฿160 ≈ ¥776

スイーツ

ファー・ブルトン
Far Breton
ドライプラム入り伝統的なプリン
ブルターニュ地方の伝統的なカスタードケーキ。濃厚でありながらクリーミーな食感で、ドライプラム(プルーン)がたっぷり入っています。家庭的で心温まる味わいです。
฿120 ≈ ¥582
クイニーアマン
Kouign Amann
伝統的な贅沢なバターケーキ
砂糖とたっぷりのバターを使った、ブルターニュ地方の有名なパン菓子。外側はキャラメリゼされてカリカリ、内側は層になっていて柔らかい。非常に濃厚で甘い。
฿120 ≈ ¥582
チョコレートムース
Chocolate Mousse
キャンディウォールナッツ、パフドバックウィート、キャラメル
泡立てたチョコレートムースにキャンディウォールナッツとパフドバックウィートをトッピングして食感をプラス。キャラメルをかけた仕上げ。深いチョコレートの風味と満足感のある食感です。
฿250 ≈ ¥1,213
イチジクの葉ソフトクリーム
Fig Leaf Soft Serve
ヨーグルト、イチジクのクーリ
イチジクの葉のココナッツのような香りで風味付けされたソフトクリーム。ヨーグルトと甘いイチジクソース(クーリ)を添えて。ユニークで香りが良く、爽やかです。
฿290 ≈ ¥1,407
塩キャラメルソフトクリーム
Salty Caramel Soft Serve
ピーナッツ、海塩
塩キャラメル風味のクリーミーなソフトクリーム。ピーナッツと追加の海塩をトッピング。甘味、塩味、ナッツの風味が絶妙な組み合わせです。
฿200 ≈ ¥971

スイーツ・アッドオン

バニラアイスクリーム 1スクープ
Vanilla Ice-cream, 1 scoop
クラシックなバニラアイスクリームのシングルスクープ。冷たくクリーミーで甘い。どんなデザートにもよく合います。
฿90 ≈ ¥437
キャラメルソフトクリーム 50g
Caramel Soft Serve, 50g
キャラメル風味のソフトクリームの小盛り。濃厚で甘い。トッピングに最適です。
฿50 ≈ ¥243
イチジクの葉ソフトクリーム 50g
Fig Leaf Soft Serve, 50g
イチジクの葉で風味付けした小さなソフトクリーム。ココナッツとバニラの香りがする甘い味わいです。
฿50 ≈ ¥243
シャンティ
Chantilly
バニラ風味のホイップクリーム。軽くてふわふわ。デザートにクリーミーさを加えます。
฿80 ≈ ¥388
塩キャラメル
Salted Caramel
塩味の効いた濃厚なキャラメルソース。ねっとりとして甘い。クレープやアイスクリームにかけるのに最適です。
฿50 ≈ ¥243
イチジクのクーリ
Fig Coulis
ピューレ状にしたイチジクで作られた滑らかなソース。甘くフルーティー。ケーキやアイスクリームの風味を引き立てます。
฿50 ≈ ¥243
パフドバックウィート
Puff Buckwheat
ポップコーンに似た、パフ状にしたそばの実。カリカリでナッツのような風味。トッピングとして使われます。
฿40 ≈ ¥194

キッズフレンドリー

キッド
Kiddo
パリハム、エメンタール、コンテチーズ
マイルドなパリハムと溶けたエメンタール、コンテチーズを詰めた、子供向けのシンプルなロールガレットまたはクレープ。風味豊かで食べやすいです。
฿250 ≈ ¥1,213

コーヒー・ティー

ホット / アイス

エスプレッソ
Espresso
水で薄めた濃厚なエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供できます。
฿100 ≈ ¥485
ダブルエスプレッソ
Double Espresso
エスプレッソ2ショットを一緒に提供。非常に濃く、カフェイン豊富。ホットで提供されます。
฿120 ≈ ¥582
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供できます。
฿120~ ≈ ¥582
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとミルクフォームを同量加えたエスプレッソ。クリーミーで泡立ちが良いです。ココアパウダーを振りかけるのが一般的です。
฿140~ ≈ ¥679
ラテ
Latte
スチームミルクをたっぷり使い、少量のフォームを乗せたエスプレッソ。滑らかでミルクのようなコーヒー風味。人気のコンフォートドリンクです。
฿170~ ≈ ¥825
塩キャラメルラテ
Salty Caramel Latte
塩キャラメルシロップで風味付けしたラテ。甘く、塩辛く、クリーミーなデザートのようなコーヒー飲料です。
฿170~ ≈ ¥825
自家製フレッシュティー
Home-Made Fresh Tea
アールグレイ・インペリアル、パッションフルーツハニー、レモン
アールグレイを使ったハウスブレンドティー。パッションフルーツハニーで甘みをつけ、レモンで爽やかに。フルーティーで香りが良いです。
฿140~ ≈ ¥679
自家製ホットミントティー
Home-Made Hot Mint Tea
富士山緑茶、フレッシュミントの葉
本物のミントの葉で風味付けしたフレッシュグリーンティー。爽やかで消化を助けます。ホットでリラックス効果、アイスでクールダウン効果があります。
฿140~ ≈ ¥679
ホットティー マリアージュ・フレール
Hot Tea Mariage Frères
アールグレイまたはジャスミンまたは緑茶
有名なフランスの紅茶専門店マリアージュ・フレールのプレミアムティー。アールグレイ、ジャスミン、緑茶などから選べます。ホットで提供されます。
฿120 ≈ ¥582

ワイン

グラスで

Domaine de Majas, Côtes Catalanes, シャルドネ, 2023 (12.5 cl)
Domaine de Majas, Côtes Catalanes, Chardonnay, 2023 (12.5 cl)
ラングドック、フランス
ラングドック地方産のシャルドネ種ブドウを使ったグラスワイン白ワイン。おそらく爽やかでフルーティーです。
฿350 ≈ ¥1,699
ボージョレ・ヴィラージュ、カリム・ヴィヨネ、ガメイ、2021 (12.5 cl)
Beaujolais Village, Karim Vionnet, Gamay, 2021 (12.5 cl)
ボージョレ、フランス
ブルゴーニュ地方産のグラスワイン赤ワイン。ガメイ種ブドウ使用。通常、軽やかでフルーティー、飲みやすいです。
฿350 ≈ ¥1,699

ボトル

Quetsches Alors - Achilee - リースリング、ゲヴュルツ、シルヴァーナー、プラム - 2020
Quetsches Alors - Achilee - Riesling, Gewurtz, Sylvaner, Plum - 2020
アルザス、フランス
アルザス地方産のブレンド白ワインボトル。プラムのノートを持つ、香りが良くフローラルな味わいです。
฿1,390 ≈ ¥6,746
Hasta La Vizsla - Sonshine Vins - シャルドネ - 2020
Hasta La Vizsla - Sonshine Vins - Chardonnay - 2020
ブルゴーニュ、フランス
ブルゴーニュ産シャルドネボトル。クラシックな白ワインの特徴を持つ、リッチでエレガントな味わいです。
฿1,490 ≈ ¥7,231
スペース・バブルス・ロゼ - ワビサビ - ツヴァイゲルト - NV
Space Bubbles Rose - Wabi Sabi - Zweigelt - NV
ドナウ地方、オーストリア
オーストリア産ロゼスパークリングワインボトル。ツヴァイゲルト種ブドウ使用。爽やかでフルーティー。
฿2,190 ≈ ¥10,628
Móz Vino Bianco Frizzante - Costadila - モスカート - NV
Móz Vino Bianco Frizzante - Costadila - Moscato - NV
ヴェネト、イタリア
イタリア産モスカート種ブドウを使った、軽やかな泡立ちの白ワイン(フリッツァンテ)ボトル。甘く香りの良い風味が特徴です。
฿2,290 ≈ ¥11,114

アルコール

クラズ・カクテル

メスカル・ネグローニ・イチジクの葉
Mezcal Negroni Fig Leaf
メスカル・アリプス、カンパリ、カルパノ、Formula Antica
ジンをメスカルに置き換えた、クラシックなネグローニのスモーキーなアレンジ。イチジクの葉で風味付けされ、アースのような香りがします。強く、苦く、複雑な味わいです。
฿390 ≈ ¥1,893
クリアピニャコラーダ
Clarified Pina Colada
プランテーションホワイトラム、ハバナ7年、ライム、バニラ、ピスタチオシロップ
トロピカルな定番カクテルのクリスタルクリアバージョン。ラムのブレンドで作られ、ライム、バニラ、ピスタチオで風味付けされています。滑らかでフルーティーです。
฿390 ≈ ¥1,893
クラズ・エスプレッソ・マティーニ
KRAZ Espresso Martini
ウォッカ風味のブール・ノワゼット、コーヒーリキュール、エスプレッソ、塩キャラメルバター
ローストバターで風味付けしたウォッカが、エスプレッソとコーヒーリキュールにナッツのような風味を加えた、風味豊かなコーヒーカクテル。塩キャラメルバターで甘みを加えています。
฿450 ≈ ¥2,184
ハイ・クラズ・ボール
High KRAZ Ball
ジェムソンブラックバレル、レモングラス、アプリコット、ジンジャーエール
アイリッシュウィスキーを使った爽やかなハイボール。レモングラスとアプリコットのフルーティーな風味。ジンジャーエールで炭酸とスパイスを加えています。
฿450 ≈ ¥2,184
クラズ・キック
KRAZ KICK
アイアンボールズジン入りケフィア、パッションフルーツ、スパイシーシロップ、ジンジャービール
ケフィアライムで風味付けし、パッションフルーツと合わせた、スパイシーで爽やかなジンカクテル。スパイシーシロップとジンジャーエールが強い刺激を加えます。
฿390 ≈ ¥1,893

クラシック

モヒート
Mojito
ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントを使った、定番のキューバハイボール。フレッシュでクール、甘い味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
ネグローニ
Negroni
ジン、ヴェルモットロッソ、カンパリを同量使った、イタリアの象徴的なカクテル。苦味、甘味、ハーブの風味が特徴です。
฿350 ≈ ¥1,699
マルガリータ
Margarita
テキーラベースのカクテルにオレンジリキュールとライムジュースを加えたもの。グラスの縁に塩をつけて提供されます。酸っぱく、塩辛く、爽やかです。
฿320 ≈ ¥1,553
ウィスキー・サワー
Whisky Sour
ウィスキー、レモン汁、砂糖を使ったミックスドリンク。卵白でシェイクして泡立てることもあります。甘味と酸味のバランスが良いです。
฿250 ≈ ¥1,213

ビール

ラ・シュフ 8%
La Chouffe 8%
フルーティーでスパイシー、わずかにホップの香りがする、濃厚なベルギーブロンドエール。アルコール度数は高いですが、飲みやすいです。
฿330 ≈ ¥1,602

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.7
Google Mapsの評価227件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理